Разные варианты обустройства мангала на даче и практичные советы, как сделать эту зону удобнее и безопаснее.

В первую очередь перед обустройством мангальной зоны нужно определиться с местом. Учитывайте нюансы, которые гарантируют безопасность и комфорт в приготовлении еды на огне.

1. Во-первых, мангальная зона должна быть в достаточной удаленности от дачного дома, особенно если мангал сделан самостоятельно и он сезонный, не закрывается крышкой, не огражден.
2. Во-вторых, нужно позаботиться о том, чтобы дым не мешал соседям. Не стоит забывать правило добрососедства: ваши границы заканчиваются там, где начинается граница соседа.
3. В-третьих, подберите ровную площадку или оборудуйте ее самостоятельно с помощью настила, плитки или камня. Настил - подходящий вариант для тех, кто хочет обустроить место быстро и бюджетно, его можно купить даже в ИКЕА.

Выбираем тип мангала

1. Металлический

Его несложно сделать даже своими руками, сварив из металлических листов. Конечно, если такие навыков у вас нет, можно купить готовое изделие. Размеры есть самые разные, выбирайте подходящий в зависимости от вашей ситуации: сколько у вас членов семьи, часто ли бывают гости и сколько в итоге должно поместиться шампуров с едой.

2. Мангал-печь из кирпича

Более дорогой вариант - кирпичный мангал. Его тоже можно сделать самостоятельно (большинство так и поступает). Если решите повторить этот опыт, вам может понадобиться: цемент, кирпичи, глиняный раствор и песок.

Нужно сделать ровную основу для фундамента, затем выложить кирпичные стенки и продумать выступы: для плиты, где будут гореть дрова и тлеть угли, и для металлических креплений, в который вы будете продевать шампуры или решетку для гриля.

3. Барбекю (мангальный комплекс)

В ассортименте магазинов домашней техники вы легко найдете самые разные модели электрогрилей и барбекю, а также закрытых печей с жаровней. Они выглядят эстетично и не требуют вашего участия в обустройстве - достаточно просто купить мангал и поставить на ровную поверхность.

4. Переносные грили

Один из самых простых и бюджетных вариантов для обустройства мангала найдется в ассортименте ИКЕА - это переносной угольный гриль. Его можно везти на дачу каждый раз, когда вам захочется туда выбраться, или хранить в доме и при необходимости выносить на улицу. Современная и удобная вещь, хотя и не вместит много мяса, рыбы или овощей для жарки.

Есть аппетитное мясо или рыбу, пожаренную на костре в дождливую погоду, - что может быть приятнее? Но готовить под дождем - это плохая идея. Позаботьтесь о навесе над мангалом. Можете выбрать даже простой зонтик и раскладывать его при необходимости.

2. Не забудьте про чехол для гриля

Если вы выбрали барбекю или мангальный комплекс, нужно позаботиться о его защите от дождя или яркого солнца, когда он не используется. Поможет специальный чехол - можете сшить его самостоятельно по размерам гриля или купить.

3. Купите тележку

Как довезти все тарелки и кастрюли с мясом до мангала, а потом без потерь переправить к обеденной зоне? Конечно, с помощью тележки. Вариант особенно понравится тем, кто позаботился о ровных дорожках на даче - катить такую тележку не составит никакого труда.

Делаем по фото зону отдыха на даче с мангалом

Мангальная зона на дачном участке становится необходимостью. Там всегда есть возможность собраться всей семьей или с друзьями отдохнуть, провести время вместе. Оформить место своими руками несложно. Фото можно посмотреть у тех, кто уже оформил эту зону или же просто в этой статье рассмотреть разные варианты.

Типы обустройства

Проекты должны составляться таким образом, чтобы человек мог расслабиться, устроить пикник, приготовить вкусную пищу. Там все должно быть продумано до мелочей, обязательным является наличие:

Зона отдыха на даче может следующих видов:

1. Универсальная. Такие места представляют собой маневренные конструкции. Их в короткий срок можно переделать из закрытой зоны в открытую. Каркасы этого устройства бывают металлическими либо деревянными, сборными и нестационарными.
2. Патио. Под этим местом подразумевается внутренний двор дома, который расположен под открытым небом. На участке посередине двора ставится стол и стулья, а сбоку мангал.
3. Открытая просторная площадка. На ней можно проводить время, играя в различные игры, организовывать вечеринки, заниматься спортом.
4. Закрытый участок. На нем предполагается проводить спокойный отдых. Это место накрывают навесом либо крышей, чтобы отдыхать не мешали осадки. Стены заменяют деревянные рейки, украшенные цветами, ширмы либо занавеси.

Мангальная зона является немаловажным местом отдыха. Мангал понадобится для того, чтобы приготовить ароматные блюда и согреться в прохладные вечера. Иногда вместо него устанавливают:

Вот сразу же фотогалерея с разными проектами и дизайнами. Каждое фото можно увеличить нажатием на его.

Выбор места

Местом для мангала переносного типа может быть любой удобный участок. В большинстве случаев его устанавливают недалеко от беседки.

При обустройстве площадки под мангал нужно помнить о правилах безопасности. Жаровня не должна стоять рядом с деревьями, у которых свисают ветки, и деревянными строениями. На даче около мангала можно соорудить особый экран, защищающий от ветра. Если предусмотрен стационарный вид, то нередко возле него ставят скамьи, стол и место, на котором готовят пищу. Неплохо, если мангальная зона, сделанная своими руками, вокруг будет сооружена как площадка. От нее стоит проложить дорожки к дому и прочим постройкам.

Нередко мангальную зону на даче оборудуют своими руками непосредственно на летней кухне.

Обустройство площадки своими руками

Устройство места для жаровни невозможно без организации под нее площадки. Когда участок только выровнен и уплотнен, все равно там скапливается грязь, поэтому лучше, если площадка будет вымощена каким-либо негорючим материалом. Можно использовать:

• мощение камнем;
• отделку кирпичом;
• простое бетонирование.

В других случаях место выбирают в центре дачи, тогда в идеале участок желательно организовать как бы в углублении с обязательным возведением подпорной стены.

Необходимо обустроить так место для мангала на даче, фото которого наглядно показывает, как выглядит конструкция, чтобы отдыхающим было удобно и комфортно. Немаловажную роль в этом играет доступ к топке. Надо сделать таким образом, чтобы он был максимально свободным. От модели зависит доступ, который осуществляется либо с одной, или с нескольких сторон. Место можно украсить по-разному: площадка может быть обрамлена с одной или обеих сторон трельяжем. Если есть желание не выставлять напоказ вид жаровни, используют вьющиеся растения.

Важно правильно все рассчитать и сделать для себя подробный чертеж с размерами или хотя бы хорошую схему. Нужно учесть габариты мойки и способ её подключения, вид столешницы, прочие дополнительные элементы, которые планируем включить в площадку. Вот вам небольшая подборка чертежей с размерами для кирпичного мангала.

Ну, и ещё пара шикарных идей смотрите на видео, очень подробно показаны все нюансы работы, просто нереальные результаты:

Существенные моменты

Для того чтобы отдых на дачном участке рядом с мангалом приносил радость, был веселым и комфортным, при обустройстве площадки рекомендуется учитывать определенные значимые детали. Лучше всего для этого подойдет строительство самобытной летней кухни. Мангал можно поставить под навес, а лучше всего соорудить большую крышу, под которой поставить стол. В этом случае появится возможность отдыхать на свежем воздухе и в дождь.

Не всегда хочется самостоятельно строить кирпичные или бетонные зоны для жаровни, иногда люди хотят иметь у себя на дачном участке площадку из дерева. Это тот вариант, при котором требуется ее обработать специальными составами, чтобы избежать возгорания. Перед жаровней обязательно нужно положить металлический лист.

Возведение стен вокруг мангала не является обязательным условием. Вполне хватит одной стены, способной защитить отдыхающих от ветра. Уютно будут выглядеть такие виды стены, как:

Если в зоне для отдыха имеется летняя кухня своими руками, фото некоторых вариантов вы уже могли видеть выше, то неплохо, если в ней будет стоять нужная мебель, которая нужна для хранения утвари. Желательно наличие рукомойника. Удобную площадку для отдыха невозможно представить без нормального освещения. На помощь придут небольшие светильники. Следуя всем рекомендациям специалистов, учитывая все нюансы, можно своими руками соорудить комфортное место для отдыха на дачном участке, где будет стоять все необходимое, включая мангал, стол и удобные сиденья.

Обустройство мангальной зоны на даче: готовые проекты с фото, выбор мангала и мебели

Мангальная зона на даче: готовые проекты и фото

С наступлением летнего сезона большинство горожан стремятся покинуть тесные квартиры и переехать жить на дачу. Действительно, летом за городом есть все необходимое для отдыха: чистый воздух, свежесобранный урожай фруктов, овощей и ягод, а самое главное - уединение. Каждый садовод и дачник стремится приспособить свою дачную территорию под свои нужды: сделать уютной для отдыха и удобной для работы на грядках.

Наведение уюта, как правило, начинается с обустройства зоны отдыха на даче. Именно здесь можно расслабиться после долгого рабочего дня, устроить пикник и собрать всю семью теплым летним днем. Дачная зона отдыха предполагает присутствие в ней комфортных скамеек, стола и, конечно, мангала.

Обустройство зоны отдыха на даче фото

Различают несколько способов обустройства мангальной зоны на дачном участке:

• открытая - представляет собой просторную площадку под открытым небом для занятий спортом, подвижных игр и многолюдных вечеринок;
• закрытая - подходит для спокойного отдыха и больше напоминает комнату на свежем воздухе. Такая площадка, как правило, всегда укрыта от осадков под крышей или навесом, стенами являются занавески, деревянные рейки, увитые вьющимися цветами или бамбуковые ширмы;
• универсальная - создана с использованием всевозможных мобильных конструкций, в миг преображающих закрытую зону отдыха в открытую; каркасы могут быть как переносными, так и сборными и выполняться из дерева или металла;
• патио - является внутренним двориком, который скрыт от посторонних взглядов. Он представляет собой веранду или комнату под открытым небом. стены которой примыкают к дому.

Мангальная зона на даче

Оформление мангальной зоны на даче своими руками фото

Оформление зоны отдыха необходимо начать с важного этапа - выбора места. Подбирая оптимальное расположение мангала, необходимо учитывать возможности территории. Выбирая место для отдыха, всегда руководствуйтесь следующими моментами:

• удаленность или близость площадки к дому;
• размеры участка;
• возможность укрытия площадки от посторонних взглядов;
• ровная поверхность.

Если у вас миниатюрный участок, не стоит вовсе отказываться от обустройства на нем мангального уголка - вы можете оформить уютную зону отдыха с беседкой компактных форм. Однако, если вы владеете большим участком, не отказывайте себе в обустройстве просторной мангальной зоны, имеющей несколько подзон, объединив их в едином дизайне.

Определившись с местом, следует подумать о зонировании территории. Оптимально, если рабочая зона и уголок для отдыха будут ограждены друг от друга. Что для этого можно использовать?

Живая изгородь прекрасно подойдет для зонирования участка. Сегодня представлен большой ассортимент вьющихся однолетних и многолетних цветов, благодаря которым можно создать неповторимую и живописную живую изгородь. При выборе растений стоит учитывать освещенность территории. а также необходимые функции растения: плодовитость (виноград, горох) или цветение (многолетники, однолетники). Хвойные вьющиеся растения, например, помимо зонирования способны прекрасно освежить воздух на вашей территории, наполнить его эфирными маслами, приносящими огромную пользу организму.

Изгородь можно не только вырастить, но и построить самостоятельно. Для этого необходимо обладать хотя бы минимальными навыками строительства, необходимыми строительными материалами, вкусом и фантазией. Изгородь может быть деревянной, каменной, кирпичной, металлической, даже бамбуковой - главное, чтобы она гармонично вписалась в общий дизайн территории.

Следующим этапом по подготовке мангальной зоны отдыха является мощение территории. Важно, чтобы территория имела ровную поверхность без ям или выступов. В противном случае потребуется самостоятельно выровнять территорию. Далее действуйте в зависимости из своих предпочтений. Вы можете сделать мангальную зону наиболее естественной. засеяв ее основание зеленой травой. Основание уголка для отдыха может иметь мощение из тротуарной плитки, натурального камня, дерева или других материалов. Если от зоны отдыха отходят тропинки, обязательно замостите и их в общем стиле, соединив с домом и другими зонами участка.

Позаботьтесь о том, чтобы из беседки открывался живописный вид, располагающий к расслаблению, отдыху и умиротворению. Именно поэтому стоит располагать мангальную зону в отдаленном уголке участка в тени деревьев или кустарников.

Выбор мангала для зоны отдыха

Оформляя зону отдыха в своем саду, не забывайте установить подходящий мангал. Это достаточно полезное сооружение в зоне отдыха, в мангале вы сможете приготовить вкусную пищу, а также согреться холодным вечером.

Вместо мангала можно установить закрытый уличный камин, печь с жаровней, коптильню или барбекю. Уличный камин подойдет семье, имеющей детей - он представляет собой наиболее безопасное сооружение, поскольку не имеет открытого огня.

Мангал можно приобрести в строительном магазине, а лучше сделать своими руками. Сделанное своими руками творение будет долго служить, если выбирать для его возведения только качественные материалы. Пусть мангал гармонирует с общим дизайном зоны отдыха. основываясь на этом и подбирайте материалы для его строительства: камень, кирпич или металл.

Выбор мебели для зоны отдыха

Помимо универсального мангала, в зоне отдыха вам пригодится комфортная мебель. Садовая мебель должна быть легкой и практичной. оптимально, если она будет плетеная, кованная ажурная или деревянная. Бюджетной альтернативой является пластик. Важно, чтобы материал, из которого изготовлена мебель, легко переносил неблагоприятные погодные условия и был прост в уходе.

Если хочется мягкости и тепла, вы всегда можете украсить твердые скамьи и кресла уютными накидками, покрывалами и подушками. В случае непогоды, текстиль всегда можно занести под навес. Не забудьте про такие важные детали как аксессуары для зоны отдыха: скатерть, вазы, посуда. Для удобства можно расположить в зоне отдыха полки и ниши для хранения.

Для того чтобы отдых в мангальном уголке был возможен как днем, так и поздним вечером, при ее оформлении продумайте освещение. Оригинально смотрятся солнечные фонари, расположенные по периметру мангальной зоны, деревья, украшенные светодиодной подсветкой или выложенные по тропинке светящиеся камни. Кроме того, стоит установить верхнее освещение: фонари, светящиеся статуэтки и торшеры.

Дизайн зоны отдыха заиграет яркими свежими красками, если украсить ее цветами в вазонах или кашпо. Декорировать цветами можно как периметр беседки, так и тропинку, ведущую к ней. Не забудьте установить рядом забавные фигурки животных или персонажей из сказки.

Для того чтобы определиться с выбором и почерпнуть новые и свежие идеи, стоит просмотреть готовые проекты мангальных зон с фото. Вы можете точно повторить выбранный проект на своем участке или привнести в уголок для отдыха что-либо свое.

Какой бы ни была ваша мангальная зона, в первую очередь она должна нравится самим хозяевам: вам должно быть уютно и комфортно в этом уголке сада, ведь кому как ни вам проводить здесь летние семейные вечера.

Шувалов Пётр Васильевич

Зона барбекю и мангала

Жильцы квартир часто говорят о преимуществах использования именно этого вида жилища. Однако, если вы проживаете в частном доме, то перед вами открывается масса возможностей. То же и касается тех, у кого есть дачи. Ведь кроме самого жилища, вы получаете большую прилегающую территорию, которую можно использовать по-разному.

Часто на участке можно увидеть зону отдыха с водоемом, беседкой, детской площадкой и т. д. Но, кроме этих стандартных конструкций, вы можете сделать для участка мангал с навесом. Такая зона барбекю будет уместна для любителей приглашать гостей и кушать мясо, приготовленное на огне.

Что нужно знать о зоне барбекю? Как оформить печь и другие конструкции? В чем заключается обустройство мангальной зоны? Нужен ли для нее навес? Ответы на эти вопросы вы узнаете, если прочтете эту статью.

Зонирование участка

Для начала рассмотрим вопрос с правильным зонированием и размещением конструкций на территории. От этого зависит очень много, начиная от удобства использования, заканчивая внешней привлекательностью.

Зона отдыха - это место, где каждый сможет набраться сил после тяжелого рабочего дня, расслабиться, организовать пикник и заняться приготовлением вкуснейшего ужина. Для таких зон характерны столы, комфортные сидения, печь, коптильня и беседка. Существует несколько классификаций зон отдыха, что отличаются по типу своего устройства:

Каждая зона отдыха имеет свои преимущества. Размеры такого места для релаксации могут быть самыми разными. Мангальная зона лучше вписывается для универсальных или закрытых конструкций, так как печь или коптильня работают на открытом огне. Давайте подробнее разберемся, как лучше оформить зону с мангалом или целые комплексы для отдыха.

Оформляем мангальную зону

Мангальная зона - это определенный участок на даче, который предназначен для культурного отдыха при готовке блюд на огне. Это может быть комплекс построек, среди которых барбекю, печь, коптильня и сам мангал. Но чтобы сделать этот участок, сначала важно подобрать подходящее для этой цели место.

Есть несколько нюансов, которые важно обязательно учитывать. Они касаются возможностей участка и размещения. Вот над чем нужно подумать:

• как далеко делать мангальную зону непосредственно от дома;
• какой размер участка? Размеры играют важную роль, так как от них зависит конструкция и особенности зоны барбекю;
• хотите ли вы сделать зону отдыха закрытой для посторонних глаз, или же открытой;
• насколько ровная поверхность участка для мангальной зоны.

Мангальная зона для небольшого участка - это реально. Нужно только правильно все обустроить. При качественном оформлении и правильном дизайне, даже небольшой участок будет уютным, красивым, функциональным и удобным. Посмотрите на фото, как это можно реализовать в жизни.

Что касается больших территорий, то здесь проще в плане размещения, да и фантазия с оформлением может разгуляться. Но, есть небольшой минус - чем больше территория, тем больше денег уйдет на ее оформление. Такие участки рекомендуется зонировать, чтобы все выглядело органично, красиво, сбалансировано и современно. Что входит в такое зонирование? Во-первых - это рабочая зона. Именно там будут установлены печь, коптильня, барбекю и подобные конструкции. Во-вторых - это зона для отдыха. Это пространство, которое обустраивается для принятия пищи, отдыха, посиделок и игр.

Ограждаем территорию мангальной зоны

Чем вы можете оградить территории друг от друга? Некоторые предпочитают не использовать ограды, чтобы наслаждаться процессом горения костра и готовки блюд. Другие же используют живую изгородь. Это довольно практичное решение: ограда разделяет зоны, в то же время, украшая весь участок. На рынке вы можете найти много растений вьющегося типа, которые можно использовать для изгороди. Только вот спросите, пригодны ли они для вашего климата и особенности территории. Кроме того, растение может иметь свои особенности:

• плодородные, такие как виноград;
• цветущие, однолетники и т. д.;
• освежающие воздух, благотворно влияющими на организм за счет природных эфирных масел (хвойные растения).

Изгородь для них делается вручную. Это несложно, важно только собрать подходящий материал и инструмент. Необязательно быть инженером, даже новичок сможет справиться с этой задачей. Материалы для изгороди:

1. Древесина.
2. Металл.
3. Кирпичи или другой камень.
4. Бамбук.

Создаем прочное основание для мангальной зоны

Особенность всех конструкций в том, что они имеют довольно приличный вес. А это значит, что без хорошего фундамента и вымощенной территории никак не обойтись. К тому же сама площадка должна быть ровной, без ям или выступов. В противном случае участок нужно будет выравнивать. Пол лучше делать из прочных огнеупорных материалов, среди которых клинкерная плитка, камень, бетон, тротуарная плитка. Не забывайте и про дорожки к мангальной зоне. Вы должны безопасно и с комфортом проходить в нужное место.

Дополнить картину по оформлению мангальной зоны помогут зелень, декоративные элементы, цветы, фонари и прочие детали. Ну и самое главное, не стоит забывать о столе и стульях. Их устанавливают в зоне отдыха. Для удобства стулья делают мягкими или же просто ставят к ним подушки. На фото видно, как красиво оформлена мангальная зона с зоной отдыха.

Выбор мангала

Отдельно хочется упомянуть и о нем. Ведь по сути, это основная часть конструкции в целом. Без него мангальная зона теряет свой смысл и превращается в простую беседку. А вот мангал послужит источником тепла, уюта, и местом для приготовления пищи. Вы можете установить внутри:

• печку с жаровней, выложенную из кирпича;
• коптильню;
• закрытый уличный камин;
• барбекю;
• мангал.

Так как речь идет об использовании открытого источника огня, то помните, что все материалы около мангала должны быть огнеупорными. Кроме того, важен вытяжной зонт для мангала, который будет обеспечивать отток дыма в нужное место. Теперь, когда у вас есть мангальная зона с местом для отдыха, нужно позаботиться о другой важной части - навесе.

Навес для мангальной зоны

Эта простая, но в то же время функциональная конструкция служит гарантией того, что ваш отдых и сам процесс готовки пищи будет комфортным и безопасным. Навес для мангала нужно делать такой, чтобы он укрывал и отдыхающих, и сам мангал или барбекю. Какие навесы для мангалов бывают?

Существуют две разновидности:

Преимущество первого варианта в том, что материалы имеют доступную стоимость, а их обработка выполняется довольно просто. Дерево - это податливый материал, для работы с которым не нужно иметь высокотехнологичные инструменты. Навес вы можете сделать самостоятельно, важно только иметь подробный план строительства. Вот пример подобной конструкции.

Но, есть у дерева большой минус. Речь идет о его эксплуатационных характеристиках. Ведь сам материал довольно хорошо горит, может гнить и боится воздействия влаги. Чтобы решить эту проблему, все деревянные элементы заранее обрабатываются специальными пропитками (антисептики, антипирены). В остальном - дерево отличный вариант. Смотрится все довольно красиво, благородно и уместно для любого дизайна. К тому же древесина на 100% экологически чиста и никак не повредит вашему здоровью.

Что касается навесов для мангальной зоны из металла, то они долговечнее, надежнее и практичнее. Но, здесь тоже есть свои минусы. Себестоимость конструкции немного выше, а для создания своими руками потребуются навыки сварщика, сам сварочный аппарат, дрель, болгарка и т. д. Так же как и в случае с деревом, металл после сборки следует защитить антикоррозийным составом. Железо боится влаги и может под ее влиянием ржаветь.

Подобный навес для мангальной зоны - это просто необходимость. Его лучше делать еще на этапе создания фундамента, перед тем, как обустраивать пространство внутри. Посмотрите на это фото, чтобы увидеть полностью готовую мангальную зону, сделанную своими руками.

Подведем итоги

Сделать мангальную зону у себя на участке несложно. Важно только приложить усилия, заранее спланировать все работы и следовать некоторым правилам. Именно тогда у вас получится функциональное место, где вы можете отдыхать всей семьей и наслаждаться своим участком. А эти видео примеры покажут, насколько разнообразным может быть дизайн мангальной зоны. Какой именно выбрать вариант - решайте сами, ведь проводить в нем время будете вы и ваша семья.

Как найти и подготовить место для мангала на даче – фото и нюансы обустройства площадки

Выбирая для своего сада или дачи мангал, вы уже предвкушаете удовольствие от семейных ужинов на свежем воздухе или веселых посиделок с друзьями, упуская при этом самое главное – где будет находиться площадка для установки жаровни. Месторасположение необходимо выбирать не менее тщательно, чем хороший рецепт маринада. Где лучше установить шашлычницу и как правильно обустроить место для мангала на даче – фото готовых решений и рекомендации ответят на эти вопросы.

Где лучше установить мангал

Выбор участка для установки жаровни осуществляется по принципу безопасности и удобства эксплуатации. В первую очередь необходимо узнать, где не рекомендуется ее размещать.

• вблизи легковоспламеняющихся предметов (сухая трава, дрова, пожароопасный мусор и др.);
• вплотную к какой-либо опоре – забору, стене хозяйственной постройки, беседки. Это позволит избежать ее перегрева;
• под свисающими ветками деревьев.

Не забывайте и о ветре. Мангал лучше расположить так, чтобы дым и пепел не сдувало на дома и постройки соседей. Особенно актуально это для открытых площадок. Если на участке ветер не отличается постоянством направления, то придется приобрести или построить защитный экран или специальный навес.

Немаловажный момент – при установке мангала следует обеспечить удобный подход к нему минимум с двух сторон! Во-первых, готовить можно будет вдвоем, а во-вторых, это мера безопасности. Непредвиденное возгорание в чаше жаровни легче тушить с нескольких сторон.

Теперь немного об удобстве. Если мангал будет находиться в центре зоны отдыха, то помимо безопасной площадки для него, необходимо выделить территорию для размещения предметов мебели. Иногда их тесное соседство оказывается невозможным. Тогда от мангала к обеденной зоне должна быть проложена небольшая максимально прямая и удобная дорожка.

Также заранее определитесь, будете ли вы устанавливать мобильный тент или построите стационарный навес. Пусть небольшое, но дополнительное пространство для него понадобится.

Итак, комфортная и привлекательная зона отдыха выделена территориально. Теперь можно переходить к вопросу о том, как оборудовать место для мангала, – сделать площадку под него.

Обустройство территории для приготовления пищи на улице

Подготовка места для размещения жаровни преследует несколько целей. Во-первых, вы должны чувствовать себя уверенно рядом с огнем или углями. На сыпучем грунте или в грязи это просто невозможно. Во-вторых, летящие искры, а иногда и выпавшие угольки не должны создавать пожароопасную обстановку. Грамотно устроенная площадка сведет на нет такие риски.

Как сделать площадку для жаровни

Самый простой вариант создания практичной и безопасной площадки – это засыпка гравием, мелким щебнем, декоративным камнем. Не рекомендуется использовать песок, который легко разносится ногами по всему участку, что не придаст ему привлекательности. Под воздействием сильного ветра разлетающийся песок создаст еще больше проблем.

Все работы по обустройству места под мангал на даче будут заключаться в следующем:

1. Снятие верхнего слоя грунта на выбранном участке (около 10–15 см).
2. Укладка слоя геотекстиля, предотвращающего прорастание сорняков.
3. Засыпка слоя песка (около 5 см), его утрамбовка.
4. Засыпка верхнего слоя – гравия, камня и др.

По окончании работ всю площадку можно пролить водой и дать ей просохнуть. Это позволит удалить излишки воздуха в слоях и уплотнить их.

Немного усовершенствованный вариант – обрамление места для мангала кирпичами или камнями, создание небольших бортиков. Для этого по периметру необходимо вырыть траншею, которая будет чуть ниже уровня площадки. В нее засыпают песчано-гравийную подушку, а затем укладывают камни. При необходимости используют цементный раствор.

Такой вариант хорош для открытого участка или территории, где планируется ставить тент или раскладной навес. На насыпной площадке рекомендуется устанавливать мобильный мангал, который имеет относительно небольшой вес. Для стационарных и тяжелых конструкций понадобится более основательное покрытие.

Площадка с твердым покрытием

Это может быть банальное покрытие из бетона или цементное основание, облицованное плиткой или камнем. Такая площадка выдержит любую непогоду и прослужит много лет. Уход за ней максимально прост – достаточно удалять мусор.

Нередко площадка с твердым покрытием занимается лишь мангалом и всеми необходимыми для приготовления пищи на нем аксессуарами. Это так называемая зона готовки. Столовая зона выносится за ее пределы. Там размещаются предметы мебели – стол, стулья, скамейки, лежаки, качели и т. д. Между собой участки соединяются дорожкой, оформленной в едином стиле с местом под мангал.

Площадка для жаровни с фундаментом

Такое решение необходимо, если вы решили установить тяжелую чугунную жаровню или выложить целую уличную кухню из кирпича. Это трудоемкий и затратный процесс, но результат наиболее практичный и надежный. Способ подходит для обустройства беседок с мангалом или стационарных навесов над ним.

Специалисты рекомендуют делать раздельные основания для мангала и остальной части беседки. Это позволит избежать деформации основания при неравномерной усадке грунта под ними. Наиболее распространенный вариант: заливка ленточного фундамента для стен беседки или укладка отдельной плиты под мангал.

Оформление территории с мангалом

Процесс оформления места для мангала заключается в размещении мебели, декоративных элементов, посадки растений.

Мебель обычно расставляют так, чтобы каждый мог наблюдать привлекательный пейзаж. Если мангал отличается декоративным внешним видом, то и он должен попасть в поле зрения. К тому же, в этом случае за ним удобно присматривать.

Для защиты от посторонних глаз и добавления нотки уюта площадку можно оградить трельяжем, увитым цветами или высадить по одной или двум сторонам невысокие кустарники.

Жаровня размещается в деревянной беседке? Рядом с ней будет уместен небольшой декоративный мостик в том же стиле или колодец с домиком из этого же материала. Каменное строение дополнит альпийская горка, рокарий.

Даже несколько крупных валунов, перемежающихся с растительностью, будет достаточно.

Таким образом, оборудование и оформление места для мангала своими руками – интересный процесс поиска наилучшего решения для сада. Внимательность ко всем мелочам станет залогом создания превосходной территории отдыха.

Мангал – конструкция весьма востребованная, и вместо простой металлической коробки на ножках умельцы изготавливают настоящие произведения искусства. . Далее

Что может быть лучше, чем запах жареного мяса и ароматного чая на природе? Почти все воспоминания о. Далее

Все виды барбекю – это придомовая печь, в которой готовят не только мясо, но и рыбу, фрукты, . Далее

Многие домовладельцы для приготовления шашлыков возводят на участке удобную капитальную конструкцию - кирпичный мангал. Его стенки долго. Далее

Культура дачной жизни вобрала в себя традиции Кавказа и Америки: на участках появились барбекю-комплексы и мангалы. Приготовление. Далее

Кирпичный мангал встретишь далеко не на каждой даче. Большинство владельцев приусадебных участков не считают нужным его строить, . Далее

Начиная с теплых весенних деньков и заканчивая золотой осенью, многие дачники и владельцы частных домов мечтают на. Далее

Скважина-игла: удивительная скважина своими руками

Тяжелый физический труд на земле отнимает много сил и энергии. Не стоит превращать ваш участок в каторгу. Выделите уголок, где вы сможете отдохнуть после изматывающей работы, попить чаю. Место, где в конце дня соберется вся семья, или куда в выходные приедут гости, чтобы посидеть около костра и пожарить шашлык. В теплое время года отдых на свежем воздухе — ценное благо, которым надо пользоваться.

Существуют разные способы организации места отдыха. В этой статье мы дадим несколько советов по созданию зоны барбекю своими руками.

Что такое барбекю

Не все знакомы с понятием «барбекю». Это слово пришло к нам с запада, и многие задаются вопросом «барбекю — а что это такое?» Так называют каминную печь, установленную на улице.

Она оборудована очагом, где можно пожарить мясо на углях. Дымоход, расположенный в верхней части, обладает хорошей тягой и предотвращает задымление.

Разные варианты обустройства зоны барбекю на даче своими руками на фото:

Построить навес и оборудовать полевую кухню на участке возможно самостоятельно. Давайте посмотрим, как правильно подойти к этому вопросу, и что нам понадобится.

Как выбрать место

Зону барбекю лучше расположить в месте, скрытом от посторонних глаз соседей или проходящих мимо людей. Например, за домом, где нет выхода в открытый двор.

Нужно определить, где поставить саму печь, а где можно будет посидеть, чтобы всем гостям хватило места.

• столы и скамейки не стоит располагать под палящим солнцем;
• не следует ставить печь под деревьями или вблизи кустов. Жар и дым от печи высушивают растения, и они могут погибнуть. К тому же свисающие ветки с сухой листвой создают пожароопасную обстановку;
• место отдыха должно находиться поближе к дому, чтобы не приходилось ходить через весь участок, если вам что-то понадобиться взять или отнести. Но и не нужно ставить жаровню под окнами, дым не должен попадать в помещения.

Как расположена зона для барбекю на даче, видно на фото:

Зона барбекю, закрытая крышей — самый оптимальный вариант. Это может быть навес, пристроенный к дому, либо стоящая отдельно беседка или павильон. В этом есть несравнимые плюсы:

• уличная печь, защищенная от дождя и снега, прослужит намного дольше;
• под крышей навеса или беседки можно поставить стол и лавочки, повесить светильник. В таком месте всегда приятно посидеть — и днем, и вечером. Навес обеспечивает прохладную тень в жаркую погоду, защищает от дождя;
• беседка украсит собой любой участок. Существует множество дизайнерских решений, как красиво и практично оборудовать беседку. Например, решетчатая конструкция стен позволяет пустить по ним вьющиеся растения, цветы или виноградную лозу.

Такое обустройство зоны барбекю на фото:

Разбираемся с конструкцией

Для начала потребуется определить, какой тип конструкции вам нужен. Множество возможных вариантов имеют две особенности:

1. Зона с открытой площадкой без крыши или с небольшим навесом над столом. Основной плюс здесь в том, что можно использовать печи любого типа, как стационарные, так и переносные, с выведенным дымоходом или без него.

1. Отдельный крытый павильон. Это может быть площадка под навесом с выделенными зонами для приготовления пищи и для отдыха. Здесь обычно используются стационарные печи, выложенные из кирпича или камня, с выводом дымохода.

Ниже представлены фото зоны барбекю на открытой или закрытой площадке:

Ни одна кухня не обойдется без очага. Вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас из нескольких вариантов:

• переносные жаровни и мангалы, которые могут различаться размерами и формой;
• каменный, открытый очаг формы кострища, на котором можно разместить шампуры или решетку для мяса;
• тандыр для приготовления восточных блюд;
• сложенная из камня печь с выведенным дымоходом;
• печной комплекс с мангалом, плитой или духовкой, коптильней или вертелом. На такой кухне можно приготовить все что угодно.

Жаровни или печи для барбекю можно заказать готовые. Но хорошая вещь стоит дорого, поэтому лучше всего обустроить очаг самому.

Зона отдыха на даче с мангалом на фото:

Подбираем материал

Чтобы приступить к строительству беседки или устройству очага, потребуется составить схему будущей постройки. Необходимо рассчитать площадь, высоту крыши и размеры.

Для строительства зоны барбекю на даче есть фото готовых проектов.

Когда определились с проектом и схемой печи, необходимо решить, какие материалы потребуются для строительства, и их количество.

Материалы и инструменты для строительства

• огнеупорный кирпич для печной кладки;
• клинкерный кирпич для устройства топки;
• цемент;
• труба для дымохода;
• доски и бревна для стола и лавок;
• строительный материал для беседки;
• кабель и светильники для освещения.

Этапы строительства

1. Закладка фундамента. Следует учесть, что высота фундамента для печи должна быть выше фундамента беседки на 10 см. Глубина основания зависит от массивности планируемой постройки. Сначала выравниваем грунт, а затем роем котлован нужной глубины. Дно укрепляем щебнем, засыпаем песок. Затем выкладываем арматурную решетку и заливаем бетон. В течение нескольких дней полученная конструкция должна высохнуть, только после этого следует продолжать строительство.
2. Укладка печи. Не советуем выбирать схемы со сложной конструкцией, если у вас нет опыта. Кладка должна получиться ровной без перекосов. Сначала с помощью уровня выставляются направляющие, затем поэтапно выкладывается кирпич. Каждый ряд лучше предварительно выкладывать на сухую. Это поможет не ошибиться с количеством кирпичей и правильно их расположить. Раствор для кладки печи используется на глиняной основе. Обычный цементный раствор от жара будет высыпаться.

Для того, чтобы правильно построить печь нужна порядовка. Это порядок кладки кирпичей, позволяющий создать качественную конструкцию, не пропускающую дым.

Если вы никогда не занимались кладкой печей, лучше обратиться к специалистам. Ошибка в просчетах чревата тем, что все работы придется начинать законов.

1 вариант

2 вариант

3 вариант

1. Строительство беседки. Когда фундамент и печь готовы, можно приступать к возведению беседки. Для этого обычно используются брус и доски, но некоторые возводят более капитальные сооружения из кирпича. Дерево потребуется дополнительно покрасить краской с антисептиком от гниения, а в кровле прорезать отверстие для дымохода.

Более подробно о том, и какой кирпич лучше выбирать, вы узнаете в нашей следующей статье.

Обустройство территории

Когда основные объекты возведены, следует облагородить территорию места отдыха. Беседку оборудуют столами и лавками или стульями, проводят освещение.

Участок вокруг засыпают щебнем или мелким гравием, чтобы было удобно ходить. Высаживают цветы. Оборудуют умывальник, который всегда под рукой. Подготавливают решетку и шампуры. Выкладывают поленницу.

ВИДЕО: Как своими руками построить зону барбекю

Красивая и удобная площадка для шашлыка станет центром притяжения всей семьи. Поэтому следует уделить время и средства для грамотного оформления этой зоны на вашем участке. Но важно заблаговременно познакомимся с тем, как это сделать правильно.

Выбор места

Выбор места для мангальной зоны на участке требует соблюдения определенных условий.

• Безопасность, поскольку это источник открытого огня. Жаровня должна располагаться на достаточном удалении от дома или хозяйственных построек, чтобы избежать возгорания. Мангал располагают вдали от кустарников и деревьев.
• Защита от ветра. Пламя костра должно быть закрыто от сильных порывов ветра. Для этого используют естественный рельеф или постройки, то есть размещают зону отдыха с наветренной стороны возвышенности или стены дома. При выборе места следует учесть интересы соседей, им не должен мешать дым от костра и шум вечерних посиделок. Учитывайте наличие скотного двора или птичника в хозяйстве, запахи жизнедеятельности животных могут испортить ужин не свежем воздухе.

Оптимальным вариантом считается возведение защитной стенки вдоль мангала, высота стены может быть от 1,5 до 3,5 метров.

• Удобство использования. К площадке для шашлыка нужно организовать удобный, нескользкий, достаточно широкий проход с хорошей видимостью, так как основной период использования приходится на вечернее время. Таким критериям отвечает место в непосредственной близости от загородного дома, при этом удобно пользоваться кухней и водопроводной системой дома и приглядывать за детьми на детской площадке во дворе. Мангальная зона часто включают в комплекс с баней, размещая эти два объекта поблизости. Так обеспечивается доступ к воде, а терраса бани служит крытым местом для ужина. Иногда встречается отдельное расположение в природном ландшафте усадьбы, здесь потребуется прокладка хороших дорожек и организация вечернего освещения.

• Эстетическое окружение. Расположить мангальную площадку желательно в красивом ландшафтном окружении, у сидящих на площадке людей взгляд не должен упираться в забор или стену соседского сарая. Нужно пройти по участку, посмотреть его с разных ракурсов и определить подходящую видовую точку.

Проект и фундамент

На следующем этапе подбирают подходящий проект. Проектные варианты площадки для шашлыка бывают нескольких типов. Открытый тип – это площадка на поляне или в саду под открытым небом. Мангал устанавливают на грунт или специальную опору, рядом располагают лавки и стол.

Это самый простой вид зоны отдыха, который требует наименьших финансовых затрат. Построить такую площадку под силу даже новичку в строительном деле. Особых требований к размерам такой зоны отдыха нет, кроме учета размеров участка и соблюдения норм пожарной безопасности. Плюсом станет использование прилегающей территории для активных игр. Недостатком является зависимость от погодных условий.

Закрытый тип предполагает установку мангала и обеденного стола с местами для сидения под единой кровлей на опорах. Вдоль задней стороны мангала возводится стена для защиты от ветра. Опоры для закрытой площадки выполняются из металла, кирпича или дерева.

Сама жаровня оборудуется дымоходом во избежание задымленности места отдыха.

Размеры рассчитываются согласно потребности в размещении определенного количества людей. Минимальная ширина 4 – 4,5 метров, этого достаточно для свободного подхода к столу с сиденьями компании из 8-10 человек и обеспечения удобного доступа к жаровне.

Мангал и столик для обеда на свежем воздухе можно расположить в патио. В этом случае площадка для отдыха примыкает к одной из стен дома, бани, или ее можно обустроить во внутреннем дворике. Близость к дому позволяет использовать коммуникации кухни и санузла. Стены построек надежно защищают от ветра, мангал оснащается дымоходом и крышей.

Для поклонников красивых видов подойдет универсальный тип. Это разборная конструкция, которая устанавливается в любом подходящем месте участка, при необходимости ее переносят на другое место. Так можно наслаждаться шашлыком, обозревая различные пейзажи согласно настроению и погодным условиям. Конструкция мангальной площадки оснащается легкой защитой из ткани или пленки от ветра или осадков. В жаркую погоду тент притеняет место отдыха, в качестве тента может выступать пляжный зонт.

Определившись с типом площадки, надо выбрать проект, можно заказать его в архитектурной мастерской или выбрать готовые чертежи на строительных сайтах. Производители предлагают огромное разнообразие металлических мангалов. Готовые металлические жаровни устанавливаются прямо на грунт или на площадку, выложенную камнем.

Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции , доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента. Постройка своими руками площадки для шашлыка по чертежам – достаточно приятное занятие. Рассмотрим подробно процесс укладки фундамента своими руками.

По размерам мангала делается разметка на земле, прибавляется по 10-15 сантиметров в ширину и длину, выбирается грунт на глубину 60-70 сантиметров: по всей площади – для устройства фундамента в виде плиты или по периметру – для устройства ленточного фундамента.

Стоит отметить, что ленточный фундамент хуже выдерживает перепады температур и вспучивание грунта в весенне-зимний период, поэтому лучше сделать бетонную плиту под все основание. Дно траншеи трамбуется с помощью ручной трамбовки или электрической виброплиты.

Слой щебня засыпается в 10 сантиметров и уплотняется ручным или электрическим инструментом.

Изготавливается опалубка, плитный фундамент заливают бетоном из цемента марки не ниже М200, высотой 10 сантиметров. Высота ленточного – 20-30 см. Можно проложить армирующие стержни для плиты в виде клетки, а для ленточного – в два стержня. Для застывания оставляют на одну-две недели, после этого прокладывают 2 слоя гидроизоляции толем или рубероидом, промазывают жидкой гидроизоляционной мастикой и приступают к кладке мангала.

Простейший стандартный мангал имеет в плане форму буквы «П» и размеры 90 см в ширину, 100 см в высоту и глубину 90 см. Из материалов понадобится полнотелый керамический кирпич или шамотный кирпич ША-8. Для первых пяти рядов кладки потребуется песчано-цементный раствор 3: 1, для последующих рядов – глиняно-песчаный.

По желанию владельца добавляют боковые столы из кирпича для приготовления шашлыка. Жаровню можно оборудовать дымоходом, что потребует определенного опыта кирпичной кладки. Печку можно оснастить духовым шкафом или колосниками для приготовления различных блюд в летней кухне или сушки фруктов и грибов. В дымоходе умельцы монтируют приспособления для копчения мяса или рыбы. Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.

Обустройство: варианты

Мангал и место для пикника могут располагаться прямо на траве, но тогда придется зависеть от капризов погоды. Трава может быть сырой, или холодный дождь может помешать вам пообедать на свежем воздухе. Чтобы сделать свой отдых комфортным, площадку для отдыха лучше замостить. Мощение выполняют из тротуарной плитки, клинкерного кирпича, натурального камня, гальки или других природных материалов. Нужно учесть, что дорожки и площадка должны быть отделаны одним и тем же материалом.

Твердое покрытие позволит не бояться сырости, мангал и предметы садовой мебели будут устойчиво стоять на поверхности. Покрытие нужно выбирать нескользкое, чтобы избежать травм после дождя или заморозков. Материал отделки выбирается морозоустойчивый и не поддающийся сколам при чистке, если предполагается использовать зону отдыха и в зимнее время.

На даче стоит использовать подручные материалы для оборудования покрытия площадки: спилы деревьев, мозаику из осколков керамической плитки, оставшейся после ремонта.

Обустройство площадки под мощение готовят следующим образом:

• На земле делают разметку по выбранной форме и размерам.
• По линиям разметки по всей площади вынимают грунт на 20-30 см, утрамбовывают и засыпают слоем песка в 5-10 сантиметров.
• Потом следует слой щебенки в 5-10 сантиметров и опять слой песка или песка с цементом, на который уже укладывается камень или кирпич. Все слои регулярно проверяют строительным уровнем.
• Тротуарную плитку или камень можно уложить на бетон, вместо верхнего слоя песка сооружают опалубку, устанавливают маяки по уровню, по маякам и заливают цементно-песчаной смесью, ждут до полного высыхания 10-14 дней.
• После этого на бетонную основу с помощью цементного раствора укладывают отделочный материал, соблюдая уклон для отвода воды.

Производители предлагают большой ассортимент пиломатериалов и искусственных аналогов для садового паркета и террасной доски. Деревянное покрытие имеет меньший срок службы, но многим нравится теплая фактура этого материала. В этом варианте доски укладывают на лаги, которые могут быть изготовлены из дерева, металла или бетона. Лаги имеют опору на ленточный фундамент по форме площадки или опираются на бетонное основание. Все детали конструкции обрабатывают антисептиком от коррозии и гниения.

Для подведения конструкции под крышу устанавливают столбы, которые выполняются из бруса, кирпича, металла. Тут нужно принимать во внимание вес кровли, будет ли это капитальная кровля из металлочерепицы, асбестоцементных листов или андулина, которые потребуют усиленных опор. Бюджетные дачные летние беседки имеют легкое и практичное покрытие из пленки, ткани или поликарбоната. Для кирпичных столбов готовят точечный фундамент, на котором возводят колонны до нужного уровня. Металлические столбы укрепляются мелкой галькой в скважине, которая заливается цементом.

На столбы крепятся стропила, которые должны снизу иметь чистовое исполнение, так как в сооружениях такого рода редко бывает подшивной потолок. Конструктивные балки специально обыгрывают для создания стиля шале в зоне отдыха. Для оборудования теплой площадки ее с одной или двух смежных сторон можно закрыть каменной или кирпичной стенкой.

Под стенки обязательно прокладывают отдельный ленточный фундамент, нужно следить, чтобы фундамент мангала не соприкасался с остальными частями бетонной заливки, это обеспечит прочность конструкции.

фотографий

Капитальные каменные сооружения для шашлыка – не такое частое явление на загородных участках , большинство ограничивается крышей и боковыми тентами из ткани или пленки, которые можно закрепить на столбах или распахнуть в зависимости от погоды. Застекленные панорамные места для отдыха позволяют использовать помещение в любую погоду благодаря раздвижным конструкциям, легкому весу и хорошим изоляционным качествам стеклопакетов. Стекло в таких системах с успехом заменяет поликарбонат различных цветов. Основное внимание уделяется теплоизоляции кровельного материала от дымохода.

Зонирование

Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.

Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала. Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов. Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.

Барбекю на даче - причина, по которой многие люди, особенно молодые, вообще выезжают за город. Шашлыки, приятная компания, природа практически гарантируют, что время будет проведено приятно и с некоторой пользой. Многим хватает простого переносного мангала, установленного в более-менее свободном уголке участка. Другие же подходят к вопросу с большим перфекционизмом и устраивают настоящую площадку для барбекю. Узнайте как лучше это сделать более детально далее в статье.

Обустройство

Существуют разные подходы к обустройству площадки. Прежде всего, она может быть открытой. Такой способ обустройства подразумевает, что вы собираетесь приезжать на дачу только летом, а друзья у вас не имеют возможности выбираться на шашлыки слишком уж часто.

Открытая площадка

Открытую площадку легко обустроить , а ещё легче демонтировать. В неё входят:

• Навес . Вместо стен с крышей у открытой площадки простой тент, натянутый над обеденной зоной. Часто он напоминает палатку - вы вкапываете колышки и натягиваете на них брезент. Демонтировать его легко, цена невысокая.
• Рабочая зона . В неё входит переносной мангал или гриль - вы сможете готовить на нем любые не слишком сложные блюда, жарить мясо, подогревать купленные в магазине сосиски. Он не пострадает от дождя, на зиму его можно унести в помещение. Плюс, у него невысокая цена и, если что, его легко заменить.
• Обеденная зона . Стол и стулья вокруг него - больше ничего не нужно. Зимой их, опять же, можно унести в помещение, а холод с дождем им не повредят, если хорошо выбрать материал.

Если подобрать цвета, даже открытая площадка будет выглядеть неплохо.

Совет

Если у вас ограничен бюджет - или, если вы не видите надобности тратиться - открытая конструкция подойдет вам лучше всего.

Закрытая

Фактически, это полная противоположность открытой конструкции - строить дорого, относительно долго, зато результат получится надежный и красивый, похожий на больше на отдельную постройку, чем на площадку.

Входят в неё:

• Беседка . У неё есть стены с крышей, она похожа на маленький домик и отлично защитит не только от дождя, но и от холода. Строить её может быть дорого, но зато вы сможете пользоваться ею зимой, если захотите отдохнуть на природе.
• Рабочая зона. Мангал или гриль - слишком просто, нет смысла ставить ради них беседку. А вот настоящий очаг, печь или тандыр это уже серьезнее. В них можно готовить не только мясо, но и более сложные блюда. Если у вас появится желание, можно даже печь хлеб.
• Обеденная зона . Может быть оформлена красиво, со вкусом и без ограничения по материалам. Ведь внутри закрытой беседки им не нужно выдерживать перепады температуры, повышенную влажность, суровые уличные условия.

Совет

Закрытая конструкция имеет смысл только если ваша дача подходит для зимовки - и только если вы готовы зимой на неё ездить. В остальных случаях траты не слишком оправданы.

Универсальная

На такой площадке можно собираться и летом, и в межсезонье - и даже зимой, если вы готовы поставить более-менее прочные перегородки.

В него входят:

• Беседка . Но если у закрытой конструкции в ней есть стационарные стены, то в конструкции универсальной она состоит из столбов, поддерживающих крышу. В жаркие летние дни пространство между столбами остается открытым, чтобы внутрь залетал прохладный ветерок. А вот осенью или в дождливую погоду его закрывают либо деревянные панели , либо металлическая решетка, либо ткань.
• Рабочая зона . В ней можно поставить мангал или гриль, а можно настоящую печь или открытый очаг - в зависимости от ваших вкусов. Универсальная площадка оправдывает свое название и в этом вопросе.
• Обеденная зона . Желательно выбирать материалы, которые переносят влажность и перепады температуры, но вы можете купить и что-то более дорогое, просто закрывать беседку на ночь.

Совет

Универсальное решение хорошо подойдет, если вы не можете предсказывать, как у вас будет с расписанием - пока вас не будет на даче, она будет ждать в закрытом состоянии, а стоит вам приехать - и она легко преобразиться.

Патио

Оно не слишком распространено, но также имеет плюсы. В него входят:

• Беседка . Как правило, у неё есть крыша и столбы, её подпирающие - а одну из стен ей заменяет стены дома или какой-то из хозяйственных построек. Так обеспечивается большая надежность, плюс проще уберечься от ветра. Кроме того, наличие стены позволяет экспериментировать с дизайном.
• Рабочая и обеденная зоны . Полностью универсальны - но обычно рабочая выносится за пределы патио. Не столько по практическим соображениям, сколько по эстетическим.

Совет

Выбирайте патио, если рядом с домом есть подходящая свободная площадка.

Расположение

Вне зависимости от того, какая из идей обустройства понравилась вам больше, для площадки нужно найти место, соответствующее определенным критериям:

• Расстояние от дома . Если речь не идет о патио, где все и так ясно, с расстоянием могут возникнуть проблемы. С одной стороны, оно не должно быть маленьким - иначе, как только у вас соберутся гости, в дом может пойти дым. С другой стороны, оно не должно быть большим - иначе вы замучаетесь, принося продукты из холодильника и унося грязную посуду. В целом, лучше, если оно будет больше, чем меньше - с дымом вы ничего не сделаете, а вот с переноской вещей помогут гости.
• Безопасность . Вне зависимости от того, что у вас будет стоять - очаг ли, мангал ли, настоящая ли печь - есть риск пожара. Именно поэтому площадку обычно мостят плиткой, которая не горит, и располагают подальше от всего, что может загореться - от деревянных заборов, деревьев, кустов, детских площадок.

• Вода . Провести на площадку отдельно воду - это затратно и долго. Гораздо проще расположить её так, чтобы к источнику воды не нужно было слишком далеко идти.
• Ветер . Если вы примерно представляете, какой ветер дует у вас на даче чаще всего, располагать площадку нужно так, чтобы дым с неё не несло в сторону дома, места, где играют дети, и вообще в сторону людей.
• Рельеф . На неровной поверхности трудно раскладывать плитку - скорее всего, придется дополнительно её ровнять, а это силы, время, возможно, помощь рабочих. Потому лучше сразу выбрать место, которое в этом не нуждается.

Хорошо, если удастся расположить площадку где-нибудь подальше от парадного входа на участок - это позволит чувствовать некоторое уединение, что всегда приятно.

Совет

Обязательно представьте, удастся ли проложить к барбекю дорожку. Иначе может оказаться неудобно до него добираться.

Рабочая зона - очаг

Сердце любой площадки для барбекю, это, собственно, место, где будет готовиться еда. Можно ограничиться классическим мангалом, а можно выбрать что-то более экзотическое - решений существует несколько:

• Мангал . Классика, которая никогда не устареет. Цена невысокая, надежность зашкаливает. Представляет собой коробку из металла на ножках. По бокам дырочки, которые обеспечивают вентиляцию, сверху по краю углубления для шампуров. В мангал закладывается дерево, прогорает до углей, сверху жарится нанизанное на шампуры мясо. Никаких кулинарных изысков не предполагается, зато не пострадает от дождя, переживет зиму и отлично прослужит несколько десятков лет.
• Гриль . Несколько более оригинально - с первого взгляда больше всего напоминает сковородку, которую поставили на ножки, оснастили крышкой и выставили на улицу. На дне у гриля пространство для углей, над ними крепится решетка. Шашлыки на нем не пожарить, зато очень удобно коптить рыбу, мясо или жарить сосиски для хот-догов. Существует и совмещенная конструкция - сетка для мангала, которая позволяет превратить его в подобие гриля.

Мангал — вечная и нестареющая классика для любой дачи

• Садовая печь. Хорошая идея для патио, поскольку оснащена дымоходом, а значит, дым во время готовки не будет попадать в дом. Не предназначена для шашлыков, готовить в ней можно только в посуде - зато вы сможете попробовать разнообразные рагу, каши, пирожки и подобные чудеса кулинарии.
• Открытый очаг . Представляет собой кострище, выложенное по периметру натуральным камнем или кирпичом. Позволяет поджаривать сосиски на прутиках, запекать картошку - принести походную романтику в обычный сад.
• Тандыр . Та же садовая печь, но на восточный манер. Имеет форму кувшина, позволяет запекать на стенках разнообразные лепешки и лаваши. Хорошо подойдет, если вам нравится выпечка, вы любите работать с тестом и угощать друзей.
• Барбекю . На самом деле, нечто среднее между грилем и мангалом. Снимешь решетку - можно жарить шашлыки. Поставишь решетку - можно подогревать сосиски, коптить рыбу, жарить мясо. Часто оснащается крышкой, переносное. Можно легко переставлять с места на место.

Барбекю — часто используемое и любимое во время отдыха

Совет

Если вы хотите добиться от площадки максимальной возможной функциональности, рекомендуется совмещать мангал, барбекю или гриль с печью или тандыртом. Такое совмещение позволяет готовить множество блюд по настроению.

Но при этом ставить печь на открытой площадке бессмысленно.

Обеденная зона - мебель

Мебель, которая будет установлена на площадке, должна быть не только (даже не столько) красивой, сколько функциональной. Все-таки ей предстоит стоять на свежем воздухе. А функциональность её зависит от материала.

Чаще всего это пластик. У него есть плюсы:

• Невысокая цена . Пластиковая мебель стоит меньше всего - следовательно, её проще всего заменить.
• Легкость . Унести в помещение стол из пластика гораздо проще, чем такой же из дерева. Справится даже не очень физически сильный человек.
• Надежность . Конечно, с надежностью дерева не сравнить, но пластик абсолютно не чувствителен к перепадам температуры, не боится влажности и садовых вредителей.
• Разнообразие цветов. Можно найти однотонную мебель, можно с рисунком, плюс цвет будет неизменно ярким, праздничным.

Конечно, есть также минусы:

• Специфический внешний вид. Пластик выглядит на свою цену, потому не уживется с дорогой отделкой, сложным оформлением.
• Недолговечность. Воды с температурой он не боится, это верно, но зато на солнце довольно быстро выцветает, со временем истирается, а от удара может треснуть.

Минусы уравновешивают:

• Тяжесть . Переносить кованую мебель с места на место тяжело, особенно если вы не привыкли поднимать тяжести или если у вас больная спина.
• Цена . Металл стоит дороже всех остальных материалов - если речь не идет, конечно, о дорогих породах дерева, которые не нуждаются в обработке.

Зато металл хорошо выглядит почти везде. С его помощью можно превратить обычную площадку в интересный дизайнерский перфоманс, особенно если с умом подойти к поискам всех остальных элементов.

Следующий материал - дерево , либо цельное, либо лоза, из которой можно плести. Плюсы совпадают:

• Красота . Дерево - благородный материал, все равно, о какой его разновидности идет речь. Это может быть дуб, может быть сосна, а может быть ротанг. Любая конструкция из него смотрится хорошо, интересно.
• Удобство . Если брать не грубо сколоченные стулья, а изящные плетеные кресла, то сидеть в них будет комфортно и уютно, особенно если подложить на сиденье что-то мягкое.
• Надежность . Если правильно обработать дерево - или если взять стойкую породу - оно не будет бояться влажности, перепадов температуры, даже вредителей.
• Долговечность . Если обращаться с мебелью аккуратно, она прослужит пару десятков лет.

Минусы также существуют:

• Цена . Правильно обработанное дерево стоит дорого, как и редкие породы.
• Трудности ухода . Если не ухаживать за деревом, оно рассыхается или начинает гнить. Его может пожрать жучок, оно может трескаться от механического воздействия. Потому обрабатывать его придется минимум раз в год.

Дерево используют чаще всего на закрытых площадках. Причем нужно обязательно помнить о безопасности и устанавливать мебель так, чтобы до неё не могли долететь искры от огня.

Отделка и оформление

Чтобы результат не только был удобен и долго служил, но также хорошо выглядел, нужно обратить внимание на отделку с оформлением.

Обычно используют следующие покрытия:

• Бетон . На этот материал не придется особенно тратиться - стоимость такова, что большинство может позволить себе заливать площадку заново хоть каждый год. Выглядит, впрочем, не слишком красиво, требует идеально ровного основания и довольно быстро приходит в упадок.
• Резиновая плитка . Такую употребляют в отделке детских площадок, и, если у вас на участке есть дети, этот материал может подойти лучше всего. Он мягкий, слегка пружинит, на нем нельзя поскользнуться. Но может плавиться при столкновении с горячими искрами, со временем выцветает и смотрится не слишком интересно.

Тротуарная плитка — один из вариантов покрытия

• Тротуарная плитка . Твердая, надежная, она ничего не боится и весьма интересно выглядит, особенно если использовать не однотонные элементы, а разноцветные, выложив из них узор или рисунок. Может трескаться, если уронить что-нибудь тяжелое, со временем истирается, хоть и медленно. При покупке нужно обращать внимание на класс - чем он выше, тем дольше плитка прослужит.
• Натуральный камень . Выглядит не так интересно, как плитка, но по-своему очень красив. Если вы собираетесь сделать открытую площадку, окруженную зелеными насаждениями или с тентом из вьющихся растений, то натуральный камень будет сочетаться с ними лучше всего. Может прослужить хоть сто лет, но тяжел и дорог.
• Трава . Существуют сорта травы, которые применяют для того, чтобы обустроить садовые дорожки. Её сложно вытоптать, а смотреться площадка будет, как настоящая зеленая полянка. Однако придется её поливать и время от времени стричь.
• Дерево . Выглядит, как паркет - красиво, шикарно. Но может пострадать от случайной искры, требует той же обработки, что и деревянная мебель, а также дорого стоит. На открытой площадке лучше не использовать вообще.

Основная цель приобретения загородного дома - отвлечься от городской суеты. Активное времяпровождение на свежем воздухе неизменно пробуждает отличный аппетит. Поэтому закономерно встает вопрос об организации благоустроенного места приготовления и приема пищи. Гармонично соединить решение двух задач поможет зона барбекю в загородном доме. Вариантов обустройства территории множество. Об основных этапах процесса оформления зоны барбекю пойдет речь далее.

Выбор места для зоны барбекю

Термин барбекю в лексиконе русского человека появился сравнительно недавно. В узком понимании это печь по типу камина, расположенная на улице. Соответственно участок загородного дома, благоустроенный для отдыха вокруг очага, именуют зоной барбекю. Классическая конструкция барбекю позволяет готовить пищу на углях. Оборудованный в верхней части дымоход обеспечивает хорошую тягу, поэтому задымление зоне отдыха на загородном участке не грозит.

Чтобы процесс приготовления пищи не отягощался мелкими неурядицами, а отдых был действительно комфортным, зона барбекю на даче должна располагаться в правильном месте. Следующие рекомендации помогут определиться с выбором оптимальной территории на дачном участке под зону барбекю:

Замечание! Если смета строительства ограничена, а загородный участок уже имеет беседку, барбекю располагают поблизости.

Второй вариант - установить очаг недалеко от террасы, чтобы свежеприготовленную ароматную пищу поглощать на свежем воздухе в комфортных условиях.

• Перед проектированием будет нелишним ознакомиться с розой ветров конкретной местности, это позволит избежать ошибок размещения печи, когда дым будет постоянно перемещаться в зону отдыха.
• С точки зрения пожаробезопасности, конструкцию с огнем не устанавливают в непосредственной близости с другими постройками и рядом с деревьями. Оптимально, когда зона барбекю оснащена огнетушителем.

Естественно, место на загородном участке выбирают спокойное, подальше от проезжей части и любопытных прохожих. Обычно для этих целей благоустраивают задний двор дачной территории. Гармоничная зона барбекю в загородном доме проекты фото далее:

Дизайн участка

Зона барбекю своими руками имеет множество дизайнерских решений, которые условно можно разделить на две обширных группы:

Очаг для кухни также имеет множество конструкционных решений. Приведенный ниже перечень поможет оформить зону барбекю оптимальной моделью:

Обобщая список, можно предложить три варианта благоустройства зоны барбекю очагом: приобрести мобильную модель, пригласить профессионального печника, возвести на даче своими руками понравившуюся конструкцию. Гармоничные варианты представлены на фото:

Этапы обустройства

После черновых эскизов переходят к детальному проектированию зоны отдыха на загородном участке. Может потребоваться составление отдельных подробных планов на беседку и печь барбекю или общий дизайн проект площадки на дачной территории. Примерный перечень материалов для обустройства:

Совет! Если зону барбекю не планируется полностью помещать под навес, продлить эксплуатацию площадки поможет применение палубной доски, устойчивой к агрессивным воздействиям окружающей среды.

Строительство на загородном участке зоны барбекю проходит в несколько этапов:

• Работы начинаются с закладки фундамента. Глубина определяется в зависимости от массивности печи. После обустройства опорной конструкции делают перерыв, чтобы бетон набрал прочность.
• Если опыта возведения печи недостаточно, для обустройства барбекю подбирают простые схемы порядовки. Для кладки кирпичей применяется глиняный раствор, стандартная цементная смесь от жара быстро рассыпется.
• После обустройства печи барбекю, переходят на оформление беседки.

Факторов, влияющих на выбор материала для облагораживания зоны отдыха на загородной территории несколько:

• смета строительства;
• свободное время или период, за который необходимо преобразить участок;
• профессиональные навыки по работе с тем или иным материалом;
• архитектура основного строения общий стиль дачного участка.

Вариантов оформления множество, приведем лишь несколько примеров:

• Площадка и столбы для беседки (навеса) выполнены из камня. Подобная брутальность свойственна обеспеченным владельцам загородных владений.
• Живописно выглядит деревянная постройка. В этом случае стоит побеспокоиться о мерах пожаробезопасности. Материал заранее обрабатывают антипиренами и антисептиками.
• Кирпич - еще одно популярное решение для облагораживания зоны барбекю.
• Особам, предпочитающим во всем минимализм, подойдет лаконичный хай-тек с использованием металла и пластика.