Σχεδόν όλοι αρχίζουν να βιώνουν τρομερή πείνα με την έναρξη της νύχτας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και κάνουν δίαιτα. Αφού επιμείνετε στη σωστή διατροφή όλη την ημέρα, το βράδυ αρχίζετε να νιώθετε την πείνα, η οποία κυριολεκτικά δεν σας επιτρέπει να αποκοιμηθείτε. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση και τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να μην βλάψετε τη σιλουέτα σας;

Φάτε ή πεινάστε;

Οι διατροφολόγοι διαφέρουν για το βραδινό γεύμα. Κάποιοι λένε ότι η ώρα του δείπνου πρέπει να εξαρτάται από την ώρα που ένα άτομο πηγαίνει για ύπνο, άλλοι πιστεύουν ότι σε κάθε περίπτωση, το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο στις 6 το απόγευμα... Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να δειπνήσετε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο, αφού το σώμα πρέπει να κοιμάται το βράδυ.

Όλες οι φυσιολογικές διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα επιβραδύνονται τη νύχτα, και επομένως η τροφή που καταναλώνεται τη νύχτα βρίσκεται στο στομάχι ως νεκρό βάρος. Το φαγητό αρχίζει να σαπίζει και το φτωχό στομάχι αναγκάζεται να τα χωνέψει το πρωί. Είναι δύσκολο γι 'αυτόν να το αντιμετωπίσει, έτσι οι τοξίνες αρχίζουν να εισχωρούν στο σώμα μας. Ως αποτέλεσμα, η ανοσία μειώνεται, εμφανίζεται μια ανθυγιεινή επιδερμίδα και τα μαλλιά γίνονται θαμπά και εύθραυστα. Επιπλέον, οι θερμίδες που παράγονται δεν καίγονται, αλλά αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους στο σώμα και την κοιλιά.

Ωστόσο, το βράδυ ο οργανισμός δεν πρέπει να βρίσκεται σε σκληρή απεργία πείνας... Εάν φάτε το τελευταίο σας γεύμα στις 6 το απόγευμα, τότε μέχρι τις 7 το πρωί περίπου το σώμα παραμένει χωρίς φαγητό. Τα μεγάλα διαλείμματα στα γεύματα είναι αγχωτικά, στα οποία το σώμα αρχίζει να αποθηκεύει λίπος στο σώμα. Αυτή τη στιγμή, ενεργοποιείται το ένζυμο λιποπρωτεϊνική λιπάση, το οποίο στέλνει λιπαρά οξέα στον λιπώδη ιστό κάτω από το δέρμα.

Για να μην σας απαιτεί το σώμα να αναπληρώσετε το ενεργειακό σας απόθεμα στις 2 τα ξημερώματα, συνιστάται να έχετε ένα σνακ τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Εάν θέλετε να φάτε λίγο πριν τον ύπνο, τότε θα πρέπει να επιλέξετε τροφές με αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτά δηλαδή που απαιτούν περισσότερη ενέργεια για την πέψη τους από αυτή που παράγουν οι ίδιοι.

Τροφές με αρνητικές θερμίδες

Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν κυρίως φρούτα και λαχανικά, καθώς και κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και καλκάνι.

Παντζάρι. Μια σαλάτα από αυτό το λαχανικό, καρυκευμένη με φυτικό λάδι, θα περιέχει ελάχιστες θερμίδες. Επιπλέον, το παντζάρι περιέχει κουρακαμίνη και βεταΐνη, που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Η πηκτίνη που περιέχεται στο λαχανικό καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και τις τοξίνες, ρυθμίζει την εντερική χλωρίδα, λόγω της οποίας ομαλοποιείται η εντερική λειτουργία.

Σέλινο. Χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας, μπορείτε να φάτε μια σελινόριζα, η οποία περιέχει μόνο μια ντουζίνα θερμίδες. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε φρέσκια ή ελαφριά σαλάτα με καρότα... Το σέλινο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και είναι διουρητικό που απομακρύνει τα περιττά υγρά από τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να τρώτε πολύ το βράδυ. Επιπλέον, αντενδείκνυται στην εγκυμοσύνη και τη γαλουχία, με κιρσούς και ορισμένες παθήσεις του στομάχου.

Εσπεριδοειδές. Ένα φρούτο πορτοκάλι ή μανταρίνι δεν περιέχει περισσότερες από 40 kcal. Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες, είναι σε θέση να ομαλοποιούν την πέψη, επομένως τους επιτρέπεται να τρώνε πριν τον ύπνο. Ωστόσο, σε περίπτωση στομαχικών ασθενειών, είναι καλύτερο να αρνηθείτε τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια.

Μήλα. Αυτά τα φρούτα παίζουν σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους, μειώνουν τη χοληστερόλη, ομαλοποιούν το πεπτικό σύστημα, περιέχουν περίπου 10% Ημερήσια Αξία Φυτικών ινών... Η Kelly Osbourne, η οποία τρώει μισό μήλο κάθε μέρα πριν τον ύπνο, πιστεύει ότι, μαζί με τη δίαιτα, ήταν τα μήλα που τον βοήθησαν να χάσει βάρος. Αλλά, εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι, τότε αυτό το φρούτο αντενδείκνυται για εσάς, καθώς αυξάνει την παραγωγή αερίου.

Μπανάνες. 100 γραμμάρια μπανάνας περιέχουν περίπου 90 kcal, ωστόσο, ένα φρούτο πριν τον ύπνο σίγουρα δεν θα βλάψει τη σιλουέτα. Αυστραλοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι οι μπανάνες βοηθούν στη βελτίωση του ύπνου και ένα κοκτέιλ από αυτές μπορεί να απαλλαγεί από το ροχαλητό. Περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη, που παράγει την ορμόνη της χαράς, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και βοηθά στον ύπνο.

Κεφίρ. Το πλούσιο σε ασβέστιο ρόφημα είναι ένα φυσικό καταπραϋντικό, επομένως οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το πίνετε όπως ένα προληπτικό φάρμακο για την αϋπνία... Το χαλαρωτικό αποτέλεσμα εμφανίζεται λόγω του μικρού ποσοστού αλκοόλ που αποτελεί μέρος του κεφίρ. Επιπλέον, το ρόφημα έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία των εντέρων, καθώς είναι ένα ευπεπτό προϊόν. Αλλά μην κάνετε υπερβολική χρήση κεφίρ εάν έχετε υψηλή οξύτητα στο στομάχι σας.

Πλευρονήκτης. Για 100 γραμμάρια αυτού του ψαριού, υπάρχουν μόνο 83 kcal και πολύ λίγο λίπος. Όμως η σύστασή του στα αμινοξέα είναι καλά ισορροπημένη και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Ε και Α, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, νιασίνη, κάλιο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη. Έτσι, λίγο καλκάνι το βράδυ όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά και διαποτίζει το σώμα με χρήσιμα συστατικά.

Όλες αυτές οι τροφές με λίγες θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες πριν τον ύπνο. Τι θα γινόταν όμως αν ήθελες να φας κάτι πιο ουσιαστικό;

Τι μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο;

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό, πράσινο τσάι ή τσάι χαμομηλιού είναι αρκετό για να ικανοποιήσετε την πείνα σας. Το έγχυμα αγριοτριανταφυλλιάς σίγουρα θα καταστείλει την όρεξη, κάτι που είναι επίσης χρήσιμο. Από το φαγητό το βράδυ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Τι δεν πρέπει να τρώτε πριν τον ύπνο;

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν τις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής, επομένως δεν μπορείτε να μιλήσετε για φαγητά που απαγορεύονται τη νύχτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πριν πάτε για ύπνο, δεν συνιστάται να φάτε:

1. Τηγανισμένα, καπνιστά και τηγανητά. Δεν μπορείτε να φάτε ούτε τηγανητά λαχανικά και φρούτα το βράδυ. Τέτοια τροφή είναι πολύ βαριά για το στομάχι, επομένως μπορεί να μην αφομοιωθεί μέχρι το πρωί.
2. Τα λιπαρά κρέατα και τα ψάρια για το στομάχι είναι επίσης βαριά τροφή, επομένως οι διατροφολόγοι απαγορεύουν αυστηρά την κατανάλωση τους πριν πάτε για ύπνο.
3. Οποιοδήποτε γρήγορο φαγητό, που περιλαμβάνει ζυμαρικά, χάμπουργκερ, λουκάνικα, αντενδείκνυται τη νύχτα.
4. Τα μανιτάρια και το τυρί κότατζ είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, η οποία αφομοιώνεται πολύ αργά. Ως εκ τούτου, θεωρούνται βαριά τροφή.
5. Οποιοδήποτε φαγητό με μπαχαρικά και σκόρδο θα σας ανοίξει την όρεξη. Ως αποτέλεσμα, θα φάτε περισσότερο από όσο θέλατε. Επομένως, τα σνακ γίνονται καλύτερα με άπαχα τρόφιμα.
6. Απαγορεύονται τα φαγητά σε κονσέρβες, τουρσί και παστά κατά τη διάρκεια της νύχτας.
7. Απλοί υδατάνθρακες σε μορφή μαρμελάδας, συμπυκνωμένου γάλακτος, γλυκών, κέικ, παγωτού και αρτοσκευασμάτων δεν πρέπει να καταναλώνονται πριν τον ύπνο. Δεν μπορείτε να τα πάρετε αρκετά για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μπορείτε να αυξήσετε απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτές οι τροφές, άχρηστες για κορεσμό, κάνουν κακό στη σιλουέτα και μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη διαβήτη.

Εκτός από το γεγονός ότι δεν μπορείτε να φάτε το βράδυ, πρέπει να το θυμάστε πριν πάτε για ύπνο δεν είναι επιθυμητό να πίνετε μερικά ποτά:

• γλυκά ποτά φρούτων, ζελέ, τσάγια, λεμονάδες.
• ανθρακούχα ποτά;
• δυνατός καφές και τσάι?
• αλκοόλ;
• χυμοί με πολλή ζάχαρη.

Για να εξαφανιστεί η επιθυμία για φαγητό το βράδυ, πρέπει να κατανοήσετε τους λόγους για τους οποίους θέλετε πραγματικά να φάτε πριν πάτε για ύπνο.

Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα

Μερικοί άνθρωποι βασανίζονται από μια τόσο έντονη πείνα, από την οποία εμφανίζονται πόνοι ακόμη και στο στομάχι. Μετά το φαγητό, ο πόνος σταματά. Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος.

Χωρίς να το καταλαβαίνουν αυτό, οι άνθρωποι ικανοποιούν την πείνα τους με τροφές χαμηλής οξύτητας, που περιλαμβάνουν χυλό, γάλα, λευκό ψωμί, κεφίρ. Μετά το φαγητό, το άτομο αποκοιμιέται ήρεμα, αλλά το κύριο πρόβλημα δεν λύνεται. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Στρεσογόνες καταστάσεις

Αρκετά συχνά, όταν στρεσάρονται, οι άνθρωποι τρώνε πολύ, ανακουφίζοντας έτσι τη νευρική ένταση. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές αγχωτικές καταστάσεις στη ζωή, η απόκτηση περιττού βάρους είναι εγγυημένη.

Μια δυσάρεστη κατάσταση μπορεί να προκύψει οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ακόμη και λίγο πριν τον ύπνο. Τις περισσότερες φορές, το άγχος καταλαμβάνεται από φαγητά με έντονη γεύση. Θα μπορούσε να είναι κέικ ή καπνιστό λουκάνικο... Για να καταλάβετε αν τα νυχτερινά σνακ είναι αντικαταθλιπτικό για εσάς, δείτε αν θέλετε να φάτε το βράδυ εάν δεν υπάρχουν στρεσογόνες καταστάσεις.

Υποσιτισμός κατά τη διάρκεια της ημέρας

Η πιο κοινή αιτία της νυχτερινής πείνας είναι η έλλειψη τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα μικρό σάντουιτς και καφές το πρωί είναι ένα κανονικό πρωινό. Το μεσημέρι, συχνά δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για φαγητό ή πρέπει να φάτε εν κινήσει. Το αποτέλεσμα είναι έντονη πείνα το βράδυ, αλλά ένα γεύμα για δείπνο δεν είναι αρκετό. Πριν πάτε για ύπνο, μπορεί να θέλετε να φάτε ξανά.

Επομένως, είναι απαραίτητο να τρώτε καλά όλη την ημέρα. Στη συνέχεια, το βράδυ το αίσθημα της πείνας δεν θα επιδεινωθεί, και εσείς δεν θα τρώτε υπερβολικά το βράδυ... Το χειρότερο είναι αν οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες γίνουν συνήθεια. Ο μόνος τρόπος για να ελέγξετε την πείνα είναι να αποφύγετε την παράλειψη γευμάτων.

Η υπερκατανάλωση τροφής τη νύχτα οδηγεί όχι μόνο στην εναπόθεση λίπους και περιττού βάρους, αλλά και σε κιρσούς, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη. Επομένως, εάν θέλετε να είστε υγιείς, λεπτοί και να δείχνουν όμορφα, ακολουθήστε τις συστάσεις που γράφτηκαν παραπάνω.

Οι γιατροί εξηγούν την ανάγκη αποχής από τα βραδινά γεύματα με φυσιολογικές διεργασίες στο σώμα. Το αίσθημα πείνας τη νύχτα πιστεύεται ότι προάγει την επισκευή των κυττάρων, η οποία παρεμποδίζεται από το άγχος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα αργά δείπνο θα φορτώσει το πεπτικό σύστημα με δουλειά και θα αποτρέψει την ανανέωσή του κατά τη διάρκεια του ύπνου. Το φαγητό πριν τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή μελατονίνης και μπορεί να προκαλέσει αϋπνία.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην τρώτε υπερβολικά το βράδυ ενώ κάνετε δίαιτα. Το γεγονός είναι ότι λόγω ενός ελαφρού αισθήματος πείνας το βράδυ, το σώμα αναγκάζεται να λαμβάνει ενέργεια διασπώντας τα δικά του λίπη. Ως αποτέλεσμα, κατά τη διάρκεια του ύπνου, μπορείτε να χάσετε τα περιττά κιλά.

Εάν το στομάχι είναι γεμάτο αργά το βράδυ, η διαδικασία καταστροφής των λιποκυττάρων θα διαταραχθεί.

Εξαίρεση αποτελούν τα παιδιά και οι έφηβοι, των οποίων το αναπτυσσόμενο σώμα χρειάζεται συνεχώς μια πρόσθετη πηγή ενέργειας. Μπορούν να δειπνήσουν αργότερα από μιάμιση ώρα πριν τον ύπνο.

Επιπλέον, υπάρχει η πεποίθηση μεταξύ των διατροφολόγων ότι μόνο ο συνολικός αριθμός των θερμίδων έχει σημασία και όχι ο χρόνος των γευμάτων. Είναι σημαντικό μόνο να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια παρά να καταναλώνετε - και τότε τα περιττά κιλά θα φύγουν. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι τα αργά δείπνα εξακολουθούν να έχουν αρνητική επίδραση στην πέψη.

Το κόκκινο ψάρι θα ικανοποιήσει αποτελεσματικά την πείνα σας για τη νύχτα.

Ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από άλλα. Έτσι, το λιπαρό κρέας, για παράδειγμα, το χοιρινό, θα αφομοιωθεί έως και για 6 ώρες και θα απαιτήσει εντατική εργασία από το στομάχι. Αυτό θα διαταράξει τον ύπνο του και θα τον κάνει ανήσυχο και είναι πιθανό να μην μπορείτε να κοιμηθείτε καθόλου. Άλλα τρόφιμα δεν θα καταπονήσουν το πεπτικό σύστημα και θα ικανοποιήσουν την πείνα χωρίς να προκαλέσουν βλάβη.

Η γενική αρχή της σωστής διατροφής είναι να χωρίζετε τα γεύματα σε κλασματικές μερίδες και να τρώτε λίγο, αλλά συχνά. Επομένως, το τελευταίο γεύμα δεν πρέπει να είναι άφθονο.

Κανόνες βραδινού γεύματος

Η δημοφιλής πεποίθηση είναι ότι δεν μπορείτε να φάτε μετά τις 18:00. Στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τόσο απλά. Συνιστάται η αποχή από το φαγητό τουλάχιστον 1,5 ώρα πριν τον ύπνο. Δηλαδή, αν πάτε για ύπνο στις 23:00, τελειώστε το δείπνο σας στις 21:30.

Κατά τη διάρκεια του δείπνου, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη. Διαφορετικά, το πρωί μπορείτε να δείτε περιττά κιλά στους γοφούς, την κοιλιά και τα πλάγια και τα υπάρχοντα λίπη δεν θα εξαντληθούν.

Τα φρούτα θα κορεστούν το σώμα με βιταμίνες χωρίς να επηρεάσουν το βάρος.

Είναι προτιμότερο να αφήνετε πυκνό φαγητό με πολλές θερμίδες για μεσημεριανό και πρωινό. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να έχουν πλήρη γεύματα όλη την ημέρα. Επομένως, μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας το βράδυ, αποκλείοντας μόνο τα πιο επιβλαβή τρόφιμα.

Οι άνθρωποι που δεν κάνουν δίαιτα και δεν παραπονιούνται για το υπερβολικό βάρος μπορούν να αντέξουν οικονομικά ακόμη και γεύματα με πολλή ζάχαρη το βράδυ - γλυκά, τηγανίτες, μέλι, γλυκά. Αλλά, φυσικά, μόνο σε περιορισμένες μερίδες. Θα κορεστούν τον εγκέφαλο με γλυκόζη και θα ανακουφίσουν γρήγορα την οξεία πείνα που παρεμποδίζει τον ύπνο.

Αλλά τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να εγκαταλείψουν τροφές με υψηλά γλυκαιμικά επίπεδα. Για να χορτάσουν πριν πάνε για ύπνο, είναι καλύτερα να φάνε ένα κομμάτι τυρί, να πιουν τσάι χαμομηλιού, κεφίρ ή ένα ποτήρι γάλα.

Τι μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο

Για να κάνετε το δείπνο σας υγιεινό και ελαφρύ, για να αποφύγετε τον κίνδυνο να πάρετε περιττά κιλά τρώγοντας ένα μικρό κομμάτι λάθος τροφής, είναι σημαντικό να θυμάστε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο και τι όχι.

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων πιάτων είναι, στην πραγματικότητα, πολύ ευρύς. Δεν χρειάζεται να λιμοκτονείτε και να ασκείτε θέληση τρώγοντας καρότα. Ένα χορταστικό και νόστιμο δείπνο, συμπεριλαμβανομένου ό,τι επιθυμείτε, είναι απολύτως αποδεκτό. Ο μόνος κανόνας είναι ότι δεν πρέπει να περιέχει κακώς εύπεπτη τροφή.

Οι πιο υγιεινές τροφές για δείπνο που δεν θα καταστρέψουν τον ύπνο σας ούτε θα εμποδίσουν τη διατροφή σας είναι:

• μαύρη σοκολάτα. Οι διατροφολόγοι βάζουν αυτή τη νόστιμη λιχουδιά στην πρώτη θέση ανάμεσα στα γλυκά. Περιέχει μικρή ποσότητα ζάχαρης και πολλές ευεργετικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, που ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση και έχουν ευεργετική επίδραση στη διάθεση.
• ρύζι. Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι μια διατροφή πλούσια σε ρύζι όχι μόνο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο υγιείς. Το ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως λειτουργεί ως διεγερτικό για την παραγωγή τρυπτοφάνης και μελατονίνης. Αυτές οι ορμόνες συμβάλλουν στον ποιοτικό ύπνο. Και η χρόνια έλλειψη ύπνου οδηγεί σε πολλαπλές αρνητικές συνέπειες, που περιλαμβάνουν το υπερβολικό βάρος.
• ζεστό γάλα σε συνδυασμό με μέλι. Όχι μόνο θα σας δώσει μια αίσθηση πληρότητας, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να κοιμηθείτε γρήγορα. Το γάλα περιέχει αμινοξέα που συμβάλλουν στην παραγωγή της σεροτονίνης, της «ορμόνης της ευτυχίας». Το μέλι περιλαμβάνει ζάχαρη, αλλά η αναλογία του είναι απολύτως αποδεκτή ακόμη και για ένα βραδινό γεύμα.
• βατόμουρα και άλλα μούρα. Αυτά (ακόμη και κατεψυγμένα) έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη γενική υγεία. Ταυτόχρονα, τα μούρα είναι χαμηλά σε θερμίδες και απορροφώνται γρήγορα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τη διατροφή.
• τυρί. Αυτό το πλούσιο προϊόν είναι αρκετά αποδεκτό για δείπνο, ειδικά αν δεν υπήρχε χρόνος για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. Επιτρέπεται να το σερβίρετε με κέικ σταρένιο και στήθος κοτόπουλου. Το τυρί είναι καλό για τον ύπνο γιατί περιέχει πολλή καζεΐνη. Αυτή η πολύπλοκη πρωτεΐνη παρέχει ένα υγιές αίσθημα πληρότητας και είναι σε θέση να επιταχύνει το μεταβολισμό σας.

Από τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, μόνο αυτά που είναι εύπεπτα (όχι περισσότερο από 1,5 ώρα) μπορούν να συμπεριληφθούν στη λίστα με τα κατάλληλα πιάτα για δείπνο. Αυτά είναι κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, αυγά, διαιτητικό κρέας (για παράδειγμα, φιλέτο κοτόπουλου), ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο.

Πράσινα λαχανικά, ντομάτες, μυρωδικά σχεδόν σε οποιαδήποτε ποσότητα είναι κατάλληλα ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο. Μπορείτε να φάτε μερικές πατάτες, καρότα, παντζάρια, μανιτάρια, φασόλια.

Οι ξηροί καρποί είναι ένα προϊόν αρκετά πλούσιο σε θερμίδες που δεν συνιστάται σε άτομα που θέλουν να χάσουν το περιττό βάρος. Ωστόσο, μια μικρή ποσότητα αμυγδάλου δεν βλάπτει. Θα ικανοποιήσει γρήγορα την πείνα χωρίς να επηρεάσει τα αποτελέσματα της δίαιτας. Επιπλέον, τα αμύγδαλα σταθεροποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Επίσης, τα φιστίκια χωρίς αλάτι είναι μια καλή επιλογή για σνακ πριν τον ύπνο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και χωνεύονται εύκολα.

Μπορείτε να αγοράσετε και να χτυπήσετε σπόρους κολοκύθας. Θα ικανοποιήσουν την πείνα και θα προετοιμάσουν το σώμα για ύπνο. Η μεγάλη ποσότητα μαγνησίου σε αυτό το προϊόν θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε γρήγορα και βαθιά.

Τρώγαμε σούπα για μεσημεριανό γεύμα, αλλά αυτό το υγιεινό πιάτο είναι το τέλειο μενού για ένα διαιτητικό δείπνο. Ο ελαφρύς ζωμός κοτόπουλου χωνεύεται γρήγορα και δεν θα οδηγήσει σε επιπλέον εκατοστά.

Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί με βότανα.

Επιτρέπεται να ικανοποιήσει το αίσθημα της πείνας και των φρούτων. Ο λωτός, το μήλο, το ρόδι, τα σταφύλια, η μπανάνα, το καρπούζι θα σας βοηθήσουν να χορτάσετε και να ηρεμήσετε την επιθυμία «να φάτε κάτι νόστιμο». Κατάλληλο για αργά τσιμπήματα και μείγμα αποξηραμένων φρούτων.

Συχνά το σώμα λανθασμένα τη δίψα για την πείνα. Πιείτε ένα ποτήρι νερό μισή ώρα πριν από το γεύμα - τότε πιθανότατα θα φάτε λιγότερο στο βραδινό. Και πριν τον ύπνο, μπορείτε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ. Το τζίντζερ εξουδετερώνει τις τονωτικές επιδράσεις της καφεΐνης και είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους.

Μενού για δείπνο

Για να κάνετε το δείπνο σας υγιεινό και διαιτητικό, συμπεριλάβετε τα ακόλουθα πιάτα:

• ένα πιάτο σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου με άσπρο ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
• ένα ποτήρι κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι.
• 100 γραμμάρια ψημένο ή βραστό ψάρι με πράσινα λαχανικά.
• στήθος κοτόπουλου στη σχάρα?
• βραστό ή στον ατμό κρέας κουνελιού.
• πλιγούρι βρώμης με μούρα.

Πειραματιστείτε με τη λίστα με τα παντοπωλεία και δημιουργήστε το δικό σας μενού για δείπνο για την εβδομάδα. Αυτό το γεύμα πρέπει να είναι προσεκτικό και υγιεινό.

Ένα υπέροχο συνοδευτικό για το κοτόπουλο είναι το μπρόκολο και τα καρότα.

Τι δεν μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο

Πρώτα απ 'όλα, όλα αυτά είναι τροφές με πολλές θερμίδες. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει προϊόντα που περιέχουν περισσότερες από 150 kcal ανά 100 γρ. Επομένως, ξεχάστε τα ζυμαρικά, το ψωμί, τα δημητριακά, το χοιρινό και άλλα λιπαρά κρέατα, τα προϊόντα ζύμης.

Κέικ και αρτοσκευάσματα με κρέμα, σοκολάτα γάλακτος είναι επίσης καλύτερα να αφεθούν για τα πρωινά γεύματα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης γλυκά γιαούρτια και τυρί κότατζ με πρόσθετα.

Για υγιή ύπνο, αποφύγετε τα αλκοολούχα ποτά, τον καφέ και τα ενεργειακά ποτά. Θα προκαλέσουν ζύμωση στο στομάχι και θα διαταράξουν την πέψη κατά τον ύπνο, λάχανο, κολοκυθάκια, καυτερές πιπεριές.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται πάρα πολλά μπαχαρικά που προκαλούν όρεξη. Μερικές ώρες μετά την κατανάλωση πικάντικου φαγητού, μπορεί να ξυπνήσετε από ένα ανανεωμένο αίσθημα πείνας και να χρειαστεί να πάτε για ένα άλλο σνακ.

Και δεν θα είναι περιττό να περπατήσετε μισή ώρα πριν πάτε για ύπνο. Έτσι το φαγητό απορροφάται καλύτερα.

Για να μην πάρεις περιττά κιλά; Όλοι όσοι έχουν τη συνήθεια να τρώνε αργά το δείπνο θέλουν να μάθουν την απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε την επιθυμία για φαγητό, απλά πρέπει να ξέρετε ποιες τροφές θεωρούνται οι πιο «ακίνδυνες» για τη φιγούρα. Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Πριν προχωρήσετε στη λίστα με τα αποδεκτά τρόφιμα, είναι απαραίτητο να καταλάβετε εάν είναι επιβλαβές ή όχι να τρώτε πριν τον ύπνο; Οι περισσότερες δίαιτες απαιτούν από εσάς να σταματήσετε να τρώτε μετά τις 6 το απόγευμα, αλλά τι γίνεται με όσους εξακολουθούν να είναι στη δουλειά τέτοιες ώρες; Αυτός ο κανόνας αμφισβητείται συχνά επειδή δεν έχουν όλοι την ίδια καθημερινή ρουτίνα.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να καταναλώνετε φαγητό 3-4 ώρες πριν τον ύπνο. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, το στομάχι έχει χρόνο να αφομοιώσει την τροφή και οι θερμίδες που προκύπτουν καίγονται. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από το τι θα φάτε το βράδυ. Η μέτρηση θερμίδων είναι πιστός φίλος όλων όσοι θέλουν να μην πάρουν περιττά κιλά ή να χάσουν βάρος.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ο αριθμός των γευμάτων την ημέρα. Ένας σύγχρονος άνδρας τρέχει νωρίς στη δουλειά, χωρίς να προλάβει να φάει πρωινό. Υπάρχουν εξαιρέσεις, γιατί κάποιοι καταφέρνουν να φάνε ένα σάντουιτς και να πιουν ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό. Όταν είναι ώρα για δείπνο, το άτομο είναι ήδη αρκετά πεινασμένο. Αν το μεσημεριανό γεύμα είναι γεμάτο, τότε αυτό είναι υπέροχο, αλλά τι να πούμε για όσους αρκούνται σε ένα σνακ. Μέχρι το βράδυ, η πείνα καταλαμβάνει τόσο πολύ τη συνείδηση ​​που δεν μένει τίποτα άλλο παρά ένα χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες δείπνο.

Μόλις εισέλθει το φαγητό στο σώμα, το σώμα αρχίζει να αποθηκεύει όχι μόνο βιταμίνες, αλλά και λίπη, επειδή κατά τη διάρκεια της ημέρας βίωσε στρες. Υπάρχει μια σταδιακή παροχή θερμίδων με τη μορφή λιπώδους ιστού, γιατί δεν καταλαβαίνει πότε θα υπάρξει ακόμα μια τέτοια ταραχή «πείνας».

Για να μην συμβεί αυτό, καλό είναι να τρώτε τουλάχιστον 3 φορές μέσα στην ημέρα. Ιδανικά, θα πρέπει να υπάρχουν τρία κύρια γεύματα και 2 σνακ. Το απογευματινό σνακ και το δείπνο πρέπει να είναι πολύ ελαφριά, έτσι ώστε το πεπτικό σύστημα να έχει χρόνο να επεξεργαστεί τα προϊόντα που προκύπτουν.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο δείπνο για όσους περνούν τις βραδινές ώρες στο γυμναστήριο, γιατί απλά είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε τη σπατάλη θερμίδων. Κατά το στέγνωμα του σώματος, το μενού γράφεται λαμβάνοντας υπόψη τη μετάβαση του σώματος σε νέο τρόπο λειτουργίας.

Η βλάβη από την κατανάλωση φαγητού τη νύχτα

Τι μπορείτε να φάτε πριν κοιμηθείτε για να μην πάρετε βάρος; Τέτοιες εργασίες ορίζονται από πολλούς, κοιτάζοντας το ψυγείο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι κακό μπορεί να προκαλέσει το φαγητό με πολλές θερμίδες τις βραδινές ώρες:

1. Η διαδικασία αποκατάστασης του πεπτικού συστήματος διαταράσσεται, επειδή κατά τη διάρκεια της νύχτας υπάρχει μια μικρή ανανέωση των κυττάρων.
2. Οι ορμονικές διεργασίες που σχετίζονται με την αύξηση του σακχάρου στο αίμα, τη μείωση της παραγωγής μελατονίνης διαταράσσονται.
3. Ο ύπνος επιδεινώνεται.
4. Οι διαδικασίες διάσπασης των λιπών τη νύχτα σταματούν.
5. Υπάρχει βάρος στην κοιλιά, υπάρχει μετεωρισμός, ναυτία.
6. Ο μεταβολισμός επιβραδύνεται.
7. Το πρωί, γενική αδυναμία, αδιαθεσία γίνεται αισθητή.

Εάν σε μια τέτοια λανθασμένη λειτουργία το σώμα θα λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα επιπλέον κιλά θα γίνουν γι 'αυτό μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Μπορεί να αναπτύξει γαστρίτιδα, κολίτιδα, αθηροσκλήρωση. Η τελευταία ασθένεια οδηγεί στην ανάπτυξη καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Όλοι γνωρίζουν ότι δεν μπορείτε να φάτε το βράδυ, αλλά αυτός ο κανόνας συχνά παραβιάζεται. Λόγω της συνεχούς νυχτερινής εργασίας, το σώμα δεν έχει αρκετό χρόνο για να αναρρώσει, και αυτό οδηγεί σε χρόνια κόπωση και σύνδρομο στρες. Μια διαταραχή στο ψυχοσυναισθηματικό μέρος του σώματός μας θα οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερη, ανεξέλεγκτη απορρόφηση της τροφής. Αυτός ο φαύλος κύκλος αξίζει να σπάσει. Για να γίνει αυτό, αρκεί να ομαλοποιήσετε την καθημερινή σας ρουτίνα, αφιερώνοντας χρόνο για 3-4 γεύματα.

Προκειμένου τέτοιες συνέπειες της νυχτερινής κατανάλωσης φαγητού να παραμείνουν μόνο στη θεωρία, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη μερικές συμβουλές από διατροφολόγους:

• Πάρτε φαγητό 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.
• Το μενού του δείπνου πρέπει να είναι?
• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό.
• Οργανώστε υπαίθριους περιπάτους το βράδυ.
• Βουρτσίστε τα δόντια σας πριν πάτε για ύπνο (αυτή η διαδικασία βοηθά στη μείωση της πείνας).
• Εάν έχετε έντονη επιθυμία να φάτε κάτι πριν πάτε για ύπνο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε κάποιο είδος ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
• Πριν πάτε για ύπνο, αερίστε το δωμάτιο.
• Πηγαίνετε για ύπνο την ίδια ώρα, ώστε το σώμα να συνηθίσει στο νέο καθεστώς.

Το γιαούρτι το βράδυ ή ένα ποτήρι κεφίρ θα συμβάλει μόνο στην πεπτική διαδικασία, επομένως είναι σημαντικό να μάθετε πώς να ξεπεράσετε την επιθυμία σας να φάτε το βράδυ.

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Ποιες τροφές μπορείτε να τρώτε το βράδυ για να μην παχύνετε; Αυτή η ερώτηση τρέχει καθημερινά στο υποσυνείδητο των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος. Το αίσθημα της πείνας το βράδυ μπορεί να κατακλύσει τόσο εκείνους που χάνουν βάρος που είναι το βράδυ που ο κίνδυνος απώλειας βάρους αυξάνεται απότομα. Η επιθυμία να κοιτάξετε στο ψυγείο απλά δεν σας επιτρέπει να ξεκουραστείτε, να παρακολουθήσετε τηλεόραση και ακόμη και να αποκοιμηθείτε.

Οι διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει μια σειρά από τροφές που μπορείτε να φάτε το βράδυ, αλλά όλες 3-4 ώρες πριν τον ύπνο. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι το σώμα χρειάζεται χρόνο για να αφομοιώσει την τροφή. Χωρίς αυτό το κενό, το ριγμένο φαγητό απλώς θα έρμα γύρω από τη μέση.

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να μην πάρετε βάρος; αρκετά μεγάλο, αλλά δεν το γνωρίζουν όλοι. Κάθε ομάδα προϊόντων έχει τους δικούς της ανταγωνιστές.

Λαχανικά

Μπορείτε να φάτε αγγούρια το βράδυ; Η απάντηση θα είναι αναμφίβολα θετική, γιατί αυτό το λαχανικό είναι κατά 80% νερό. Όλα τα πράσινα λαχανικά είναι ιδανικά για σαλάτα, για παράδειγμα. Τα ιδανικά προϊόντα για ένα βραδινό γεύμα θα ήταν:

• Πιπέρι;
• Σέλινο;
• Διάφορα βότανα?
• Αγγούρια?
• Λάχανο.

Όλα τα πράσινα λαχανικά έχουν αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για την επεξεργασία τους από αυτή που περιέχουν. Οι σαλάτες μπορούν να καρυκευτούν με διάφορα μπαχαρικά, αλλά κατά προτίμηση όχι πολύ πικάντικες, γιατί η πικάντικη γεύση ανοίγει ακόμη περισσότερο την όρεξη.

Εκτός από τα πράσινα λαχανικά, μπορείτε να φάτε ντομάτες, ραπανάκια, φωτεινές ποικιλίες πιπεριών, κολοκύθα, γλυκοπατάτες. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τα λαχανικά που περιέχουν άμυλο:

• Πατάτα;
• Παντζάρι;
• Καρότο;
• Καλαμπόκι.

Αυτά τα λαχανικά καταναλώνονται καλύτερα το πρώτο μισό της ημέρας, έτσι ώστε οι θερμίδες που λαμβάνονται να έχουν χρόνο να ξοδευτούν από τον οργανισμό.

Εκτός από τις σαλάτες, τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν, στο φούρνο ή στη σχάρα. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε το τηγάνισμα σε φυτικό λάδι, γιατί αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.

Καρπός

Τι φρούτα μπορείτε να φάτε το βράδυ για να μην αφήνουν ίχνος με τη μορφή επιπλέον εκατοστών στη μέση; Οι περισσότεροι συνδέουν τα φρούτα με κάτι γλυκό και νόστιμο, αλλά είναι η ζάχαρη στη σύνθεσή τους που τα κάνει απαγορευμένο φρούτο το βράδυ.

Τι είδους φρούτο μπορείτε να φάτε το βράδυ; Η ιδανική επιλογή θα ήταν αυτά που δεν είναι πολύ γλυκά:

• Πράσινα μήλα;
• Φράπα;
• Μανταρίνι;
• Μαύρη σταφίδα;
• Μυρτιλός.

Τα μήλα τη νύχτα για απώλεια βάρους βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και ψημένα. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να ψήσουν ένα μήλο στο φούρνο με μια κουταλιά μέλι και κανέλα. Μετά το μαγείρεμα του μήλου πρέπει να προστίθεται μόνο μέλι. Το μέλι δεν πρέπει να υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία.

Θα πρέπει να τα παρατήσουμε το βράδυ:

• Μπανάνα;
• Αβοκάντο;
• Γλυκές ποικιλίες γλυκών κερασιών και κερασιών.
• Καρπούζι;
• Σταφύλια;
• Γλυκά αχλάδια και δαμάσκηνα.

Μπορεί το πεπόνι να φάει το βράδυ; Όπως το καρπούζι, αυτό το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και ζάχαρης και δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στην κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα τη νύχτα.

Αν μιλάμε για χυμούς, τότε καλύτερα να τους πίνετε φρεσκοστυμμένους. Είναι προτιμότερο να αφήνετε συσκευασμένους χυμούς στο κατάστημα, γιατί περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, γεύσεις και συντηρητικά.

Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε εσπεριδοειδή πριν τον ύπνο, γιατί άτομα με γαστρίτιδα, έλκη, υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού μπορεί να αισθάνονται χειρότερα.

Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία όχι μόνο χυμών, αλλά και φρουτοσαλάτες. Μπορείτε να καρυκεύσετε τις σαλάτες με κεφίρ χαμηλών λιπαρών, φυσικό γιαούρτι ή προζύμι.

Προιοντα γαλακτος

Τι να τρώτε το βράδυ για να χάσετε βάρος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Ο κύριος κανόνας του βραδινού γεύματος είναι η μέτρηση θερμίδων. Τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να μείνουν στην άκρη για το πρώτο μισό της ημέρας. Τα προϊόντα αυτά είναι:

• Γάλα μη αποβουτυρωμένο;
• Λιπαρά σκληρό τυρί.
• Αλατισμένο τυρί φέτα ή σουλουγκούνι.
• Γλυκό γιαούρτι.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε καθόλου αφύσικα γιαούρτια με πληρωτικά, γιατί πρακτικά δεν υπάρχει κανένα όφελος από ένα τέτοιο προϊόν. Το ίδιο ισχύει και για τα γλασέ τυρόπηγμα.

Από υγιεινά γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών θερμίδων το βράδυ μπορείτε να φάτε:

• τυρί cottage?
• Κεφίρ;
• Μεταλευτής;
• Ριαζένκα.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε τυρί cottage το βράδυ για απώλεια βάρους με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε όχι μόνο μάζες τυριού, αλλά και κατσαρόλες χωρίς ζάχαρη. Είναι δυνατόν να προσθέσετε γλυκύτητα σε ένα τέτοιο πιάτο με τη βοήθεια αποξηραμένων φρούτων και μελιού.

Το ασπράδι αυγού το βράδυ για απώλεια βάρους επίσης δεν βλάπτει, οπότε μπορεί να προστεθεί και στην κατσαρόλα. Με βάση την πρωτεΐνη, μπορείτε να φτιάξετε ένα σουφλέ.

Τι μπορείτε να πιείτε τα βράδια;

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ ενώ χάνετε βάρος είναι κατανοητό, αλλά τι να κάνετε με τα ποτά, επειδή περιέχουν και θερμίδες; Αυτό το θέμα πρέπει επίσης να ληφθεί σοβαρά υπόψη, γιατί πολλοί πιστεύουν ότι τα ποτά είναι αβλαβή τροφή. Η καλύτερη επιλογή για βραδινό είναι το ζεστό τσάι με λεμόνι και μια κουταλιά μέλι. Αυτό το ρόφημα καταπραΰνει και σβήνει την επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό πριν τον ύπνο.

Οι λάτρεις του γάλακτος μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα ποτήρι γάλα είτε με μέλι είτε με κακάο. Το κακάο περιέχει φλαβανοειδή που σας βοηθούν να κοιμηθείτε πιο γρήγορα και να χαλαρώσετε το σώμα σας.

Όσοι κάνουν δίαιτα μπορούν να πίνουν πράσινο τσάι με τζίντζερ και χυμό λεμονιού. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, λειτούργησαν καλά: χυμός ροδιού, χυμός με μήλο και καρότο, χυμός ντομάτας.

Αν θέλετε να φάτε το βράδυ πολύ έντονα, τότε θα πρέπει να ξεπεράσετε την επιθυμία σας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό πράσινο τσάι με λίγο μέλι. Ένα τέτοιο tandem θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο γρήγορα και να ικανοποιήσετε την πείνα σας.

Τι δεν μπορεί να φάει το βράδυ;

Εάν υπάρχει η επιθυμία να χάσετε επιπλέον κιλά, τότε θα πρέπει να εγκαταλείψετε μια σειρά από προϊόντα που είναι οι πραγματικοί εχθροί της αρμονίας. Συχνά έχουν είτε υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είτε η σύνθεσή τους επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία της πέψης των τροφών.

Τα προϊόντα αυτά είναι:

• Κόκκινα κρέατα;
• Λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.
• Προϊόντα αρτοποιίας;
• Ζυμαρικά;
• Ζαχαροπλαστική;
• Λιπαρό γάλα;
• Λιπαρά ψάρια?
• Αμυλώδη λαχανικά;
• Γλυκά φρούτα?
• Οσπρια;
• Κονσερβοποιημένα προϊόντα?
• Τουρσιά?
• Καφές;
• Αλκοολούχα ποτά;
• Σόδα;
• Μαγιονέζα.

Όλα τα προϊόντα διατροφής πρέπει να καταναλώνονται είτε φρέσκα, είτε μαγειρεμένα, ψημένα ή στον ατμό. Το τηγάνισμα σε φυτικό λάδι πρέπει να απαγορεύεται όχι μόνο κατά την περίοδο του δείπνου, αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν η επιθυμία να χάσετε βάρος είναι πολύ έντονη, τότε θα πρέπει να αναθεωρήσετε τις γαστρονομικές σας συνήθειες.

Τώρα, γνωρίζοντας τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να καταρτίσετε ένα λεπτομερές μενού για όλη την εβδομάδα. Έχοντας μια σαφή λίστα με πιάτα, το κατάστημα δεν θα βγει να αγοράσει ένα επιβλαβές προϊόν. Είναι προτιμότερο να κάνετε αγορές με σαφήνεια σύμφωνα με τη λίστα, χωρίς να κοιτάτε τα τμήματα με γλυκά ή λουκάνικα.

(1 εκτιμήσεις, μέσος όρος: 5,00 απο 5)

Η βασική αρχή που πρέπει να ακολουθούν όσοι θέλουν να χάσουν βάρος: το γυναικείο σώμα αντιδρά πολύ οδυνηρά σε μια απεργία πείνας. Το σώμα μας είναι ακονισμένο για να γεννήσει παιδιά, επομένως αντιλαμβάνεται την έλλειψη θρεπτικών συστατικών και τις αυστηρές δίαιτες ως σημάδι αγωνίας. Όταν πεινάτε, το σώμα σας μπαίνει αμέσως σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας και αντί να καταναλώνει θερμίδες, αρχίζει να τις αποθηκεύει. Δεν έφαγες μετά τις 6 το απόγευμα, αλλά πήγες για ύπνο τα μεσάνυχτα και δεν μπορούσες να κοιμηθείς από την πείνα; Να είστε σίγουροι ότι το σώμα σας θα αποθηκεύσει ό,τι τρώτε το πρωί.

Λοιπόν, τι πρέπει να τρώτε το βράδυ αν θέλετε να χάσετε βάρος;

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση... Κεφίρ, πηγμένο γάλα, τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι - όλα αυτά είναι πηγές ελαφριάς πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται καλά, δεν υπερφορτώνει το σώμα και δεν αποθηκεύεται ως υπερβολικό λίπος. Ο βασικός κανόνας είναι ότι όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να είναι αλμυρά! Η βέλτιστη μερίδα είναι 200 ​​γρ.

2. Γάλα.Το ζεστό γάλα πριν τον ύπνο είναι κλασικό του είδους. Δεν περιέχει μόνο πρωτεΐνη, αλλά και τρυπτοφάνη, αυτό το αμινοξύ καταπραΰνει και προκαλεί υπνηλία. Και όσο καλύτερα κοιμάστε, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος την επόμενη μέρα να θέλετε να αναπληρώσετε τα ενεργειακά σας αποθέματα με τη βοήθεια γλυκών και λιπαρών.

3 αυγά.Αυτό είναι επίσης μια πηγή υγιεινής πρωτεΐνης. Η καλύτερη επιλογή είναι 2 βραστά αυγά ή μια ομελέτα με 2 αβγά μαγειρεμένη με ντομάτα και σπανάκι.

4. Κρέας πουλερικών.Το κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας χωρίς πέτσα θα κρατήσει το μεταβολισμό σας σε καλό επίπεδο και δεν θα επηρεάσει τον καλό ύπνο. Είναι πηγή βιταμινών Α, Ε, Β και μιας ολόκληρης σειράς μετάλλων. Πρακτικά δεν υπάρχουν υδατάνθρακες στο κρέας πουλερικών, επομένως δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε για τη σιλουέτα σας. Η ιδανική μερίδα είναι 100-150 γρ στήθος κοτόπουλου (στο ατμό ή βραστό) + ίδια ποσότητα φρέσκων λαχανικών.

5. Λευκό ψάρι.Τα ψάρια έχουν πολύ χαμηλό ποσοστό λίπους, αλλά υπάρχουν πολλές χρήσιμες πρωτεΐνες. Για αργά δείπνο, επιλέξτε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά - μπακαλιάρο, λούτσο, μπακαλιάρο.

6. Μαγειρευτά λαχανικά.Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι φυτικές ίνες από τα λαχανικά απορροφώνται πιο εύκολα. Τα λαχανικά για δείπνο μπορούν να βραστούν, να μαγειρευτούν ή να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα. Αφομοιώνονται τέλεια και λειτουργούν ως φυσικός ροφητής - απομακρύνουν τις τοξίνες από τα έντερα. Ο κύριος κανόνας είναι να μαγειρεύετε χωρίς λάδι και αλάτι όσο το δυνατόν λιγότερο.

7. Μούρα.Ένα ποτήρι φράουλες ή βατόμουρα δεν περιέχει περισσότερες από 70 θερμίδες και υπάρχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Και οι φυτικές ίνες και οι πηκτίνες θα τονώσουν επίσης τα έντερα.

Ακόμη και μετά από μια παραγωγική μέρα άσκησης και δίαιτας, οι άνθρωποι δεν έχουν ανοσία στην όρεξη τη νύχτα. Όλη την ημέρα μπορείτε να συγκρατηθείτε για να μην φάτε πρόχειρο φαγητό, αλλά μέχρι την έναρξη του βραδιού, η όρεξη αυξάνεται. Εμφανίζεται μια κατάρρευση, τρώγοντας πολύ περισσότερη τροφή από ό,τι χρειάζεται το σώμα. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε λίπος επιπλέον κιλά. Υπάρχει έξοδος. Σκεφτείτε τι μπορείτε να φάτε το βράδυ.

Ποιες τροφές μπορείτε να φάτε το βράδυ

Διαφορετικά τρόφιμα αφομοιώνονται με διαφορετικούς ρυθμούς. Από αυτό εξαρτάται αν θα είναι δυνατό να αντέξετε οικονομικά ένα μικρό κομμάτι αργά το βράδυ ή είναι πολύ ανεπιθύμητο. Θα απαντήσουμε στις πιο δημοφιλείς ερωτήσεις από άτομα που χάνουν βάρος.

Μπορώ να έχω τυρί cottage για δείπνο;

Μπορείτε, είναι κορεσμένο με αμινοξέα και καζεΐνη. Η κατανάλωση τυριού κότατζ με λιγότερο από 8 τοις εκατό λιπαρά θα μειώσει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα σας. Ωστόσο, μπορείτε να φάτε τυρί cottage μόνο σε μικρή μερίδα 2 ώρες πριν τον ύπνο, καθώς ο μεταβολισμός επιβραδύνεται αυτή την ώρα της ημέρας.

Μπορώ να φάω φρούτα το βράδυ;

Τα φρούτα επιτρέπονται πριν τον ύπνο, αλλά όχι όλα. Όπως κάθε τρόφιμο, περιέχουν, μερικά από τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε θερμίδες. Θα δώσουμε μια λίστα με αυτά που μπορείτε να φάτε και να μην βελτιωθείτε.

1. Μήλα... Περιέχουν 47 θερμίδες. Επομένως, δεν τίθεται το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φάτε μήλα τη νύχτα. Οι μη όξινες ποικιλίες είναι ιδανικές ως σνακ πριν τον ύπνο. Επιπλέον, αυτό το φρούτο περιέχει πηκτίνη, η οποία βελτιώνει το χρώμα του δέρματος.
2. Εσπεριδοειδές... Συχνά τίθεται το ερώτημα, είναι δυνατόν να φάμε γκρέιπφρουτ τη νύχτα; Είναι γνωστό για τις ιδιότητες καύσης του λίπους, γι' αυτό και το προτείνουν συχνά ως σνακ. Επιπλέον, τα γκρέιπφρουτ και τα πορτοκάλια είναι χαμηλά σε θερμίδες (40 θερμίδες) και βοηθούν το φαγητό που καταναλώνεται να αφομοιωθεί πιο γρήγορα. Αλλά θυμηθείτε, εάν είστε ευαίσθητοι σε πεπτικό έλκος ή γαστρίτιδα, τότε τα εσπεριδοειδή αντενδείκνυνται για εσάς, λόγω της ικανότητάς τους να αυξάνουν την οξύτητα. Το ίδιο ισχύει και για το λεμόνι. Εάν φάτε λεμόνι το βράδυ, θα αυξήσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, και συν τα πάντα θα αυξήσουν την όρεξή σας.
3. Μπανάνα... Πιστεύεται ότι το φρούτο είναι πλούσιο σε θερμίδες, αλλά σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να φάτε ένα σνακ με μία μπανάνα και να ικανοποιήσετε την πείνα σας.
4. Μάνγκο... Δεν ερεθίζει το βλεννογόνο του στομάχου και επομένως είναι αρκετά ασφαλές για ένα βραδινό σνακ.
5. Ενας ανανάς... Καθαρίζει τέλεια το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Για να μην προσθέσετε περιττά κιλά, μην τρώτε πολλά φρούτα, καθώς αυξάνουν και την οξύτητα. Μερικές φέτες πρέπει να είναι αρκετές.
6. Σύκο... Πλούσιο σε μέταλλα και μειώνει την όρεξη, θρέφει τέλεια. Τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, καθώς τα ξερά σύκα είναι πλούσια σε θερμίδες (250 θερμίδες).

Τα φρούτα είναι καλύτερα να τρώγονται αργά και να μασώνται καλά. Κόψτε τα σε φέτες, μην τα φάτε ολόκληρα με τη μία. Φάτε τουλάχιστον μία ώρα πριν τον ύπνο.

Μην αρνείστε στον εαυτό σας και τα μούρα πριν τον ύπνο: τα βατόμουρα, τα κεράσια, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, οι φράουλες είναι χαμηλές σε θερμίδες και είναι κατάλληλα για την ικανοποίηση της βραδινής πείνας.

Μπορώ να φάω λαχανικά το βράδυ;

Τα λαχανικά βρίσκονται συχνά στο μενού διαφόρων δίαιτων. Ας ρίξουμε μια ματιά στο τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να χάσετε βάρος:

1. Καρότο.
2. Μπρόκολο, κουνουπίδι.
3. Φύλλα μαρουλιού.
4. Σπανάκι.
5. Αβοκάντο.
6. Κολοκύθι. Καλύτερα φρέσκο, σε μορφή χυμού ή σπόρων.

Λάβετε υπόψη ότι όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι φρέσκα, τα βραστά λαχανικά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Πλούσιο φαγητό.

Δεν είναι πάντα δυνατό να χορταίνετε φρούτα, μερικές φορές το βράδυ θέλετε χορταστικό φαγητό, και όχι ελαφρύ και γλυκό. Υπάρχουν πολλά προϊόντα για αυτή την περίπτωση. Ας μάθουμε τι να φάμε για το βράδυ από αυτή τη λίστα:

1. Άπαχο λευκό κρέας πουλερικών (κοτόπουλο, γαλοπούλα).
2. Άπαχα ψάρια (τόνος, πολτός, σκουμπρί και άλλες ποικιλίες).
3. Φαγόπυρο, ρύζι.
4. Άπαχο τυρί σόγιας.
5. Φυσικό γιαούρτι.
6. Χούμους.
7. Κεφίρ, γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά.
8. Ξηροί καρποί: φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια λιχουδιά, αλλά μην το παρακάνετε, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια.

Παραδόξως, είναι γεγονός - πριν από τον ύπνο είναι καλύτερο να τρώτε τροφές με υδατάνθρακες, καθώς αφομοιώνονται πιο γρήγορα, επομένως, από πρωτεΐνες, αυτές που απορροφώνται το πολύ για μιάμιση ώρα είναι επιθυμητές.

Ποτά.

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ; Καλύτερα να πίνετε ένα ζεστό ρόφημα για ύπνο. Θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλά και θα ανακουφίσετε την πείνα.

1. Ζεστό νερό με μια φέτα λεμόνι (ποια είναι η χρήση του -).
2. Γάλα βρασμένο με μέλι.
3. Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Τοματοχυμος.

Τι μπορεί να συνδυαστεί για να μην γίνει καλύτερο και τι όχι;

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να χάσετε βάρος; Με τον σωστό συνδυασμό προϊόντων, μπορείτε όχι μόνο να μην πάρετε βάρος, αλλά και να χάσετε βάρος βελτιώνοντας τον μεταβολισμό. Τι θα είναι χρήσιμο να τρώτε το βράδυ από τις τροφές με πολλές θερμίδες, μαθαίνουμε από τη λίστα.

Ευνοϊκοί συνδυασμοί:

1. Με τι να φας λεμόνι; Είναι καλό με ψάρι ή κρέας. Αν φάτε μια φέτα στο βραδινό, μπορείτε να απαλλαγείτε από το λίπος. Γεγονός είναι ότι το λεμόνι, σε συνδυασμό με ζωική πρωτεΐνη, παράγει μια ορμόνη στον οργανισμό που καίει τα εναποθέματα λίπους. Έτσι, το κοτόπουλο σε χυμό λεμονιού είναι μια χαρά για βραδινό. Ωστόσο, μην κάνετε υπερβολική χρήση της επιλογής για να μην ερεθίσετε άσκοπα τον εντερικό βλεννογόνο.
2. Το σκληρό τυρί, η φέτα μπορεί να συνδυαστεί μόνο με λαχανικά ή παρόμοιες ζωικές πρωτεΐνες. Τι καλύτερο; Για παράδειγμα, το μπρόκολο είναι μια εξαιρετική προσθήκη.
3. Το ξηρό τυρί cottage, αραιωμένο με κεφίρ, θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα χωρίς να βλάψει τη φιγούρα.
4. Τα δημητριακά και τα λαχανικά πάνε καλά. Ετοιμάζουμε το φαγόπυρο και γαρνίρουμε με φύλλα μαρουλιού ή λάχανου.

Ανεπιθύμητοι συνδυασμοί:

1. Τα αμυλούχα τρόφιμα και τα όξινα τρόφιμα δεν είναι οι βέλτιστοι συνδυασμοί και καλό είναι να αποφεύγονται. Τα ξινά τρόφιμα σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν: πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, ανανάδες, ντομάτες.
2. Το γάλα πρέπει να καταναλώνεται χωριστά από οποιοδήποτε άλλο προϊόν, το ίδιο ισχύει και για τα πεπόνια και τα καρπούζια.
3. Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες ταυτόχρονα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, προκαλώντας αέρια και φούσκωμα.
4. Δεν είναι επιθυμητό να αναμειγνύονται πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα σε ένα γεύμα.

Δώστε προσοχή στο παρακάτω διάγραμμα. Δείχνει τα κύρια στοιχεία τροφοδοσίας και τη δυνατότητα συνδυασμού τους μεταξύ τους. Έτσι, για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι τα φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν με άλλα τρόφιμα και είναι πιο ευνοϊκό να τα τρώτε 30 λεπτά πριν πάρετε οποιοδήποτε άλλο στοιχείο. Εξαίρεση αποτελούν οι χυμοί φρούτων και αβοκάντο.

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ;

Μαζί με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν για βραδινό:

1. Αλκοόλ. Αν πιείτε ένα ποτήρι θα χαλαρώσετε.
2. Μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος.
3. Κόκκινο κρέας.
4. Καφές.
5. Σοκολάτα, αρτοσκευάσματα.
6. Προϊόντα αλευριού.
7. Ζυμαρικά.
8. Ζάχαρη.
9. Οσπρια.
10. Πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια.
11. Κολοκυθάκια, μελιτζάνες.
12. Πιπέρι.
13. Μπαχαρικά, μπαχαρικά, αλάτι.
14. Ασπρο ψωμί.
15. Καλαμπόκι.
16. Τα αχλάδια, τα πεπόνια, τα καρπούζια είναι το καλύτερο διουρητικό. Δεν μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ, αν δεν θέλετε να τρέχετε στην τουαλέτα όλη τη νύχτα.
17. Σταφύλι.
18. Τηγανιτό φαγητό.

Είναι πολύ πιο εύκολο να έχετε ένα σνακ με τέτοια προϊόντα και επομένως είναι δύσκολο να αποφύγετε τον πειρασμό. Σκεφτείτε όμως εκείνα τα στρώματα λίπους που μπορεί να εμφανιστούν το πρωί και καλύτερα να αφιερώσετε λίγο χρόνο, αλλά να ετοιμάσετε κάτι πιο υγιεινό.

Επιπλέον, παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε πριν τον ύπνο:

Το βράδυ είναι δύσκολο να αντισταθείς στον πειρασμό του φαγητού και μερικές φορές είναι αφόρητο να αντέχεις μέχρι το πρωί. Αλλά τώρα ξέρετε την επιλογή του τι δεν μπορείτε να φάτε και τι μπορείτε να φάτε το βράδυ, ακόμα και για να χάσετε βάρος. Πιείτε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι πριν γεμίσετε το στομάχι σας. Αλλά πάρτε το χρόνο σας και πιείτε το υγρό αργά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό είναι αρκετό για να σταματήσει η επιθυμία για φαγητό.

Εάν ενδιαφέρεστε για τη διατροφή όχι μόνο πριν τον ύπνο, αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε μελετήστε το υλικό μας σχετικά με το θέμα και χάσετε αυτά τα επιπλέον εκατοστά στη μέση.