Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς με τυρί σε ένα τηγάνι. Απλά ζεστά σάντουιτς με τυρί και αυγό

Τα ζεστά σάντουιτς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, επιπλέον, το τυρί και το λουκάνικο δεν θα μείνουν στο ψυγείο και ένα μπαγιάτικο καρβέλι ψωμί θα βρει χρήση.

Σάντουιτς με ζεστό τυρί

Συνταγή για σάντουιτς σε τηγάνι, συνδυάζοντας τη γεύση του ζεστού khachapuri και της ζεστής ομελέτας. Η βάση θα είναι κανονικό ψωμί με κομμένη κρούστα ή ψωμί σάντουιτς.

Τα αυγά χτυπιούνται με γάλα, προστίθεται αλάτι για γεύση. Το τυρί είναι τριμμένο, τα χόρτα χοντροκομμένα, το σκόρδο ψιλοκόβεται πολύ, αν υπάρχει θρυμματιστής σκόρδου, τότε χρησιμοποιείται.

Το τυρί ανακατεύεται με βότανα και σκόρδο. Ένα τηγάνι με φυτικό λάδι τοποθετείται στη φωτιά.

Η μαγειρεμένη μάζα τυριού απλώνεται σε μια φέτα ψωμί, μια δεύτερη φέτα εφαρμόζεται από πάνω και στη συνέχεια το έτοιμο κλειστό σάντουιτς βυθίζεται σε χτυπημένα αυγά και στις δύο πλευρές.

Αμέσως βάζετε σε προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά από πάνω.

Σερβίρεται κατευθείαν στο τηγάνι, ζεστό και νόστιμο. Εδώ μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, να προσθέσετε ντομάτες, φέτες γλυκιάς πιπεριάς.

Συνταγή για ζεστά σάντουιτς μπαγκέτας

Ένα απλό λαχταριστό πιάτο, που ψήνεται σε 10 λεπτά. Θα χρειαστείτε:

  • Μπαγκέτα?
  • Σκληρό τυρί?
  • Αυγό;
  • Κρεμμύδια (μπορούν και άλλα χόρτα).

Το τυρί είναι τριμμένο, ανακατεύεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τότε όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν με την προσθήκη ενός αυγού. Η μπαγκέτα κόβεται σε φέτες πάχους εκατοστών και στη συνέχεια απλώνεται πάνω τους η γέμιση.

Συνιστάται να ζεσταίνετε το τηγάνι, τα έτοιμα σάντουιτς, που στρώνονται με τη γέμιση κάτω, τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.

Σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι

Ιδού ένας τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο δείπνο από κάτι που εδώ και καιρό «τριγυρίζει» στο ψυγείο, χωρίς να προκαλεί το ενδιαφέρον σε κανέναν:

  • 50 g οποιουδήποτε λουκάνικου, ζαμπόν, "υπολείμματα" άλλου κρέατος.
  • Ίδια ποσότητα τυριού (καλύτερα από σκληρά).
  • Μισό κρεμμύδι?
  • 2 αυγα;
  • 2 πατάτες ωμές
  • Καρυκεύματα (ξηρά ή φρέσκα), αλάτι, πιπέρι.
  • Μπαγιωτό λευκό ψωμί (χρειάζονται 6-7 τεμάχια για την παραπάνω ποσότητα προϊόντων).

Περαιτέρω, όλα τα παραπάνω (εκτός από το ψωμί και τα καρυκεύματα) πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους (λουκάνικο και κρεμμύδια), να τρίβονται στον ψιλο τρίφτη (πατάτες, πρέπει να στύβονται ελαφρά για να είναι πιο στεγνά, τυρί), ανακατεύονται με αυγά και καρυκεύματα.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι πριν βάλετε σάντουιτς εκεί, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι. Κόβουμε το ψωμί σε λεπτές φέτες.

Βάλτε τη μάζα που προκύπτει στο ψωμί και στη συνέχεια βάλτε την απλωμένη φέτα στο τηγάνι με το ψωμί προς τα επάνω. Απλώνουμε και την επάνω πλευρά και στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Λουκάνικο

Αυτό είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο. Μισό καρβέλι θα χρειαστεί:

  • 2 μεγάλες πατάτες?
  • Λουκάνικο - 200 g;
  • Πατάτες - 1-2 τεμάχια.
  • 2 αυγα;
  • Μαγιονέζα;
  • Καρυκεύματα, μπαχαρικά, αλάτι.

Οι πατάτες τρίβονται στον χοντρό τρίφτη, το λουκάνικο πρέπει επίσης να τριφτεί. Και τα δύο συστατικά αναμειγνύονται, προστίθενται αυγά, αλάτι, καρυκεύματα και μπαχαρικά κατά προτίμηση.


Η προκύπτουσα μάζα γεμίζεται με μαγιονέζα. Τώρα μπορείτε να βάλετε το τηγάνι με φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά για να ζεσταθεί.

Το ψωμί κόβεται, η προετοιμασμένη μάζα εφαρμόζεται σε κάθε κομμάτι. Ξεκινήστε το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι από τη βουτυρωμένη πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε το σάντουιτς και τηγανίστε από την άλλη πλευρά.

Μπορείτε να φάτε τέτοια ζεστά σάντουιτς με πατάτες και λουκάνικα τόσο ζεστά όσο και κρύα.

Χωρίς λουκάνικο

Αν δεν βρέθηκαν λουκάνικα, μπορούν να γίνουν υπέροχα ζεστά σάντουιτς και με πατάτες. Για ένα καρβέλι ψωμί πρέπει να προετοιμάσετε:

  • 4 πατάτες καθαρισμένες?
  • 1 αυγό?
  • Σκόρδο;
  • Καρυκεύματα ή βότανα, μπαχαρικά - για γεύση.
  • Αλας.

Οι πατάτες τρίβονται στον ψιλό τρίφτη, μετά στις τριμμένες πατάτες προστίθενται ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα και ψιλοκομμένα μυρωδικά, μπορείτε απλά να το κάνετε με αλάτι. Εάν δεν υπάρχει καρύκευμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύβο μπουγιόν. Για να ανακατεύουμε καλά.

Βάλτε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά και, στη συνέχεια, απλώστε την τελική μάζα πατάτας στο ψωμί σε φέτες.

Βάζουμε σε ένα τηγάνι με την απλωμένη πλευρά προς τα κάτω, τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Καλύτερα να τρώτε ζεστό.

Ένα απλό και πρωτότυπο σάντουιτς για τους λάτρεις της ομελέτας για πρωινό

Για αυτόν χρειάζεστε:

  • Ασπρο ψωμί;
  • Αυγά;
  • Χόρτα, αλάτι, πιπέρι.

Για ένα τόσο ζεστό σάντουιτς, βιαστικά, θα χρειαστεί να κόψετε το ψωμί σε χοντρά κομμάτια, τουλάχιστον ενάμισι εκατοστό.

Αφαιρέστε τον πολτό από κάθε κομμάτι, βάλτε το προκύπτον δαχτυλίδι ψωμιού σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι.

Τηγανίζουμε ελαφρά τα δαχτυλίδια, αναποδογυρίζουμε, σπάμε από ένα αυγό σε κάθε κέντρο, προσθέτουμε γρήγορα αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά.

Κλείνουμε το τηγάνι με ένα καπάκι, το κρατάμε για λίγο σε χαμηλή φωτιά. Η πρωτεΐνη πρέπει να ασπρίσει, μετά μπορείτε να αφαιρέσετε τα έτοιμα σάντουιτς και να τα βάλετε σε ένα πιάτο.

Εναλλακτικά, τα αυγά χτυπιούνται εκ των προτέρων, με την προσθήκη οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένων λουκάνικου, ντομάτας και ούτω καθεξής. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση, η πρώτη επιλογή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα τηγανητά αυγά.

Ζεστά σάντουιτς πίτας

Αντί για ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πίτα, ειδικά αν σκοπεύετε να πάρετε τα σάντουιτς μαζί σας.

Με τυρί

Θα χρειαστείτε:

  • Πίτα;
  • Τυρί τυρί?
  • Σπανάκι ή φρέσκα μυρωδικά.

Θρυμματίζουμε το τυρί ή τρίβουμε. Ξεπλύνετε και κόψτε τα χόρτα. Ανακατέψτε τα συστατικά.

Κόψτε τη λάβας, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος των σάντουιτς που χρειάζονται. Μπορείτε να αγοράσετε μικρή πίτα ή να κόψετε μια μεγάλη σε 4 κομμάτια.

Απλώνουμε τη γέμιση είτε στο κέντρο του φύλλου ψωμιού είτε στην άκρη και στη συνέχεια απλώς την τυλίγουμε σαν τηγανίτα.

Βάλτε τις τηγανίτες που προκύπτουν σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.

Αφού τα βγάλετε από το τηγάνι, μπορείτε να τα κρατήσετε για λίγη ώρα σε χαρτοπετσέτα, η οποία θα απορροφήσει το περιττό λάδι από αυτά και μετά τα βάζετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Με λουκάνικο και τυρί Adyghe

Η παρασκευή αυτού του ζεστού σάντουιτς με πίτα είναι λίγο δύσκολη, αλλά αξίζει τον κόπο. Απίστευτα νόστιμο!

Θα χρειαστείτε:

  • 2 πίτες ψωμί?
  • 300 g λουκάνικο και τυρί Adyghe.
  • 3 κρεμμύδια?
  • Τοματοπολτός;
  • Ζάχαρη (μισό κουταλάκι του γλυκού).
  • Διάφορα μπαχαρικά (πιπέρι, τζίντζερ, βασιλικός, κόλιανδρος - οτιδήποτε).

Το τυρί και το λουκάνικο κόβονται εναλλάξ σε λωρίδες. Μην τα ανακατεύετε, τα βάζετε χωριστά. Το κρεμμύδι κόβεται σε ροδέλες και τσιγαρίζεται.

Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα: αραιώστε ελαφρώς τον πελτέ ντομάτας με νερό, προσθέστε ζάχαρη, μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά.

Κόβουμε τα φύλλα λάβας σε ορθογώνια και αρχίζουμε να απλώνουμε τη γέμιση πάνω τους. Αυτό πρέπει να γίνει με την ακόλουθη σειρά:

  1. Αλείφουμε με σάλτσα?
  2. Απλώστε το τυρί.
  3. Απλώστε το λουκάνικο.
  4. Τηγανητό κρεμμύδι?
  5. Και πάλι η σάλτσα.


, που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, εξάλλου, είναι απλή και γρήγορη στην προετοιμασία.Οι τηγανίτες αναρρίχησης με μανιτάρια και κοτόπουλο θα γίνουν το αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας - βουτιά στην ατμόσφαιρα των γεύσεων της Ιταλίας! Σας προσφέρουμε μια συνταγή για σάντουιτς με παπαλίνα και αγγούρι - νόστιμη, χορταστική και απλή

Με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα - σχεδόν πίτσα, ακόμα πιο νόστιμη

Είναι δύσκολο να το πεις ακόμα και σάντουιτς, ωστόσο, παρά τον μεγάλο αριθμό των υλικών, είναι πολύ εύκολο να το παρασκευάσεις.

Εδώ είναι τι πρέπει να προετοιμάσετε:

  • Πίτα;
  • 4 φέτες συνηθισμένου βρασμένου λουκάνικου.
  • Τυρί - όχι περισσότερο από 100 g.
  • Μεγάλη ντομάτα;
  • Μανιτάρια - 4-5 κουταλιές της σούπας (κονσερβοποιημένα μανιτάρια, chanterelles - οποιαδήποτε).
  • Μαγιονέζα;
  • Αλατοπίπερο.

Αυτή η ποσότητα υλικών είναι για 4 μερίδες, για μεγαλύτερη ποσότητα προσθέστε προϊόντα με βάση τις αναλογίες.

Κόβουμε τη λάβας σε 4 κομμάτια. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και απλώνεται σε μια μικρή φέτα σε κάθε φύλλο, στη συνέχεια τοποθετείται λουκάνικο στο τυρί (μπορεί να τεθεί όπως είναι, σε ένα κομμάτι ή να ψιλοκομιστεί).

Ένα κομμάτι ντομάτα, μανιτάρια, μια στρώση μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι τοποθετούνται πάνω στο λουκάνικο. Από πάνω, όλη αυτή η δομή πασπαλίζεται με τυρί και, στη συνέχεια, διπλώνετε την πίτα σε ένα φάκελο.

Ένα τηγάνι με φυτικό λάδι θερμαίνεται, οι προετοιμασμένοι φάκελοι τηγανίζονται και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Όλες οι παραπάνω συνταγές προορίζονται να είναι δωρεάν παραλλαγές φαγητού, επειδή τα σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν από οτιδήποτε. Ζεστά, με λιωμένο τυρί και αρωματικά βότανα, μπορούν να αποτελέσουν ταυτόχρονα ένα πλούσιο πρωινό και ένα νόστιμο σνακ όλη την ημέρα.

Οι επισκέπτες μερικές φορές έρχονται πολύ απροσδόκητα και πρέπει να ταΐσουν.

Και τι πιο εύκολο από ζεστά σάντουιτς μαγειρεμένα σε τηγάνι;

Ακόμα και αυτό το απλό πιάτο μπορεί να είναι γιορτινό! Το κυριότερο είναι η μυθοπλασία.

Απλά σάντουιτς ζεστού τυριού και αυγών σε ένα τηγάνι

Κάποιος θα επιμείνει απογοητευμένος: "Ωωω... ομελέτα..."

Πάρτε το χρόνο σας για να εγκαταλείψετε αυτή τη συνταγή - διαβάστε!

Για αυτά τα σάντουιτς, ας πάρουμε:

  • καρβέλι σε φέτες 4 φέτες (και μπορείτε να υπολογίζετε στον αριθμό των καλεσμένων σας),
  • αυγό 1 κομμάτι,
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • βούτυρο, περίπου 1 κουταλιά της σούπας σε όγκο,
  • τυρί για σάντουιτς.

Ενδειξη! Μάλιστα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε τυρί που κόβει καλά, αλλά δεν θρυμματίζεται.

Έχετε προετοιμαστεί; Τότε κάνουμε μαζί μου:

  1. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε ελαφρά το αυγό και το γάλα.
  2. Σε ένα ζεστό τηγάνι σε λιωμένο βούτυρο απλώνουμε τα κομμάτια του καρβέλιου, αφού τα μουλιάσουν σε μείγμα γάλακτος και αυγού.
  3. Τηγανίζουμε από τη μία πλευρά μέχρι να γίνει όμορφη κρούστα, αναποδογυρίζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
  4. Τοποθετήστε 1/2 φέτα τυρί σάντουιτς (ή το αγαπημένο σας) σε κάθε φέτα και καλύψτε για να λιώσει ελαφρώς.
  5. Στη συνέχεια συνδέουμε τα κομμάτια των 2 τεμαχίων, επιπλέον, με τυρί μεταξύ τους.

Πιστέψτε με, θα είναι νόστιμο με καφέ!

Διπλά ζεστά σάντουιτς μοτσαρέλα


Προσωπικά, λατρεύω πολύ τη μοτσαρέλα! Επομένως, έχω το συγκεκριμένο τυρί στη συνταγή. Και μπορείτε να ετοιμάσετε για τους καλεσμένους σας ακριβώς τα ίδια εορταστικά σάντουιτς, αλλά με διαφορετικό τυρί.

Αρχικά, ας δούμε αν έχουμε τα σωστά φαγητά (έχω 4 μερίδες):

  • τυρί μοτσαρέλα 1 μπάλα (θυμηθείτε την άλλη επιλογή!),
  • ψωμί σε φέτες (δεν είναι απαραίτητο να πάρετε μαύρο ψωμί, είναι επίσης κατάλληλο ένα λευκό καρβέλι),
  • γάλα περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας,
  • 2 αυγα,
  • ντομάτα,
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση,
  • φρέσκα ή αποξηραμένα χόρτα,
  • φυτικό λάδι.

Όλα είναι στρωμένα στο τραπέζι ... Ας ξεκινήσουμε:

  1. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο.
  2. Αλάτι, πιπέρι και προσθέστε μυρωδικά (μαϊντανό, άνηθο ή οτιδήποτε άλλο, εγώ προσθέτω μυρωδικά της Προβηγκίας) και το γάλα.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  4. Κόβουμε το τυρί σε φέτες.
  5. Βάλτε τυρί σε ένα κομμάτι ψωμί και καλύψτε με ένα άλλο.
  6. Στη συνέχεια μουλιάζουμε καλά το σάντουιτς και από τις δύο πλευρές στο μείγμα των αυγών.

Τώρα ήρθε η ώρα να ασχοληθείτε με το τηγάνι! Το ζεσταίνουμε και το αλείφουμε με βούτυρο και τοποθετούμε μέσα τα σάντουιτς.

Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.

Μόλις ροδίσει ελαφρώς το ψωμί, βάλτε από πάνω τις φέτες ντομάτας και τα μυρωδικά.

Ξέρετε τι είναι πιο νόστιμο σε αυτό το σάντουιτς - το τυρί απλώνεται τόσο δροσερό όταν το δαγκώνετε!)))

Η πρώτη φωτογραφία αυτής της σελίδας δείχνει το ίδιο σάντουιτς, αλλά διακοσμημένο με ελιές.

Ζεστά διπλά πατατάκια με τυρί ή σχεδόν χατσαπουρίκι από το τηγάνι

Khachapuri! Πόσο νόστιμο είναι!..

Μόνο σήμερα θα σας μάθω πώς να μαγειρεύετε για τους καλεσμένους όχι ένα παραδοσιακό πιάτο, αλλά λίγο που το θυμίζει. Αυτά θα είναι εορταστικά «χατσαπουρίκια».

  • ψωμί του τοστ χωρίς κόρα,
  • οποιοδήποτε τυρί,
  • λίγο μαϊντανό
  • μια δυο σκελίδες σκόρδο,
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 αυγα,
  • λάδι τηγανίσματος,
  • άλας.

Ενδειξη! Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή και καθορίστε πόση τροφή χρειάζεστε για τον αριθμό των σνακ που χρειάζεστε.

Τώρα ξεκινάμε το μαγείρεμα:

  1. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
  2. Το τυρί πρέπει να είναι τριμμένο και ο μαϊντανός να είναι ελαφρώς ψιλοκομμένος.
  3. Πιέστε το σκόρδο με μια πρέσα σκόρδου ή ψιλοκόψτε.
  4. Ανακατεύουμε όλα και προσθέτουμε λίγο αυγό και γάλα.
  5. Τοποθετήστε το τυρί και το μαϊντανό στο μισό ψωμί.
  6. Σκεπάζουμε με ένα άλλο κομμάτι και βουτάμε στο μείγμα αυγού-γάλακτος και από τις δύο πλευρές.

Είναι προτιμότερο να τηγανίζετε το «χατσαπουρίκι» σε ζεστό τηγάνι και να το σερβίρετε ζεστό.

Ζεστά μίνι σάντουιτς με μοτσαρέλα και μπέικον για τραπέζι μπουφέ

Λοιπόν, νόστιμα σάντουιτς για ένα γιορτινό πρωινό και μόνο για ένα σνακ.

Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τα προϊόντα:

  • το ήδη γνωστό ψωμί του τοστ χωρίς κόρα,
  • το αγαπημένο μου τυρί μοτσαρέλα (και πάλι, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετική ποικιλία),
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 αυγα,
  • λάδι τηγανίσματος,
  • λίγο αλάτι
  • θα είναι πιο νόστιμο αν πάρετε και μπέικον, αν και δεν είναι κακό χωρίς αυτό.

Μαγειρεύοντας έτσι:

  1. Κόβουμε τη μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί) σε οβάλ κύκλους (ή φέτες).
  2. Χτυπάμε λίγο τα αυγά με το γάλα και το αλάτι.
  3. Εάν χρησιμοποιείτε μπέικον, τηγανίστε το σε στεγνό τηγάνι.
  4. Βάλτε τυρί (και, αν θέλετε, μπέικον) στο μισό ψωμί.
  5. Καλύψτε αυτό το μισό σάντουιτς με το δεύτερο κομμάτι και βυθίστε στο μείγμα αυγού-γάλακτος και από τις δύο πλευρές.
  6. Τηγανίζουμε σε ζεστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  7. Μπορείτε να διακοσμήσετε με βότανα.

Αυτά τα σάντουιτς συνήθως σερβίρονται ζεστά. Αν και δροσισμένα, δεν είναι λιγότερο νόστιμα!

Για άλλη μια φορά, εύχομαι σε εσάς και στους καλεσμένους σας καλή όρεξη και, όπως πάντα, ανυπομονώ να ακούσω για τις συνταγές μου.

Ας μαγειρέψουμε μαζί!

Τα ορεκτικά, αρωματικά και απίστευτα νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο πλήρες πρωινό. Αυτό το θρεπτικό σνακ είναι επίσης καλό για ένα κανονικό σνακ. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά με διάφορα υλικά: λουκάνικα, λουκάνικα, τυριά (σκληρά, κρεμώδη και λουκάνικα), ντομάτες, παπαλίνα, τουρσιά, κονσέρβες ψαριών, κοτόπουλο, μανιτάρια. Και δεν είναι όλες οι επιλογές! Μπορείτε πάντα να πειραματιστείτε ανεξάρτητα με τη γέμιση και να διαφοροποιήσετε σάλτσες, καρυκεύματα, συστατικά. Απλά θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε τυρί. Εξάλλου, χάρη σε αυτόν το ορεκτικό αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο!

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι

Τα σάντουιτς με πατάτες είναι απίστευτα λαχταριστά. Είσαι έκπληκτος? Στην πραγματικότητα, αυτό το ορεκτικό είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Μερίδες ανά δοχείο - 4.

Συστατικά

Για τέτοια σάντουιτς θα χρειαστείτε:

  • κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • άψητο καρβέλι - ½ τεμ.
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l .;
  • σκληρό τυρί - 200 g;
  • πατάτες - 1 τεμ.;
  • άνηθος - ½ μάτσο?
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • αλάτι - 2 πρέζες?
  • εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Η προετοιμασία τέτοιων νόστιμων ζεστών σάντουιτς είναι αρκετά απλή.

  1. Το καρβέλι κόβεται σε όχι πολύ χοντρές φέτες.

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις τρίβουμε χοντροκομμένα.

  1. Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένα.

  1. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.

  1. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε, τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

  1. Συνδυάστε τον άνηθο, το τυρί, τις φέτες κρεμμυδιού, τα πατατάκια.

  1. Χτυπάμε το αυγό στο μείγμα. Αλας. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα.

  1. Απλώστε το μείγμα πάνω από τις φέτες ψωμιού.

  1. Βάλτε τα τεμάχια εργασίας σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι. Τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σε μια σημείωση! Η γέμιση πρέπει να «κοιτάει» προς τα κάτω.

Στη συνέχεια το ορεκτικό αναποδογυρίζεται και τηγανίζεται λίγο από την ανάποδη πλευρά.
Μια υπέροχη προσθήκη σε καφέ ή τσάι είναι έτοιμη!

Ζεστά σάντουιτς λουκάνικου σε ένα τηγάνι

Τα ζεστά σάντουιτς θα αποδειχθούν όχι λιγότερο ικανοποιητικά και νόστιμα αν τα φτιάξετε με λουκάνικο σε ένα τηγάνι.

Μερίδες ανά δοχείο - 6.

Συστατικά

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο σνακ, χρειάζεστε:

  • αυγό - 1 τεμ.;
  • λευκό καρβέλι - 1 τεμ.;
  • κρεμμύδι - ½ κεφάλι?
  • βραστό λουκάνικο - 100 g;
  • σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. l .;
  • μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. l .;
  • κέτσαπ, αλάτι, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ένα τέτοιο ορεκτικό παρασκευάζεται για ένα ή δύο και, παρεμπιπτόντως, τρώγεται επίσης.

  1. Ετοιμάστε πρώτα όλα τα υλικά.

  1. Ανακατεύουμε αυγό, σιμιγδάλι, μαγιονέζα. Αλας. Αφήστε να δράσει για 10 λεπτά.

  1. Αλέστε το λουκάνικο.

  1. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.

  1. Ψιλοκόψτε τα πλυμένα και ξεραμένα χόρτα.

  1. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. Αλείψτε τα κομμάτια με κέτσαπ.

Σε μια σημείωση! Το κέτσαπ λαμβάνεται καλύτερα από σκόρδο. Θα αποδειχτεί πολύ νόστιμο και μυρωδάτο!

  1. Συνδυάστε το μείγμα αυγών και το λουκάνικο. Η μάζα απλώνεται με ένα κουτάλι στο ψωμί.

  1. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι. Όταν είναι ζεστό, τηγανίζουμε τα σάντουιτς. Τα αναποδογυρίζουμε και τα πιέζουμε ελαφρά προς τα κάτω.

Αποδεικνύεται απίστευτα ικανοποιητικό!

Ζεστά σάντουιτς με παπαλίνα σε ένα τηγάνι

Σε ένα τηγάνι, μπορείτε να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς, ακόμη και με παπαλίνα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες ανά δοχείο - 2.

Συστατικά

Για ένα τέτοιο σνακ, θα χρειαστούμε:

  • βούτυρο - 30 g;
  • λευκό ψωμί - 4 φέτες.
  • κρόκος - 1 τεμ.;
  • σκληρό τυρί - 50 g;
  • σαρδελόρεγγα σε κονσέρβα - 4 τεμ.?
  • κρέμα γάλακτος - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τέτοια χορταστικά, νόστιμα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται απλά και εκπληκτικά γρήγορα.

  1. Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τα σαρδελόρεγγα στραγγίζοντας το λάδι από αυτά.

  1. Τρίβουμε το τυρί ψιλά, το συνδυάζουμε με την κρέμα γάλακτος και τον κρόκο.

  1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες και προθερμαίνουμε το τηγάνι.

  1. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο. Απλώνουμε πάνω του το μείγμα του τυριού σε ομοιόμορφη στρώση.

  1. Τοποθετούμε από πάνω τα σαρδελόρεγγα.

  1. Τα σκεπάζουμε με γέμιση τυριού.

  1. Στείλτε τα σάντουιτς σε ένα ζεστό τηγάνι, μπορείτε να στεγνώσετε, χωρίς λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Αποδεικνύεται φοβερό!

Χορταστικά ζεστά σάντουιτς κοτόπουλου

Τα ζεστά σάντουιτς με κρέας κοτόπουλου θα γίνουν πραγματική πηγή δύναμης και ενέργειας. Μπορούν να γίνουν και σε ταψί.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες ανά δοχείο - 4.

Συστατικά

Για να φτιάξετε πλούσια σάντουιτς για πρωινό ή για σνακ, χρειάζεστε:

  • λευκό ψωμί - 4 φέτες.
  • σκληρό τυρί - 150 g;
  • κάρυ - 1 πρέζα?
  • βραστό ή καπνιστό κοτόπουλο - 150 g.
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • μαϊντανός - 4 φύλλα?
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l .;
  • αποξηραμένος βασιλικός - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
  • αλεσμένο πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τα νόστιμα και πολύ χορταστικά σάντουιτς κοτόπουλου ετοιμάζονται εύκολα.

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε το κρέας. Τρίβουμε το τυρί χονδροειδώς.

  1. Ανακατεύουμε το κρέας με το κρεμμύδι.

  1. Προσθέστε τρίμματα τυριού, κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά.

  1. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

  1. Απλώνουμε τη γέμιση στις φέτες ψωμιού.

Στείλτε τα σάντουιτς στο προθερμασμένο τηγάνι με τη γέμιση κάτω.

Στο οπλοστάσιο κάθε οικοδέσποινας, σίγουρα υπάρχουν αρκετές συνταγές για ζεστά σάντουιτς. Μπορούν να σερβιριστούν ως ξεχωριστό πιάτο πρωινού ή ως ορεκτικό σε πουρέ σούπας ή ζωμού. Επιπλέον, η παρασκευή αυτών των σάντουιτς είναι γρήγορη και εύκολη. Παραδοσιακά, μαγειρεύονται σε φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, τα ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι δεν είναι λιγότερο νόστιμα.

Επιλέξαμε για εσάς αρκετές συνταγές για τη γρήγορη παρασκευή τους.

Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που τηγανίζετε ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι, τότε θα είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με μερικά από τα μυστικά της προετοιμασίας τους:

  • Μια ποικιλία συστατικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, αλλά το ψωμί και το τυρί θεωρούνται υποχρεωτικά.
  • Το ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με ένα καρβέλι - τότε το σάντουιτς θα έχει πιο τρυφερό γεύση.
  • το ψωμί πρέπει να κοπεί σε λεπτά κομμάτια για να μπορεί να τηγανιστεί καλά.
  • όταν τηγανίζετε σάντουιτς, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι.
  • τα σάντουιτς πρέπει να τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά για να μην καούν.
  • η ετοιμότητα των σάντουιτς καθορίζεται από το τυρί: πρέπει να λιώσει εντελώς.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην παρασκευή τέτοιων σάντουιτς. Ας περάσουμε από τη θεωρία στην πράξη.

Όπως αναφέρθηκε, το τυρί, όπως και το ψωμί, είναι απαραίτητα συστατικά σε κάθε ζεστό σάντουιτς. Παρεμπιπτόντως, τα σάντουιτς που γίνονται μόνο από αυτά τα συστατικά είναι πολύ νόστιμα και χορταστικά. Αυτή η συνταγή μπορεί να θεωρηθεί κλασική.

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς με ζεστό τυρί;

Οι αναλογίες στη συνταγή είναι κατά προσέγγιση: μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο τυρί και μαγιονέζα. Οποιαδήποτε χόρτα για ένα σάντουιτς είναι κατάλληλα - όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Χημική ένωση:

  • καρβέλι ή ψωμί (είναι καλύτερα να πάρετε σίκαλη).
  • σκληρό καπνιστό τυρί - 200-250 g.
  • μαγιονέζα;
  • μαϊντανός άνηθος.

Παρασκευή:


Συνταγή για σάντουιτς με ντομάτα και λουκάνικο

Το καπνιστό λουκάνικο είναι ιδανικό για ζεστά σάντουιτς, μπορείτε επίσης να πάρετε μπέικον.

Χημική ένωση:

  • 1 αυγό κοτόπουλου?
  • 100 g βούτυρο;
  • ψωμί ή καρβέλι?
  • σκληρό καπνιστό τυρί - 150-250 g.
  • 3-4 κ.σ. μεγάλο. γάλα;
  • άλας;
  • ντομάτες - 2-3 τεμ.
  • πρασινάδα.

Παρασκευή:


Παρασκευή:


Μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση ψιλοκομμένο λουκάνικο ή μπέικον.

Πίτσα σε τηγάνι σε 10 λεπτά: συνταγή

Μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ετοιμάσετε όχι μόνο ζεστά σάντουιτς, αλλά και πίτσα σε τηγάνι για πρωινό. Πιστέψτε με, δεν θα αφήσει αδιάφορα τα μέλη του νοικοκυριού σας, ειδικά τα νεότερα. Μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά για τη γέμιση όπως θέλετε.

Χημική ένωση:

  • κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. l .;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l .;
  • αλεύρι - 8 κουταλιές της σούπας. l .;
  • λουκάνικο (οποιοδήποτε) - 150 g;
  • ντομάτες - 1-2 τεμ.;
  • αγγούρια (τουρσί) - 1-2 τεμ.;
  • ελιές?
  • 1 κεφάλι κρεμμύδι?
  • σκληρό καπνιστό τυρί - 200 g.
  • άλας.

Παρασκευή:


Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πρωινό γρήγορα και εύκολα. Μαγειρέψτε ζεστά σάντουιτς ή πίτσα σε ένα τηγάνι σε 10 λεπτά και το νοικοκυριό σας θα είναι γεμάτο και χαρούμενο. Καλή όρεξη!

Καλή μέρα! Σήμερα θα ήθελα να συνεχίσω το θέμα των ζεστών σάντουιτς. Στο τελευταίο άρθρο που εξετάσαμε, και σε αυτό θέλω να σταθώ στην προετοιμασία τέτοιων σάντουιτς σε ένα τηγάνι. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, δεν απαιτεί πολλά υλικά και, επιπλέον, είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό ή δείπνο. Τα ζεστά σάντουιτς είναι τέλεια ως σνακ, ώστε να μπορείτε να τα δώσετε σε μαθητές ή φοιτητές, καθώς και να τα πάρετε στη δουλειά.

Το να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι είναι εύκολο. Υπάρχουν πολλά, οπότε μπορείτε να φτιάξετε ένα χορταστικό σνακ από τα προϊόντα που διατίθενται στο ψυγείο χωρίς να έχετε μαγειρικές δεξιότητες. Τέτοια σάντουιτς συνήθως τηγανίζονται με τη γέμιση κάτω, και στη συνέχεια από την άλλη πλευρά, όλα εξαρτώνται από τη συνταγή. Μπορούν να παρασκευαστούν και σε μορφή σάντουιτς, όπου θα υπάρχει ψωμί και από τις δύο πλευρές, και η γέμιση στη μέση. Παρακάτω, θα ρίξουμε μια ματιά στο πώς να φτιάξετε απλά και νόστιμα σάντουιτς με ζεστό τηγάνι.

Απαιτούμενα Συστατικά:

  • Μπατόν - 1 τεμάχιο?
  • Αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
  • Βραστό λουκάνικο - 250 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 150 γρ.
  • Πράσινοι - προαιρετικά.
  • Αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Πρώτα από όλα, πρέπει να πλύνουμε τα αυγά και να τα σπάσουμε σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, πρέπει να αλατίσετε για γεύση και να χτυπήσετε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να αφρίσουν λίγο.

2. Τώρα πρέπει να κόψετε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους και να τρίψετε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Ποιος λατρεύει τα χόρτα - μπορείτε να ψιλοκόψετε λίγο άνηθο ή πράσινα κρεμμυδάκια.

4. Τώρα πάρτε το καρβέλι και κόψτε το σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Στη συνέχεια, σε κάθε φέτα, πρέπει να κατανείμετε ομοιόμορφα τη γέμιση σε ένα όχι πολύ παχύ στρώμα.

5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε με λίγο βούτυρο και απλώνουμε τα σάντουιτς με τη γέμιση προς τα κάτω. Αυτό θα βοηθήσει τη γέμιση να αποκτήσει βάση στα κομμάτια του καρβέλιου. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει με τη γέμιση προς τα κάτω, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε από την άλλη πλευρά και τηγανίζουμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι, αλλά τα παιδιά μου το λατρεύουν με βούτυρο. Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικο και τυρί και αυγό είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Κατά την προετοιμασία ζεστών σάντουιτς, είναι καλύτερο να παίρνετε τυρί τέτοιων ποικιλιών που λιώνουν καλά

2. Ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι με πατάτες και λουκάνικο και αυγό και κρεμμύδια

Απαιτούμενα Συστατικά:

  • Μπατόν - 1 τεμάχιο?
  • Βραστό λουκάνικο - 250 γρ.
  • Πατάτες - 3 κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
  • Κρεμμύδι - 1 μικρό κεφάλι.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι για γεύση?

Παρασκευή:

1. Το πρώτο βήμα είναι να ετοιμάσετε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, ανακατέψτε. Στη συνέχεια, η μάζα πατάτας-κρεμμυδιού πρέπει να συμπιεστεί λίγο, έτσι ώστε το υπερβολικό υγρό να είναι γυαλί.

2. Τώρα πρέπει να αλατίσετε τη μάζα για γεύση και να προσθέσετε 2 αυγά κοτόπουλου, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τρίβουμε το λουκάνικο σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτουμε στη μάζα της πατάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.

3. Παίρνουμε ένα καρβέλι και το κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Από τη μία πλευρά μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση σε κάθε φέτα.

4. Βάζουμε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε μέτρια φωτιά και ζεσταίνουμε καλά. Στη συνέχεια, βάζετε τα σάντουιτς με τη γέμιση σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν. Τώρα αναποδογυρίστε και τηγανίστε για περίπου 1 λεπτό. Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με πατάτες και αυγά και κρεμμύδια και λουκάνικο είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Εάν ετοιμάζετε ζεστά σάντουιτς με πατάτες, φροντίστε να προσθέσετε κρεμμύδια, αυτό θα σας βοηθήσει να μην μαυρίσουν οι πατάτες.

3. Ζεστά σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι

Απαιτούμενα Συστατικά:

  • Μπατόν - 1 τεμάχιο?
  • Πατάτες - 4 κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
  • Κρεμμύδια - 1 κομμάτι μικρού μεγέθους.
  • Σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • Μαγιονέζα - 50 γρ.
  • Αλάτι - μια πρέζα (για γεύση).
  • Χόρτα άνηθου - για γεύση.
  • Άοσμο φυτικό λάδι για τηγάνισμα.

Παρασκευή:

1. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τις πατάτες και τρίψτε τα. Τώρα πρέπει να ανακατέψετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια και να τις στύψετε λίγο και στη συνέχεια να στραγγίσετε το υπερβολικό υγρό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αλατίσετε τη μάζα της πατάτας για γεύση, αλλά μην ξεχνάτε ότι θα υπάρχει περισσότερο τυρί και μαγιονέζα.

2. Συνεχίζουμε να φτιάχνουμε τη γέμιση. Τρίβουμε το τυρί και το προσθέτουμε στις πατάτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα και τον ψιλοκομμένο άνηθο.

3. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. και μοιράζουμε ομοιόμορφα την έτοιμη γέμιση στη μία πλευρά κάθε φέτας.

4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα έτοιμα σάντουιτς με τη γέμιση μέχρι να ροδίσουν, τώρα αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Ζεστά σάντουιτς με πατάτες σε τηγάνι είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Τα ζεστά σάντουιτς μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως πρωινό ή σνακ! Μερικές συνταγές είναι υπέροχες ως ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι.

4. Ζεστά σάντουιτς με αυγό σε τηγάνι. Βίντεο - συνταγή

Καλή όρεξη!

5. Ζεστά σάντουιτς λάβας σε τηγάνι. Συνταγή βίντεο

Καλή όρεξη!

Ελπίζουμε ότι το άρθρο ήταν χρήσιμο για εσάς!

Σε επαφή με