Los invitados en la casa siempre están acompañados por varios problemas. Cada vez que quiero conocer de una manera original y sorprender con algo. Una hermosa mesa, que consiste en ciertas reglas de etiqueta, ayudará a decorar la fiesta. La tarea de cada anfitriona es conocer a fondo todas las características y tener en cuenta diferentes matices. Pero, no todo el mundo brilla con conocimientos en cuanto a decoración y puesta de mesa. Este artículo está dirigido a ayudar y ayudar en cualquier situación.

Comenzando una discusión de las muchas reglas por las cuales se realiza la configuración de la mesa de bricolaje, es necesario tener en cuenta las reglas básicas que se observan en cualquier situación:

• Los utensilios para servir deben estar perfectamente limpios y secos.
• El mantel merece atención: debe ser colorido y estar perfectamente planchado.
• La vajilla debe ser exactamente la misma para cada comensal.

Casual

Muy a menudo, servir en casa se realiza de acuerdo con el mismo principio. Se produce un ligero cambio si la ocasión es festiva. Las reglas de configuración de la mesa difieren en cada situación específica. Echemos un vistazo a algunos de los detalles.

Para el desayuno

Es una gran idea invitar a sus seres queridos a un desayuno bien servido en su día libre. Pero debe estar preparado para el hecho de que este no es un evento simple. Inicialmente, nos abastecemos de los siguientes elementos:

• La mesa debe cubrirse con un mantel que combine con el estilo de la habitación. Recientemente, los corredores, que son una tira de tela, se han puesto de moda. No cubren toda la mesa, pero ocupan aproximadamente un tercio de ella.

• La posición central la ocupa un plato llano sobre el que se disponen bellamente unos huevos revueltos. En el caso de que las gachas sean para el desayuno, se coloca un recipiente hondo en un plato. Los patrones brillantes en los platos pueden animarte.

• La siguiente es la línea de cubiertos. A la derecha hay un cuchillo, cuya hoja siempre mira hacia el plato. Se coloca una cucharada al lado, seguida de una cucharadita. En el lado izquierdo, pon el tenedor con los dientes hacia arriba, seguido de la servilleta. A la derecha, en diagonal, hay una taza de café con un plato y una cuchara.

A continuación, la línea para la comida, está dispuesta sobre la mesa de la siguiente manera: picatostes, bollos o sándwiches en un plato pequeño a la izquierda en diagonal un poco más arriba del plato principal, azúcar en un hermoso azucarero, mermelada en una roseta ( en ambos casos, se proporciona una cuchara). Para levantar el buen humor, ponga flores en un jarrón pequeño.

Para la cena

Un atributo indispensable de la mesa para cenar en casa es un mantel elegante. De los platos, definitivamente necesitará un par de platos, ya que se sirven varios platos para el almuerzo. El conjunto de platos se compone de poco profundos y profundos. El plato hondo se coloca encima de uno plano. Una sopera se usa para servir la sopa. En la mesa, toma un lugar no muy lejos de la anfitriona. En este caso, será más conveniente para ella verter comida en los platos.

Los cubiertos se disponen según el siguiente principio: un cuchillo, una cuchara sopera se suceden a la derecha de los platos y un tenedor a la izquierda.

Si los bocadillos se sirven en la mesa en platos de los que no se debe comer, se deben preparar platos especiales para bocadillos. El aceite se sirve en una mantequillera o en un platito pequeño. Definitivamente viene con un cuchillo pequeño, pero con una hoja ancha.

Se permite una copa de vino durante el almuerzo. En este caso, se abre previamente una botella de bebida y se coloca sobre la mesa.

Para la cena

En este caso, daremos un ejemplo de una mesa puesta para la cena de cada día, que consta de un aperitivo y un plato principal. Necesitarás dos platos que se colocan uno encima del otro sobre la mesa. A la izquierda, se deben proporcionar dos tenedores, y a la derecha, dos cuchillos.

De acuerdo con todas las reglas de etiqueta, debe comenzar a usar aquellos dispositivos que están más alejados de los platos.

• para el vino;
• para champaña;
• para agua o jugo.

Festivo

La disposición de la mesa festiva en cuanto a la disposición de los platos es totalmente coherente con las descritas anteriormente, pero tiene características en cuanto a la decoración. Por ejemplo, para el Año Nuevo es necesario preparar los elementos que sean apropiados en este caso. Se acercan a la decoración festiva de la mesa con imaginación y creatividad.

Imaginemos varias formas en que se realiza la configuración de la mesa para cualquier día festivo:

• Servilletas del tema correspondiente. Con su ayuda, se le da picante y un ambiente festivo adicional a la decoración de la mesa. Si trabajas en las servilletas y las doblas de cierta manera, el efecto será completamente diferente. Puedes añadirles espectaculares servilleteros y anillos. Si no hay ninguno en la casa, puede ponerlos en vasos de cristal.

• velas festivas. Con su ayuda, se proporcionan romanticismo y solemnidad. No tenga miedo, las velas se ven hermosas en la mesa festiva para cualquier ocasión. Aquí es necesario prestar atención al color de las velas. La selección debe ser tal que estén en armonía con el mantel y los platos. La disposición de las velas en la mesa depende de la imaginación de la anfitriona.

• Figuras decorativas. Con la ayuda de tales elementos, puede mejorar el aspecto festivo de la mesa. Las figuras se seleccionan directamente al tema de la fiesta.

En el video: decoración y servicio de la mesa festiva.

Sirviendo para dos

Pasar una cena romántica juntos, ¿qué podría ser mejor? Incluso si hablamos de una pareja casada, una cena a la luz de las velas te recordará los momentos más agradables de la vida familiar.

La disposición de los electrodomésticos es obligatoria, pero debe haber elementos en la mesa que enfaticen por completo el propósito de la cena. Cuando sirven para dos, los dispositivos están dispuestos de tal manera que los participantes del evento se ubican uno frente al otro.

Sirviendo para 4 personas

Al hacer una mesa para 4 personas, se deben seguir todas las reglas generales. Pero, debe prestar atención a cómo sentar a los invitados en la mesa. Los participantes en la comida deben ubicarse en parejas en lados opuestos de la mesa o uno en cada lado.

Sirviendo Ideas

Aunque las reglas básicas de etiqueta son las mismas en cada caso, sin embargo, con la ayuda de ciertos matices y técnicas, puede diversificar la decoración de la mesa y distribuirla en ciertas categorías.

Simple

Para que la mesa quede bellamente decorada, no es necesario gastar mucho dinero. Una mesa simple se puede decorar con platos bastante comunes. Si hay platos y vasos brillantes, puede arreglárselas con ellos. No está nada mal si hay platos multicolores en la mesa.

Recientemente, los conjuntos que tienen un color contrastante son muy populares. Con tales platos, es más fácil crear un estado de ánimo en algún sentido.

Si los platos de la casa son solo blancos, entonces obtienes una versión clásica de servir. Asegúrate de que todos los elementos utilizados deben combinarse, comenzando con el mantel y terminando con las servilletas.

Hermosa

Hermosa puesta de mesa se lleva a cabo para eventos especiales. Por ejemplo, para el cumpleaños de adultos o niños. Como en otros casos, debe comenzar con un mantel. Para una hermosa porción, debe elegir un producto original. Es bueno que la casa tenga varios tipos de manteles.

Para una hermosa composición, puedes jugar en contraste. Es decir, si el mantel es oscuro, usamos platos claros y viceversa.

Se puede lograr una mesa verdaderamente hermosa con la ayuda de accesorios para servir. Muchos usan productos de papel para la decoración, pero el efecto no será el mismo en absoluto. Es necesario usar textiles, que necesariamente se superpondrán con la decoración del mantel.

Muchos fabricantes pueden presumir de elegantes conjuntos de textiles para servir. Es necesario planificar la cantidad en base a uno por persona. Sin embargo, no debes abandonar por completo las servilletas de papel. También se seleccionan en un solo conjunto con textiles.

Moderno

Sea como sea, la decoración de mesas es todo un arte. Las ideas pueden ser diferentes y le dirán qué tan bien servir una mesa moderna. Pero, siempre debe cumplir con los requisitos básicos:

• La mesa no puede existir separadamente del interior de la habitación.
• El servicio moderno adecuado necesariamente resuena con las últimas tendencias de los tiempos.
• Los platos pueden tener una forma no estándar o un diseño moderno.
• También se tiene en cuenta la ocasión para la que se organiza el almuerzo o la cena.

Elegante

La decoración de la mesa en un cierto estilo se realiza si se planea una fiesta temática. Asegúrese de tener en cuenta el color, la forma, la textura de los objetos y directamente los materiales con los que están hechos los platos y accesorios.

Bajo el estilo elegido se ensamblan variedad de ensaladeras, salseras, teteras y bandejas. Los platos también se seleccionan de acuerdo con el estilo declarado. Señalan que incluso un plato familiar con los platos correctos se puede presentar de una manera original y con estilo. Por lo tanto, las ideas de la mesa elegante y la composición del menú se originan en el tema de la celebración.

original

A veces el alma pide una mesa original. En este caso, se necesitan todas las reglas tradicionales y comenzamos a experimentar con todo lo que se nos presente. Cambia colores y texturas. Los platos contrastantes que se apilan uno encima del otro, así como las servilletas inusualmente dobladas, se ven originales.

Pequeños elementos decorativos también le darán originalidad. Si es otoño afuera, intente exhibirlo también en su mesa. Por ejemplo, puedes hacer tostadas en forma de hojas de arce. Para la mesa de Año Nuevo, preparamos árboles de Navidad y copos de nieve.

Sirviendo fruta en la mesa festiva.

Antes de comenzar a servir la mesa con fruta, debe preparar pequeños cuchillos afilados para cortar. Sería bueno abastecerse de herramientas que le permitan cortar elementos rizados.

• Usando plátanos y manzanas, se rocían previamente con jugo de limón. Esto preservará su apariencia original y evitará que se oscurezca.

• Un plato de frutas se verá más interesante si está decorado con chispas de chocolate, azúcar en polvo o ralladura de limón o naranja.

• Se utilizan nueces, hojas de menta o pétalos de flores para decorar el plato.

• La fruta debe servirse en un hermoso plato.

• Muy a menudo, los pinchos se utilizan para decorar un plato de frutas.

Un punto importante es el hecho de que solo se debe usar fruta fresca para rebanar. En este caso, el plato se verá hermoso durante mucho tiempo.

Puedes poner rodajas de fruta en un plato de diferentes formas. La mayoría de las veces usan la silueta de un pájaro de fuego, una mariposa, una torre. Se presenta un plato para niños en forma de héroe de cuento de hadas. Para un aniversario con frutas, puede diseñar una fecha significativa. La configuración de la mesa en casa, cuya foto se presenta a continuación, le indicará las opciones para decorar rodajas de frutas.

En el video: 5 trucos de vida sobre cómo cortar frutas maravillosamente.

Platos grandes para poner en la mesa

Un plato grande en el diseño ocupa el lugar principal en la composición, es necesario colocar sobre él todo tipo de platos que se usan durante la fiesta. En apariencia, el plato de servir puede diferir del resto de los platos, este paso agregará originalidad al diseño de la fiesta.

Un plato grande puede estar hecho de materiales más caros: plata o porcelana oscura, pero debe combinarse con la imagen general.

Los platos deben colocarse a una distancia mínima de 50 cm entre sí y de 1 cm con respecto al borde de la mesa El portaplatos se retira sólo antes de servir el postre.

Puesta de mesa con figuras

Los elementos tradicionales e indispensables de la decoración de la mesa son varias figuras hechas de servilletas, mini figuritas y velas. Hay muchas opciones de diseño, pero la mayoría de las veces las figuras se seleccionan de acuerdo con el tema de las vacaciones. También será correcto utilizar jarrones con ramos de flores.

Ajuste de la mesa de cristal

La mesa de cristal es hermosa en sí misma. Al servirlo, no es muy conveniente usar un mantel, ya que se deslizará y deslizará constantemente. Nos enfocamos en algunos consejos que lo ayudarán a decorar una mesa festiva con una superficie de vidrio.

Se deben requerir textiles en la mesa en forma de servilletas. Esto eliminará los sonidos desagradables del vidrio al usar electrodomésticos y platos y las sensaciones desagradables al tocar una superficie de vidrio fría.

También vale la pena centrarse en la elegancia y la belleza de servir. Los textiles ayudarán a ocultar la parte que se ve a través de la mesa, es decir, las rodillas y las piernas de los invitados. Además de las servilletas estándar, la mesa de vidrio se puede cubrir con un mantel.

Finalmente, me gustaría señalar algunas reglas que tienen un cierto significado en el servicio:

• Si la comida no está terminada, los cubiertos se colocan de la siguiente manera: los mangos están ubicados sobre la mesa y las puntas descansan sobre el plato para servir.

• Si es necesario levantarse de la mesa y el proceso aún no se ha completado, entonces los dispositivos se apilan en la parte superior del plato en forma transversal de esta manera: el tenedor con dientes mira hacia la izquierda y la punta del cuchillo hacia la derecha.

• En el caso de que la comida haya terminado y esté lista para el próximo plato, el cuchillo y el tenedor se colocan paralelos entre sí un poco hacia la derecha, aproximadamente en la posición de las manecillas del reloj en los números 4 y 5.

• Cuando haya terminado con la sopa, coloque la cuchara en el tazón para servir, lo que simboliza la preparación para el próximo plato.

• Una servilleta en una silla indica que el invitado se fue por un corto tiempo, y si se dejó a la izquierda del plato, entonces la comida terminó.

6 formas de doblar servilletas de papel (1 video)

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Hoy hablaremos sobre cómo poner la mesa de manera hermosa y correcta, citando como ejemplo una foto de servir para varios días festivos o cenas diarias. La correcta puesta de la mesa dice mucho de la anfitriona, de su educación y de su gusto, porque una de las normas básicas de la ética es la capacidad de poner la mesa, conocer la finalidad de todos los cubiertos y utilizarlos correctamente.

Selección de manteles

En primer lugar, se coloca un mantel sobre la mesa, parece que esto es comprensible, sin embargo, este negocio tiene sus propias sutilezas. El mantel debe estar absolutamente limpio, bien planchado, de lo contrario solo se convertirá en un indicador de tu desorden. Después de poner la mesa con él, verifique que tenga la misma longitud en todas partes y que, al mismo tiempo, no cuelgue demasiado, ya que los bordes largos pueden causar molestias a los invitados y, además, se pueden tirar accidentalmente, lo que será un problema. final desagradable de vacaciones. Los extremos demasiado largos se pueden asegurar con broches de tela, que a menudo tienen un diseño interesante.

Además, el mantel no debe ser demasiado corto, de lo contrario parecerá que la niña llevaba un vestido varias tallas más grande. En ausencia de un mantel o el deseo de poner la mesa de una manera inusual, puede usar servilletas grandes especiales para cada persona. Tenga en cuenta que estos no son los que se colocan sobre sus rodillas o se limpian la boca, son mucho más densos en material, tienen un tamaño grande, ya que los platos, cubiertos y vasos deben caber en ellos.

Reglas de servicio

El siguiente paso es organizar las placas, se colocan una encima de la otra según el tamaño y el propósito. Se utilizan con mayor frecuencia tres tipos: sopa, snack bar, comedor. Se colocan en la encimera en orden inverso, ya que el comensal comenzará con la sopa, luego pasará a los bocadillos, simplemente quitando el plato ya usado de arriba.

Los cuchillos se colocan a la derecha del plato, seguidos de las cucharas en orden de uso. Hoy en día, la cantidad de dispositivos, su ubicación no se determina tan estrictamente como antes. Dado que el diseño en sí juega un papel muy importante, según la idea, una cucharadita no se puede ubicar en absoluto en el plato, sino, por ejemplo, al lado de un plato para pasteles o se sirve solo con té. Los tenedores se colocan en el lado izquierdo con los dientes hacia arriba, por lo que cuanto antes se utilice, más cerca estará de los platos. Esta disposición de los cubiertos contribuye no solo a la facilidad de uso, sino que también ayuda a que los invitados no se confundan.

Los cubiertos de postre se colocan detrás del plato, perpendiculares a cómo se apilan todos los demás. Allí, en el lado derecho, hay varios vasos. Debe haber un vaso para refrescos: jugo o agua mineral. También unos 2-3 vasos, cada uno diseñado para un determinado tipo de alcohol.

tipos de gafas

Empecemos por uno sencillo, todo el mundo sabe lo que es una copa de flauta, porque tradicionalmente, sobre todo en Nochevieja, se vierte champán en ella. Aunque las copas de esta forma también son adecuadas para vinos espumosos. La característica principal es la forma alargada hacia arriba, que permite que la espuma se eleve y que las burbujas de aire jueguen dentro del líquido.

Las copas de vino tinto son igual de fáciles de imaginar para la mayoría, tienen un tallo delgado, un fondo redondeado, son bastante voluminosas y se estrechan hacia la parte superior. Sin embargo, el tipo de copas varía mucho según el tipo de vino, por ejemplo, las copas para Borgoña y Montrachet tienen un volumen mucho mayor, más como una bola o una pera, estrechándose menos hacia la parte superior. Sin embargo, muy rara vez las personas en casa e incluso lejos de siempre en los restaurantes siguen tales sutilezas.

Una copa para vino blanco tiene una forma más alargada, se parece más a un óvalo. Por lo general, se colocan dos tipos de copas de vino una al lado de la otra, se les agrega una copa o una copa para la bebida fuerte seleccionada y se traen otras copas según sea necesario. En caso contrario, toda la mesa se llenará exclusivamente con copas de diferentes tipos.

Un vaso para whisky o coñac es bajo, con un fondo grueso, que se expande hacia la parte superior, tiene una forma simple y bastante espaciosa. La copa de martini tiene forma de triángulo invertido, por lo que no es difícil reconocerla. Para cócteles, se utilizan vasos rectos, vasos o formas complejas de dos niveles. Si no organiza una barra por separado, es mejor colocar platillos pequeños con limón, lima y aceitunas junto a las botellas.

Opciones de colocación para servilletas.

A la hora de servir se utilizan tres tipos de servilletas:

• decorativo;
• servilletas, arrastrándose sobre tus rodillas;
• toallitas adaptadas para limpiarse las manos o la boca.

Las servilletas que se colocan en el regazo se pueden colocar encima del plato hondo, bien dobladas. Por lo tanto, una persona sentada en la mesa comprenderá de inmediato para qué está destinado. Encima puedes poner una pequeña postal con el nombre del invitado o un bonito deseo corto. Puede agregar una flor en miniatura o un trozo de rama de abeto a la tarjeta.

Las servilletas decorativas generalmente se colocan debajo de los platos, a veces adicionalmente y entre ellos. Se pueden doblar en triángulos, rombos o superponerse para que los colores se entrelacen. Además, también puedes poner pequeñas servilletas de encaje debajo de velas o vasos.

Las servilletas más comunes suelen estar ubicadas debajo de los cubiertos, o detrás de los platos, pero solo una a la vez. Debería haber algunos servilleteros más en el centro para que los invitados puedan usar fácilmente cualquier número que necesiten.

VIDEO: Cómo doblar servilletas bellamente

CÓMO DOBLAR SERVILLETAS HERMOSA Y RÁPIDAMENTE

CÓMO DOBLAR SERVILLETAS HERMOSA Y RÁPIDAMENTE 3 MANERAS DE DOBLAR SERVILLETAS

decoración bohemia

El estilo "boho" se distingue por su brillo y abundancia de varios elementos de interior y decoración, en él es posible combinar platos de estilos, colores y formas completamente diferentes. Servir se ve increíblemente hermoso cuando todos los vasos están hechos de diferentes materiales, algunos son azules, otros son rosas o verdes. Además, este estilo se caracteriza por la abundancia de textiles, es decir, debajo de cada plato puede haber varias servilletas también de varios materiales, flecos, borlas son bienvenidas, con las que puede complementar un mantel monótono.

Un elemento importante es la iluminación, alrededor de la mesa o encima de ella, puedes colocar varias lámparas, lámparas de techo, guirnaldas, y colocar velas de varias formas con candelabros inusuales o pequeñas lámparas sobre la propia mesa. Los marcos pequeños y los jarrones voluminosos con flores encajarán de manera interesante en la decoración. Los ramos se hacen mejor con una mezcla de flores de campo y de jardín, de modo que grandes cabezas de rosas, lirios y peonías se asoman entre la multitud de vegetación.

mesa de pascua

La decoración de Pascua es realmente una de las más lindas, porque decorar huevos, hornear pasteles de Pascua y crear conejitos con tus propias manos es un pasatiempo favorito tanto para niños como para adultos. La mesa de Pascua a menudo se ve increíble debido a las canastas con huevos pintados, velas y chispas en la parte superior de los pasteles de Pascua. Sin embargo, esto no es todo lo que se te ocurre para crear un hermoso interior festivo.

Puedes hacer una pequeña canasta de ramas de reclutamiento, un cartón de huevos o cualquier otra forma. En el interior poner servilletas, encaje (que va muy bien con lona e hilo artesanal grueso). También puedes complementar la decoración con césped y flores, tanto naturales como artificiales. Y los huevos ya están puestos en la parte superior, o partes de sus caparazones, de los cuales pueden salir polluelos, liebres o, nuevamente, flores.

La mesa se puede decorar con velas de diferentes diámetros y colores, las velas bajas y gruesas se pueden colocar en conchas o sobre cortes de madera barnizada. Las servilletas, los manteles, el color de los platos y los platos se eligen mejor para la decoración general. A continuación se muestran fotos de las porciones de Pascua para inspirarse.

Decoración de año nuevo

Al decorar la mesa de Año Nuevo, se utilizan con mayor frecuencia varios colores:

• Rojo;
• verde;
• Blanco;
• oro.

Sin embargo, es mejor no mezclarlos en la masa total, solo tres colores siempre deben ser los principales. Es mejor combinar el oro solo con el blanco, por ejemplo, manteles blancos, servilletas de color beige, platos blancos, varios de los cuales pueden tener un borde dorado o negro, el patrón también puede ser en forma de motas. Las copas de vino transparentes también se pueden complementar con cintas doradas, las velas blancas se pueden colocar en candelabros dorados. Puede agregar vegetación a los ramos, las ramas de arándano rojo o abeto son increíblemente adecuadas para la atmósfera.

Las decoraciones de ramas de abeto son especialmente populares cuando se sirven en los días de invierno, la foto a continuación muestra un ejemplo de la mejor manera de hacerlo. Se pueden colocar en la mesa entre los platos, se pueden usar para decorar velas o crear una corona en la que se insertarán velas largas blancas, que se pueden encender más cerca de la medianoche.

La víspera de Año Nuevo o Navidad, celebrada en un tema rojo y verde, es un clásico. Servilletas a cuadros, mantel rojo, conos de abeto, piruletas de rayas, calcetines de Papá Noel y velas blancas. Este diseño se considera uno de los más elegantes y es bastante tradicional en Estados Unidos, donde el Año Nuevo puede llamarse la fiesta principal. También puedes crear un diseño más relajado colocando adornos en colores vivos sobre un mantel blanco como la nieve.

Otra increíble combinación de colores, igualmente más adecuada para Rusia: blanco, azul, plateado. De la misma manera aquí nuevamente puedes usar vasos y servilletas de diferentes colores. Puedes colocar pequeños adornos navideños con purpurina plateada sobre la mesa, por ejemplo, ciervos o árboles de Navidad.

vacaciones en la naturaleza

Quizás uno de los tipos de servicio más hermosos es una combinación de estilos bohemio, rústico y natural. El estilo rústico implica la máxima cercanía a la naturaleza, por lo tanto, en su mayor parte, se utilizan materiales naturales y los platos y la decoración se eligen en tonos naturales relajantes. Las mesas de boda a menudo están decoradas con una decoración de este tipo, en la que siempre hay muchos ramos hechos en delicadas variaciones de color, cuyos elementos principales son nuevamente flores silvestres.

Las servilletas se seleccionan de lienzo y encaje blanco, los cubiertos se pueden atar con cintas de encaje beige y los vasos también se pueden decorar con ellos. La abundancia de iluminación también es característica de los tres estilos, sin embargo, las variaciones de color están lejos de ser tan brillantes y audaces como en boho. A menudo se eligen guirnaldas con bombillas blancas o amarillas, que se pueden colgar sobre la mesa o colocar sobre ella, también se pueden colgar en los árboles o trenzar alrededor de los troncos.

Las velas u otros artefactos de iluminación no tienen por qué ser exclusivamente blancos, sino que es mejor recurrir a colores pastel. Puede ser beige, verde claro, lila o rosa pálido; estos colores se pueden usar en todo el interior. Pero de nuevo, asegúrese de que coincidan.

Puesta de mesa en la naturaleza

La disposición de la mesa implica la disposición correcta de los platos, los electrodomésticos y su decoración. Su diseño depende directamente del área de destino, puede ser una fiesta ordinaria, un evento solemne o un almuerzo de negocios. Pero deben observarse algunas reglas en cualquier caso.

Naturalmente, para organizar una verdadera celebración, necesita un salón grande y acogedor donde pueda acomodar a todos los invitados, y también debe cuidar hermosos platos, manteles, cubiertos y una variedad de platos festivos. Cerca de cada plato hay cuchillos, tenedores, cucharas, vasos y vasos. Como regla general, todos los dispositivos generalmente se dividen en individuales y auxiliares. Estos últimos se utilizan para tomar alimentos de platos comunes, incluyen cucharas, tenedores, pinzas, cucharones y más. Con tenedores y cucharas auxiliares, ponen comida de un plato común en su plato, mientras que la cuchara está en la mano derecha y el tenedor en la izquierda. Las salsas y las sopas calientes se colocan en los cucharones con mucho cuidado para que no gotee sobre el mantel. Sin embargo, si esto sucedió, puede, sin llamar la atención de todos, secar el lugar sucio con una servilleta.

El diseño tradicional implica un cierto orden de disposición de los platos en la mesa. Primero, se colocan productos de porcelana o loza, se colocan cubiertos y luego vasos, vasos, productos de vidrio y cristal.

Una foto de la configuración de la mesa se presenta a continuación:

Las servilletas de tela y papel tienen una importancia considerable a la hora de decorar. Las telas pueden complementar armoniosamente el diseño general, se ven elegantes y elegantes. Según la etiqueta, los invitados los ponen de rodillas para no manchar su ropa. Las servilletas de papel limpian los labios y las manos durante o después de una comida.

Puesta de mesa para un cumpleaños y muchas fotos.

El día del nombre es una de las fiestas favoritas tanto para adultos como para niños, por lo que la mesa para un cumpleaños debe ser elegante, original e incluso brillante.

Se le da un papel importante en el diseño a los manteles. Puede ser blanco liso o viceversa, colorido. Y los patrones de encaje le darán a la mesa un aspecto solemne. Para evitar la aparición de manchas, se coloca un hule encima del mantel.

La decoración de la mesa para un cumpleaños no está completa sin vajillas como cestas de mimbre para frutas, jarrones de cristal para dulces y ensaladas, platos de porcelana y vasos elegantes.

Es muy importante pensar en la cantidad de invitados con anticipación, de modo que haya suficientes dispositivos para todos los presentes para evitar situaciones embarazosas.

Se coloca un jarrón con flores cerca del cumpleañero, pero de tal manera que no interfiera y no bloquee la vista. Se colocan cestas de frutas a ambos lados de la mesa, es conveniente que sean iguales.

Después de eso, se colocan varios posavasos con pan y sándwiches a la misma distancia entre sí y bebidas. En cuanto a los platos, existe una regla generalmente aceptada: colocarlos a medio metro de distancia entre sí, y desde el borde de la mesa deben estar a un centímetro. El uso de tazas y platos dispares para una ocasión especial se considera de mala educación, por lo que es mejor sacar los platos del servicio, porque no solo son hermosos, sino también iguales.

Está dispuesto de la siguiente manera: primero se colocan platos llanos para los segundos, sobre ellos se colocan los más grandes para los primeros platos, y encima se colocan los más pequeños, que sirven para la merienda.

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La disposición de los cubiertos tiene sus propias peculiaridades: se coloca un tenedor a la izquierda, y una cuchara y un cuchillo de mesa se colocan a la derecha, y la cuchara y el tenedor deben quedar con el lado cóncavo hacia arriba. Las servilletas de papel se colocan en el lado izquierdo. Vasos, vasos y vasos están dispuestos en orden descendente de izquierda a derecha, comenzando por el de mayor capacidad.

Es costumbre comenzar las vacaciones con platos fríos: ensaladas, aperitivos, sándwiches, luego se sirven platos calientes y postres. Caliente por lo general se compone de la primera y la segunda. La anfitriona definitivamente debe verificar la presencia de una cuchara en cada ensaladera para que sea conveniente para los invitados ponérsela.

Para los niños, la mesa festiva se sirve de la misma manera que para los adultos, pero ahora muchos padres prefieren usar platos de plástico para evitar posibles lesiones y roturas de juegos costosos. Además, hoy en día los vasos y platos de plástico se deleitan con su apariencia brillante y original, lo que permite que la mesa de los niños sea elegante y colorida.

Como sabes, los niños son muy golosos, por lo que debes prestar especial atención a los dulces: pasteles, galletas, dulces, helados, que deben servirse en hermosos jarrones y otros postres. La fruta se puede cortar y esparcir inusualmente.

Zumos, compotas, bebidas de frutas, té o café son bebidas adecuadas para niños. Y por supuesto, el principal atributo de la celebración será un hermoso pastel de cumpleaños.

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Configuración de la mesa festiva de bricolaje

Cada anfitriona, preparándose para cualquier evento solemne, trata de decorar la mesa festiva lo mejor posible. Pero, antes de cubrir, vale la pena considerar en qué estilo se decorará.

En primer lugar, la elección depende del diseño y los colores de los platos y manteles, y es mucho más fácil elegir un mantel para platos que platos para un mantel. Si el arsenal de su hogar tiene un servicio hecho de cristal delicado y exquisito, un mantel blanco como la nieve y servilletas almidonadas y perfectamente blancas combinarán perfectamente con él. Los ramos de flores en jarrones de cristal serán una decoración maravillosa. Es mucho más fácil elegir un lienzo para platos de porcelana, porque cualquier combinación y accesorio se verá bien en él.

La mesa festiva se volverá más refinada si le agrega un toque adicional en forma de servilletas de colores o simples dobladas en varias figuras. Lo más importante es que el mantel, los platos y las servilletas deben combinarse entre sí.

Es muy práctico un mantel liso, sobre el que se pueden colocar platos de cualquier color. Para darle un aspecto más solemne, está decorado con una cinta de seda. Si hay un elegante servicio de café en la mesa, un mantel y servilletas con encaje serán una excelente adición.

Las servilletas de papel dobladas de una manera especial ayudarán a completar el look. Debido a la amplia variedad de estos productos, se pueden combinar fácilmente con cualquier evento, ya sea una boda, Año Nuevo, Día de San Valentín y otras festividades. Los soportes especiales, que ahora se incluyen en el conjunto de servicios, ayudarán a arreglar las servilletas.

Las velas y los candelabros en la mesa festiva crean un ambiente especial y único en la habitación y decoran el evento. Estos atributos serán apropiados en cualquier celebración, lo principal es no reemplazar la iluminación con ellos, ya que la mesa festiva debe estar bien iluminada. El color de las velas debe elegirse en un solo color con servilletas o manteles, platos o vasos.

La mesa de Año Nuevo y Navidad transmitirá todo el ambiente de las vacaciones si la decora con velas blancas o rojas en candelabros con ramas de abeto. Puedes disponerlas en un arreglo floral o entre ramos, o atornillarlas a los floreros para que las velas se eleven por encima de los ramos. Puede ver una foto de cómo se ve una mesa de este tipo aquí.

La mesa para las vacaciones se puede complementar con todo tipo de cosas y objetos, por ejemplo, cintas de seda que combinan con el tono de los platos. Inventan patrones o saltan de los ramos a los cubiertos, creando así líneas y anillos suaves.

Varias figurillas de plata tampoco son infrecuentes en una mesa ceremonial moderna. Y por último, las flores sirven como elemento indispensable de servir. Los ramos de flores decorados y arreglados adecuadamente ayudan a alegrar, crean comodidad en la habitación donde se celebran las vacaciones y también agregan un toque de encanto y encanto a la mesa.

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Ajuste de la mesa de casa

Como regla general, la preparación de la mesa en casa cae los fines de semana, cuando la familia tiene la oportunidad de reunirse en la mesa para cenar con toda su fuerza. Para tal ocasión, se preparan deliciosos platos, amados por los miembros de la familia, se mantienen conversaciones tranquilas, el tiempo en una cena así pasa de manera muy agradable y sincera.

Una mesa bien puesta y bellamente decorada enseña a los niños a usar correctamente los cubiertos, promueve el buen apetito y da placer a los miembros del hogar que están detrás de ella.

Disposición de la mesa para el desayuno

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Una puesta a la mesa estética para el desayuno alegra todo el día, pero también tiene sus propias características. Primero, se colocan platos para bocadillos y luego tazas o vasos en platillos. El asa de la taza y la cuchara en el platillo deben estar del lado derecho para que sean fáciles de usar. Los huevos cocidos "hervidos" o "en una bolsa" se sirven en un soporte especial sobre una pata larga, que se coloca en un plato para refrigerios junto con una cuchara para huevos (es mejor usar un dispositivo de plástico para esto, ya que una cuchara de metal obtendrá un sabor desagradable cuando entre en contacto con la proteína). olor). La papilla se vierte en un plato hondo, que también se coloca en el comedor. Bebidas calientes: el té, el café, el cacao se vierten en tazas de una tetera o cafetera, que se colocan en el centro de la mesa o al costado, para que se puedan sacar fácilmente. Los pasteles y los sándwiches se colocan en un plato ancho, la mantequilla, un plato con miel, mermelada o mermelada, un azucarero y un salero también se colocan sobre la mesa.

Un pequeño juego de varias servilletas y un calentador para una tetera (cafetera) decorarán la mesa y crearán comodidad. Este conjunto debe estar hecho en el mismo estilo del mismo material. Una opción clásica es un conjunto de productos en una jaula, que se adaptará a cualquier interior de cocina. Es muy práctico y económico utilizar servilletas de papel, que se colocan debajo del aparato o sobre un plato de pan. Es útil involucrar a los niños mayores en la preparación de la mesa de la casa, y gradualmente aprenderán este interesante y sencillo deber.

Disposición de la mesa para la cena

La preparación de la mesa para la cena requiere el cumplimiento de varias reglas. Por lo general, se acostumbra servir platos fríos y calientes para el almuerzo y el postre al final de la comida. Tal servicio requerirá la presencia de varios dispositivos (cucharas y tenedores) para colocar los alimentos en platos individuales de platos comunes. Se sirven platos de refrigerio para cada miembro de la familia, junto con un tenedor y un cuchillo. Para la mantequilla se usa un cuchillo para bocadillos.

Los primeros platos (sopas calientes) se sirven en tazas de caldo y tazones hondos. Ambos se ponen sobre la mesa en un plato especial de sustitución para facilitar la limpieza de estos platos y luego para que la mesa y el mantel no se calienten. Las cucharadas se sirven con caldos y sopas, y cuchillos y tenedores para la carne.

Los platos principales se presentan en pequeños platos servidos. Si se trata de un plato de pescado, se sirve a la mesa con un tenedor y una espátula cuchillo, que separa el filete de pescado de las espinas. Las chuletas, albóndigas, zrazy, tortillas, guisos y platos similares se dividen en trozos con un tenedor. El postre se sirve al final de una comida, cuando se retiran todos los platos usados ​​después de la primera y segunda comida.

Disposición de la mesa para la cena

La mesa para la cena es similar a la del almuerzo, con la única diferencia de que no hay aparatos calientes. Se prepara una cazuela, panqueques, panqueques o un pastel dulce para la cena.

Los platos de postre se colocan preliminarmente sobre la mesa, los tenedores de postre se colocan a la izquierda de ellos y los cuchillos de postre se colocan a la derecha. Las tazas para bebidas calientes se colocan a la derecha del plato, o más cerca del centro de la mesa.

Una adquisición muy útil para la cocina será una mesa auxiliar, que ayuda perfectamente a la anfitriona mientras come. Se colocan platos, tazas, cubiertos y otros artículos adicionales que pueden ser necesarios para las comidas.

La preparación de la mesa en el hogar es una actividad laboriosa, pero al mismo tiempo agradable e interesante que traerá mucho placer y beneficio a toda la familia.

Por supuesto, la belleza y la originalidad del diseño dependen de la imaginación y la diligencia de la anfitriona. En este caso, es importante tener mucho en cuenta: la elección de platos y cubiertos, el color del mantel, las servilletas, así como la correcta ubicación de todos los elementos y elementos decorativos. Pero además de esto, existen reglas generalmente aceptadas y establecidas desde hace mucho tiempo para la configuración de la mesa, que deben tenerse en cuenta al diseñarla.

Uno de los principales requisitos es la presencia de un mantel impecablemente limpio y planchado. Sus extremos deben colgar uniformemente de todos los lados de la mesa unos 30 cm, y las esquinas deben cubrir sus patas.

Al colocar los platos, debe comenzar con los platos, lavarlos limpiamente, limpiarlos con una toalla y pulirlos hasta que brillen con una servilleta. Los platos de bocadillos están ubicados frente a cada silla ya una distancia de aproximadamente 2 cm del borde de la mesa.Un plato de pastel se coloca a la izquierda de la barra de bocadillos. Solo los electrodomésticos necesarios deben estar sobre la mesa, no vale la pena sobrecargarlos con platos adicionales, en primer lugar, estropea el aspecto general y, en segundo lugar, crea ciertos inconvenientes para los invitados.

Para que sea más fácil sentar a un gran número de invitados en sus lugares, puedes hacer tarjetas con el nombre de todos los presentes con antelación y colocarlas cerca de las copas.

La distancia entre las sillas debe ser de aproximadamente 50 cm, esto asegurará un pasatiempo cómodo en la mesa.

A pesar de toda la complejidad que pueda parecer a primera vista, el montaje de mesas de bricolaje tendrá éxito si pones el máximo esfuerzo y paciencia en este trabajo, muestras ingenio e imaginación tanto como sea posible y, por supuesto, aportas una parte de tu alma en él. Entonces cualquier evento se llevará a cabo con una explosión y será apreciado.

Se acercan las vacaciones de Año Nuevo, y con ellas, es hora de fiestas ruidosas y divertidas. Para que las celebraciones sean memorables durante mucho tiempo, es importante pensar en todo hasta el último detalle, incluida la disposición correcta de la mesa.

Diseño inteligente

¿Cómo hacer una mesa puesta según todos los cánones? Solo unas pocas reglas elementales ayudarán a crear un ambiente acogedor y relajante. Para una cena festiva, la mesa se pone con un mantel limpio e impecablemente planchado, preferiblemente blanco. Las reglas de etiqueta para poner la mesa obligan a cada invitado a poner un plato grande para servir que actúe como soporte. Se colocan platos con aperitivos, sopas y platos calientes. Para un tipo de mesa solemne, es indispensable un molde para pasteles para productos de panadería, que se coloca a la izquierda del plato para servir. Se coloca un cuchillo encima del plato si se proporcionan varios rellenos y mantequilla. A veces se puede ver una taza de agua tibia y hojas de menta cerca para mojarse los dedos. Una completa puesta en mesa clásica implica la presencia de cubiertos y, seleccionados de acuerdo con los platos y bebidas de la carta. Para una mesa original, puedes incluso colocar una cesta de flores frescas en el centro.

Conjunto damas y caballeros

Las reglas para la disposición de los cubiertos no son tan complicadas como se cree. Tradicionalmente, se colocan a lo largo de los bordes del plato de servir: cuchillos a la derecha, tenedores a la izquierda. Si se promete un postre en el menú, la cuchara sopera se coloca sobre el plato de servir. Si no hay postre, la cuchara se mueve al primer cuchillo. Al mismo tiempo, se aplica una regla simple para servir los cubiertos: los más extremos están destinados a los platos que se sirven primero, luego los cubiertos se toman en orden de prioridad. Según la normativa vigente, la cubertería incluye un pequeño tenedor y cuchillo para la merienda, que se sirve con tentempiés fríos y algunos tentempiés calientes. Los cubiertos son más grandes para el primer y segundo plato. Los utensilios de pescado son fáciles de reconocer por un tenedor con 3-4 puntas y un agujero para los huesos, así como por un cuchillo en forma de espátula. La cubertería Etiquette también incluye un juego de postre compuesto por cuchillo, tenedor y cuchara.

Arsenal de mesa

El manejo hábil de langostas y ostras es un talento innegable. Pero no olvide que la etiqueta también se proporciona para platos ordinarios. Las reglas para el uso de cubiertos en relación con las sopas son simples. Si contienen albóndigas, pasta o verduras grandes, se deben romper con cuidado con una cuchara. Si la sopa se sirve en taza, el caldo debe beberse inteligentemente. Se permite comer pollo con las manos solo en el círculo familiar. En una cena, tendrás que empuñar un tenedor y un cuchillo.

Con ellos se comen platos de carne como chuletas o escalopes cortados en trozos. De acuerdo con las reglas de etiqueta, los cubiertos para escalopes, goulash y chuletas picadas son un tenedor y no un cuchillo. Guarnición, verduras, pasta, huevos revueltos y flanes también prescindirán de él. Pero los sándwiches, las tartas y los pasteles requieren tanto un tenedor como un cuchillo. Existen cubiertos y reglas separadas para caviar, paté y mostaza. Se recogen con una cuchara pequeña y se untan sobre una rebanada de pan.

Signos secretos

Las reglas para el uso de cubiertos en un restaurante implican algunos matices. Si ha hecho una pausa pero está a punto de volver a su comida, la etiqueta de los cubiertos recomienda colocar el tenedor y el cuchillo con los mangos sobre la mesa y las puntas sobre el plato, ligeramente hacia el lado opuesto de usted. Si necesita levantarse de la mesa, pero aún no ha terminado su comida, cruce los cubiertos en el plato de modo que los dientes del tenedor apunten hacia la izquierda y el filo del cuchillo apunte hacia la derecha. Las reglas de etiqueta para los cubiertos después de comer dicen que deben colocarse paralelos entre sí. Imagina que el plato es la esfera de un reloj y colócalos en el número 5 o 7. Si acabas de terminar tu sopa, deja la cuchara en el plato. Por cierto, las reglas de etiqueta de los cubiertos resuelven el dilema de qué manera inclinar el plato con los restos de sopa: lejos de ti o hacia ti. Deja que las últimas gotas de sopa queden en el bol, no ofenderás a nadie.

mantener para siempre

Saber cómo guardar los cubiertos en la cocina es igual de importante. Las bandejas estándar o los modernos organizadores con secciones son igualmente prácticos. En cualquier caso, separe siempre cuchillos, tenedores y cucharas. En especial, mantenga limpios los cubiertos de plata por separado. Después del uso, lávelos en una solución de soda caliente (50 g de soda por 1 litro de agua) y limpie bien con un paño aterciopelado. Por exceso de humedad, los cubiertos se desvanecen. Una mezcla de amoníaco, polvo dental, soda y agua en proporciones iguales ayudará a restaurar su brillo anterior.

Cuidar la cubertería de todos los días es aún más fácil. Los habituales serán suficientes. Trate la suciedad persistente con jugo de limón y frote con un paño de lana con polvo de dientes. Los olores corrosivos desaparecerán si frota los electrodomésticos con aceite vegetal o vinagre. Y para que las cucharas, los cuchillos y los tenedores brillen como nuevos, sumérjalos durante unos segundos en caldo de patata y luego séquelos.

Como puede ver, no hay nada malo con las reglas para usar cubiertos. Habiéndolos dominado sin dificultad, lucirás como un verdadero aristócrata incluso en una cena real.

Por supuesto, hay algunas reglas de etiqueta, cuya observancia es estrictamente obligatoria. Pero el factor decisivo es el gusto y la creatividad, que en última instancia determinan la estética. mesa servida .

Decoración de mesa

Servir una mesa festiva es la base de cualquier festividad y crear un ambiente festivo para los invitados. El cumplimiento de las reglas de servicio es necesario para cualquier celebración. Una mesa hermosa es la clave del éxito de toda la celebración. A lo largo de los años se han deducido una enorme cantidad de fórmulas y reglas que hay que seguir a la hora de decorar una mesa. Platos y vasos dispuestos apresuradamente, cubiertos, apropiados solo para ciertas ocasiones: este es el enfoque incorrecto. Necesita conocer muchos matices, gracias a los cuales puede llevar su evento al más alto nivel.

En primer lugar, se tiene en cuenta el tema de las vacaciones. Cumpleaños de niños o adultos, bodas, cenas románticas o simplemente reuniones con amigos: cualquier ocasión requiere una idea clara de la mesa del futuro. Para que la cena sea inolvidable, no bastará con una comida deliciosa. Debe vestir el salón en el que se lleva a cabo el evento, decorar la mesa y transmitir un ambiente festivo a sus invitados. Lo principal en este asunto es no exagerar, ya que una mesa llena de platos y decoraciones puede causar una impresión completamente opuesta, mostrar la falta de gusto de la anfitriona. El objetivo principal es crear una impresión positiva en los invitados tanto sobre las vacaciones como sobre la propia anfitriona.

Las especias necesariamente deben tener la ubicación correcta en la mesa, porque cada uno tiene su propio gusto y, tal vez, los invitados querrán compensar la falta de pimienta, sal o vinagre en el plato servido. Las especias deben colocarse en varios lugares de la mesa para que todos puedan obtenerlas fácilmente.

Lo último que hay que poner sobre la mesa son los bocadillos.

¡Consejo! Los jarrones con flores (bajos) serán una decoración encantadora para una cena, tanto familiar como de negocios.

Platos

Los platos a menudo marcan la pauta para toda la mesa, por lo que su elección se aborda de manera muy responsable. Una recepción formal requiere la compra de vajilla nueva. Existen reglas especiales según las cuales los platos deben colocarse sobre la mesa:

Debe organizar los platos, considerando de inmediato que el lugar será necesario para ensaladeras, jarrones y electrodomésticos.

Cuchillería

Durante un almuerzo típico, cada uno de nosotros usa un mínimo de cubiertos, colocándolos en orden aleatorio. Pero un evento festivo requiere un diseño especial y una cierta cantidad de tenedores y cuchillos.

A la hora de servir, el cuchillo debe colocarse con la hoja hacia el plato y del lado derecho. Los cuchillos, por regla general, usan varios, por lo que su ubicación en el plato es muy importante. Lo más cercano debe ser un cuchillo de mesa, y lo más lejano: para los refrigerios, coloque un cuchillo para pescado entre ellos.

La cuchara se voltea y queda entre los cuchillos. El tenedor se coloca en el lado izquierdo del plato. La secuencia de disposición de los tenedores es la misma que la de los cuchillos: cantimplora, pescado y comensal. Se colocan boca abajo a una distancia de medio centímetro del plato.

También se pueden requerir utensilios de postre. Póngalos frente al plato en el siguiente orden: cuchillo, tenedor y cuchara.

Cristalería

La cristalería juega un papel práctico y decorativo. Algunos invitados pueden evaluar la forma de las copas como conveniente, mientras que a otros simplemente les resultará imposible sostenerlas en sus manos. Dichos platos también deben poder organizarse adecuadamente:

Como se mencionó anteriormente, toda la cristalería debe pulirse hasta que brille.

Uso de servilletas para la mesa festiva.

Las servilletas blancas como la nieve y decoradas con colores brillantes agregarán una solemnidad especial a la mesa. Puedes hacer algún tipo de figura con ellos o simplemente doblarlos cuatro veces. Puedes elegir servilletas del mismo color que el mantel, o contrastando con él. Queda muy bien cuando las servilletas no solo combinan con el color del mantel, sino que también combinan con su textura. Ahora puedes comprar juegos especiales de textiles de cocina, que incluyen todo lo necesario para poner la mesa con el estilo adecuado.

Por lo general, una servilleta almidonada se coloca encima de un plato oa la derecha del mismo. Las servilletas de tela están diseñadas con fines decorativos, no secan la boca. Para esto hay papel.

¿Vale la pena mantener la mesa puesta en un solo color?

… ¿Y por qué no combinar el color de la ración con el tono de tus ojos?

Servir en una escala es perfecto para una cena romántica. Como regla general, no funcionará poner la mesa en un color "puro". Pero el uso de varios tonos, siempre por cierto. Servilletas rojas, vasos y velas apoyarán perfectamente el dúo con un mantel blanco como la nieve y los mismos platos.

Será interesante mirar la tabla. Es perfecto para una cena en casa y reuniones con amigos en la naturaleza. Además, mucho de esta opción se hace a mano, por ejemplo, servilleteros con conchas intrincadas.

colores: bajo los colores naturales de la naturaleza o, por el contrario, utilice técnicas de contraste. ¡Tanto la primera como la segunda opción dejarán una impresión duradera en tus invitados!

Además, la disposición de la mesa "en la naturaleza" no requiere un adorno especial: todas las bellezas, como dicen, están alrededor. Utiliza el estilo doméstico o el contraste de la naturaleza y la "artificialidad" de técnicas decorativas complejas. Cada evento se considera individualmente, y también se considera la elección de los platos y otros atributos de la mesa festiva.