वजन घटाने के लिए लोडिंग डे. डाइटिंग करते समय धोखा

एक सुंदर शरीर पाने और आत्म-सम्मान बढ़ाने के लिए एक व्यक्ति ने कितने आहार का आविष्कार किया है! लेकिन वजन घटाने के सभी प्रयास समान रूप से सफलतापूर्वक समाप्त नहीं होते हैं - मामले को बीच में ही छोड़ दिया जाता है, निषिद्ध मिठाइयों को तोड़ दिया जाता है। आज दुनिया आहार की दुनिया में एक नए चलन - तथाकथित धोखाधड़ी - के बारे में बात कर रही है।

धोखा न केवल वजन कम करने की प्रक्रिया में मदद करने का वादा करता है, बल्कि पहले से प्राप्त परिणामों में सुधार करने का भी वादा करता है। धोखा क्या है और आहार पर इसकी आवश्यकता क्यों है?

धोखा (अंग्रेजी "धोखाधड़ी" से - धोखा, घोटाला) बिल्कुल विपरीत है, जिसके दौरान किसी भी उत्पाद की न्यूनतम मात्रा खाने की अनुमति होती है।

    धोखा आपको सख्त आहार त्यागने और अपने आप को निषिद्ध और स्वादिष्ट चीज़ का आनंद लेने की अनुमति देता है। इस नए चलन को पहले से ही बड़ी संख्या में डाइटर्स का समर्थन प्राप्त है जो इसे मोनो- या बहुत कठोर आहार की बोरियत से बचाव के रूप में देखते हैं।

वांछित आदर्श रूप खोजने के प्रयास में, कई महिलाएं (और पुरुष भी) लगभग भूख हड़ताल करके खुद को थका लेती हैं, वजन कम करती हैं, क्रोधित होती हैं, लगभग वांछित वजन बढ़ाती हैं और टूट जाती हैं। खोया हुआ वजन वापस आ रहा है, और उनके साथ एक शानदार शरीर पाने की उम्मीदें भी ख़त्म हो गई हैं। नियोजित ज़ज़ोर उनकी क्या और कैसे मदद कर सकता है?

आरंभ करने के लिए, वजन कम करने की प्रक्रिया पर विचार करें: सभी प्रकार के खाद्य संयोजनों की अंतहीन सूची से सावधानीपूर्वक चुना गया कोई भी आहार, एक सरल नियम पर आधारित होता है: कम खाएं - तेजी से वजन कम करें:

  • कोई व्यक्ति मोनो-आहार चुनता है और लंबे समय तक एक या दो उत्पादों से संतुष्ट रहता है;
  • कोई प्रतिदिन खाए जाने वाली मात्रा को खतरनाक न्यूनतम तक कम करना पसंद करता है।

उसी समय, वजन कम करने वाले व्यक्ति का शरीर एक वास्तविक झटके का अनुभव करता है और वसा सिलवटों के भंडार से ऊर्जा का उत्पादन करना शुरू कर देता है, जो एक साधारण चलने के लिए भी आवश्यक है। सिलवटें पिघल जाती हैं, तराजू किलोग्राम का एक महत्वपूर्ण नुकसान दिखाते हैं, लेकिन जल्द ही वजन कम करने वालों को पता चलता है कि प्रक्रिया धीमी हो गई है या पूरी तरह से बंद हो गई है।

क्या बात क्या बात? क्या यह सचमुच पर्याप्त नहीं है? खैर, खाने की मात्रा को बेरहमी से कम किया जाता है, कम किया जाता है और हर संभव तरीके से नियंत्रित किया जाता है। इसमें भारी शारीरिक गतिविधि भी शामिल है। लेकिन वजन स्थिर है. लेकिन चिड़चिड़ापन, थकान, बैठने, लेटने, किसी चीज़ के सहारे झुक जाने की अकल्पनीय इच्छा थी, बस अनावश्यक हरकत न करने की।

यहां वजन कम करने का सामना करना पड़ता है तेज़ और भूखे आहार के प्रशंसकों की मुख्य गलती- शरीर, जो पहले से ही दिन में एक बार या दो दिन में भी खाने का लगभग आदी हो चुका है, उन पदार्थों को संग्रहित करना शुरू कर देता है जो शायद ही कभी उसके पास आते हैं। ऊर्जा और अच्छा मूड कहाँ से आते हैं?

याद रखें कि कैलोरी किसी विशेष उत्पाद में निहित ऊर्जा की एक इकाई है। और कम मात्रा में कैलोरी खाने से टूटन और खराब स्वास्थ्य, क्रोध और भूरे रंग का कारण बनता है। शारीरिक गतिविधि ने दुर्भाग्यपूर्ण जीव को थका दिया है, जो इसे बचाने के लिए कुछ भी करने को तैयार है।

लेकिन क्या हारने वाले को यह पता है? दोगुनी ऊर्जा के साथ, वह व्यायाम पर निर्भर है और आहार के नियमों को सख्त करता है। चयापचय पूरी तरह से धीमा हो जाता है, शरीर सचमुच "अपना हाथ लहराता है", और वांछित परिणाम अभी भी दूर है। और फिर वजन कम करने पर एहसास होता है कि वह थक गया है। कैलोरी गिनने से थक गया, खेल खेलने से थक गया, और पास की बेकरी से इन अद्भुत चीज़केक की गंध कब तक आकर्षित करती है!

और यहां वही होता है जो आमतौर पर सुंदरता के लिए पूरे जिद्दी संघर्ष को समाप्त करता है - वजन कम करने से निषिद्ध स्वादिष्ट पर टूट पड़ता है। छोटे से शुरू होता है, और रेफ्रिजरेटर के बड़े पैमाने पर खाली होने के साथ समाप्त होता है और, अगर यह बहुत दूर चला गया है, तो पास की दुकानों में।

जीव फिर चौंका; सभी प्रकार के कार्बोहाइड्रेट-वसा-प्रोटीन की भारी मात्रा के रूप में "खुशी" की इतनी बड़ी मात्रा का क्या किया जाए, यह नहीं जानते हुए, वह एक नई भूख के हमले के मामले में उन्हें संग्रहीत करना शुरू कर देता है। और यहाँ परिणाम है - अतिरिक्त पाउंड वापस आ गए, और अकेले नहीं, उनके साथ अभी भी कुछ या तीन नए हैं। सख्त निषेध और कैलोरी पर कड़े नियंत्रण के कारण शरीर और मानस का ह्रास हुआ।

एक लोडिंग दिवस आहार को इतने दुखद अंत तक नहीं पहुंचाने में मदद करेगा।

    बेईमानी करना- आहार के दिनों में नियोजित त्रुटियाँ, "प्रोग्राम्ड ब्रेकडाउन", "या नियोजित ग्लूट" - यह आहार प्रेमियों का मुख्य उद्धार है। यहां तक ​​कि सबसे सख्त आहार पर भी, आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेकर एक चीटिंग डे (या बूट डे) की व्यवस्था कर सकते हैं।

लेकिन धोखा देने के भी नियम हैं जो आपको न केवल आहार के दौरान आराम करने, वजन कम करने में मदद करेंगे, बल्कि तब तक ढीले नहीं पड़ेंगे जब तक आप बेकार में सभी उत्पादों को अपने अंदर नहीं फेंक देते।

डाइट पर बूट डे के नियम

1. "लोडिंग" के लिए राशन: आप सब कुछ खा सकते हैं! धोखा उच्च-कैलोरी व्यंजनों पर प्रतिबंध नहीं लगाता है, लेकिन उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर है जो आपको लंबे समय तक भूख महसूस नहीं करने में मदद करते हैं (सब्जियां)।

2. कितना खाना चाहिए? बेशक, आपको असामान्य मात्रा में केक और पेस्ट्री नहीं खाना चाहिए। अनुपात की भावना सबसे ऊपर है! नियोजित "खाने" की अवधि जितनी कम होगी, आपको उतना ही अधिक खाने की अनुमति होगी। यदि यह कई दिनों तक फैलता है, तो आपको खाए जाने वाले उपहारों की मात्रा पर नजर रखने की जरूरत है।

3. समय से धोखा? आमतौर पर यह 1-2 दिन का होता है, लेकिन आप चाहें तो 4-5 दिनों के लिए "लोड" की व्यवस्था कर सकते हैं, लेकिन मेनू का पालन करना न भूलें!

4. धोते समय जितना हो सके उतना पानी पियें (लगभग 2 लीटर प्रतिदिन)।

यहां कुछ सरल नियम दिए गए हैं जो आपको अपने आहार का आनंद लेने में मदद करेंगे और कभी-कभी अपने आप को छोटी "पेटी छुट्टियों" की अनुमति देंगे। धोखा देने का उद्देश्य शरीर को यह समझना होगा कि उसे भविष्य में उपयोग के लिए किसी भी भोजन को संग्रहित करने की आवश्यकता नहीं है।

हालाँकि, नियोजित भीड़ न केवल शरीर की मदद कर रही है, बल्कि वजन कम करने में भी सबसे अधिक मदद कर रही है। मिठास में किसी भी प्रकार की टूट-फूट से भारी अपराध बोध होता है और ऐसा लगता है कि सभी प्रयास व्यर्थ हैं, क्योंकि अब इसे रोकना असंभव है। बूट दिवस आपको सक्षमतापूर्वक और स्वास्थ्य लाभ के साथ फल तोड़ने का अवसर देते हैं। आपको आहार के दौरान अतिरिक्त रोटी के लिए खुद को कोसना नहीं चाहिए - आज बस एक "योजनाबद्ध ब्रेकडाउन"! अपने आप से प्यार करें और जानें कि कल सब कुछ आज से बेहतर होगा!


यह जानकर कितना अच्छा लगा कि वजन कम करने वाले लोग सख्त आहार के अलावा कभी-कभी रियायतों पर भी भरोसा करते हैं। और बूट डेज़ उनमें से एक हैं। इसके अलावा, एक दिवसीय दावत का परिणाम अनलोडिंग के प्रभाव से तुलनीय हो सकता है।

शायद हर दूसरा व्यक्ति जो अधिक वजन से जूझ रहा है, वह यह कहानी बता सकता है कि कैसे पहले तो वजन तेजी से कम हुआ और फिर वजन कम करने की प्रक्रिया रुक गई। घृणास्पद वसा से लड़ना जारी रखने का प्रोत्साहन तुरंत गायब हो गया, और अगला कदम पुराने आहार पर वापस लौटना था। परिणाम स्पष्ट है: सभी खोए हुए किलोग्राम जल्द ही अपने स्थान पर वापस आ गए।

इसीलिए आहार की शुरुआत में भी यह सोचना बेहद जरूरी है कि शरीर को किन चीजों से गुजरना पड़ता है। समझें कि सभी परिवर्तनों के पीछे क्या है, कब ठहराव की उम्मीद करनी चाहिए और यह कैसे होगा, और रणनीति पर पहले से विचार करें। कृपया ध्यान दें कि आहार के पहले हफ्तों में बड़े पैमाने पर वजन कम होना मुख्य रूप से नमी को हटाने के कारण होता है, जो शरीर में वसा से भी बदतर जमा होता है। जब अतिरिक्त तरल पदार्थ खत्म हो जाता है, लेकिन आप कम कैलोरी वाला खाना बंद नहीं करते हैं, तो आप, पहले की तरह, अपना दैनिक 50-150 ग्राम वसा खोना जारी रखेंगे। लेकिन तराजू इतनी छोटी कमी को नोटिस करने में सक्षम नहीं है, इसलिए इस स्तर पर सप्ताह में एक बार से अधिक वजन नहीं करना चाहिए।

हालाँकि, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि एक निश्चित मात्रा में वसा खोने के बाद, शरीर सोचेगा और वजन कम होना धीमा हो जाएगा। शरीर में यह स्मृति अभी भी जीवित है कि जीवित रहने के लिए वसा अत्यंत महत्वपूर्ण है, यह आत्म-संरक्षण वृत्ति का हिस्सा है: पूर्वज जितना मोटा था, उसके भूख और ठंड से बचने की संभावना उतनी ही अधिक थी। यही कारण है कि शरीर मोटापे से भी वजन कम होने से बहुत डरता है और, अपने कुछ भंडार खो देने के बाद, खुद को रुकने की आज्ञा देता है। प्रतिक्रिया में, चयापचय धीमा हो जाता है, और शरीर प्राप्त प्रत्येक कैलोरी को बचाना शुरू कर देता है। वजन रुक जाता है. पोषण विशेषज्ञ इस समय को पठारी प्रभाव कहते हैं। यह हर किसी के साथ होता है, और इस अवधि की अवधि और वह समय जब यह आता है, एक व्यक्तिगत क्षण होता है। लेकिन किसी भी मामले में, आपको इसके लिए तैयार रहने की जरूरत है।

पठारी प्रभाव पर काबू पाने के कई तरीके हैं।

1. कम कैलोरी वाला भोजन जारी रखकर, लेकिन अक्सर, आप शरीर को संकेत देते हैं कि भूख लगने का कोई खतरा नहीं है।जवाब में, शरीर चयापचय प्रक्रियाओं की दर को कम नहीं करता है। क्या आप तेजी से पाउंड कम करना चाहते हैं? तो फिर खेल खेलने का समय आ गया है। शारीरिक गतिविधि से कैलोरी व्यय बढ़ेगा और मांसपेशियों को अधिक ऊर्जा उपभोग करने के लिए मजबूर होना पड़ेगा, जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। बस ध्यान रखें: यह पांच मिनट का छोटा खेल सत्र नहीं होना चाहिए, बल्कि सप्ताह में दो या तीन बार लगभग एक घंटे का लंबा सत्र होना चाहिए।

2. सप्ताह में दो दिन उपवास रखें, लेकिन एक पंक्ति में नहीं, बल्कि दो या तीन दिनों के अंतराल पर।

3. यदि जमीन से वजन हटाने के पहले दो तरीके अब मदद नहीं करते हैं, तो भारी तोपखाना जोड़ें:लोडिंग दिनों का प्रयास करें - उच्च कैलोरी वाले भोजन की छोटी अवधि। विदेशी पोषण विशेषज्ञ "धोखा" की इस पद्धति का उपयोग करते हैं। इस दिन बेहतर होने के लिए डरने की कोई जरूरत नहीं है: शरीर, भोजन की प्रचुरता से प्रसन्न होकर, अतिरिक्त को सिलवटों में नहीं भेजेगा, बल्कि चयापचय दर में वृद्धि करेगा। सुरक्षात्मक थर्मोजेनेसिस का तंत्र काम करेगा।

धोखाधड़ी के नियम

बेईमानी करना(अंग्रेजी से अनुवादित - "धोखा, घोटाला") - एक तकनीक जिसके अनुसार डेढ़ महीने में एक बार, पठारी अवधि के दौरान, शरीर को वजन कम करने के लिए मजबूर करने के लिए, उसे भरपूर भोजन देना आवश्यक होता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप सब कुछ कर सकते हैं, बस मेनू के दैनिक ऊर्जा मूल्य में 500-700 किलो कैलोरी की एक बार की वृद्धि है।

1. बूट दिवसहाइपोकैलोरिक आहार पर बैठने की शुरुआत के कम से कम डेढ़ से दो महीने बाद इसकी व्यवस्था की जानी चाहिए। नए आहार में परिवर्तन के एक सप्ताह बाद किए गए डाउनलोड से कोई मतलब नहीं होगा।

2. डाउनलोड अवधि- एक या दो दिन. एक माह के भीतर अधिकतम संख्या दोगुनी है।

3. कैलोरी लोडिंग दिवस 2500 किलो कैलोरी. इसके अलावा, यह पहले की तरह ही आंशिक भोजन (दिन में पांच से छह बार) होना चाहिए, और सोते समय आधा केक नहीं खाना चाहिए। आप आहार में अपने पसंदीदा व्यंजन शामिल कर सकते हैं, लेकिन प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन बनाए रखना होगा। अंतिम भोजन सोने से चार घंटे पहले होता है।

तथ्य यह है कि शरीर पहले से ही एक नए वजन वर्ग का आदी है। और उस पर गिरी भारी मात्रा में कैलोरी सक्रिय रूप से खर्च होने लगती है: इससे शरीर का तापमान बढ़ जाता है, दिल की धड़कन तेज हो जाती है, रक्त प्रवाह बढ़ जाता है और पाचन की गति बढ़ जाती है। इसके अलावा, उदारतापूर्वक ऊर्जा खर्च करने की इच्छा लोडिंग डे के बाद कुछ समय तक बनी रहती है, इस तथ्य के बावजूद कि आप पूर्व मामूली आहार पर लौट आए हैं। परिणामस्वरूप, आपका वजन फिर से कम होने लगता है। थोड़ी देर के बाद, शरीर को एहसास होता है कि उसके साथ धोखा हुआ है, और इसलिए एक या दो महीने में आपको फिर से लोडिंग का सहारा लेना होगा।

लेकिन याद रखें: सुरक्षात्मक थर्मोजेनेसिस केवल एक या दो दिन के लिए आपके सामंजस्य की रक्षा करता है। यदि पेट की जलन लंबे समय तक बनी रहती है, तो शरीर अपनी स्थिति खो देता है और सारी अतिरिक्त मात्रा चमड़े के नीचे के भंडार में वापस जाने लगती है।

तेजी से, वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग अपना ध्यान पारंपरिक तरीकों की ओर नहीं, बल्कि पेशेवर एथलीटों के दृष्टिकोण की ओर लगा रहे हैं, जिनकी प्रभावशीलता सवालों के घेरे में है। उन्हीं से आधुनिक आहारों ने आहार के दौरान लोडिंग जैसी तकनीक को अपनाया है।

लोडिंग दिनों के उपयोग का मतलब है कि एक व्यक्ति जो समय-समय पर आहार पर रहता है, वह खुद को लगातार एक या अधिक दिनों तक बड़ी मात्रा में कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देता है, जिसके बाद वह अपने पिछले आहार पर लौट आता है। क्यो ऐसा करें?

बूट दिवस किसके लिए हैं?

तथ्य यह है कि मानव शरीर में अभूतपूर्व अनुकूलन क्षमताएं हैं। इसका मतलब यह है कि कोई भी आहार अंततः काम करना बंद कर देगा, क्योंकि शरीर को बस इसकी आदत हो जाएगी। इस स्थिति में मानक समाधान आंशिक पोषण के माध्यम से चयापचय को तेज करने का प्रयास है। लेकिन क्या होगा अगर यह आहार की शुरुआत से ही मौजूद हो? और शरीर अभी भी चमड़े के नीचे की वसा के जलने को अनुकूलित और सीमित करने में सक्षम था? इस मामले में, तथाकथित लोडिंग का उपयोग किया जाता है।

24-48 घंटों के भीतर, एक व्यक्ति बड़ी संख्या में कैलोरी का उपभोग करना शुरू कर देता है। शरीर ऐसे परिवर्तन को आहार की समाप्ति के रूप में मानता है। और चूंकि तनाव पीछे है, तो मेटाबॉलिज्म को धीमा करने का कोई मतलब नहीं है।

लोडिंग पूरी होने के बाद, मानक आहार जारी रहता है। नव त्वरित चयापचय के कारण, वसा जलना कुछ समय के लिए अधिक सक्रिय होता है। इस प्रकार, कुछ समय के लिए आपके शरीर को धोखा देना संभव है। इस वजह से डाउनलोड विधि को चीटिंग कहा गया, जिसका अंग्रेजी में मतलब धोखा होता है।

आहार के दौरान लोडिंग दिनों के नियम

धोखाधड़ी की तकनीक अपनाने से पहले, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को स्पष्ट करना होगा।

  1. डाउनलोड करने के लिए उत्पाद. बूट डे का मतलब यह नहीं है कि आपको सब कुछ खाना शुरू कर देना चाहिए। कम वसा वाले खाद्य पदार्थों से बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्राप्त किया जाना चाहिए। अनाज और कुछ फल उत्तम हैं। किसी भी स्थिति में आपको तेज कार्बोहाइड्रेट नहीं खाना चाहिए।
  2. डाउनलोड अवधि. तैयारी के स्तर और आहार की अवधि के आधार पर, लोडिंग कई दिनों तक चल सकती है। आहार पर सामान्य लोगों के लिए, एक दिन पर्याप्त से अधिक होगा।
  3. आवधिकता. आहार के दौरान धोखा एक बार की घटना नहीं होनी चाहिए। अधिकतम प्रभावशीलता प्राप्त करने के लिए, आपको समय-समय पर इस तकनीक का उपयोग करने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा विकल्प सप्ताह में एक या दो बार है।

लोडिंग दिनों का उपयोग करके, आप आहार की प्रभावशीलता को काफी बढ़ा सकते हैं। इस मामले में, व्यक्ति की शारीरिक और नैतिक स्थिति काफी बेहतर होगी, क्योंकि समय-समय पर उसे पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होंगे। परिणामस्वरूप, धोखाधड़ी आपको कम प्रयास में बेहतर परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगी।

तेजी से, वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग अपना ध्यान पारंपरिक तरीकों की ओर नहीं, बल्कि पेशेवर एथलीटों के दृष्टिकोण की ओर लगा रहे हैं, जिनकी प्रभावशीलता सवालों के घेरे में है। उन्हीं से आधुनिक आहारों ने आहार के दौरान लोडिंग जैसी तकनीक को अपनाया है।

लोडिंग दिनों के उपयोग का मतलब है कि एक व्यक्ति जो समय-समय पर आहार पर रहता है, वह खुद को लगातार एक या अधिक दिनों तक बड़ी मात्रा में कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देता है, जिसके बाद वह अपने पिछले आहार पर लौट आता है। क्यो ऐसा करें?

बूट दिवस किसके लिए हैं?

तथ्य यह है कि मानव शरीर में अभूतपूर्व अनुकूलन क्षमताएं हैं। इसका मतलब यह है कि कोई भी आहार अंततः काम करना बंद कर देगा, क्योंकि शरीर को बस इसकी आदत हो जाएगी। इस स्थिति में मानक समाधान आंशिक पोषण के माध्यम से चयापचय को तेज करने का प्रयास है। लेकिन क्या होगा अगर यह आहार की शुरुआत से ही मौजूद हो? और शरीर अभी भी चमड़े के नीचे की वसा के जलने को अनुकूलित और सीमित करने में सक्षम था? इस मामले में, तथाकथित लोडिंग का उपयोग किया जाता है।

24-48 घंटों के भीतर, एक व्यक्ति बड़ी संख्या में कैलोरी का उपभोग करना शुरू कर देता है। शरीर ऐसे परिवर्तन को आहार की समाप्ति के रूप में मानता है। और चूंकि तनाव पीछे है, तो मेटाबॉलिज्म को धीमा करने का कोई मतलब नहीं है।

लोडिंग पूरी होने के बाद, मानक आहार जारी रहता है। नव त्वरित चयापचय के कारण, वसा जलना कुछ समय के लिए अधिक सक्रिय होता है। इस प्रकार, कुछ समय के लिए आपके शरीर को धोखा देना संभव है। इस वजह से डाउनलोड विधि को चीटिंग कहा गया, जिसका अंग्रेजी में मतलब धोखा होता है।

आहार के दौरान लोडिंग दिनों के नियम

धोखाधड़ी की तकनीक अपनाने से पहले, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को स्पष्ट करना होगा।

  1. डाउनलोड करने के लिए उत्पाद. बूट डे का मतलब यह नहीं है कि आपको सब कुछ खाना शुरू कर देना चाहिए। कम वसा वाले खाद्य पदार्थों से बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्राप्त किया जाना चाहिए। अनाज और कुछ फल उत्तम हैं। किसी भी स्थिति में आपको तेज कार्बोहाइड्रेट नहीं खाना चाहिए।
  2. डाउनलोड अवधि. तैयारी के स्तर और आहार की अवधि के आधार पर, लोडिंग कई दिनों तक चल सकती है। आहार पर सामान्य लोगों के लिए, एक दिन पर्याप्त से अधिक होगा।
  3. आवधिकता. आहार के दौरान धोखा एक बार की घटना नहीं होनी चाहिए। अधिकतम प्रभावशीलता प्राप्त करने के लिए, आपको समय-समय पर इस तकनीक का उपयोग करने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा विकल्प सप्ताह में एक या दो बार है।

लोडिंग दिनों का उपयोग करके, आप आहार की प्रभावशीलता को काफी बढ़ा सकते हैं। इस मामले में, व्यक्ति की शारीरिक और नैतिक स्थिति काफी बेहतर होगी, क्योंकि समय-समय पर उसे पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होंगे। परिणामस्वरूप, धोखाधड़ी आपको कम प्रयास में बेहतर परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगी।

हम इस बारे में बात करेंगे कि कैसे कभी-कभी आप बहुत अधिक खा सकते हैं और अपना वजन कम करना जारी रख सकते हैं।

उपवास का दिन - यह क्या है?

वे सभी जो लंबे समय से या अपने जीवन में कम से कम एक बार अपने फिगर पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, उन्होंने "वजन कम कैसे करें?" प्रश्न के उत्तर की तलाश में इंटरनेट पर खोज की। संभवतः मैंने उपवास के दिनों के बारे में सुना है, बहुत से लोग उन पर बैठते थे।

खैर, इस तथ्य के बारे में कि "बूट" दिन बहुत प्रभावी होते हैं और सामान्य तौर पर, बहुत कम लोग जानते हैं कि यह क्या है, या किसी ने कुछ सुना है, लेकिन पूरी तरह से समझ में नहीं आता है कि उन्हें सही तरीके से कैसे संचालित किया जाए।

धोखा या लूट का दिन - यह वह समय है जब आपका सामान्य से अधिक खाने का कार्यक्रम है, आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं।

यह क्यों आवश्यक है?


मैं एक उदाहरण दूंगा:

आपने वजन कम करना शुरू किया, पहले कैलोरी कम की, नतीजा देखा, खुश हुए, जिम आये - फिर देखा कि वजन कम हो रहा है - और भी अधिक आनन्दित हों, आपके पास थोड़ा सा बचा है, उदाहरण के लिए, केवल 5-10 किलोग्राम, जब अचानक आपका वजन कम हो जाता है, तो आप कैलोरी में कटौती नहीं कर सकते, यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होगा, और अधिक बार प्रशिक्षित करने के लिए भी कहीं नहीं है - यहां धोखा बचाव के लिए आता है, जिसका उद्देश्य चयापचय को पंप करना है जो वजन कम करने की प्रक्रिया में धीरे-धीरे धीमा हो जाता है, अधिक कैलोरी के ऐसे नियंत्रित खाने से हमारे शरीर को एहसास होता है कि सब कुछ ठीक है, हम भूखे नहीं मर रहे हैं, हमें भविष्य के लिए कोई भोजन संग्रहित करने की आवश्यकता नहीं है, आप फिर से वसा जलाना जारी रख सकते हैं।

धोखा देना और गाली देना एक ही बात नहीं है.

लेकिन, सिक्के का दूसरा पहलू भी है, बहुत से लोग सोचते हैं और धोखाधड़ी को कंजेशन, धोखाधड़ी समझ लेते हैं - यह आपकी नज़र में आने वाली हर चीज़ को अनियंत्रित रूप से खाना नहीं है। सक्षम धोखाधड़ी के अपने नियम हैं, जिनके उल्लंघन से वजन बढ़ सकता है, जिससे हम छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

आप क्या खा सकते हैं?

आप वे सभी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें कम वसा और बहुत अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं (उदाहरण के लिए: सब्जियां, अनाज, फल, दुबला मांस, मछली)। यानी, सिद्धांत रूप में, वजन कम करते समय आपको वही खाना चाहिए जो आप हर दिन खाते हैं, केवल बहुत अधिक मात्रा में।


आदर्श रूप से, आपको अपने आप को मिठाई, चीनी के सेवन तक ही सीमित रखना चाहिए, खूब पानी पीना चाहिए और व्यायाम करना नहीं भूलना चाहिए।

कुछ ऐसा जोड़ें जो आपको पसंद हो

याद रखें वो धोखा - यह लोलुपता का दिन नहीं है, आप बस शरीर को चयापचय को तेज करने में मदद करते हैं, लेकिन मैं पूरी तरह से स्वीकार करता हूं कि आप सभी स्वस्थ खाद्य पदार्थों में अपना पसंदीदा "निषिद्ध" कुछ जोड़ सकते हैं, जो हर दिन खाने लायक नहीं है, क्योंकि यह बहुत धीमा हो जाता है वजन कम करने की पूरी प्रक्रिया नीचे दी गई है।

धोखाधड़ी का एक सकारात्मक मनोवैज्ञानिक पहलू भी है।

अपराध

हमारे लिए कुछ वर्जित है और हम इसे और भी अधिक चाहते हैं, परिणामस्वरूप, तथाकथित टूटन होती है, और अपराध की भावना हमें पागल करने लगती है, और आहार से एक छोटा सा विचलन झोर में बदल सकता है।

लेकिन अगर आपने पहले से योजना बनाई है कि, उदाहरण के लिए, शनिवार को आप ज्यादातर सही खाद्य पदार्थों के साथ आहार की कैलोरी सामग्री बढ़ाएंगे + अपनी पसंदीदा आइसक्रीम खाएंगे, तो यह आपके लिए नैतिक रूप से आसान होगा, आप दोषी महसूस नहीं करेंगे।

आपको ऐसा महसूस होगा जैसे सब कुछ नियंत्रण में है!

इस दौरान मुख्य बात इच्छाशक्ति को शामिल करना है।

आप कितनी बार धोखाधड़ी कर सकते हैं?

वजन कम करने के पहले चरण में, मैं इसे हर दो हफ्ते में एक बार से अधिक बार करने की सलाह नहीं दूंगा, क्योंकि पिछली जीवनशैली में लौटने की उच्च संभावना है, प्रलोभन बहुत अच्छा है, और भविष्य में, साथ नियमित प्रशिक्षण, आप इसे अधिक बार व्यवस्थित कर सकते हैं, हर 10 दिन या सप्ताह में एक बार। + आज के वजन घटाने की दर से लगभग 20 प्रतिशत तक कैलोरी बढ़ाएं।


धोखा या बूट डेज़ बहुत प्रभावी हो सकते हैं। लेकिन केवल उचित दृष्टिकोण के साथ। याद रखें कि आप व्यक्तिगत हैं, वजन घटाने का कोई एक सुपर फॉर्मूला नहीं है, सभी तरीकों को आपके अनुरूप समायोजित करने की आवश्यकता है, लेकिन धोखाधड़ी से कुछ लोगों को वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

आज के लिए बस इतना ही, कृपया टिप्पणियों में लिखें कि क्या आप अपने लिए ऐसे लोडिंग दिनों की व्यवस्था करते हैं और यह आपके लिए कितना प्रभावी है। और मुझे इसे पढ़कर ख़ुशी हुई. आइए एक साथ मिलकर अपने आप पर काम करना जारी रखें, ठीक है, दिलचस्प है, प्रक्रिया का आनंद ले रहे हैं!

उपयोगी लेख:

अधिक खाने से कैसे बचें? मेरा व्यक्तिगत अनुभव!

वजन कम करने के लिए कौन से हिस्से खाने चाहिए?

tanyarybakova.com

हमें "बूट" दिवस की आवश्यकता क्यों है?

यदि आप कभी ऐसे आहार पर रहे हैं, विशेष रूप से सख्त आहार जो कुछ ही दिनों में स्लिम फिगर का वादा करता है, तो आहार को कम करने और अपने पसंदीदा स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलने के बाद अपनी स्थिति को स्पष्ट रूप से याद रखें जो आपको बिल्कुल पसंद नहीं है।

आहार के परिणामस्वरूप, तनावग्रस्त शरीर ऊर्जा बचाना शुरू कर देता है और चयापचय को धीमा कर देता है। अक्सर, आहार, विशेष रूप से सख्त आहार, तेजी से शुरू होने वाली थकान और सुस्ती के साथ होते हैं।


लेकिन अब आहार समाप्त हो गया है, और सख्त आहार की अवधि के लिए भूखे रहने पर, हम बहुत जल्दी पिछले आहार पर लौट आते हैं। और हमारा शरीर अभी भी, जैसे कि भोजन के बिना छोड़े जाने से डरता है, तत्काल अपने भंडार को फिर से भरना शुरू कर देता है।

पोषण विशेषज्ञों ने अध्ययन किया है, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने पाया कि आहार का उल्लंघन नुकसान से ज्यादा फायदा पहुंचाता है, जैसा कि पहले सोचा गया था। लेकिन एक बिंदु महत्वपूर्ण है: उल्लंघन, यानी, "बूट" दिनों की योजना बनाई जानी चाहिए और आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

"बूट" दिन कितने उपयोगी हैं?

तथ्य यह है कि आहार से छोटे विचलन के दौरान शरीर के पास चयापचय प्रक्रियाओं को पुनर्निर्माण और धीमा करने का समय नहीं होता है, जैसा कि आहार की समाप्ति के बाद होता है। साथ ही, हम तनाव को खत्म करते हैं और खुद में अतिरिक्त ऊर्जा जोड़ते हैं।

नतीजतन, आहार को सहन करना बहुत आसान है, ऐसे "लोडिंग" दिन अंतिम परिणाम को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन यह स्थापित किया गया है कि अतिरिक्त वजन अक्सर वापस नहीं आता है।

और फिर भी, जो लोग अक्सर आहार पर जाते हैं, उन्हें याद है कि आहार में प्रत्येक व्यवधान के कारण अपराध की कितनी भावना पैदा होती है, इच्छाशक्ति की कमी और प्रलोभन का विरोध करने में असमर्थता कितनी शर्म की बात हो सकती है। "बूट" दिनों के दौरान, ऐसी भावनाएँ आप पर हावी नहीं होंगी, क्योंकि यह आहार का एक नियोजित विस्तार होगा।

लेकिन साथ ही, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि "बूट" दिनों के दौरान, आहार का समय क्रमशः लगभग डेढ़ से दो गुना बढ़ जाता है।

धोखा क्या है?

पोषण विशेषज्ञों ने "बूट" दिनों को नामित करने के लिए एक विशेष शब्द पेश किया है - धोखा, जिसका अर्थ है "लोड करना"। आहार में धोखा देने का मुख्य कार्य चयापचय को गति देना है, शरीर को "समझाना" है कि ऊर्जा की खपत में कटौती करना आवश्यक नहीं है।

धोखाधड़ी का संचालन कैसे करें - "बूट" दिन?

धोखा कई प्रभावी आहारों का आधार बन गया है। और आहार में "बूट" दिनों को शामिल करना आसान है। यदि आप धोखाधड़ी में दो दिन से अधिक समय बिताने का निर्णय लेते हैं, तो सामान्य दैनिक आहार का लगभग 10-20% सामान्य आहार राशन (कैलोरी के संदर्भ में) में जोड़ा जा सकता है। यानी अगर आपका दैनिक आहार 2000 किलो कैलोरी है तो आप 400 किलो कैलोरी और जोड़ सकते हैं।

यदि आप 1-2 दिनों के लिए धोखा देने का निर्णय लेते हैं, तो आप 1000-2000 किलो कैलोरी के आहार में वृद्धि के साथ खुद को खुश कर सकते हैं!

आप दूसरे रास्ते से भी जा सकते हैं. आहार की शुरुआत एक मुफ़्त "बूट" दिन से करें, यानी अपने आप को जो चाहें खाने की अनुमति दें। लेकिन अगले दिन को आहार के हिस्से के रूप में सख्ती से बनाए रखा जाना चाहिए।

फिर 5 दिनों के लिए आप थोड़ी कैलोरी जोड़ते हैं, ताकि परिणामस्वरूप उनकी संख्या "बूट" दिन के अनुरूप हो। फिर इस आहार को एक और सप्ताह तक दोहराएँ।

3-4 महीने तक धोखे से आहार लेना इष्टतम माना जाता है। वहीं, इस दौरान शारीरिक व्यायाम के बारे में भी न भूलें।

- अगर आपने 10-15 दिन का आहार चुना है, तो आपको 2-3 लोडिंग दिन बिताने होंगे। धोखाधड़ी की अवधि 1.5-2 दिन है। नकल के दिन कैलोरी सामग्री को 1000-1200 किलो कैलोरी तक बढ़ाना बेहतर है।

- 1-3 महीने की डाइट के साथ हर हफ्ते 1-1.5 दिन नकल करनी चाहिए। कैलोरी सामग्री 800-1000 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

- अगर आप अपनी डाइट में छह महीने से एक साल तक का समय लेते हैं तो हर 5 दिन में एक दिन के लिए चीटिंग जरूर करें। आहार की कैलोरी सामग्री 400-600 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

आप "बूट" दिनों के दौरान क्या खा सकते हैं?

हालाँकि वे "बूट" दिनों को आहार से वापसी कहते हैं, लेकिन सामान्य ज्ञान मौजूद होना चाहिए! और धोखाधड़ी के दौरान, आपको उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से जानवरों की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता है, सरल कार्बोहाइड्रेट को त्यागने के लिए (चीनी के बजाय, आप शहद, जैम, डार्क चॉकलेट, सूखे फल और फल खा सकते हैं)।


नकल के दौरान उच्च फाइबर सामग्री वाले अनाज, सब्जियां, फल खाना सबसे अच्छा है। लेकिन आप खुद को केक या पेस्ट्री, मिठाई या पाई से भी खुश कर सकते हैं।

और फिर भी, "बूट" दिनों के दौरान खूब पानी पीना महत्वपूर्ण है - सामान्य से लगभग डेढ़ गुना अधिक।

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हम उपवास के दिनों के बारे में पहले से ही सब कुछ जानते हैं। कुछ तो नियमित अभ्यास भी करते हैं। लेकिन इस तथ्य के बारे में कम ही लोग जानते हैं कि "बूट" दिवस भी होने चाहिए। केवल सबसे अनुभवी अधिक वजन वाले पहलवान ही ऐसे दिनों के बारे में जानते हैं।
ताकि आप धोखाधड़ी का सार समझ सकें, हम आपको वजन घटाने के बारे में एक शिक्षाप्रद कहानी बताएंगे।

एक बार की बात है, एक लड़की थी, उसका नाम ओलेया या स्वेता नहीं था। खैर, चलिए बताते हैं नताशा। यह कहने की ज़रूरत नहीं कि वह मोटी थी, लेकिन पतली भी नहीं। हालाँकि, बहुत आलसी नहीं था, और इच्छाशक्ति भी अलग नहीं थी। मैं एक बार जीवित था और निर्णय लिया: 5, और आप देखो, और 10 किलोग्राम वजन कम करना अच्छा होगा। सबसे पहले, नताशा ने अपने दैनिक आहार में कैलोरी कम करना सीखा। अंकगणित के साथ, वह क्रम में थी, इसलिए वजन काफी कम हो गया। जब तक मैं रुका नहीं.

तब लड़की को याद आया कि उसे भी शारीरिक गतिविधि की ज़रूरत है - उसने व्यायाम करना शुरू कर दिया, सप्ताह में 3 बार जिम जाना शुरू कर दिया। किलोग्राम ख़ुशी-ख़ुशी भाग गए... लेकिन ज़्यादा देर तक नहीं। दो महीने बाद प्रक्रिया धीमी हो गई. नताशा को यह नहीं पता था कि आगे क्या करना है, उसने और भी कम खाने और और भी अधिक चलने का फैसला किया। वह क्रोधित हो गई, सुबह कठिनाई से उठी और जीवन का आनंद नहीं ले पाई।
निष्कर्ष?


नताशा के साथ क्या हुआ, यह फिटनेस से परिचित कोई भी व्यक्ति बता सकता है। जब हमारी नायिका ने कैलोरी कम कर दी (वैसे, अपने आहार को प्रति दिन 1300 किलो कैलोरी से नीचे लाने की सख्त मनाही है!), शरीर में जीवन के लिए पदार्थ लेने के लिए कहीं नहीं था, और पक्षों पर जमा वसा के भंडार घुलने लगे। . सिलवटों को चलने-फिरने, मानसिक कार्य करने, गर्म करने (सर्दियों, आख़िरकार) पर खर्च किया जाने लगा। और फिर शरीर को इसकी आदत हो गई और डर भी लगने लगा: क्या यह भूख का हड्डीदार हाथ नताशा की ओर नहीं बढ़ रहा था? क्या यह लापरवाही से स्टॉक जलाने का समय है? आंतरिक "स्टोरकीपर" ने खपत और जरूरतों की सूची में कटौती की - वजन कम होना बंद हो गया, और प्राप्त प्रत्येक टुकड़े से, थोड़ा "रिजर्व में" शरीर में अलग रख दिया गया।

नताशा के प्रशिक्षण लेने के बाद, उसका चयापचय तेज हो गया और वजन फिर से कम होने लगा। हालाँकि, थोड़ी देर बाद, शरीर फिर से समायोजित हो गया और वजन कम होना बंद हो गया।

और अब कहानी जारी है...
हालाँकि नताशा ने अपना वजन कम करना बंद कर दिया, लेकिन निराशा में नहीं पड़ी। एक दिन उसने "धोखाधड़ी" के बारे में सुना। यह शब्द दिलचस्प था, कुछ इतालवी के समान (वास्तव में, यह बिल्कुल भी इतालवी नहीं है, बल्कि अंग्रेजी है, जिसका अनुवाद में अर्थ है "धोखा, ठगी")।

यह पता चला कि धोखाधड़ी एक पोषण प्रणाली है जिसमें तथाकथित बूट दिन शामिल हैं।
नताशा ने सीखा कि यदि आप प्रभावी ढंग से अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको सप्ताह में एक या दो बार एक दिन "घूस" में बिताना होगा। यानी कभी-कभी आप जो चाहें वो खा सकते हैं. हाँ, हाँ, इच्छाशक्ति वाले लोग, जो रात में खाने की इच्छा और अधिक मात्रा में कन्फेक्शनरी की लालसा के सामने दृढ़ होते हैं, कभी-कभी उनके चयापचय को झटका लगना चाहिए। ताकि शरीर को भूख से डर न लगे.


"क्या बढ़िया सलाह है!" नताशा ने सोचा। वह असहनीय रूप से केक और पेस्ट्री को मिस करती थी (यह कोई रहस्य नहीं है कि सबसे साहसी लड़कियां भी ग्लूकोज चाहती हैं)। और फिर जन्मदिन आ गया. चार दिनों तक, लड़की ने लगातार सब कुछ खाया: पहले उत्सव की मेज तैयार करते समय, फिर कॉर्पोरेट पार्टियों और घर पर समारोहों के दौरान, फिर रेफ्रिजरेटर में बचा हुआ खाना खत्म करते हुए। शैंपेन, केक, दान की गई मिठाइयाँ, वसायुक्त सलाद, आलू, रसदार मांस और सैंडविच का एक गुच्छा ... सामान्य तौर पर, पाँच दिनों के बाद, नताशा भोजन की ओर नहीं देख सकती थी। और तराजू पर भी. और सब इसलिए क्योंकि पांच दिनों में मेरा वजन पांच किलो तक बढ़ गया। बेशक, कुछ दिनों के बाद, 2 किलोग्राम अपने आप गायब हो गए, लेकिन तीन रह गए! “यह धोखाधड़ी एक प्रकार की बकवास है। उकसावा!" नताशा ने फैसला किया.

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उपवास के दिन का परिणाम

पीड़ा के मनहूस दिन से बचने के बाद, लड़कियाँ अगले दिन की शुरुआत स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों और मिठाइयों से करती हैं, क्योंकि इस तरह के तनाव के बाद खुद को खुश करना बहुत महत्वपूर्ण है।

और शरीर, बदले में, पूरे दिन तनाव में रहने के बाद, तुरंत इस तरह की पुनःपूर्ति पर प्रतिक्रिया करता है और आने वाले भंडार को ऊर्जा भंडार में जमा करता है, वसा द्रव्यमान का भंडारण करता है। नतीजतन, हमें कमर और नितंबों पर वही वजन और वही सेंटीमीटर मिलता है, जिससे हम छुटकारा पाने के लिए बहुत उत्सुक थे।

बूट डे क्या है?

ये दिन शरीर को और अक्सर स्वयं को "धोखा" देने के लिए व्यवस्थित किए जाते हैं। बूट डे एक प्रकार का "धोखा" है - वह समय जब आप अपने आप को प्रति दिन सामान्य से अधिक कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देते हैं।

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि ऐसे दिन आपको मानसिक रूप से मिठाई की लालसा, कुछ मीठा और उच्च कैलोरी खाने की इच्छा से निपटने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, ठहराव के क्षणों में, कई लोग एक दिन के "अत्यधिक भोजन" के माध्यम से शरीर को यह स्पष्ट करने की कोशिश करते हैं कि कोई भूख नहीं है और शरीर में वसा के रूप में ऊर्जा जमा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

व्यस्त दिन के परिणाम

उपवास के दिन अपने आप को आवश्यकता से अधिक की अनुमति देने में कुछ भी महत्वपूर्ण नहीं है, उदाहरण के लिए, एक कैंडी या केक का एक टुकड़ा जिसके बारे में हम इतने लंबे समय से सपना देख रहे हैं। हालाँकि, व्यवहार में, अनगिनत मिठाइयाँ, पाई, केक, फास्ट फूड आदि में टूट-फूट होती है। यह सारी "कैलोरी समृद्धि" शरीर में वसा भंडार की भरपाई करती है और अंततः साप्ताहिक परिणाम को नकार देती है।

उपवास और लोडिंग दिनों के विकल्प के प्रयोग से यह तथ्य सामने आता है कि चयापचय धीमा हो जाता है और परिणामस्वरूप, 55-60 वर्ष की आयु तक, शरीर जल्दी से फीका पड़ने लगता है, त्वचा की उम्र बढ़ने लगती है, मांसपेशियां लोचदार होना बंद हो जाती हैं, और ख़राब पाचन तंत्र शरीर को सामान्य स्थिति में वापस नहीं आने देगा।

यदि आप अभी भी तय करते हैं कि आपको अनलोडिंग और लोडिंग के दिनों की आवश्यकता है, तो आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए, अपने पाचन तंत्र के आधार पर भोजन को तर्कसंगत बनाने का प्रयास करें। सबसे अच्छा उपाय यह है कि पोषण में कोई समझौता किया जाए जो आपके शरीर के लिए सही हो। यह आपके स्वास्थ्य को बचाएगा, और आप न केवल अपने फिगर को आकार में रख पाएंगे, बल्कि अपने शरीर को सभी काम सही ढंग से करने की अनुमति भी देंगे, जिससे युवा और सुंदरता लंबे समय तक बनी रहेगी।

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विशेषज्ञ: रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के क्लिनिक के आहार विशेषज्ञ

क्या "5:2" जैसे लोडिंग और अनलोडिंग आहार वजन कम करने में मदद करते हैं?

एंजेला तारासेंको:

इस प्रकार के आहार को पोषण विशेषज्ञ "अनुभव आहार" कहते हैं। एक विशेष व्यक्ति ने अपने लिए पोषण की एक उपयुक्त शैली चुनी है और उसे बढ़ावा देना शुरू कर दिया है। लेकिन जो चीज़ एक व्यक्ति के लिए काम करती है वह दूसरे के लिए काम नहीं कर सकती है! कुछ लोग संयमित भोजन करते हैं, अन्य एक दिन में 6 हजार कैलोरी तक खा सकते हैं। इस मामले में, कोई भी उपवास का दिन मदद नहीं करेगा, व्यक्ति का वजन बढ़ना जारी रहेगा। मुख्य चयापचय भी सभी के लिए अलग होता है, और, तदनुसार, वजन घटाने के लिए इष्टतम आहार की कैलोरी सामग्री अलग होगी।

वजन कम करने के लिए आपको कितनी बार अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है?

नताल्या पावल्युक:

- मैं ध्यान देता हूं कि वजन कम करने के लिए ऐसे दिन आम तौर पर अनिवार्य नहीं होते हैं। लेकिन यदि कोई पोषण विशेषज्ञ उन्हें निर्धारित करता है, तो, एक नियम के रूप में, यह सप्ताह में एक दिन है। अधिकांश समय इसका कोई मतलब नहीं होता। आप साप्ताहिक कैलोरी संतुलन बनाए रखने के लिए छुट्टी या "बूट" सप्ताहांत के बाद अपने लिए अनलोडिंग की व्यवस्था कर सकते हैं। कभी-कभी सिफारिशें होती हैं कि पूरे दिन अनलोड न करें, बल्कि अपने लिए एक उपवास शाम की व्यवस्था करें - उदाहरण के लिए, 15 घंटों के बाद कुछ न खाएं। मैं इसका समर्थन नहीं करता - भोजन के बीच बहुत लंबा अंतराल शरीर के लिए हानिकारक है। कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि किसी तरह खुद को सीमित रखने की तुलना में एक दिन भूखा रहना आसान है। इसका भी कोई मतलब नहीं है. शरीर स्थिरता की सराहना करता है, भोजन की पूरी कमी बर्दाश्त नहीं करता है, और सामान्य रूप से कार्य करने के लिए पोषक तत्वों की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

सब्जी और फल वाले दिनों में तरल पदार्थ अधिकतर निकल जाता है। लेकिन प्रोटीन उतारने पर आप प्रतिदिन 200 ग्राम तक वसा कम कर सकते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ उतारने के लिए उपयुक्त हैं और दैनिक कैलोरी सामग्री क्या होनी चाहिए?

ऐलेना चेडिया:

- यदि कोई व्यक्ति अच्छे स्वास्थ्य में है, तो कोई भी उत्पाद काम करेगा। एक समस्या है? पाबंदियां होंगी. उदाहरण के लिए, यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि के साथ, किसी को मछली और मांस पर ध्यान नहीं देना चाहिए, उनमें बहुत अधिक प्यूरीन बेस होते हैं। यूरोलिथियासिस में, पत्थरों की नमक संरचना महत्वपूर्ण है। मान लीजिए कि यदि यह फॉस्फेट है, तो आप पनीर नहीं लिख सकते। कुछ मामलों में मोटे दिन बहुत प्रभावी होते हैं। लेकिन हम शायद ही कभी उन्हें लिखते हैं, क्योंकि अधिक वजन वाले लोगों को अक्सर पित्ताशय की थैली के रोग होते हैं, और यह एक निषेध है। कई सूक्ष्मताएँ हैं, और पोषण विशेषज्ञ संकेतों और मतभेदों के आधार पर उत्पादों का चयन करते हैं। ऐसा करने के लिए, रोगी को जैव रासायनिक रक्त परीक्षण पास करना होगा। इसलिए, आपको स्वयं अनलोडिंग डायन की व्यवस्था नहीं करनी चाहिए।

जहां तक ​​कैलोरी सामग्री का सवाल है, यह अलग हो सकता है, क्योंकि उपवास के दिनों का लक्ष्य केवल कैलोरी प्रतिबंध नहीं है। तथ्य यह है कि वे शरीर के लिए आहार संबंधी तनाव हैं और चयापचय को प्रभावित करते हैं। उतराई के दौरान, मूत्राधिक्य बढ़ जाता है, अर्थात, द्रव उत्सर्जन, कोलेस्ट्रॉल उत्सर्जन बढ़ जाता है, आंत्र समारोह सामान्य हो जाता है, हृदय प्रणाली के कार्य में सुधार होता है, और वसा भंडार की खपत बढ़ जाती है। यह आपको विभिन्न समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है।

उतराई क्या है?

पोटेशियम दिवस (500 ग्राम सूखे खुबानी, 1150 किलो कैलोरी) - एडिमा के साथ;

ककड़ी दिवस (1 1/2 किलो खीरे, 200-260 किलो कैलोरी) - कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए;

सेब दिवस (1 1/2 किलो सेब, 600 किलो कैलोरी) - आंत्र समारोह में सुधार के लिए;

प्रोटीन दिवस (350 ग्राम उबला हुआ मांस या सब्जियों के साथ 400 ग्राम मछली, 850 किलो कैलोरी) - वसा जलने में तेजी लाने के लिए;

दुग्ध दिवस (6-8 गिलास केफिर या दूध, 800 किलो कैलोरी) - वसा जलने में तेजी लाने के लिए;

वसा दिवस (300 ग्राम 30% खट्टा क्रीम या 500-700 ग्राम क्रीम) - चयापचय में सुधार के लिए।

वे कहते हैं कि आप कुछ भी खा सकते हैं, यहां तक ​​कि चॉकलेट पर भी। क्या ऐसा हैहे?

एंजेला तारासेंको:

“इस तरह की सलाह अक्सर ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए निजी पोषण विशेषज्ञों द्वारा दी जाती है। इनका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है. निःसंदेह, यदि कोई व्यक्ति, मान लीजिए, एक दिन में एक बार चॉकलेट खाता है, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। लेकिन इससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होगी, इंसुलिन चयापचय खराब होगा। और मोटे लोगों में यह पहले से ही टूटा हुआ होता है। यदि आपको चॉकलेट बहुत पसंद है, तो इसे सप्ताह के दौरान खाएं, लेकिन ताकि आहार की कुल कैलोरी सामग्री से अधिक न हो। प्रोटीन शेक पर ध्यान देने योग्य युक्तियाँ हैं। एक प्रोटीन शेक वास्तव में दिन में 1-2 भोजन की जगह ले सकता है। यह देखा गया है कि जो लोग अपने आहार में ऐसे कॉकटेल शामिल करते हैं उनका वजन हमेशा बेहतर होता है: प्रोटीन वसा के टूटने को उत्तेजित करता है। लेकिन यह केवल आहार के अतिरिक्त है, यह ऐसे कॉकटेल पर उतारने लायक नहीं है। वास्तव में, प्रोटीन आहार बिल्कुल भी अनलोडिंग नहीं है, बल्कि लोडिंग है, खासकर लीवर और किडनी के लिए।

संयुक्त उपवास के दिन "मांस/मछली + सब्जियाँ" सबसे अच्छे माने जाते हैं।

उपवास के दिन किसके लिए उपयुक्त नहीं हैं?

एंजेला तारासेंको:

कई बीमारियों के लिए उपवास के दिनों की अनुमति नहीं है। सबसे पहले, यह मधुमेह मेलेटस है, जब रक्त शर्करा में तेज गिरावट का खतरा होता है। आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कई रोगों के लिए अनलोडिंग की व्यवस्था नहीं कर सकते हैं: पेप्टिक अल्सर, उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस, इरोसिव गैस्ट्रिटिस, क्रोनिक अग्नाशयशोथ, क्रोनिक हेपेटाइटिस, कोलेलिथियसिस। इसके अलावा, हम उन्हें तुरंत बहुत मोटे रोगियों को नहीं लिखते हैं जो एक दिन में 3-6 हजार कैलोरी खाने के आदी हैं। सबसे पहले, उन्हें 1400-1700 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री वाले चिकित्सीय आहार की आदत डालनी चाहिए। और तभी उन्हें क्लिनिक में और डॉक्टरों की देखरेख में उपवास का दिन सौंपा जा सकता है।

नताल्या पावल्युक:

- बहुत कुछ व्यक्ति के मनोविज्ञान पर निर्भर करता है। स्थिर मानस वाले लोग हैं जो आहार संबंधी प्रतिबंधों के एक दिन को आसानी से सहन कर सकते हैं। इस बात का कोई डर नहीं है कि अगले दिन वे भोजन पर टूट पड़ेंगे और सामान्य से तीन गुना अधिक खा लेंगे। और ऐसे लोग भी हैं जो अत्यधिक खाने की प्रवृत्ति रखते हैं। उनके लिए, सिद्धांत रूप में, ऐसे प्रतिबंध वजन कम करने की पूरी प्रक्रिया में व्यवधान पैदा कर सकते हैं। इस तरह के भोजन प्रतिबंध उनके लिए बहुत अधिक तनाव हैं, वे इसका सामना नहीं कर सकते हैं।

वजन कम क्यों हो जाता है लेकिन वापस क्यों आ जाता है?

ऐलेना चेडिया:

- ऐसा तब होता है जब उपवास का दिन गलत तरीके से निर्दिष्ट किया गया हो। उदाहरण के लिए, कई लोग सेब को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाते हैं। वे असहज होते हैं, भूखे होते हैं, परिणामस्वरूप, अगले दिन वे भोजन पर टूट पड़ते हैं और फिर से उनका वजन बढ़ जाता है। या, मान लीजिए, सूखे खुबानी पर पोटेशियम दिवस के दौरान, आपको 1.5-2 लीटर तरल से छुटकारा मिल गया। और अगले दिन उन्होंने सॉसेज खाया, जिसमें बहुत अधिक नमक होता है। पानी फिर से जमा हो जाता है और वजन बढ़ जाता है।

सामान उतारने का सबसे अच्छा समय कब है - सप्ताहांत पर या सप्ताह के दिनों में? और क्या मुझे अपना व्यायाम सीमित करना चाहिए?

ऐलेना चेडिया:

- इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका दिन उपवास का है। लेकिन अगर आपको एक दिन खीरे या सेब खाने की सलाह दी जाए, तो हो सकता है कि आपके पास काम के लिए पर्याप्त ऊर्जा न हो, आप कमजोरी और उनींदापन महसूस करेंगे। सूखे खुबानी पर काम पर एक दिन बिताना भी असुविधाजनक हो सकता है - आपको हर समय शौचालय तक भागना पड़ता है। फिटनेस को छोड़ना नहीं चाहिए, लेकिन भार अत्यधिक नहीं होना चाहिए।

अगर वर्कआउट से आने के बाद आप कमजोरी से गिर जाते हैं तो यह गलत है। आखिरकार, इस मामले में, शरीर में वसा नहीं, बल्कि मांसपेशियां कम होंगी। और भले ही हमारा वजन कम हो जाए, हम वजन कम नहीं रख सकते। जब वजन या तो घटता है या फिर बढ़ता है तो यो-यो प्रभाव होगा, जिसके बारे में एथलीट अच्छी तरह से जानते हैं। वर्कआउट के बाद, आपको सुखद रूप से थक जाना चाहिए।

हमारे निष्कर्ष:

1. आप बिना उपवास के भी वजन कम कर सकते हैं। लेकिन इनका उपयोग साप्ताहिक कैलोरी संतुलन को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है, खासकर छुट्टियों और दावतों के बाद।

2. अनलोडिंग का सार केवल कैलोरी प्रतिबंध तक ही सीमित नहीं है। डॉक्टर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपवास का दिन लिख सकते हैं।

3. क्या आप अनलोड कर सकते हैं और किन उत्पादों पर यह स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। पहले परीक्षण कराना और किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना सबसे अच्छा है।

4. यदि आप आहार संबंधी प्रतिबंधों को मुश्किल से सहन कर सकते हैं, तो बिना कुछ खाए-पिए रहना बेहतर है - ताकि बाद में आपको परेशानी न हो।

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