Pachnąca gruszka to królowa wśród owoców. Wzmacnia organizm, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy, pomaga schudnąć. To wspaniały owoc dla diabetyków, zaleca się go spożywać kobietom w ciąży, gdyż jest swoistym magazynem witamin i składników odżywczych dla dzieci.

rodzaje gruszek

1. Suszone gruszki. Kiedy owoce są suszone, wzrasta stężenie składników odżywczych i kalorii. Przydatne do spożycia dla osób uprawiających sport, szybko uzupełniają zużytą energię, zaspokajają głód, wzbogacają organizm w witaminy i składniki odżywcze.
2. chińska gruszka. Mają słodko-kwaśny smak i jasnożółty kolor. Podobnie jak inne odmiany zawierają minerały, witaminy i składniki odżywcze. Te owoce są najbardziej soczyste, mają doskonały wpływ na serce i naczynia krwionośne, układ nerwowy i moczowo-płciowy oraz aktywują trawienie.
3. Czerwone owoce. Uważana za najsmaczniejszą ze wszystkich odmian gruszek. Są to soczyste owoce, które są bogate w witaminy i minerały, zawierają dużą ilość witaminy C. Różnią się brakiem sodu, wysoką zawartością żelaza. Stosowane są przy nadwadze, cukrzycy, pobudzają krążenie krwi oraz usuwają toksyny i szkodliwe substancje.

Właściwości odżywcze

Gruszka znana jest od czasów starożytnych. Jest pełen przydatnych elementów. Ten owoc zawiera:

• Glukoza, fruktoza.
• Garbniki.
• Polisacharydy.
• kwasy organiczne.
• Aminokwasy.
• Celuloza.
• substancje azotowe.
• Witaminy C, B, PP.
• Minerały.

Niektóre odmiany zawierają jod. Soczysty owoc zawiera 80% wody, a pestki aż 20% oleju.

Jeśli chodzi o kaloryczność, można zauważyć, że nie jest to produkt wysokokaloryczny. Zawartość kalorii w owocach zależy od odmiany gruszki. Zawartość kalorii w odmianach europejskich wynosi 46 cal, w odmianach chińskich - 42 cal.

Zawartość kalorii w suszonych owocach jest znacznie wyższa, sto gramów zawiera 270 kalorii. Niezależnie od tego, czy są to świeże owoce, czy suszone, mogą być stosowane w leczeniu iw menu osób z nadwagą.

Przydatne właściwości owoców

Bogaty skład gruszki zapewnia owocowi liczne dobroczynne właściwości. Aminokwasy chronią komórki przed oksydacyjnym działaniem rodników. Duża ilość potasu umożliwia kontrolę płynu wewnątrzkomórkowego, brak potasu może prowadzić do nadciśnienia.

Gruszka ma następujące właściwości:

• Moczopędny.
• Wykrztuśny.
• Środek ściągający.
• Środek dezynfekujący.
• Przeciwgorączkowy.
• Ujędrniający.

Stabilizuje pracę przewodu pokarmowego, wzmaga pracę wydzielniczą żołądka. Owoce gruszki są brane za:

• Nadwaga.
• zapalenie pęcherzyka żółciowego.
• Zaburzenia snu.
• Migrena.
• Przeziębienia.
• Biegunka.
• Choroby nerek, pęcherzyka żółciowego i pęcherza moczowego.
• Cukrzyca.

Owoce gruszki działają profilaktycznie na zapalenie błony śluzowej żołądka, normalizują pracę serca, wzmacniają układ naczyniowy, pobudzają krążenie krwi, stosowane są w chorobach trzustki.

1. Gruszka jest doskonale wchłaniana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Wiele matek stosuje wywar z suszonych gruszek w leczeniu biegunki u niemowląt.
2. Owoce działają tonizująco, rozweselają, leczą depresję i napięcie nerwowe.
3. Dzika gruszka lub dziczyzna ma wspaniałe właściwości lecznicze. Aby obniżyć temperaturę podczas przeziębienia, złagodzić kaszel, należy pić sok gruszkowy lub wywar z dzikiej gruszki.
4. Odwar z dzikiej gruszy pomaga człowiekowi z zapaleniem gruczołu krokowego, długotrwałe stosowanie prowadzi do całkowitego wyleczenia choroby. Aby zapobiec zapaleniu gruczołu krokowego, tradycyjni uzdrowiciele zalecają mężczyznom po pięćdziesiątce regularne picie wywaru.
5. W przypadku chorób płuc (zapalenie oskrzeli, gruźlica, kaszel) doskonale pomogą pieczone, gotowane lub świeże owoce.
6. Przy zapaleniu pęcherza przyjmuje się wywar z dziczyzny, a dla wzmocnienia efektu do wywaru z gruszek można dodać wywar z płatków owsianych.
7. W przypadku cukrzycy zaleca się codziennie wypijać szklankę świeżego soku gruszkowego. Konieczne jest pobranie soku z jednej czwartej lub jednej trzeciej szklanki, stopniowo zwiększając jego ilość. Sok należy pić trzydzieści minut przed posiłkiem, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, poprawia ogólną kondycję organizmu.
8. Gruszka doskonale oczyszcza organizm, biorąc pod uwagę, że owoce są niskokaloryczne, pomogą pozbyć się zbędnych kilogramów. Aby to zrobić, musisz jeść 1,5-2 kilogramy świeżych owoców dwa razy w tygodniu. Aby uniknąć tworzenia się gazów w jelitach, możesz lekko wpuścić owoce przed użyciem.
9. Osoby, które mają niski poziom hemoglobiny, muszą codziennie zjadać dwa duże czerwone owoce. Aby osiągnąć najlepszy wynik, musisz przygotować przecier gruszkowy z miodem.
10. Konieczne jest stosowanie owoców w chorobach nerek, serca naczyniowego, ponieważ zawierają one niewielką ilość sodu i znaczną ilość potasu, co pozwala usunąć nadmiar płynów z organizmu.
11. Lekarze zalecają stosowanie pieczonych owoców lub puree ziemniaczanego na zapalenie pęcherza moczowego. Wystarczy zjeść 2-3 sztuki. W przypadku chorób skóry stosuje się miąższ owocu.
12. Maseczki na bazie gruszki zwiększają elastyczność skóry, pomagają usuwać plamy starcze, zwężają pory, doskonale tonizują i odświeżają skórę. W przypadku pęknięć i otarć na uszkodzony obszar nakłada się miazgę gruszkową.
13. Do leczenia używa się również gałęzi i liści gruszy. Z liści parzona jest aromatyczna herbata bogata w witaminy i inne przydatne substancje.
14. Odwary z gałęzi gruszy stosuje się przy chorobach układu oddechowego i gruźlicy, dnie moczanowej, osteochondrozie, arytmiach, infekcjach i zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Główną cechą wywarów jest zdolność usuwania promieniowania i soli metali z organizmu człowieka.
15. Odwar z liści gruszki i jabłoni służy do zmiękczania kamieni nerkowych.

Co to jest przydatna gruszka dla mężczyzn

1. Owoce to skuteczna metoda walki z wczesnym łysieniem. Aby przygotować lekarstwo, musisz wymieszać trzy łyżki miąższu z łyżką miodu, olejem łopianowym, trzema kroplami oleju jałowcowego. Masę nakładamy okrężnymi ruchami na skórę głowy i zmywamy po pół godzinie.
2. Pachnący owoc jest uważany za męski, ponieważ zwiększa potencję.

1. W okresie menopauzy gruszka złagodzi negatywne czynniki, rozweseli, doda energii i wigoru. Gruszka złagodzi objawy bólowe przy zapaleniu pęcherza moczowego, a razem z żurawiną i jarzębią da silne działanie moczopędne.
2. Aby nadać świeżość skórze twarzy, możesz przygotować maskę gruszkową. W tym celu dwie łyżki puree z gruszki miesza się z łyżką miodu i szczyptą cynamonu. Maskę można nakładać dwa razy w tygodniu.
3. W przypadku trądziku użyj maski z owoców gruszki. Aby to zrobić, dwie łyżki miąższu miesza się z czterema kroplami nadtlenku wodoru.

Nie używaj maseczek gruszkowych u kobiet z nadwrażliwą skórą, a także jeśli występują siniaki i zadrapania.

Jakie są zalety owoców dla niemowląt

1. Niemowlętom skutecznie podaje się wywar z suszonych owoców na biegunkę, wysoką gorączkę lub przeziębienie.
2. Nasiona gruszki pomogą pozbyć się owsików. Przydatne owoce wzmacniają układ odpornościowy, zwiększają właściwości ochronne organizmu podczas przeziębienia.

Przepisy ludowe

Gruszka jest często stosowana w medycynie ludowej. Łagodzą stres i depresję. Zjedz kilka owoców zamiast czekolady na napięcie nerwowe lub frustrację.

Wiele przepisów opiera się na wykorzystaniu dzikiej gruszki. Jednak zwykłe owoce można również spożywać z naruszeniem funkcjonowania jelita. W tej sytuacji stosuje się nie świeże, ale suche gruszki.

1. Biegunka. Aby przygotować bulion, wlej kilka suszonych owoców do dwóch szklanek gorącej wody i pozwól mu parzyć przez co najmniej cztery godziny. Można je gotować przez kilka minut, nalegać i spożywać sześćdziesiąt mililitrów kilka razy dziennie. Im więcej gruszek zostanie użytych do wywaru, tym silniejsze będą jego właściwości ściągające.
2. Wybuch w gruźlicy. Do jego przygotowania potrzebne będą suszone gruszki i płatki owsiane. Sto gramów suszonych owoców miesza się z 75 gramami owsa, parzy z ½ litra gorącej wody i gotuje na wolnym ogniu przez trzydzieści minut. Pozostawić do ostygnięcia na godzinę i przefiltrować przez sito lub gazę. Użyj wywaru stu gramów kilka razy dziennie. Ten sam bulion można pić przy biegunce, kamicy moczowej, kolce, kaszlu, przeziębieniu.
3. Odwar z dzikich liści. Ten wywar jest używany do kamieni nerkowych. Aby go przygotować, potrzebujesz stu kawałków liści, zalej szklankę gorącej wody. Pozwól mu się zaparzyć, przefiltruj bulion i pij kilka razy dziennie zamiast herbaty. Dozwolone jest mieszanie liści jabłoni i gruszki w równych proporcjach i przygotowanie bulionu.
4. Odwar z dzikich gałązek na cukrzycę. Aby go przygotować, weź dwadzieścia gramów posiekanych gałązek i zaparz w ½ litra wody, gotuj na małym ogniu przez trzy minuty. Następnie nalegaj przez dziesięć godzin i przefiltruj przez sito lub gazę. Musisz regularnie przyjmować bulion przez ponad miesiąc, w zależności od postaci choroby.

Przeciwwskazania

Gruszka jest produktem niskoalergicznym, dlatego jest doskonale postrzegana przez wiele osób. Aby uzyskać najbardziej przydatne i odżywcze składniki płodu, lekarze zalecają, aby nie obierać gruszki. Skórka jest bogata w błonnik i inne składniki odżywcze.

Może jednak zawierać również substancje negatywne. Dotyczy to w szczególności gruszek sprowadzanych na rynek lub do sklepu z innych regionów lub krajów. W celu zapewnienia ruchu i bezpieczeństwa podczas transportu są traktowane pewnymi substancjami szkodliwymi dla organizmu ludzkiego.

Nie możesz jeść gruszek na pusty żołądek. Ponadto dietetycy nie zalecają spożywania owoców bezpośrednio po potrawach bogatych, tłustych czy mięsie. Musisz poczekać co najmniej godzinę. Nie możesz pić gruszek z wodą.

Stosowanie gruszek jest przeciwwskazane dla osób cierpiących na zaburzenia jelit i przewodu pokarmowego w zaostrzonej postaci. W szczególności dotyczy to świeżych owoców, ponieważ mają one działanie przeczyszczające.

Osobom cierpiącym na przewlekłe choroby żołądka lub jelit, emerytom zaleca się podgrzanie przed jedzeniem owoców lub spożywanie wyłącznie miękkich gruszek.

Wzmocnij swoje zdrowie, ciesz się pachnącymi i słodkimi darami matki natury - doskonałymi gruszkami. Nie zapomnij suszyć liści latem, aby zimą rozpieszczać siebie i swoich bliskich pachnącą zdrową herbatą.

Wideo: właściwości lecznicze gruszki

Gruszka to soczysty, smaczny owoc, który ma status deseru, zawiera dużą ilość witamin, a także substancji biologicznie czynnych. Ponadto zawiera minerały, które są ważnym składnikiem żywienia człowieka. Ten owoc ma oryginalny aromat, dojrzały owoc ma soczysty i delikatny miąższ o miodowym smaku.

Zwykły, ale bardzo smaczny owoc można jeść zarówno świeży, jak i przygotowany z niego w ogromnej liczbie różnorodnych potraw.

Gruszki można suszyć, suszyć, piec, konserwować, gotować kompoty, soki, słodkie dżemy i dżemy.

Wiele osób bardzo lubi te magiczne owoce. W szczególności cieszą się one popularnością wśród osób, które kontrolują swoją wagę i dążą do utrzymania się w dobrej kondycji. I nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ owoce są najlepszymi pomocnikami w walce z nadwagą.

Wartość energetyczna

Na świecie istnieje ogromna liczba odmian gruszek. Każdy może wybrać odmianę, która najbardziej mu odpowiada. Ciekawostką jest to, że zawartość kalorii w owocach zielonych, czerwonych i żółtych jest równa. Ze względu na swoje właściwości owoc ten jest wykorzystywany w wielu przepisach dietetycznych. Konieczne jest jedynie przestrzeganie przepisu i nie używanie ich w nieograniczonych ilościach.

Może zastąpić zwykłe wysokokaloryczne desery. Pomoże Ci to zmniejszyć dzienne spożycie kalorii. W rezultacie organizm przyczyni się do rozkładu już zdeponowanych tłuszczów. Nawet jeśli ktoś wie, ile kalorii ma gruszka (żółta, czerwona lub zielona), musi o tym pamiętać lekarze nie zalecają spożywania tego owocu więcej niż 2 sztuki dziennie. Ta ilość wystarczy, aby przyspieszyć metabolizm. Jeśli jesz w małych równych porcjach, to proces metaboliczny w organizmie przyspieszy, zmuszając organizm ludzki do wykorzystania energii zmagazynowanej w tłuszczach.

Zawartość kalorii w jednej gruszce:

• Przeciętny owoc waży 135 gramów, zawartość kalorii wynosi 56 kcal. Ale jeśli kupiłeś mniejszy lub większy owoc, liczba odpowiednio się zmieni. Zawartość kalorii w gruszce na 100 gramów wynosi 42 kcal.

100 g tego owocu zawiera:

• Białka 0,4 gr.
• Tłuszcze 03 gr.
• Węglowodany 10,9 gr.

Owoce zawierają cukier(glukoza, sacharoza, fruktoza), witaminy z grupy B, prowitaminy „A”, C, kwas foliowy, karoten, pektyny, substancje azotowe. Owoc wzbogacony jest o mangan, potas, jod, wapń, garbniki, kobalt. Dzięki zawartości białka, witamin i składników odżywczych gruszka przywraca naturalną równowagę organizmu człowieka.

Wartość odżywcza gruszki Konferencja

W regionach południowych uprawiane są gruszki odmiany Conference, wyhodowane w 1884 roku przez angielskich hodowców. Owoce różnią się od innych odmian małymi rozmiarami i mają mały współczynnik twardości. Ale mimo to gruszki są bardzo pachnące, słodkie i soczyste. Popularny wśród konsumentów. Ta odmiana może być przechowywana przez 2 miesiące. W tym czasie owoce nie stracą swojej prezentacji, swoich użytecznych właściwości.

Odmiana Konferencja zawiera garbniki, kwasy organiczne, błonnik i keratyna. Skład owoców obejmuje witaminy z różnych grup. Są również bogate w mikroelementy, które przyczyniają się do przywrócenia i poprawy metabolizmu w organizmie człowieka.

Stosunek składników odżywczych jest następujący:

• 88,2% węglowodanów;
• 5,4% białka;
• 6,4% tłuszczu.

Owoce zawierają dużą ilość węglowodanów przy minimalnej zawartości kalorii. Odmiana Conference jest znacznie słodsza od jabłek, ale zawiera mniej cukru, dlatego owoce gruszki są bardziej popularne w menu dietetycznym. Zawartość kalorii w tej odmianie wynosi 46 kcal. Konieczne jest obliczenie zawartości kalorii w owocach tej odmiany, jeśli znajduje się ona w twoim menu. W przypadku 100 g produktu liczba kalorii jest różna w zależności od sposobu jego przygotowania, np.:

• suszona gruszka - 249 kcal;
• puree i pulpa konserwowa (tłuczone ziemniaki) - 52 kcal;
• świeżo wyciśnięty sok - 47 kcal.

Sporą ilość kalorii można uzyskać spożywając tę ​​odmianę w postaci kandyzowanych owoców lub tradycyjnego deseru (dżemu) - 300 kcal na 100 g.

Zawartość kalorii w Pear Conference, która na 100 gramów wynosi 52 kcal. A także za 100 gr owoców:

• węglowodany 14,3 gr;
• białka 0,9 gr;
• tłuszcz 1, 7 gr.

Produkt zawiera dużo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnik pokarmowy (są również błonnikiem), a jedną z podstawowych grup węglowodanów jest najpowszechniejsza forma cukru (monosacharydy), która normalizuje pracę przewodu pokarmowego i jelit. Bardzo dobrze przyczynia się do przywrócenia sił po wysiłku umysłowym i fizycznym.

Skład suszonych owoców

Jeśli chodzi o zawartość kalorii w suszonej gruszce na 100 gramów, wynosi ona 249 kcal. 100 g owoców zawiera:

• Węglowodany 63 gr.
• Tłuszcz 0,6 gr.
• Białka 2,3 gr.

Suszone owoce są przechowywane w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze 10 stopni. Jeśli na suszonych owocach pojawi się spleśniała powłoka, należy je wyrzucić.

Suszone owoce są bardzo przydatne, ponieważ przy odpowiedniej obróbce cieplnej wszystkie niezbędne minerały i witaminy są prawie całkowicie oszczędzane. Skuteczność tego produktu polega na tym, że może on działać zarówno utrwalająco, jak i moczopędnie.

Można użyć suszonych owoców środek dezynfekujący. I oni też są zdolni zbić gorączkę(gorączka). Jeśli chcesz pozbyć się intensywnego duszącego kaszlu, musisz przygotować wywar. Substancja tworząca otoczkę komórki roślinnej (włókno) nasyca organizm, dobrze oczyszcza jelita z produktów rozpadu. W składzie suszonych owoców znajduje się duża ilość potasu, dlatego są dobrym lekarstwem na choroby układu krążenia.

Zawartość kalorii i zalety suszonych owoców

100 g produktu zawiera:

• Węglowodany - 62 gr z dziennej normy 23%.
• Tłuszcz - 0 gr.
• Białka - 2 gr od dziennej normy 3%.

Podczas suszenia termicznego wszystkie przydatne substancje w suszonych gruszkach są całkowicie zachowane. Wykwintny przysmak ma niezwykły smak. Stosowane są nie tylko w żywności dietetycznej, ale często spotyka się je również w żywności dla niemowląt.

Suszone owoce są magazynem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego. Zawierają substancje pektynowe, za pomocą których można kontrolować poziom cukru i cholesterolu we krwi (odgrywają ważną rolę w metabolizmie). Suszone owoce są bardzo bogate w witaminy C, E i zawierają kwas foliowy, są tak przygotowane, że tę słodycz można nazwać źródłem zdrowia dla organizmu człowieka.

Dodatkowo witamina B9 (kwas foliowy) odpowiada za produkcję hormonu szczęścia. Owoce należy przyjmować, aby wzmocnić organizm.

Przydatność suszonych gruszek jest bardzo duża, szczególnie dla osób stosujących dietę dietetyczną. Dietetycy zalecają osobom ze skłonnością do otyłości, a także chorym na cukrzycę, spożywanie suszonych owoców w ograniczonych ilościach.

Chińskie gruszki kaloryczne

Wiadomo, że istnieje 10 rodzajów chińskiej gruszki. Mają okrągły kształt. Wiele osób interesuje się tym, ile kalorii ma chińska gruszka.

Zawartość kalorii w chińskiej gruszce wynosi 43 kcal na 100 gramów. 100 g produktu zawiera:

• Białka 0,5 gr.
• Tłuszcz 0,23 gr.
• Węglowodany 7 gr.

Owoce chińskiej gruszki mają ogromną ilość witamin B, PP, K, E, C, a także pierwiastków śladowych (fosfor, mangan, potas, wapń, cynk, miedź).

Jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych owoców jest gruszka.

Obecnie hodowcy wyhodowali kilka tysięcy różnych odmian owoców o zróżnicowanym smaku, zapachu i cierpkości.

W związku z tym każda odmiana ma cechy właściwości leczniczych i metod przechowywania.

Najbardziej znane odmiany gruszek to Conference, Williams, Chinese i Duchess. Mają cudownie wyrazisty słodki smak i niepowtarzalny aromat.

Ten owoc jest doskonałym produktem dietetycznym, ponieważ ma niską zawartość kalorii - około 50 kilokalorii.

Jednocześnie jest bardzo odżywczy ze względu na bogaty kompleks witamin i minerałów. Najbardziej niskokaloryczną odmianą gruszki jest chińska - tylko 30 kilokalorii na 100 gramów. Uważa się, że gruszki są lepsze pod niemal każdym względem, zarówno świeże, jak i przetworzone.

W gruszkach jest wiele witamin:

• witamina A
• zmontowane praktycznie i PP.

Owoce gruszki są bogate w składniki mineralne, takie jak:

• potas,
• żelazo i krzem.

Owoc jest w stanie gromadzić w swoim składzie pierwiastki radioaktywne i ciężkie - ołów, którego dopuszczalne stężenie przekracza normę o 60%, tal i stront.

Gruszki różnią się kształtem, składem chemicznym i smakiem.

Na przykład:

1. Duchess ma rozpoznawalne cechy, jasnożółty kolor i soczysty smak. Ze względu na to, że owoc jest bardzo miękki i ma dużo soku w swoim składzie, trudno go przechowywać, dlatego spożywa się go na świeżo.
2. Chińskie „Ya” ma okrągły kształt gruszki, gęstszy skład i konsystencję. Dzięki dużej zawartości garbników chrupie i ma słodkawy posmak.
3. Williams to gruszki dietetyczne i niskoalergiczne, dlatego najczęściej przygotowywane jest z nich jedzenie dla niemowląt. Skórka ma miękki żółtawo-zielony kolor z jaskrawoczerwoną plamką po jednej stronie.

Co to jest przydatna i szkodliwa gruszka?

Owoce, kwiaty i liście gruszy mają ogromną ilość właściwości leczniczych.

Regularnie jedząc świeże gruszki, możesz wzmocnić układ odpornościowy, a także napełnić organizm substancjami odżywczymi oraz kompleksem witamin i minerałów.

• Wzmacnia układ odpornościowy człowieka, uspokaja system nerwowy i normalizuje procesy snu i czuwania.
• Chroni człowieka przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi, w tym toksynami.
• Przywraca pracę przewodu pokarmowego.

W przypadku biegunki stosuje się ściągające odmiany, dziko rosnąca gruszka jest uważana za najcenniejszą.

• Doskonały środek przeciwzapalny.
• Poprawia pracę serca i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Dzięki dużej zawartości potasu w gruszkach obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając powstawaniu blaszek miażdżycowych. Ponadto kwas foliowy przyczynia się do procesów hematopoezy.

• Pomaga przy kaszlu i chorobach górnych dróg oddechowych.
• Środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny dzięki zawartości naturalnego antybiotyku arbutyny.
• Normalizuje pracę tarczycy, przywracając jej wydzielanie.
• Z cukrzycą i chorobami trzustki.

• Kosmetolodzy używają wywarów z owoców gruszy i ich liści do leczenia zapalenia skóry i owrzodzeń.

Wiele kremów i serum przeciwstarzeniowych zawiera ekstrakty owocowe. Wspomaga wygładzenie, poprawia elastyczność skóry, czyni ją jedwabistą i przyjemną w dotyku.

Maseczki z miazgi gruszkowej pomagają eliminować trądzik, oczyszczają twarz z martwych komórek i nadają skórze blasku.

• Gruszka jest uważana za niezastąpiony produkt w dietetyce.

Przy intensywnym odchudzaniu organizmowi ludzkiemu brakuje minerałów i witamin. Gruszka pozwala uzupełnić niezbędną podaż składników odżywczych bez zwiększania kaloryczności produktów.

Błonnik usuwa toksyny z organizmu, normalizuje pracę jelit i poprawia perystaltykę. Aby to zrobić, wystarczy zjeść jedną gruszkę dziennie.

Przeciwwskazania do przyjęcia

Główną zasadą używania gruszki jest obecność miary i ostrożności. Niepożądane jest spożywanie owoców na pusty żołądek i wieczorem. Nie zaleca się również popijania go dużą ilością wody, gdyż podrażnia błonę śluzową żołądka.

Ze względu na dużą ilość błonnika pokarmowego w składzie gruszki nie jest polecana osobom z problemami w przewodzie pokarmowym, takimi jak wrzody żołądka lub dwunastnicy, zapalenie jelita grubego czy zapalenie błony śluzowej żołądka.

Wskazane jest, aby dzieci i osoby starsze podawały pieczone gruszki, aby stały się bardziej miękkie. Pieczona gruszka nie podrażnia żołądka i zachowuje wszystkie właściwości lecznicze.

Przepisy ludowe

Niewątpliwą zaletą owocu jest to, że nie traci on swoich właściwości leczniczych podczas obróbki cieplnej.

Dlatego w medycynie ludowej stosuje się nie tylko świeże owoce gruszki, ale także wywary, napary z liści, nasion i kwiatów.

Za pomocą przygotowanych wywarów w dawnych czasach leczono kaszel, zapalenie płuc, zapalenie pęcherza moczowego i wiele innych chorób.

W przypadku gruźlicy, chorób zapalnych jamy ustnej i innych błon śluzowych zaleca się picie bulionu gruszkowego. Do tego potrzebujesz:

• Weź 4 łyżki suszonych owoców, płatków owsianych i wlej tę mieszankę do 500 ml. woda.
• Następnie podpal, podgrzej do wrzenia i gotuj przez pół godziny.
• Następnie wywar jest podawany w infuzji przez dwie godziny i przyjmowany przed posiłkami przez kilka tygodni.

W przypadku chorób układu moczowo-płciowego i zapobiegania zapaleniu gruczołu krokowego u mężczyzn zaleca się stosowanie wywaru z liści gruszy. Dla tego:

• weź 50 gramów suszonych surowców, napełnij wodą i trzymaj w łaźni wodnej przez około godzinę.

Taki wywar należy pić w szklance 3 razy dziennie.

W obecności kamieni w drogach moczowych lub pęcherzyku żółciowym należy pić napary z gruszek i jabłek:

• konieczne jest przyjęcie tych samych proporcji zmiażdżonych liści gruszki i jabłka, zalanie litrem wody i pozostawienie do zaparzenia przez około godzinę;
• odcedzić i spożywać napar w ciągu dnia.

W przypadku ciężkiej biegunki zaleca się stosowanie galaretki gruszkowej. Do jego przygotowania:

• konieczne jest zmielenie 150 gramów suszonych owoców gruszki, zalanie szklanką wrzącej wody i przecedzenie tego naparu w ciągu godziny.

Cukier, skrobię dodaje się do powstałej cieczy i stale mieszając podgrzewa do wrzenia.

Korzyści z suszonych i suszonych gruszek, a także liści gruszy

Suszone gruszki mają wysoką zawartość kalorii - 250 kilokalorii na 100 gramów, dlatego nie są zalecane do stosowania przy różnych dietach.

Suszone owoce są wykorzystywane w medycynie ludowej do sporządzania naparów i odwarów jako:

• ustalenie;
• przeciwgorączkowy;
• przeciwzapalny;
• środek przeciwkaszlowy.

Kompoty z suszonych gruszek usuwają toksyny z organizmu, normalizują pracę jelit i przywracają pracę trzustki.

Liście gruszy mają nie mniej korzystne właściwości dla ludzkiego ciała. Od czasów starożytnych proszek z rozgniecionych liści gruszy był używany na Wschodzie do zwalczania nadmiernej potliwości. Młode liście i pędy mogą leczyć problemy skórne, zapalenie skóry i wysypki.

Właściwy wybór gruszek i sposób ich przechowywania

Wybierając owoc, należy zwrócić szczególną uwagę na kolor i zapach gruszki. Im wyraźniejszy kolor i zapach, tym bardziej dojrzały i smaczny będzie owoc.

Ponadto gruszki należy sprawdzić pod kątem uszkodzeń i siniaków. Dobry owoc powinien mieć gęstą skórkę bez wgnieceń i ciemnień.

Wybierając gruszkę do przechowywania, zaleca się skupienie się na niedojrzałych owocach zerwanych z drzew.

Wynika to z faktu, że w dojrzałej gruszce znajduje się dużo etylenu, który uwolniony do otaczającego powietrza prowadzi do szybkiego psucia się owoców.

Gruszka to raczej wybredny owoc do przechowywania. Metody zbioru owoców obejmują:

• Dojrzałe i dojrzałe owoce najlepiej przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż tydzień.

W takim przypadku gruszki nie powinny stykać się ze sobą i być odizolowane od innych produktów. Wynika to z faktu, że mogą pochłaniać zapachy z innych produktów.

• Gruszki można również przechowywać w drewnianych skrzyniach wyłożonych grubą warstwą papieru.

W takim przypadku konieczne jest sprawdzenie każdej gruszki pod kątem uszkodzeń. Zaleca się przechowywanie gruszek w ciemnym, chłodnym miejscu - w piwnicy lub piwnicy.

Regularne spożywanie świeżych owoców, kompotów i wywarów z gruszy, liści i kwiatów gruszy przywróci odporność, zwiększy witalność organizmu i pomoże zwalczyć negatywne wpływy środowiska.

© pilipphoto — stock.adobe.com

Gruszka to smaczny i zdrowy owoc sezonowy. Miąższ tego owocu jest soczysty, ma delikatny aromat i przyjemny smak. Ciekawostka – im intensywniej pachnie owoc, tym więcej zawiera witamin. Jeśli chodzi o wykorzystanie gruszek do jedzenia, są one nie tylko spożywane na surowo, ale także suszone, suszone, pieczone, robi się konfitury gruszkowe i gotuje kompoty.

W artykule rozważymy zalety produktu, szczegółowo zapoznamy się z jego składem, a także dowiemy się, w jaki sposób gruszka jest przydatna do utraty wagi i dla sportowców, dowiemy się o możliwych szkodach i przeciwwskazaniach.

Wartość odżywcza i kaloryczność gruszki

Wartość odżywcza i kaloryczność słodkiej sezonowej gruszki jest różna i zależy od odmiany. Poniżej tabela przedstawiająca najpopularniejsze odmiany gruszek oraz ich wskaźniki kaloryczne i BJU:

Julienne	Kalorie na 100 g	Zawartość kalorii w 1 gruszce (średnia)	BJU na 100 g
opat	46,12 kcal	138,36 kcal	B. - 0,41 g
Biały	42 kcal	128 kcal	B. - 0,4 g
Williamsa	51,28 kcal	157 kcal	B. - 0,5 g
Packhama	42 kcal	107 kcal	B. - 0,67 g
chiński	42 kcal	103,77 kcal	B. - 0,4 g
żółty	44 kcal	111,02 kcal	B - 0,4 g
Zielony	42 kal	105 kcal	B. - 0,4 g
Czerwony	42 kcal	105 kcal	B. - 0,4 g
Kalifornia	42,9 kcal	107 kcal	B. - 0,4 g
Zima	42 kcal	105 kcal	B. - 0,4 g
Kryształ	42 kcal	105 kcal	B. - 0,45 g
Konferencja	48,33 kcal	120,82 kcal	B. - 0,73 g
Łukasz	43,67 kcal	109,18 kcal	B. - 0,4 g

Dane w tabeli wskazują, że owoce mają różną zawartość kalorii w zależności od odmiany, jednak wartość energetyczna produktu jest w każdym przypadku niska i nie zaszkodzi sylwetce.

Ale nie zawsze jemy świeżą gruszkę. Ludzkość wymyśliła wiele sposobów przygotowania tego produktu, a po pewnym przetworzeniu zawartość kalorii w owocach często się zmienia.

1. Suszona gruszka zawiera już 201 kcal na 100 g, przy czym jej wartość odżywcza również znacznie się zmienia: białka - 2,3 g, tłuszcze - 0 g, węglowodany - 49 g. Indeks węglowodanowy jest prawie dwukrotnie wyższy w porównaniu ze świeżymi owocami.
2. Pieczona gruszka zawiera 179,8 kcal. Wartość odżywcza produktu w przeliczeniu na 100 g pozostaje praktycznie niezmieniona po upieczeniu i pozostaje taka sama jak świeżych owoców.
3. Suszona gruszka zawiera 249 kcal - i jest to jeden z najwyższych wskaźników dla tego owocu. Jednocześnie wartość odżywcza niewiele się zmienia: białka - 2,3 g, tłuszcze - 0,6 g, węglowodany - 62,6 g.
4. Gruszki w puszce (zwijane) zawierają nieco więcej kalorii niż świeże owoce - 65 kcal na 100 g. Jednak liczby te mogą się różnić w zależności od tego, co dokładnie jest przygotowywane z owoców i ile dodaje się cukru.

Zawartość kalorii w owocu bez skórki ma swoje różnice, na przykład 100 g obranego miąższu zawiera tylko 32 kcal, a średniej wielkości gruszka zawiera 48 kcal. Ale te wskaźniki mogą być również różne: jak wspomnieliśmy wcześniej, wszystko zależy od odmiany.

Gruszki są szczególnie ekscytujące dla osób z cukrzycą. Mimo dużej zawartości węglowodanów IG (indeks glikemiczny) jest niski i wynosi 34 jednostki. Ale suszone gruszki nie powinny być spożywane przez diabetyków, ponieważ ich IG wynosi 82 ​​jednostki.

Jeśli chodzi o sok gruszkowy, 100 g świeżo wyciśniętego płynu zawiera 46 kcal. Wybierając napoje sklepowe pamiętaj, że zawierają dużo konserwantów i cukru, a to znacznie podnosi wartość energetyczną produktu.

Skład chemiczny owoców

Ogromne korzyści gruszek dla organizmu są możliwe tylko dzięki ich bogatemu składowi chemicznemu. Owoce zawierają fruktozę, glukozę, sacharozę, kwasy organiczne oraz wiele przydatnych mikro i makroelementów.

Niektóre odmiany gruszek zawierają kwas askorbinowy w ilości 3-17 mg. Niedojrzałe owoce zawierają najwięcej flawonoidów (specjalnych substancji roślinnych, które pozytywnie wpływają na organizm poprzez stymulację aktywności enzymów). Flawonoidy występują tylko w pokarmach roślinnych, a gruszka jest jedną z nich. Dojrzały owoc to 97% miąższu, reszta to nasiona i skórka. 100 g owoców zawiera 85 g wody.

Składniki odżywcze	Ilość na gruszkę na 100 g
Witamina PP	0,1 mg
beta karoten	0,1 mg
Witamina A	2 mcg
Witamina B1 ()	0,2 mg
Witamina B2 ()	0,3 mg
Witamina B5 (kwas pantotenowy)	0,5 mg
Witamina B6 ()	0,3 mg
Witamina B9 ()	2 mcg
	5 mg
Witamina E	0,4 mg
Witamina K	4,5 mcg
Wapń	9 mg
Magnez	12 mg
Sód	14 mg
Potas	155 mg
Fosfor	16 mg
Siarka	6 mg
Żelazo	2,3 gr
Jod	1 mcg
Fluor	10 mcg
molibden	5 mcg
Krzem	6 mcg
Kobalt	10 mcg
Nikiel	17 mcg
Rubid	44 mcg
Cynk	0,19 mg

Dzięki błonnikowi spowalnia wchłanianie fruktozy w żołądku, co jest zdecydowanym plusem dla diabetyków i osób z nadwagą. W gruszce jest też sporo błonnika, który korzystnie wpływa na przewód pokarmowy.

Skład chemiczny jest bogaty, różnorodny i jest w stanie zapewnić osobie większość dziennego spożycia witamin i innych przydatnych substancji.

© kulyk — stock.adobe.com

Korzyści z gruszek dla ludzi

Tak użyteczny owoc jak gruszka był używany od wielu stuleci w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom.

Jeśli regularnie jesz ten sezonowy słodki owoc

• poprawisz funkcjonowanie układu odpornościowego;
• pozbyć się procesów zapalnych;
• normalizować pracę przewodu pokarmowego;
• regulować metabolizm;
• poprawić pracę nerek i wątroby.

A to nie wszystkie użyteczne właściwości produktu. Ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego gruszka nie tylko poprawia odporność, ale także wzmacnia naczynia krwionośne. Owoc jest stosowany w profilaktyce miażdżycy, ponieważ usuwa cholesterol z organizmu.

Spożywanie gruszki jest również przydatne dla osób z kamicą żółciową, ponieważ jest bogata w błonnik pokarmowy. Do celów leczniczych możesz użyć nie tylko owoców, ale także wywaru z suszonych gruszek: ten napój pomoże pęcherzykowi żółciowemu pracować.

Ci, którzy mają problemy z włosami, a paznokcie złuszczają się i łamią, muszą codziennie jeść owoce.

© lisa870 — stock.adobe.com

Korzyści w chorobach

Ze względu na dużą ilość potasu gruszka jest przydatna dla osób z problemami układu sercowo-naczyniowego. Co więcej, możesz jeść owoce zarówno świeże, jak i suszone i suszone. Przydatne będą również kompoty, soki i napoje owocowe z tego owocu.

Gruszki pomagają również w kamicy moczowej. W przypadku zapalenia pęcherza konieczne jest picie bulionu gruszkowego lub kompotu owocowego. Napój złagodzi ból, zwiększy ilość oddawanego moczu dzięki działaniu moczopędnemu.

Zaledwie 100 g gruszki dziennie pomaga podnieść poziom hemoglobiny i pozbyć się obrzęków, co czyni produkt przydatnym dla osób odchudzających się.

Ponieważ gruszka ma niski indeks glikemiczny, produkt ten można wprowadzić do diety diabetyków. Przydatne są nie tylko owoce, ale także sok. Jeśli rozcieńczysz napój w równych proporcjach z wodą, obniży to poziom cukru we krwi. Przydatny będzie jednak tylko świeżo wyciśnięty sok.

Ważny! W ciężkich postaciach cukrzycy lepiej odmówić gruszki w dowolnej ilości. Przed zjedzeniem owoców koniecznie skonsultuj się z lekarzem.

Cechy odmian

Jeśli chodzi o odmiany gruszek, absolutnie wszystko jest przydatne: „chińskie”, „kryształowe”, „księżne”, ale odmiana konferencyjna jest uważana za najbardziej użyteczną. Zawiera największą ilość wszystkich składników odżywczych, kwasów organicznych i błonnika pokarmowego. Dzięki swoim właściwościom gruszka korzystnie wpływa na pracę jelit.

Ale odmiana Duchess zawiera składnik antybakteryjny arbutyna, który niszczy bakterie chorobotwórcze w ludzkim ciele. Lekarze zalecają picie wywaru z tej odmiany gruszek przy silnym kaszlu i problemach z układem oddechowym.

© Artem Shadrin — stock.adobe.com

Nie mniej przydatna jest dzika gruszka (dzika gruszka). Polecany jest osobom chorym na gruźlicę. Ten owoc łagodzi silny kaszel.

Gruszki Williamsa należą do najmniej kalorycznych i nie powodują alergii. Odmiana polecana osobom z osłabioną odpornością, owoce te szczególnie przydają się w formie pieczonej.

Gruszki są dozwolone dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka tylko w okresach remisji. Dzięki ściągającym składnikom zawartym w garbnikach proces zapalny zostaje zatrzymany. Ale wędzone gruszki lepiej wykluczyć z diety

Herbata z gałązek gruszy, zwana też „eliksirem młodości”, poprawia ogólny stan zdrowia i dodaje organizmowi energii. Taki napój jest pijany na kursach przez sześć miesięcy, co pozwala organizmowi oczyścić się, złagodzić stany zapalne stawów, poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego i normalizować ciśnienie krwi. Zaleca się również picie napoju w wysokiej temperaturze.

Gałęzie gruszy można ciąć o każdej porze roku, ale lepiej zrobić to wiosną. W przypadku napoju leczniczego odpowiednia jest każda odmiana gruszek, najważniejsze jest odcięcie górnej części gałęzi - jest bardziej miękka. Przechowuj takie puste miejsce w szklanych słoikach.

Ale liście gruszki, jeśli zrobisz z nich wywar, pomogą wyleczyć grzybicę i zapalenie skóry.

Korzyści dla kobiet i mężczyzn

Gruszki są korzystne zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Najpierw przyjrzyjmy się bliżej zaletom tego owocu dla silniejszego seksu. Mężczyźni często nie używają takich owoców - i zupełnie na próżno.

To silniejsza płeć jest bardziej podatna na łysienie, wiele z nich jest z tego powodu bardzo skomplikowanych. Aby uratować włosy, zaleca się wykonanie maski gruszkowej, która zawiera również olejek łopianowy, miód i olejki eteryczne.

Również gruszka przynosi niewątpliwe korzyści mężczyznom, którzy mają problemy z potencją.Aby rozwiązać ten problem, wystarczy jeść 2-3 owoce dziennie. Owoc ten przywraca siły po ciężkiej pracy lub treningu siłowym.

Korzyści płynące z gruszek dla kobiet w okresie menstruacji są nieocenione: owoc zmniejsza ból, poprawia samopoczucie i zwiększa wydolność. Słabsza płeć jest bardziej podatna na choroby układu moczowo-płciowego, dlatego w okresach zaostrzeń zaleca się picie wywarów na bazie gruszek.

Gruszka jest szeroko stosowana w kosmetyce. Różne maseczki, kremy i szampony na bazie tego owocu sprawiają, że skóra, włosy i paznokcie stają się piękne i zadbane.

Ale przede wszystkim gruszki są kochane za ich niską kaloryczność i możliwość wykorzystania ich w żywieniu dietetycznym.

Korzyści z gruszek dla utraty wagi

Niskokaloryczna gruszka bogata w różne substancje biologicznie czynne jest szczególnie przydatna podczas odchudzania.

Średnio, jeśli zjesz przynajmniej jedną gruszkę dziennie, możesz zrzucić 450 g. Wydaje się to niemożliwe, ale to prawda. Argumenty są następujące:

1. Wysoka zawartość błonnika w gruszkach sprawia, że ​​czujesz się pełny, co pomaga kontrolować apetyt. Błonnik reguluje pracę przewodu pokarmowego i pomaga lepiej wchłaniać witaminy i minerały.
2. Soczysty owoc zawiera dużo fruktozy, która napełnia ludzki organizm energią.
3. Gruszki to niskokaloryczne owoce.
4. Miąższ owocu zawiera przeciwutleniacze, które usuwają nie tylko toksyny, ale także cholesterol.

Jednak nie wszystko takie proste. Aby osiągnąć pozytywne wyniki, używając gruszki do odchudzania, musisz przestrzegać kilku zasad:

• z ostrym uczuciem głodu zjedz gruszkę;
• pić sok gruszkowy (świeżo wyciśnięty) do śniadania i przekąsek;
• spożywaj owoce przed treningiem (owoce są szczególnie przydatne przed dużymi obciążeniami);
• obiad zastąp pieczoną gruszką (taka przekąska na noc da uczucie sytości, ale jednocześnie nie doda dodatkowych kalorii).

Jak gruszka jest przydatna dla sportowców, rozważymy dalej.

Gruszka w żywieniu sportowym

Gruszka zawiera cynk i to właśnie ten pierwiastek odpowiada za syntezę testosteronu, którego mężczyźni potrzebują do treningu. Cynk bierze również udział w syntezie hormonów wzrostu, co korzystnie wpływa na masę mięśniową.

Zawarty w owocach jest również niezbędny sportowcom, ponieważ ma korzystny wpływ na trawienie i procesy metaboliczne. Jednocześnie w gruszce nie ma tłuszczów, które mogłyby przyczyniać się do powstawania nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Szkodliwość owoców dla organizmu człowieka

Pomimo rozległych dobroczynnych właściwości gruszek, w niektórych przypadkach owoce mogą być szkodliwe. Rozważmy bardziej szczegółowo niektóre przeciwwskazania do stosowania owoców.

Dlatego nie należy spożywać gruszek

• w okresach zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego;
• z peelingiem na pusty żołądek (peeling jest jeszcze lepszy do czyszczenia, ponieważ może wchłaniać niebezpieczne substancje);
• nigdy nie pij wody po gruszce, ponieważ może to spowodować zgagę;
• nie jedz zielonych owoców, mogą prowadzić do zaparć lub niestrawności.

Osobno warto wspomnieć o niebezpieczeństwach związanych z wędzonym produktem. Tak przygotowane gruszki mogą być niebezpieczne nie tylko dla osób z chorobą wrzodową czy zapaleniem błony śluzowej żołądka, ale także dla całkowicie zdrowej osoby. Podczas palenia w produkcie powstają substancje rakotwórcze, które zwiększają ryzyko zachorowania na raka.

Kupując, zwróć uwagę na skórkę owocu: jeśli jest lepka, odmów zakupu takiego owocu. Z dużym prawdopodobieństwem skórka gruszki została potraktowana difenolem, substancją, która zapobiega gniciu i dłużej utrzymuje owoce. Ten związek jest niebezpieczny dla zdrowia człowieka. Jeśli już kupiłeś taki produkt, wypłucz go dobrze w gorącej wodzie i rozetrzyj pędzelkiem. Jeszcze lepiej nie jeść takiego owocu ze skórką.

Jeśli chodzi o szkodliwość gruszki po obróbce cieplnej, tutaj wszystko jest niejednoznaczne. Z jednej strony owoc ten pomaga przy kaszlu, a z drugiej po upieczeniu część składników odżywczych zostaje utracona.

Należy również uważać na suszone gruszki, ponieważ zawierają dużo cukru. Produkt nie jest odpowiedni dla osób będących na diecie. Niepożądane jest również spożywanie suszonej gruszki wraz z produktami mlecznymi, ponieważ może to prowadzić do niestrawności i wzdęć.

Ale suszone gruszki odmiany „konferencyjnej” i „chińskiej”, a także kompot z tego owocu, mogą być spożywane przez wszystkich. Należy jednak upewnić się, że nie jest się uczulonym na takie produkty. A dla osób z cukrzycą lepiej powstrzymać się od jedzenia suszonych gruszek, ponieważ zawierają więcej cukru.

© glebchik — stock.adobe.com

Wyniki

Gruszka to wyjątkowy owoc bogaty w witaminy i minerały. Prawidłowo stosowany poprawia działanie układu odpornościowego, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, reguluje pracę nerek i wątroby oraz łagodzi stany kamicy moczowej. Ze względu na wysoką zawartość potasu, owoc ten jest dobry dla układu sercowo-naczyniowego.

Gruszka jest jednym z nielicznych owoców, które można spożywać na diecie, a dla sportowców owoc ten będzie doskonałym naturalnym zastrzykiem energii.

Gruszka, czyli jak często nazywana jest „królową owoców”, ma nie tylko nienaganny smak, ale także przynosi ogromne korzyści naszemu organizmowi.

Ciekawe! Początkowo wszystkie rodzaje gruszek były dzikimi krzewami. W XVI wieku zakazano jedzenia surowej gruszki. Najpierw gotowano na parze lub gotowano, a dopiero potem jedzono.

Nieco później we Francji zaczęto uprawiać jadalne odmiany gruszek i nie było już potrzeby poddawania ich obróbce cieplnej. Tak więc pojawiła się duża liczba różnych odmian gruszek, różniących się smakiem, kolorem i strukturą.

Obecnie gruszki uprawia się niemal w każdym kraju. Chiny są uważane za największego producenta. Departament Rolnictwa USA oszacował, że światowa produkcja gruszek w 2005 roku wyniosła ponad 15 milionów ton.

Skład chemiczny gruszki

Wartość odżywcza 100 g:

• Kalorie: 47 kcal
• Białka: 0,4 gr
• Tłuszcze: 0,3 gr
• Węglowodany: 10,3 gr

• Błonnik pokarmowy: 2,8 gr
• Kwasy organiczne: 0,5 gr
• Woda: 85 gr
• Mono- i disacharydy: 9,8 g
• Skrobia: 0,5 gr
• Popiół: 0,7 gr

Makroelementy:

• Wapń: 19 mg
• Magnez: 12 mg
• Sód: 14 mg
• Potas: 155 mg
• Fosfor: 16 mg
• Chlor: 1mg
• Siarka: 6 mg

Witaminy:

• Witamina PP: 0,1 mg
• Beta-karoten: 0,01 mg
• Witamina A (RE): 2 mcg
• Witamina B1 (tiamina): 0,02 mg
• Witamina B2 (ryboflawina): 0,03 mg
• Witamina B5 (pantotenowa): 0,05 mg
• Witamina B6 (pirydoksyna): 0,03 mg
• Witamina B9 (foliowy): 2 mcg
• Witamina C: 5 mg
• Witamina E (TE): 0,4 mg
• Witamina H (biotyna): 0,1 mcg
• Witamina K (filochinon): 4,5 mcg
• Witamina PP (ekwiwalent niacyny): 0,2 mg

Pierwiastki śladowe:

• Żelazo: 2,3 mg
• Cynk: 0,19 mg
• Jod: 1 mcg
• Miedź: 120 mcg
• Mangan: 0,065 mg
• Selen: 0,1 mcg
• Fluor: 10 mcg
• Molibden: 5 mcg
• Bor: 130 mcg
• Wanad: 5 mcg
• Krzem: 6 mg
• Kobalt: 10 mcg
• Nikiel: 17 mcg
• Rubid: 44 mcg

Skład gruszki obejmuje:

• Witaminy m.in.
• Pierwiastki śladowe: wapń, potas, miedź, żelazo, mangan, wapń, kobalt.
• Garbniki, azot, substancje pektynowe.
• Celuloza.
• Flawonoidy.
• fitoncydy.

Korzyści z gruszki

Dzięki zawartemu w składzie potasowi gruszka odgrywa dużą rolę w normalizacji pracy serca, anemii i ogólnie pracy serca. Alkaliczne właściwości gruszek pozytywnie wpływają na czynność układu sercowego.

Jedzenie gruszek jest konieczne dla osób, które mają choroby przewodu pokarmowego. Przydatne są przy niestrawności(), ponieważ mają właściwości utrwalające, działają ściągająco. Aby pozbyć się bólu żołądka, poprawić trawienie pokarmu i usunąć dyskomfort w jelitach, lekarze zalecają spożywanie dwóch gruszek każdego ranka.

Ciekawe! Owoce gruszy są suszone, z nich wytwarza się soki, wywary lecznicze i napary z innych ziół i roślin leczniczych.

Na przykład wywar z gruszki jest dobry na układ krwionośny, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, a także działa antybakteryjnie. Sok gruszkowy stosowany jest w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, nasyca organizm witaminami, tonizuje i wzmacnia.

Odwar z suszonej gruszki działa antyseptycznie, przeciwbólowo i moczopędnie. To działanie owoców wynika z zawartych w nich olejków eterycznych. Dlatego przy stanach zapalnych układu moczowo-płciowego o różnym nasileniu i kamicy moczowej konieczne jest codzienne zjedzenie dwóch „dzikich ptaków” na pusty żołądek. Aby rozwiązać różne problemy z nerkami, leczyć zapalenie pęcherza moczowego, napar stosuje się wyłącznie z dzikiej gruszki.

Pieczone gruszki są przydatne w przewlekłym zapaleniu oskrzeli, zapaleniu migdałków, zapaleniu płuc, gruźlicy, zapaleniu płuc, a także łagodzą ataki kaszlu i skurcze podczas duszenia. Zdolne do obniżenia temperatury ciała.

Ciekawe! Aby nasycić organizm witaminami i leczyć różne choroby, stosuje się nie tylko owoce, ale także liście, nasiona gruszy.

Gruszka jest produktem niskokalorycznym, dlatego często wykorzystywana jest w walce z nadwagą, w kuracji. Odświeża, orzeźwia i poprawia nastrój. Miąższ gruszki jest szeroko stosowany w kosmetyce do przygotowania różnego rodzaju maseczek do twarzy i ciała. Przydatny również dla mężczyzn - leczy zapalenie gruczołu krokowego, wspiera męską siłę.

Ważny! Dla dzieci i kobiet w ciąży gruszka jest po prostu niezbędna, ponieważ zawiera dużą ilość kwasu foliowego.

Szkoda gruszki

Gruszek nie powinny spożywać osoby z chorobami układu nerwowego, paraliżem. Osobom starszym nie zaleca się jedzenia gruszek na pusty żołądek. Eksperci zalecają używanie ich z ostrożnością i lepiej je piec lub gotować na parze. Wynika to z efektu wzmacniającego i jego trudnego wchłaniania przez organizm.

Podczas zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego, choroby wrzodowej żołądka surowego zabrania się spożywania surowej gruszki, ponieważ ze względu na dużą zawartość błonnika może podrażniać błonę śluzową i wzmagać perystaltykę jelit.