Gotowanie makaronu to łatwe zadanie, zwłaszcza jeśli wiesz, jak go prawidłowo ugotować, tak wielu właścicieli tak przydatnego urządzenia, jak multicooker, jest zainteresowanych tym, czy można gotować makaron w multicookerze? Odpowiedź brzmi tak! W tym artykule dowiemy się, jak gotować makaron w powolnej kuchence, aby był pyszny i nie sklejał się.

Jak długo trwa gotowanie makaronu w powolnej kuchence?

Dziś można znaleźć szeroki wybór marek multicooker, takich jak Panasonic, Polaris, Redmond, Philips, Scarlet, Moulinex, Tefal, ale w każdym z nich zasada przygotowania i czas gotowania makaronu jest prawie taka sama:

Czas gotowania makaronu w wolnej kuchence wynosi średnio 9-12 minut.

Wiedząc, ile gotować makaron w powolnej kuchence, rozważymy dalej sam proces gotowania.

Aby ugotować smaczny i nieklejący się makaron w multicookerze, musisz znać określoną sekwencję czynności:

• Odmierzamy wymaganą porcję makaronu do gotowania i wlewamy do miski multicooker.
• Wlej wodę do multicookera tak, aby całkowicie zakryła makaron, a poziom wody był o 1-2 cm wyższy od makaronu.
• Dodaj plasterek masła i sól do smaku.
• Zamykamy pokrywę multicookera i włączamy tryb „Gotowanie na parze”, „Pilaf” lub „Makaron” (w zależności od zestawu funkcji w modelu multicookera).
• Ustawiamy czas gotowania na 9-12 minut (często wystarczy 10 minut) i wciskamy „Start”.
• Pod koniec gotowania makaron od razu wymieszać łyżką, posmakować (nie powinno być posmaku surowej mąki) i podać do stołu.

Uwaga: najczęściej w multicookerze do gotowania makaronu używają trybu „Pilaf”, ponieważ dzięki niemu multicooker jest automatycznie wyłączany, gdy tylko cała woda się zagotuje. Aby zapobiec sklejaniu się makaronu podczas gotowania w multicookerze, ważne jest, aby zawsze kupować wysokiej jakości twardy makaron, który zbytnio się nie gotuje.

Porcje: 4
Czas gotowania: 50 minut

Opis przepisu

Dziś przygotujemy pyszny, satysfakcjonujący i niedrogi posiłek dla całej rodziny oraz nauczymy się gotować makaron z wątróbką drobiową w powolnej kuchence.
Każda gospodyni domowa zawsze ma w swoim arsenale paczkę makaronu, a wątróbka drobiowa to niedrogi, smaczny i dietetyczny produkt. Szczególnie soczysta, miękka i delikatna staje się duszona w śmietanie.
Używaj makaronu według własnych upodobań, ale lepiej jest brać twarde odmiany makaronu - spirale, kokardki, pióra lub muszle, mniej się gotują, a ich kształt umożliwia całkowite „zawinięcie” ich sosu śmietanowego.
Możesz też gotować ze spaghetti, ale nadal lepiej jest użyć makaronu „kręconego”.

Aby ugotować makaron z wątróbką w powolnej kuchence, potrzebujesz:

• Wątróbka z kurczaka lub indyka - 400-500 gr.
• Makaron - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 3-4 ząbki.
• Śmietana - 3-4 łyżki. łyżki.
• Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony do smaku.
• Zieleń.

Gotowanie w krokach:

Najpierw obierz cebulę i pokrój w kostkę. Wlej olej roślinny do miski multicooker i smaż cebulę w trybie „Pieczenie” przez 10 minut, aż będzie przezroczysta, złocista.

W międzyczasie płuczemy wątróbkę drobiową, oczyszczamy ją z filmów i dróg żółciowych, aby nie miała gorzkiego smaku, a także przykrywamy ręcznikiem papierowym, aby wchłonęła nadmiar płynu.
Następnie pokrój na średniej wielkości kawałki. Zamiast kurczaka można również użyć wątróbki z indyka, jest gęstsza i ciemniejsza, ale nie mniej smaczna. Wątróbkę drobiową kroimy na dwie części, a wątróbkę z indyka na trzy.
Następnie dodaj je do cebuli i smaż razem przez kolejne 7-10 minut.

Oto, co się dzieje.

Śmietanę rozcieńczyć niewielką ilością wody, wlać do wątroby i wymieszać, gotować jeszcze 10 minut. Śmietana zmieszana z wodą nie będzie się zbytnio „rozwarstwiać” podczas procesu gotowania.

Następnie ułożyć na wierzchu makaron, delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Wątróbki nie należy solić podczas smażenia, aby nie stwardniała i nie wyschła.

Następnie dodaj wodę tak, aby ledwo zakrywała makaron.

Na wierzch dodaj kawałki czosnku i ziół.
Delikatnie wymieszaj i przełącz multicooker na „Spaghetti. Pilaw".
Gotowanie przez około 20 minut.

Najpopularniejszy i najbardziej lubiany produkt na całym świecie jest słusznie uważany za makaron. Gotują się szybko, można je podawać zarówno z dodatkami mięsnymi, warzywnymi, jak i sosami, które dodadzą smaku bardziej wyrazistemu i oryginalnemu. Możesz gotować makaron lub makaron na kuchence lub w multicookerze. Oto prosty przepis na makaron w multicookerze Philips.

Składniki:

• woda;
• Sól;
• przyprawy;
• masło;
• olej roślinny lub oliwka;
• makaron.

Gotowanie makaronu w multicookerze Philips

Prostota gotowania makaronu w powolnej kuchence pozwala w tym czasie zrobić coś innego lub mieć czas na zrobienie lekkiej sałatki. Wlej wodę do multicookera, włącz tryb „pieczenia” i poczekaj, aż się zagotuje.

Posolić, dodać przyprawy (może to być suszone zioła, np. bazylia), włożyć makaron. Pamiętaj, aby wlać trochę oleju roślinnego lub oliwy z oliwek, aby składniki nie sklejały się podczas gotowania. Mieszamy.

Zmień tryb na „spaghetti/ryż” i zacznij gotować z zamkniętą pokrywką. Wszystko, po 12-15 minutach makaron w multicookerze Philips jest gotowy.

Po sygnale dźwiękowym włożyć kawałek masła lub dodać oliwę z oliwek, dobrze wymieszać.

Jeśli chodzi o makaron, jeśli nie możesz uzyskać twardych odmian, użyj tych, które są najmniej ugotowane.

Przygotowanie makaronu w powolnej kuchence jest tak proste, jak wszystko inne. Ten produkt może wydawać się prosty i przyziemny, ale tylko na pierwszy rzut oka. Dziś powiemy Ci, jak smacznie, ciekawie i oryginalnie gotować makaron w multicookerze Philips.

Włoskie cannelloni to długie makarony w formie rurek o dość dużej średnicy. To właśnie dzięki temu kształtowi bardzo łatwo jest nadziewać takie produkty różnymi nadzieniami. Spróbujmy ugotować te makarony w multicookerze Philips. Potrzebujemy:

• cannelloni - 250 g;
• cebula - 1 głowa;
• mięso - 0,5 kg;
• ser twardy - 200 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe;
• woda - 150 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa;
• sól, czarny pieprz, suszona bazylia - do smaku.

Proces gotowania nadziewanego makaronu w multicookerze Philips wygląda następująco:

1. Weź dowolne mięso. Może to być wieprzowina lub mniej tłusta wołowina lub kurczak. Oddziel mięso od kości, odetnij żyłki i folie, jeśli są. Skręć filety w maszynce do mięsa.
2. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez prasę. Wymieszaj potrawy z mięsem mielonym.
3. Rozgrzej multicooker w trybie „Fry”, wlej olej słonecznikowy do pojemnika, dodaj mięso mielone, zamknij pokrywkę i gotuj mięso przez 20 minut, kilkakrotnie mieszając.
4. Wyjąć nadzienie z miski urządzenia i połączyć z tartym serem, wymieszać.
5. Cannelloni gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
6. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą, dodać do niego sól, przyprawy i oliwę z oliwek.
7. Gotowe cannelloni nadziewamy mięsem mielonym i umieszczamy w misce urządzenia. Wlej sos pomidorowy na wierzch, opuść pokrywkę, aktywuj program „Gulasz”.
8. Gotuj makaron w multicookerze Philips przez 20 minut.

Ułóż gorące cannelloni na talerzach, posyp świeżymi ziołami i poczęstuj swoją rodzinę.

Makaron boloński w multicookerze Philips

Miłośnicy kuchni włoskiej z pewnością pokochają ten przepis. Po skosztowaniu delikatnego makaronu z gęstym, bogatym i pikantnym sosem bolońskim zanurzysz się w atmosferze słonecznej Italii. Aby ugotować makaron w multicookerze firmy Philips zgodnie z tym przepisem, potrzebne będą następujące składniki:

• mielona wołowina - 0,3 kg;
• wytrawne czerwone wino - 100 g;
• cebula - 1 głowa;
• marchewki - 1 szt .;
• seler - 1 szt .;
• pomidory - 3 szt .;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa;
• woda - 100 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• spaghetti - 200 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe;
• sól, pieprz czarny.

Proces gotowania makaronu w multicookerze Philips składa się z następujących etapów:

1. Ustaw multicooker w trybie „Owsianka”, wlej wodę do pojemnika, posol i poczekaj, aż płyn się zagotuje. Następnie ugotuj spaghetti w wodzie do miękkości, wyrzuć je do durszlaka i przełóż na chwilę do innej miski. Umyj i wysusz opuszczoną miskę multicooker.
2. Obierz cebulę, marchew i czosnek. Wlej oliwę z oliwek do pojemnika urządzenia i włóż drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Włącz funkcję „Fry” i zrumień warzywa do miękkości.
3. Umyj pomidory i pokrój w cienkie łódeczki lub drobną kostkę. Przełóż czosnek przez prasę. Włożyć czosnek do miski urządzenia, wymieszać z cebulą i marchewką, dodać pomidory. Ponownie wymieszaj składniki, opuść pokrywkę i smaż warzywa przez 10 minut.
4. Rozpuść koncentrat pomidorowy w wodzie i wlej sos do miski. Dodaj sól i przyprawy, zanurz mieloną wołowinę w pojemniku i wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
6. W międzyczasie umyj i posiekaj zieleninę selera. Po 20 minutach otwórz pokrywę urządzenia, dodaj seler i wlej czerwone wino. Gotuj sos przez kolejne 10 minut.
7. Następnie włóż ugotowane spaghetti do miski, wymieszaj z sosem i gotuj makaron w multicookerze Philips przez kolejne 10 minut.

Makaron boloński jest gotowy. Podziel na porcje i poczęstuj rodzinę. Smacznego!

Makaron w multicookerze Philips gotowany z boczkiem

To obfite i smaczne danie doskonale łączy warzywa, makaron i mięso. Nasz przepis pomoże Ci szybko i łatwo przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Aby zrobić taki makaron w multicookerze Philips, będziesz potrzebować:

• makaron - 250 g;
• boczek wieprzowy - 0,3 kg;
• pomidory - 2 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• papryczka chili - 1 strąk;
• krem - 1 szklanka;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
• zielenina kolendry - 4-5 gałązek;
• sól, pieprz czarny.

Poniżej przedstawiamy opis procesu gotowania makaronu w multicookerze Philips:

1. Cebulę obrać i drobno posiekać. Z papryki wyjąć rdzeń, warzywo pokroić w paski, pomidory pokroić w cienkie plasterki. Umyj kolendrę, strząśnij i zmiel. Pokrój mostek wieprzowy w kostkę.
2. Włącz swoją technikę i aktywuj program „Fry”. Do miski wlej olej słonecznikowy, zanurz w nim cebulę i smaż przez 5-7 minut.
3. Do smażonej cebuli dodać boczek i chili. Gotuj jedzenie przez kolejne 10 minut w tym samym trybie. Następnie przełóż pomidory do miski, wymieszaj i smaż przez 5 minut.
4. Dodaj sól i przyprawy oraz kolendrę. Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj z zamkniętą pokrywką przez kolejne 5 minut.
5. Suchy makaron zanurzyć w pojemniku urządzenia, wlać trochę wody. Płyn powinien ledwo zakrywać makaron. Włącz program Gryka i gotuj makaron w multicookerze firmy Philips przez 30 minut.
6. Posmakuj potrawy solą, dodaj łyżkę oliwy z oliwek, ponownie zamknij pokrywkę i gotuj makaron w multicookerze Philips przez 10 minut w trybie „Podgrzewanie”.

Gotowe danie posyp tartym serem i podawaj. Smacznego.

Makaron z mięsem mielonym w multicookerze Philips

W tym przepisie użyjemy makaronu w kształcie gniazda. W każdym gnieździe wkładamy nadzienie, a w gotowej formie danie będzie wyglądało bardzo pięknie. Aby ugotować makaron z mięsem mielonym w multicookerze firmy Philips, będziesz potrzebować:

• makaron gniazdo - 8 szt .;
• woda - 0,5 l;
• wieprzowina lub wołowina - 300 g;
• ser twardy - 200 g;
• kwaśna śmietana - 0,5 szklanki;
• cebula - 1 głowa;
• jajka - 1 szt .;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
• sól pieprz.

Etapy gotowania makaronu w multicookerze Philips:

1. Obierz i posiekaj cebulę. Mięso umyć, usunąć z niego cały nadmiar, pokroić filet na kawałki i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Zmiel twardy ser.
2. Mięso mielone wymieszać z cebulą, solą i pieprzem, ubić jajko na masę i wszystko dokładnie wymieszać.
3. Nasmaruj dno rondla multicooker olejem roślinnym, wlej śmietanę do pojemnika. Na kwaśną śmietanę ułożyć makaron z gniazdem.
4. Z mielonego mięsa zrób małe kulki i umieść je w każdym takim gnieździe. Wlej wodę do miski, opuść pokrywkę i uruchom program Pilaf.
5. Gotuj makaron w multicookerze firmy Philips przez 1 godzinę. Posyp tartym serem na ok. 10 minut przed zakończeniem programu.

Gotowy makaron połóż na pięknych talerzach, udekoruj ulubionymi ziołami i podawaj. Mamy nadzieję, że Twoja rodzina doceni cudowne widoki i wyśmienity smak tego dania.

Makaron w multicookerze Philips gotowany z kurczakiem i brukselką

Po przeczytaniu tego przepisu przekonasz się, że proste, smaczne i piękne danie można przygotować z małego zestawu składników. Wykonanie takiego makaronu w multicookerze Philips nie jest trudne, w tym celu zaopatrz się w następujące produkty:

1. Oddzielić kości od kurczaka i pokroić na kawałki. Cebulę obrać i posiekać w półpierścienie.
2. Podgrzej masło w pojemniku multicooker, ustawiając urządzenie w trybie „Fry”. Dodaj cebulę i podsmaż, aż będą przezroczyste.
3. Następnie zanurz brukselki w misce, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 20 minut.
4. Wlej śmietanę do wolnowaru, posol i pieprz do smaku, poczekaj, aż płyn się zagotuje i trochę zgęstnieje.
5. Rozbij spaghetti i dodaj do reszty jedzenia. Wlej wystarczającą ilość wody - powinna przykryć spaghetti. Włącz tryb „Pilaf” i gotuj makaron w multicookerze Philips przez 30 minut.

Ta wspaniała przystawka będzie pasować do wszelkich dań mięsnych. Smacznego!

Makaron w multicookerze Philips. Wideo

Witryna ma już jeden przepis na gotowanie makaronu w powolnej kuchence. Ale sugeruje robienie tego w trybie „Makaron”. To prawda, że ​​nie wszystkie modele mogą pochwalić się obecnością takiej funkcji. Jeden z czytelników strony nawet narzekał na to. Dla niej i nie tylko oczywiście oferujemy jeszcze jeden przepis na „Makaron” w multicookerze, w którym używany jest inny tryb.

Złóż makaron na patelnię multicooker. Zrobi wszystko - rogi, pióra, muszle czy przegrzebki. Możesz też ugotować spaghetti, ale musisz je przełamać na pół. Ale zbyt mały makaron lub kluski nie zadziałają, najprawdopodobniej się zagotują. A głównym warunkiem jest to, że makaron musi być wysokiej jakości, tylko z pszenicy durum.


Wlej wodę tak, aby ledwo zakrywała makaron. Dodaj sól i olej i wymieszaj. Wybierz w menu tryb „Pilaf”. Przygotowanie potrawy zajmie około godziny. I jeszcze jedna ważna uwaga - nie możesz użyć Timera ani Opóźnionego startu, ponieważ pasta po prostu zamoczy.


Gotowanie makaronu w multicookerze jest jeszcze łatwiejsze niż na kuchence. A co najważniejsze, wcale się nie sprowadzają. Oczywiście wielu może się spierać, po co gotować je przez godzinę, kiedy można to zrobić znacznie szybciej na kuchence. Ale podobno zawsze udaje im się ugotować makaron lub nie umykające im pod stopami dziecko. Już młode matki dokładnie wiedzą, jak wygodne jest gotowanie potraw w multicookerze.