Рыба как равноправный участник экологической системы Земли играет важнейшую роль в жизнедеятельности человека. Морская и речная рыба - неиссякаемый источник, поставляющий человеку не только вкусную и полезную еду, но и уникальные компоненты для производства сельскохозяйственных удобрений и лекарственных средств. Кроме того, рыбные составляющие включены в состав некоторых видов сырья, используемого в легкой промышленности.

Перечень обитателей пресноводных водоемов

Гастрономическая ценность пресноводных рыб России - давно и прочно установленный факт. Однако многообразие видов речных рыб, встречающихся в уловах, настолько велико, что разобраться в том, какой представитель ихтиофауны выловлен из реки, под силу лишь опытному любителю рыбалки. Перечень названий речных рыб, представленный ниже, достаточно широк, но отнюдь не исчерпывающ. Итак, озерные и речные обитатели пресных водоемов России:

Представленный список рыб объемен, но важность правильной идентификации каждой пойманной особи трудно переоценить. От этого зависит множество факторов, влияющих на результат рыбалки. Это и особенности поведения объекта охоты, и предпочтения в пище.

Популярные объекты лова

Все представители ихтиофауны, встречающиеся в пресных водах российских рек, озер и водохранилищ, подразделяются на хищные, всеядные и виды, предпочитающие питаться растительной пищей и планктоном. Самыми известными плотоядными рыбами, без сомнения, являются судак, окунь и сом. Но безусловное лидерство этого условного рейтинга принадлежит щуке.

Щука обыкновенная

Тело хищника имеет форму торпеды, что позволяет ему совершать резкие броски, ведь излюбленный вариант охоты щуки - засада . Окрас камуфляжного типа, достаточно широкого цветового диапазона, от серого до почти черного или темно-зеленого. В зависимости от мест обитания могут присутствовать буроватые оттенки. Белый цвет брюха обеспечивает маскировку хищника на фоне неба. Плавники желтовато-красного цвета.

Основой рациона служит мелкая рыбка, однако крупные особи способны нападать на водоплавающих птиц, земноводных и небольших животных, ведущих полуводный образ жизни: ондатр, детенышей бобров и выдр. Обычно вес щуки редко превышает 15-18 кг, но в больших и густонаселенных водоемах некоторые экземпляры способны достигать 40-килограммового веса.

Окунь речной

Еще один характерный представитель рыб-хищников, обитающих во внутренних водоемах России. Держится стаями на небольших глубинах, предпочитая тихие, отличающиеся чистотой воды. Имеет зеленовато-желтый либо серо-зеленый окрас с характерными серыми, иногда доходящими до черных, поперечными полосами.

Особенностью вида служит спинной плавник , разделенный на две части. Передняя довольно жесткая, с острыми иглами. Задняя часть плавника мягкая. Окрас брюшных и анальных плавников варьируется от бледно-оранжевых до ярко-красных.

Рацион окуня достаточно разнообразен и состоит из мелкой рыбы, в том числе и своего вида, обитающих в воде и около нее насекомых и ракообразных.

Наиболее популярными приманками служат небольшие по размерам блесны и животные насадки: червь, мотыль и мелкий живец.

Размеры речного окуня редко превышают 40−45 см и веса в 1,0−1,5 кг.

Карась золотой (серебряный)

Этот вид, являющийся, пожалуй, самым известным представителем семейства карповых, обитает практически во всех водоемах России. Большие и малые реки и озера, водохранилища и пруды, мелиоративные каналы и заполненные водой карьеры - все это места, где может водиться карась. Он абсолютно безразличен к качеству воды и даже к кратковременному ее отсутствию.

Ведет придонный образ жизни, питаясь зоопланктоном, личинками насекомых, червями и водными растениями. Тело округлое, слегка сжатое с обеих сторон, покрытое гладкой чешуей. Различают две видовых формы этой рыбы: золотую и серебряную. В соответствии с принадлежностью к одной из форм окрас варьируется от серебристых до золотистых оттенков .

Достигает 50−60-сантиметрового размера и веса в 2,5-3,0 кг. Самым распространенным орудием лова является маховая удочка, однако успешно ловится и на донные снасти. В зимний период малоактивен, поэтому наиболее благоприятным временем лова считают летние месяцы.

Русский осетр

Этого обитателя российских рек можно без преувеличения назвать одной из визитных карточек России. Осетр - довольно крупная рыба. Длина туловища отдельных экземпляров может достигать шести метров. Вес промысловых осетров варьируется в диапазоне 10−20 кг, однако известны факты поимки экземпляров весом в 7-8 центнеров и более.

Веретеновидное вытянутое тело рыбы, состоящее из хрящевых тканей, не содержит позвонков. В нем на протяжении всей жизни осетра сохраняется хорда. Чешуя отсутствует , а на теле рыбы присутствуют своеобразные костные щитки-жучки ромбовидной формы. Осетр имеет окрас, являющийся различными вариациями серого цвета, переходящий на брюхе в белое или серовато-желтое. Плавники рыбы, как правило, темно-серые.

Русский осетр, впрочем, как и его сибирский или амурский сородичи, ведет придонный образ жизни, опускаясь на глубины до ста метров, где, собственно, и находит себе пропитание.

Рацион осетра разнообразен и включает личинки насекомых, креветок, червей и пиявок, не брезгует он и мелкой рыбешкой. При недостатке белковой пищи осетр с успехом потребляет водоросли.

Не может не заинтересовать и факт, свидетельствующий о принадлежности осетра к рыбам-долгожителям. Средняя продолжительность жизни этой удивительной рыбы составляет 50−60 лет, однако история знает примеры вылова экземпляров векового возраста.

Речной угорь

Эта уникальная рыба чрезвычайно похожа на змею, поскольку имеет удлиненное округлое и слегка сжатое с боков тело. Слой густой слизи, покрывающий угря , делает его очень скользким, что нередко помогает ему вернуться в воду после встречи с рыболовом. Хвостовой, спинной и анальный плавники образуют своеобразную ленту, окаймляющую значительную часть тела рыбы.

Окрас угря всецело зависит от возраста и условий обитания. Особенностью окраса считают характерный металлический блеск, позволяющий рыбе называться серебристым.

Места обитания речного угря характеризуются глинистым дном и слабым течением. Именно там он находит себе пропитание, которым служат черви и ракообразные. Ловится при помощи поплавочных и донных удочек, как правило, в ночное время. В качестве наживки служит живец. Мясо угря очень питательно и чрезвычайно вкусно, особенно в копченом виде.

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Человеку, систематически питающемуся рыбой, обитающей в пресных водоемах, редко приходится бывать в состоянии стресса, поскольку магний, входящий в состав мяса рыбы, улучшает деятельность нервной системы. А это, в свою очередь, устраняет раздражительность, нормализует сон.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150-200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей. Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр - «Гефилте фиш».

Исчезающие и редкие виды

На сегодняшний день помощь человека необходима многим представителям ихтиофауны, обитающим в российских водоемах. И самым удручающим является факт постоянного расширения этого печального списка:

Все эти и некоторые другие виды рыб балансируют на грани исчезновения с лица нашей планеты. Например, волховский сиг до середины тридцатых годов прошлого века являлся главным объектом промыслового лова в бассейнах рек Свирь, Волхов, Сязь. Однако пуск в эксплуатацию Волховской ГЭС «приговорил» эту ценную рыбу к вымиранию.

Красная книга

Составителями Красной книги исчезающие и редко встречающиеся виды рыб, обитающие в водоемах Российской Федерации, классифицированы по пяти категориям. Основным критерием отбора избрали показатель численности:

1. Виды, численность которых находится на критическом уровне и которым угрожает исчезновение.
2. Виды с быстро сокращающейся численностью.
3. Редкие, встречающиеся на ограниченных территориях или в небольших количествах.
4. Малоизвестные и плохо изученные виды.
5. Восстановленные виды, увеличивающуюся численность которых необходимо контролировать.

Следует отметить, что из-за сложностей, возникающих вследствие погрешностей учета, некоторые виды пресноводных рыб могли оказаться в Красной книге необоснованно. Не располагает к оптимизму и состояние экологии многих речных систем, расположенных на территории Российской Федерации.

Загрязнение водоемов сточными водами, содержащими химические вещества повышенной опасности, и вредными выбросами промышленных предприятий не только приводят к изменению привычного образа жизни представителями ихтиофауны, но и грозят мутациями и полным исчезновением последних.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Задавшись вопросом, какая самая большая рыба в мире, можно не найти на него точный ответ. Ведь иногда расходятся с информацией, которой владеют рыбаки. Если принять во внимание общую статистику, можно с уверенностью выделить главных претендентов на эту позицию. Пожалуй, будет неправильно всех обитателей подводного дна классифицировать по одним характеристикам, поэтому стоит также определиться, какая самая большая пресноводная рыба обитает в мире.

Самая большая рыба океана

По официальным данным, самой большой рыбой, обитающей в океанических глубинах, является китовая акула.

Внешний вид

Как же выглядит самая большая рыба в мире? Среднестатистический размер китовой акулы – 9,7 метра. Вес особей 9 тонн. Встречаются и более крупные особи, в частности, был зафиксирован случай вылова китовой акулы весом в 22 тонны и размером 12,6 метра.

Внешне китовая акула сильно отличается от представителей этого вида. Толстая шкура в плакоидной чешуе на спине имеет темный серо-коричневый окрас, а на брюхе серо-белый. Спина ее раскрашена узором из светлых полос и пятен, которые создают неповторимый индивидуальный узор, не меняющийся на протяжении жизни, как отпечатки пальцев у человека.

Огромный рот китовой акулы в ширину достигает 1,5 метров. В пасти находится 300-350 маленьких зубов.

Среда обитания

Эта большая рыба обитает во всем Мировом океане, но популяция ее неодинакова в разных районах. Особи предпочитают умеренно-теплые и тропические воды. Можно встретить представителей вида во Флориде, Калифорнии. Обитает в Индийском океане и доплывает до берегов Африки. Не встречается в Японии, южнее Бразилии и в Северной Австралии, не плавает в Средиземном море.

Китовые акулы перемещаются небольшой группой, редко особи держаться поодиночке. Если же участок обитания богат пищей, то они могут образовывать колонии в сотни представителей.

Питание

Несмотря на статус самой большой рыбы в мире, китовая акула не охотник за крупной добычей. Ее рацион составляют:

• криль;
• креветки;
• мелкая рыбешка;
• медузы;
• планктон и др.

В общем, она ест все, что может засосать в свою огромную пасть.

Во время кормежки акула двигается очень медленно, часто располагаясь почти вертикально к поверхности воды. Сделав глоток, рыба закрывает пасть и пропускает воду через жаберные щели. Отфильтрованный корм попадает в желудок, а вода выходит через жабры. В минуту акула совершает около 10-16 глотков. Чтобы насытиться ей требуется довольно много времени – около 7 часов в сутки.

Размножение

Половой зрелости китовые акулы достигают к 30 годам жизни. При чем, самки становятся готовыми к размножению раньше самцов.

Эта большая рыба относится к яйцеживородящим. Мальки размером около полуметра вылупляются сразу из скорлупы. Количество малышей может доходить до 300 особей. Первые пару недель они питаются внутренними запасами своего организма.

Китовая акула долгожитель – ее средний возраст составляет около 80 лет.

Океан не единственное место обитания огромных рыб. Теперь мы постараемся выяснить, как выглядит самая большая в мире рыба, обитающая в пресной воде. На основе статистических данных, таковой является белуга.

Внешний вид

Эта рыба относится к семейству осетровых и занесена в Красную книгу. Белуга считается вымирающим видом, так как ее добывают ради мяса и черной икры.

Внешне она отличается от других осетровых своим большим ртом. На морде у рыбы растут сплющенные усики. Тело у нее толстое, цилиндрическое, с наростами на спине, которые называются жучками. Как у большинства пресноводных рыб окраска белуги на спине темно-серая, брюхо же намного светлее.

Вес взрослой особи доходит до 1500 кг и более, при общей длине около 6 метров.

Среда обитания

Белуга не является только пресноводной рыбой, так как взрослые особи живут и в морской воде. Лишь там большая белуга может найти достаточно пропитания. Проходная рыба на нерест идет в пресные водоемы рек, куда попадает из морских глубин Каспийского, Черного и Азовского морей. Обитает она также в Адриатическом и Средиземном морях. Рыба из Каспийского моря чаще всего выводит потомство в Волге, Азовская возвращается на нерест в реку Дон, а черноморские особи посещают Днепр, Дунай, Днестр.

Питание

Из-за больших размерах белуга потребляет много пищи. Именно для этого взрослые особи выходят в море. Там ее рацион составляет животная пища – белуга - хищник. Чаще всего она питается сельдью, тюлькой, бычком и малюсками. Кроме рыбы, белуга может поймать утят и детенышей тюленя (бельков).

Размножение

Как и прочие рыбы-долгожители, белуги становятся половозрелыми в довольно взрослом возрасте – в 12-14 лет самцы, и в 16-18 лет самки. Готовая к размножению рыба возвращается из моря в реку. Миграция происходит вверх по течению. Одна особь может метать икру один раз в несколько лет. Для нереста белуга выбирает каменистое дно на глубине. Приклеенную на камни и гальку икру оплодотворяют плавающие рядом самцы. Если по какой-то причине самке не удалось отложить икру, то она рассасывается внутри нее.

Около 90% икры погибает, из остальной через неделю вылупляются мальки, которые с самого рождения ведут себя как хищники. Постепенно они спускаются по течению к морю.

Природой белуге предназначена долгая жизнь – до 100 лет и более. Но редкие особи доживают до этого возраста, так как на белугу, занесенную в Красную книгу, ведется непрекращающаяся охота.

Итак, ответом на вопрос, какая самая большая рыба в мире, станет – китовая акула. Белуга же по праву и первое среди пресноводных рыб.

Нашу планету уже миллионы лет населяет множество разнообразных животных. Среди них выделяется особый тип - рыбы. Они заполнили собой реки, озера, моря и океаны. Эти животные играют большую роль в природной пищевой цепочке, а также в человеческой среде обитания. Как морские, так и речные рыбы служат для людей источником пищи, лекарственных средств и удобрений для сельского хозяйства, а также сырьем для легкой промышленности. Что же представляют собой эти обитатели рек нашей страны, как они выживают и чем питаются? Этот вопрос заслуживает должного внимания, ибо все живые организмы на Земле являются необходимыми звеньями природы.

Рыбы рек России

Наиболее распространенными рыбами, обитающими в реках России, являются белуга, щука, налим, сом, осетр, колюшка, карась, лосось, сазан, окунь, карп, красноперка. И это далеко не полный их перечень. К самым скоростным речным рыбам относятся лосось, елец, подуст, жерех и чехонь, а к наиболее юрким - красноперка, лещ, плотва, подлещик, линь и карась. Эти водные позвоночные животные делятся на хищных и мирных обитателей. От этого разделения непосредственно зависит и то, что едят речные рыбы. Первые питаются более мелкими представителями этого класса, а вторые же проводят большую часть времени в поисках планктона и растительной пищи. В особенно в летний период, бурно растут различные водоросли, которые являются пристанищем для рачков и моллюсков. А это не просто корм, а своеобразное лакомство для рыб. Хищники же (например, щука, судак, окунь), в свою очередь, питаются более мелкими рыбешками.

Крупнейшие представители речных рыб

В наше время любая речная рыба, длина которой более 1,80 метров, а вес не менее 90 кг, считается крупной особью. Рекордсменами по величине являются несколько видов этих водных позвоночных животных. Одна из них - белуга. Ее вес достигает 1400 кг, а длина - около пяти метров. Не отстает от размеров белуги и щука. Наиболее крупные ее представители встречаются в северных реках России.

Европейский (обыкновенный) сом бывает весом около 350 кг и длиной до 4,5 метров. Он обитает почти во всех больших реках как России, так и СНГ. Сом необычен тем, что его тело состоит из огромной головы и громадного хвоста.

Самая ценная пресноводная рыба

Речные рыбы России имеют свои наиболее ценные экземпляры. Самой дорогостоящей из них считается российская белуга. Так, например, выловленная в самка, вес которой 1227 кг, дала 240 кг очень высококачественной икры. Ее стоимость сегодня составляет около двухсот тысяч долларов.

Вторым по дороговизне является сазан. Он принадлежит к категории особо ценных Например, в семидесятых годах в дельте реки Волги улов сазана составлял не менее десяти тысяч тонн в год.

Рыбы рек Приморья

Россия обладает огромной территорией, в водоемах которой обитает множество различных видов рыб. Так, рассматривая обитателей пресных водоемов Приморского края, можно насчитать около ста пятидесяти их разновидностей. Некоторые, такие как сахалинский таймень, даже занесены в Красную Книгу. Другие речные рыбы Приморья могут похвастаться самыми необычными названиями - например, змеелов, конь-губарь, желтощек и верхогляд. Кроме упомянутых рыб в местных обитают амурские щуки, сомы, караси, сазаны, лососи, ленки, кунжды и хариусы. Одной из самих неприхотливых и распространенных рыб Приморского края является красноперка. И хотя многие местные жители считают ее слишком костлявой, но по вкусовым характеристикам она великолепна. Красноперка бывает двух видов: мелкочешуйчатая и крупночешуйчатая. Обычно эта рыба вырастает в длину до полуметра и весом до полутора килограммов.

Рыбалка в Подмосковье

Для любителей порыбачить уже многие годы Подмосковье остается любимым местом спокойного отдыха. Изумительная природа, тихие вечера, чистый воздух и вдоволь рыбы в водоемах - все что нужно для русской рыбалки. Северка, Руза, Истра, Нерская, Протва, Нара, Беспута, Дубна, Сестра и другие скрывают в своих водах различную популярную и вкусную рыбку. Это и окунь, и карп, и карась, и плотва, и щука, и пескарь, и лещ, и голавль, и подлещик, и жерех, и уклейка. Речные рыбы Подмосковья ловятся как с помощью удочек, так и с помощью спиннига, нахлыста, кораблика и тюкалки.

Щука - царица руских рек

Говоря о рыбках, которые водятся на территории России, нельзя не упомянуть о героине русских сказок - щуке. Она обитает не только в водоемах нашей страны, но и в реках стран Европы, а также Азии и Соединенных Штатов Америки. Размер щук предопределяется кормовой базой: чем крупнее средний размер рыбешек в реке, тем больше может вырасти и щука. Она по праву считается одной из самых хищных пресноводных рыб. Ее внешний вид полностью свидетельствует об этом: длинная сплющенная голова с огромным ртом и большим количеством острых зубов выглядит устрашающе. Многие речные рыбы стали добычей для этой проворной хищницы. Окрас щук в основном серо-зеленый, с крапинками. Благодаря скользкому цилиндрическому телу они быстро и стремительно передвигаются. Питаются щуки преимущественно более мелкой окунь и другие), но часто встречаются случаи поедания и особей своего же вида. Кроме того, в рацион этих хищников входят и земноводные, и рептилии, и крупные насекомые, и различные отбросы, и мелкие млекопитающие, и даже птенцы водоплавающих птиц.

Редкие и исчезающие рыбы

Сегодня на территории России в человеческом участии и заботе нуждаются многие речные рыбы, список которых с каждым годом увеличивается. К ним относятся азовская белуга, стерлядь, волжская сельдь, волховский сиг, черный амур, байкальский белый хариус, байкальский осетр, обыкновенный подкаменщик, камчатская семга и другие. Все эти рыбы находятся на грани вымирания. Взять хотя бы волховского сига, который ранее, до постройки (1925 год), играл большую роль в промысле и водился в огромных количествах в реках Волхов, Сязь, Свирь.

Улов байкальского осетра в девятнадцатом веке достигал трех тысяч центнеров, а в девяностых годах двадцатого столетия он сократился до двухсот центнеров. Сегодня чаще всего эти речные рыбы встречаются в озере Байкал и впадающих в него реках - Ангаре, Китое, Белой, Селенге, Баргузине и Хамар-Дабане. Похожая участь постигла и байкальского белого хариуса, также ранее широко распространенного в этих водах.

Еще одним видом, находящимся под угрозой исчезновения, является черный амур. Из-за резкого уменьшения численности этой рыбы в семидесятых годах прошлого столетия был установлен запрет на ее вылов. Сегодня же встречается в а также в и Уссури.

Влияние экологической ситуации

К сожалению, сегодня экологическая ситуация сказывается и на многих речных системах. Довольно часто встречаются случаи загрязнения рек выбросами заводов и промышленных предприятий, ливневыми сточными водами, в состав которых входят различные опасные химические вещества. Речные рыбы, раки, черепахи и другие обитатели при таких обстоятельствах не только изменяют привычный образ жизни, но и становятся жертвами мутаций или вовсе исчезают. И ни для кого не секрет, что недостаточное количество внимания со стороны человеческого общества может привести к непоправимому экологическому бедствию.

Лишь один раз их увидев, можно навсегда потерять всякое желание даже подходить к реке. Но для седовласого Джереми Уэйда, который ведет на Animal Planet передачу «Речные монстры», это всего лишь рыбки. И да, он действительно отпускает на волю все, что поймал.

1. Двухметровая 50-килограммовая панцирная щука, пойманная в реке Тринити в Техасе.

2. 68-килограммовая арапайма, пойманная в озере Рио Мадериа в Бразилии.

3. Огромная шестижаберная акула, пойманная в южной части африканской реки Замбези.

4. Электрический угорь из реки Амазонка, который может вырастать до 2,4 м в длину и весить до 19 кг.

5. Пресноводная рыба-пила, которая вырастает до 6 метров в длину и весит до 180 кг.

6. Огромный сиамский карп из реки Меконг. И это еще не взрослая особь. Он может вырастать до 3 метров и весить до 300 кг, что делает его одной из самых больших пресноводных рыб на нашей планете.

7. Большой пресноводный скат. Эта 180-килограммовая рыба стала самой большой, которую Джереми Уэйду удавалось поймать.

8. Терапон-голиаф – отдаленный родственник пираньи, найденный в реке Конго в самом сердце Африки.

9. 73-килограммовый сом из Северной Индии. Эта рыбка была 1,5 м от головы до хвоста, 1 метр в обхвате и с размахом хвоста в 1,1 м.

10. Протоптер. Крупнейшая особь может достигать 2 метров в длину.

15. Похожий на какую-то доисторическую рыбу сом из реки Ориноко, известный в этих местах под названием кую-кую. Он может достигать метра в длину и 18 кг веса. В задней части тела рыбы есть отростки, поддерживающие хвостовой плавник, из-за чего она и похожа на рыбу-броненосца из другой эпохи.

16. Краснобрюхий паку относится к роду пираний, но в отличие от своих собратьев питается в основном насекомыми и растительностью. Использует свои большие, похожие на человеческие зубы для растрескивания орехов, семян и разрубания морских трав и других источников пищи.

19. Белый осётр - крупнейшая и самая примитивная пресноводная рыба Северной Америки. Самый большой в истории осетр был более 6 м в длину и весил почти 800 кг.

21. Близкий родственник пираньи - скумбриевидный гидролик, которого часто называют рыбой-вампиром из-за его длинных клыков, которые могут быть до 15 см в длину. Обитает эта прекрасная рыбка в реке Ориноко в Венесуэле.