Pershendetje miq! Nuk është sekret që blogu im mbledh njerëz që praktikojnë dieta të ndryshme ose i përmbahen ushqimit të duhur.

Në përgjithësi, ata që shikojnë figurën e tyre. Dakord, shpesh keni menduar për një dietë të shijshme dhe të larmishme. Sot dua t'ju tregoj se si të përgatisni një sallatë diete me fasule.

Sigurisht, jo vetëm. Do të ketë shumë opsione të propozuara. Ju zgjidhni çfarë të përgatisni më parë, sepse një sallatë e bërë nga ky produkt do t'ju kënaqë me shijen e saj të shijshme, lehtësinë dhe përmbajtjen e ulët kalori.

Ne e dimë shijen e fasules, kemi nevojë për vitamina

Fasulet janë një bishtajore që ka shumë veti të dobishme. Ajo u soll në vendin tonë nga vendet e Amerikës së Jugut, dhe tani rritet në bregun e Detit të Zi.

Fasulet kanë një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale. Ai përmban sasi të mëdha proteinash, yndyrash, fibrash, mikroelemente të rëndësishme dhe makroelemente - fluor, hekur, jod, fosfor, kalcium, etj. Përveç kësaj, është i pasur me vitamina C, PP, E, B1, B6.

Përfitimi

Mjekët i klasifikojnë fasulet si një produkt dietik për shkak të substancave të shumta të dobishme të përfshira në përbërjen e tyre. Është e nevojshme të hahen fasule për njerëzit me presion të lartë të gjakut, aterosklerozë dhe sëmundje të sistemit kardiovaskular.

Përveç kësaj, mund të rregullojë dhe rivendosë proceset metabolike të ndërprera në trup. Gjithashtu ndihmon në uljen e glukozës në gjak, pasi përmban argininë, e cila merr pjesë në proceset e shkëmbimit të azotit.

Dëmtimi

Të moshuarit dhe ata me histori të aciditetit të lartë të stomakut, gastrit, ulçerës, inflamacionit të murit të fshikëzës së tëmthit dhe zorrës së trashë nuk duhet të hanë fasule.

Si të gatuajmë siç duhet

Nutricionistët këshillojnë njerëzit në dietë për të plotësuar dietën e tyre e kuqe fasule. Fakti është se përmban më shumë proteina - 24 g për 100 g (nga rruga, në të bardhë fasule për 4 g më pak proteina).

Unë nuk shoh një ndryshim të madh midis varieteteve të fasules. Për mendimin tim, të dyja janë të mira në mënyrën e tyre.

Pra, pika kryesore gjatë përgatitjes është nevoja për t'u zhytur në ujë. Është më mirë të zhyteni gjatë natës. Në këtë mënyrë do të fryhet mirë dhe në të ardhmen do t'ju kënaqë me një shije delikate.

Nga rruga, ka fasule të bardha të sheqerit që nuk kanë nevojë të ngjyhen. Pas njomjes, duhet ta zieni, ta kulloni në një kullesë (për të kulluar lëngun e tepërt) dhe mund të filloni përgatitjen e sallatave.

Nëse nuk doni të shqetësoheni me gatimin e fasuleve, atëherë mund të blini një version të gatshëm të konservuar në një kavanoz. Por kjo është më keq sepse mund të përmbajë konservues, kripë të tepërt dhe aditivë të dëmshëm.

E shijshme, e shëndetshme, e thjeshtë

Ekziston një mendim se shumë njerëzve nuk u pëlqen shija e vërtetë e fasuleve. Atyre u duket ose shumë e butë ose neutrale.

Prandaj, shefat e kuzhinës rekomandojnë kombinimin e fasuleve me ushqime që janë të pasura me shije. Më pas do të shkruaj disa receta të thjeshta dhe të lehta , të cilat janë të përshtatshme si për një tryezë festive ashtu edhe për një drekë apo darkë të qetë familjare.

Sallatë "Mazurka"

Do të na duhen:

1 lugë gjelle. e kuqe e zier fasule, misër të konservuar - 1 kanaçe, 2 speca zile, tranguj turshi - 2 copë, një grusht arra, hudhër, qepë të njoma, vaj ulliri të parafinuar - 1 lugë gjelle.

Zieni fasulet. Hapni misrin dhe kullojeni lëngun. Pritini në kubikë kastravecat turshi dhe specat. Pritini imët arrat. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.

Pritini imët qepët e njoma. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me vaj. Nuk ka nevojë të shtoni kripë, pasi kastravecat tashmë janë të kripura.

"Vetem nje minute"

Duhet:

1 kanaçe e konservuar fasule, 100 g kampionë, 3 vezë të ziera, barishte, piper, pak kripë, vaj ulliri të parafinuar - 1 lugë gjelle.

Ziejini kampionët në një tigan për 5 minuta, prisni vezët në kubikë dhe copëtoni zarzavatet. Hapni fasulet dhe hiqni lëngun e tepërt. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me vaj.

“Me piper”

Le ta marrim:

Fasule - 1 lugë gjelle, qepë - 1 pc., 2-3 thelpinj hudhër, piper djegës - për shije, barishte, vaj ulliri - 1 lugë gjelle, salcë soje - 1 lugë gjelle.

Gatuani fasulet. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe ziejini në një tigan. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi, grini imët barishtet dhe specin djegës. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me vaj dhe salcë soje.

Me bishtaja dhe vezë

Duhet të marrim:

1 vezë të zier, 50 g ullinj, 100 g domate qershi, 1 qepë të kuqe, 1 zhardhok i madh patate, bishtaja të ngrira (ose të freskëta) - 150 g, vaj ulliri - 1 lugë gjelle, marule.

Patatet i ziejmë (ose i pjekim në lëkurë), i qërojme. Ziejini fasulet në një tigan për 8 minuta. Pritini përgjysmë domatet qershi, vezët dhe ullinjtë.

Patate - në copa të mëdha. Pritini qepën në gjysmë unaza. Pritini gjethet e marules në gjysmë. Kripë, piper, shtoni vaj, përzieni.

Me Çiken

Nëse ende hani mish, merrni:

Fasule - 1 lugë gjelle, kastravec, gjoks pule - 200 g, vezë, krisur (nga thekra ose bukë me drithëra), hudhër - 1 karafil, piper i zi, mustardë - 1 lugë gjelle, gjizë e butë - 100 g, zarzavate për dekorim .

Zieni fasulet, kullojeni lëngun e tepërt. , kastravec, e presim vezën në kubikë. Le të përgatisim salcën: shtrydhni hudhrën me një shtyp, shtoni gjizë dhe mustardë, përzieni.

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtoni salcë, përzieni gjithçka tërësisht. Dekoroni me zarzavate.

Bishtaja me ton

Kërkohet: ton i konservuar në lëngun e vet - 1 kanaçe, 2 patate, 150 g bishtaja të ngrira, 1 domate, 2 patate, barishte, kripë, piper, 1 lugë gjelle vaj ulliri.

Patatet i ziejmë (ose i pjekim në lëkurë), i qërojme. Ziejini bishtajat për 8 minuta. Kullojeni lëngun nga kanaçe.

Presim tonin, patatet dhe domatet në copa të mëdha. Pritini imët zarzavatet. Kripë, piper, përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me vaj.

Çfarë duhet mbajtur mend

Bishtajoret përdoren në mënyrë aktive në një dietë të shëndetshme, ato mund të zëvendësojnë mishin (për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave).

Enët dietike me fasule mund të hahen çdo ditë si për drekë ashtu edhe për darkë. Megjithatë, gjithmonë kini parasysh madhësinë e shërbimit. Nuk duhet të kalojë 250 g.

Nëse keni ndonjë sëmundje gastrointestinale, atëherë është më mirë të shmangni përkohësisht fasulet në dietën tuaj.

Këtu mbaroj. Shihemi së shpejti miq! Mos harroni të regjistroheni në përditësimet e blogut.

Sallatat me fasule janë një opsion shumë fitimprurës dhe interesant për çdo darkë, familje apo festë. Ky produkt është gjithashtu mjaft i ushqyeshëm, por jo shumë i pasur me kalori, ndaj përdoret shpesh gjatë agjërimit, në ushqimin e duhur dhe në jetën e përditshme.

Mund të bëni gatime të shijshme me fasule, si perime ashtu edhe mish. Sigurisht që mund të kombinohet me sallam ose kërpudha, por ky kombinim është mjaft i rëndë për mëlçinë dhe stomakun. Por nja dy herë në vit si sallatë festash, është mirë.

Fasulet e kuqe duken të bukura dhe të gjalla në sallata dhe përdoren më shpesh se fasulet e bardha. Por shija e tyre është plotësisht identike.

Mos harroni se fasulet e konservuara në lëng domate nuk janë të përshtatshme për ne. Ne marrim vetëm lëngun tonë ose klasik.

Përbërësit:

• 300 gram viçi i zier ose derri i zier
• 2 kastraveca turshi
• Kanaçe me fasule të kuqe
• Majonezë
• Crakera

Mishi i viçit dhe kastravecat priten në rripa dhe përzihen në një tas sallate me kokrra fasule dhe një lugë majonezë.

Dhe në fund, shtohet një qese me krisur.

Nuk ka nevojë të kriposni këtë version të sallatës, thjesht mund të shtoni pak kripë në lëng mishi kur gatuani viçin.

Unë dua t'ju ofroj një version tjetër të një sallate të shijshme, por pa majonezë. Është i kalitur me vaj vegjetal.

Përbërësit:

• 250 g mish viçi të zier
• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe
• 1 qepë e kuqe
• 2 thelpinj hudhre
• 1 spec i kuq zile
• 50 gr arra
• Cilantro
• Khmeli-suneli
• vaj ulliri - 30 ml
• Piper i zi i bluar
• Uthull molle

Fillimisht marinoni qepën në 1 lugë gjelle uthull dhe 100 ml ujë të vluar për 7 minuta.

Pastroni dhe prisni piperin. Lajmë fasulet.

Ziejeni mishin e viçit në ujë me kripë, ftohni dhe prisni.

Grini të gjithë përbërësit dhe i përzieni në një enë.

Spërkateni me një lugë uthull dhe vaj ulliri, spërkatni me erëza dhe copa barishte.

Të dyja këto opsione janë ushqyese dhe të pazakonta në shije.

Sallatë me fasule dhe kirieshki për tryezën festive

Fasulet shkojnë mirë me krisur, dhe kirieshki janë lloji më i përballueshëm i krisurave. Sigurisht, ne mund të bëjmë edhe krutona vetë, por sallatat me fasule zakonisht bëhen me nxitim dhe shumë shpejt. Sepse ka shumë pak përbërës që duhen prerë dhe gatuar.

Përbërësit:

• 2 pako kirieshki
• Fasule
• 2 kastraveca turshi
• 2 thelpinj hudhre
• 200 g djathë
• Majonezë

Kjo sallatë është gati për tre minuta.

Hidhni krisurat, shtoni kastravecat e grira dhe hudhrat. Tre djathra dhe hidhini sipër salcën e majonezës.

Rezulton shumë më e shijshme kur kirieskët janë të lagur dhe të njomur, kështu që ju duhet pak më shumë majonezë se zakonisht.

Recetë e shijshme e pulës

Ku do të ishte në menunë tonë pa pulë? Sigurisht, është më mirë të shtoni proteina shtazore në proteinën e bishtajore, atëherë ne do të kompensojmë plotësisht mungesën e saj në trup. Dhe receta përfshin edhe vezët, të cilat gjithashtu plotësojnë përbërjen ushqyese që na nevojitet.

Përbërësit:

• 1 kanaçe fasule të bardha
• 300 g fileto pule të zier
• 1 domate
• 3 vezë
• Gjelbërim
• Kripë piper

• 20% salcë kosi
• Kastravec turshi
• Borziloku i tharë
• 2 thelpinj hudhre

I presim të gjithë përbërësit dhe i bashkojmë. Bëhet fjalë për tre minuta.

Bukuria e kësaj sallate është në salcë.

Salcën e bëjmë kështu: kosi shtojmë lëngun e thelpinjve të hudhrës, kastravecit turshi ose turshi dhe borzilokut.

E hedhim këtë përzierje mbi sallatën tonë dhe jep një shije të pazakontë. Gjithashtu, kjo salcë është më pak kalori dhe e rëndë se majoneza.

Mendoj se e keni marrë me mend se pika kryesore e sallatës është salca.

Fasule të konservuara me misër dhe krutona

Misri u jep kokrrave të fasules një shije të ëmbël, sepse vetë kokrrat nuk kanë një shije shumë të theksuar. Meqë ra fjala, kam përshkruar shumë sallata që përmbajnë misër.

Në këtë recetë ne do të bëjmë vetë krisur dhe do të përdorim copa buke thekre.

Përbërësit:

• Fasule të kuqe - 1 kanaçe
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Craker thekre - 100 g
• Majonezë

Çdo gjë bëhet në çast. Kullojeni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe përzieni të gjitha produktet. Krekerët duhet të jenë të ngopur.

Mund të shtoni barishte ose hudhër.

Shtoni kërpudhat turshi

Kërpudhat e konservuara nuk janë një produkt për çdo ditë. Prandaj, unë do ta klasifikoj këtë version të sallatës si "festive". Mund të blini kampionë të freskët dhe t'i skuqni derisa të zbuten, por është më e shpejtë t'i blini ato tashmë të copëtuara.

Kërpudhat janë mjaft lëng, kështu që zvogëloni sasinë e majonezës kur vishni.

Përbërësit:

• Fasule të konservuara - 1 kanaçe
• Champignons marinuar - 1 kavanoz
• Llambë
• Majonezë
• Hudhra
• Kripë piper

Kërpudhat mund të skuqen me qepë, ose të merren direkt nga kavanoza.

Përzieni kërpudhat me qepët dhe fasulet, shtrydhni lëngun nga hudhra dhe përzieni me majonezë.

Spërkateni me barishte sipër.

Sallatë e pazakontë fasule me karota koreane dhe sallam

Karotat koreane mund të hahen jo vetëm si një pjatë e veçantë, por edhe të përziera me sallam. Kjo vetëm do të përmirësojë shijen e produkteve.

Blini karota koreane në tezga ose stenda të veçanta, zakonisht ato shiten nga vetë koreanët. E kanë shumë lëng dhe të njomur, dhe gjithashtu të prerë në barishte të holla.

Përbërësit:

• Fasule të ziera ose të konservuara - 1 filxhan
• Proshutë ose sallam -200 gr
• 3 vezë
• lakra kineze
• 80 g karota koreane
• Ullinj dhe degëza barishtesh
• Majonezë ose kos natyral

Të gjithë përbërësit janë copëtuar dhe përzier, përveç karotave koreane.

Hidhni salcën mbi përzierjen e sallatës dhe mbuloni shtresën e sipërme me feta karrota dhe disa ullinj, të cilat shtrihen në formën e një hardhie rrushi ose përgjatë perimetrit të tasit të sallatës.

Receta e sallatës me fasule dhe lakër

Sekreti i kësaj recete të thjeshtë sallate është shija e saj e theksuar e hudhrës dhe vlera ushqyese. Në të njëjtën kohë, është i përshtatshëm si një darkë me perime ose një pjatë për Kreshmën.

Përbërësit:

• 1 karotë
• 1 kanaçe fasule
• 300 g lakër kineze të copëtuar
• Gjelbërim
• 2 thelpinj hudhre
• Vaj perimesh
• Uthull
• Kripë piper

Pritini karotat dhe lakrën. Zbrasim kavanozin me fasule nga lëngu.

Pritini zarzavatet me thelpinj hudhre dhe shtoni në sallatë.

Shtoni 1 lugë çaji uthull dhe vaj vegjetal.

Piper, kripë dhe mund të shtoni edhe pak sheqer.

Recetë me krisur dhe sallam

Një recetë interesante dhe e shijshme për ata që duan shijet pikante. Blini krisur me shije sallami ose proshutë.

Përbërësit:

• Misër - 1 kanaçe
• Fasule - 1 kanaçe
• Suxhuk i tymosur - 200 g
• Crackers - 80 g
• 1 qepë
• Majonezë

Nëse turshini qepë, do t'ju duhet gjithashtu:

• 1 lugë Sahara
• 1 lugë gjelle. uthull

Qepët mund të turshiten, ose mund t'i lini ashtu siç janë. Shija do të jetë e shkëlqyer në çdo rast.

Pritini sallamin dhe përzieni me perime, copa krisur dhe qepë.

Hidhni sipër salcën. Kjo pjatë nuk ka nevojë të lihet të piqet, ajo shërbehet menjëherë.

Sallatë me pulë, fasule dhe djathë

Djathi në gjellë do të shtojë butësinë. Kastraveci turshi në këtë recetë do të shtojë krisjen dhe do të lëshojë kripën e tij, kështu që ne nuk i shtojmë kripë sallatës.

Përbërësit:

• 300 g pulë të zier
• 1 kanaçe fasule
• 150 g djathë
• 3 kastraveca turshi
• 3 feta buke te zeze
• 1 thelpi hudhër
• Majonezë, zarzavate

Le të kujdesemi për bukën. Është më mirë të merren feta që nuk janë shumë të freskëta. Lyejeni bukën me hudhër dhe thajeni në një tigan.

Pritini kastravecat dhe një copë djathë.

Presim fileton dhe e bashkojmë me të gjithë përbërësit.

I shpëlajmë kokrrat e fasules nga lëngu dhe i hedhim në një tas.

Hidhni sipër majonezë, barishte dhe piper.

Sallatë fasule me karota koreane

Ju mund të krijoni shpejt një rostiçeri ushqyese nga përbërësit e disponueshëm.

Përbërësit:

• 400 gr karota koreane
• 200 g mish pule
• Kokrrat e fasules - 1 kavanoz
• 1 kanaçe misri

Fillimisht kullojmë lëngun e karotave, vetëm pas kësaj e shtojmë në enën e përgjithshme. Hidhni lëng nga perimet e konservuara.

Kombinoni pjesët e përbërësve në një përzierje sallate.

Është më mirë të përzihet me salcën përpara se të hahet.

Unë shpesh blej disa kavanoza me fasule të konservuara kur bëj blerje ushqimore. Ata shpesh hasin zbritje ose promovime. Nganjëherë i shtojmë në sallata dhe nganjëherë bëj lobio ose zierje me perime.

Ndihmon për të diversifikuar menunë tuaj të shtëpisë dhe për të shtuar ushqimin nëse, për shembull, nuk dëshironi të përdorni patate.

Nga rruga, supa me fasule është gjithashtu shumë e shijshme.

Edhe amvisat përgatisin sallata dhe i shtojnë edhe disa fasule, nuk e kemi provuar, por ka receta të tilla.

Unë gjithashtu dua të jap këshilla: mos merrni ushqim të konservuar të deformuar, ato menjëherë bëhen të rrezikshme për shëndetin. Zgjidhni një kavanoz me skajet dhe anët e lëmuara.

Fasulet janë një produkt i mrekullueshëm për përmbajtjen e tyre të proteinave. Agjërimi mbaron, ata njerëz që agjëruan gjithë këto ditë e dinë vlerën e fasules së shëndetshme. Ekziston një mendim se fasulet na erdhën në Rusi në shekullin e 16-të. Atdheu i saj është Amerika e Jugut.

Fasulet kanë veti shëruese në trajtimin e diabetit, hipertensionit, urolithiasis, dhe gjithashtu përmbajnë vitamina A, B, PP, K, E. Proteina që gjendet në fasule është shumë e ngjashme me proteinat shtazore, ndaj vegjetarianët mund të hanë me siguri fasulet gjatë Kreshmës. Fasulet nuk duhet të konsumohen të papërpunuara dhe me kujdes gjatë periudhave të përkeqësimit të sëmundjes së traktit gastrointestinal.

Pra, ka shumë lloje të fasuleve. Më e njohura për ne është e kuqja. Kjo është ajo që ne do të përdorim për të përgatitur sallatat tona me fasule.

Para se të gatuani fasulet, ato duhet të ngjyhen për të paktën 8 orë. Zakonisht e njom në ujë të ftohtë në mbrëmje dhe filloj ta gatuaj në mëngjes.

Për sallatën me fasule na duhen

• Fasule (të thata) - 250 gram.
• Karota - 1 copë.
• Qepë - 1 copë.
• Hudhra - 3 karafil.
• Kripë, piper - për shije.

Pra, le të fillojmë. Tashmë i kemi larë dhe lagur fasulet. Tani e vendosim të gatuhet.

Ndërsa fasulet janë duke u gatuar, qëroni karotat dhe qepët. I grijmë karotat.

Dhe qepën e grijmë imët.

Vendosim një tigan në gaz, derdhim vaj vegjetal dhe fillimisht skuqim qepët.

Kur qepa të skuqet, shtoni karotat dhe përzieni.

Skuqini karotat dhe qepët për 4-5 minuta të tjera, karotat do të bëhen të buta - kjo është ajo që na nevojitet.

Sapo të jenë zier fasulet i shpëlajmë me ujë të ftohtë.

Gatimi i fasuleve do t'ju marrë 1-1,5 orë, kohë gjatë së cilës duhet të shtoni ujë disa herë.

Marrim një enë, në të cilën do i përziejmë fasulet dhe i skuqim.

Shtoni hudhrën dhe e kaloni në një shtypje hudhre.

Nëse nuk e respektoni agjërimin ose tashmë ka kaluar, atëherë mund të shtoni 1 lugë gjelle. l. salcë kosi. Kjo do të jetë kulmi juaj në një sallatë të thjeshtë fasule.

Gjithçka që mbetet është të përzihet tërësisht. Lëreni të piqet për 20-30 minuta dhe mund ta përdorni.

Recetë për sallatë fasule me sallam të tymosur dhe kastravec turshi

Ekziston edhe një recetë për sallatën me fasule ku shtohen sallam dhe kastravec turshi. Nëse receta e mëparshme ishte e ligët, atëherë me sallam është e pamundur ta quash sallatën të ligët. Por unë mendoj se nëse nuk e teproni, mund ta trajtoni veten. Kjo sallatë mund të zëvendësojë një drekë apo darkë të plotë. Unë preferoj sallamin e tymosur, kështu që për sallatën tonë përdor cervelat. Në përgjithësi, çdo sallam është i përshtatshëm për këtë sallatë, atë që ju preferoni.

Kështu që ne do të kemi nevojë

• Fasule
• Karrota
• Hudhra
• Suxhuk i tymosur
• Turshi
• Piper për shije
• Majonezë për shije. Por ju mund të bëni pa të.

Nuk hedhim kripë pasi i ziejmë fasulet në ujë me kripë. Lajmë edhe fasulet gjatë natës dhe i gatuajmë për 1-1,5 orë. Ndërsa fasulet janë duke u gatuar, le të fillojmë me perimet.

Grini tre karota dhe grijeni imët qepën. Skuqini karotat dhe qepët në vaj vegjetal. Kjo do të zgjasë rreth 8-10 minuta.

Ndërsa karotat dhe qepët janë skuqur, kastravecin turshi e presim në kubikë dhe salsiçen e presim në rripa të hollë.

Pasi skuqja të jetë ftohur, bashkoni të gjithë përbërësit. Shtoni hudhrën përmes një shtypi hudhre.

Sallata nuk ka nevojë për salcë, pasi të gjithë përbërësit tashmë janë të lëngshëm. Nëse dëshironi, shtoni majonezë ose salcë kosi.

Receta për sallatë me fasule të bardhë me ton

Tuna është një peshk detar i familjes së skumbri. Ai përmban hekur, acide yndyrore të pangopura omega 3, selen, kalium, pothuajse nuk ka yndyrë, dhe nuk përmban kolesterol, ndaj në kombinim me fasulet është një pjatë shumë e shëndetshme. Tuni i butë do të nxjerrë në pah shijen e fasuleve.

Do të marrim fasule dhe ton të konservuar në një kavanoz.

Përbërësit

• Fasule të bardha
• Tuna
• Piper zile
• Qepë me llambë
• Gjelbërim
• Vaj ulliri
• Lëng limoni

Nëse përdorni fasule të thata për sallatë, duhet t'i zieni derisa të zbuten. Unë marr fasule të bardha të konservuara. Grini tonin me pirun.

E presim specin ne rripa te holla, qepen ne gjysme unaza ose e presim imet si timin dhe i presim zarzavatet.

Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni vaj ulliri dhe spërkatni me lëng limoni. Sallata gati.

Recetë për sallatën me fasule jeshile me kampionë

Fasulet jeshile janë një grup vitaminash dhe mikroelementesh (tiaminë, acid folik, acid askorbik, vitaminë PP, etj.). Bishtajat e fasuleve të freskëta janë të ulëta në kalori dhe edhe nëse bishtajat e freskëta janë zier, 80% e lëndëve ushqyese mbahen.

Për sallatën që na duhen

• Fasule jeshile (mund të ngrihen).
• Domate e freskët.
• Qepë me llambë.
• Kampionët janë të freskët.
• Gjelbërim.

Për salcën

• Vaj perimesh ose ulliri.
• Uthull molle.
• Hudhra.
• Salce soje.
• Erëza për shije.

Prisni qepën në gjysmë unaza dhe kërpudhat në rripa. Skuqini në vaj vegjetal. Skuqini deri në ngjyrë të bukur, të artë.

Ziejini fasulet për 3 minuta pas zierjes, jo më shumë. Është e nevojshme të ftohet, të shpëlahet nën ujë të ftohtë.

Pritini domatet në kubikë të vegjël.

Sapo qepët dhe kërpudhat të jenë ftohur, shtoni domatet, fasulet dhe barishtet e grira hollë. Përziejini të gjithë përbërësit.

Për veshjen, përdorni salcën, për këtë: shtypni hudhrën, uthullën e mollës dhe salcën e sojës në vaj perimesh ose ulliri. Shtoni erëzat tuaja të preferuara sipas shijes tuaj.

Si të gatuajmë shijshëm sallatën me fasule me mëlçi

Mëlçia nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Është i pasur me hekur dhe rrit nivelet e hemoglobinës në gjak. Unë ju ofroj një sallatë të thjeshtë dhe jo modeste.

Përbërësit

• Mëlçia.
• Fasule.
• Kastravec turshi.
• Vezë.
• Erëza

Mëlçia duhet të shpëlahet tërësisht në ujë të ftohtë. Mund të përdorni edhe viçin edhe derri. Hiqeni filmin nga mëlçia dhe prisni yndyrën. Gatuani në ujë me kripë për 7-8 minuta. Nëse gatuani më gjatë, mëlçia do të bëhet e ashpër.

Ziejini vezët fort.

Pritini qepën në gjysmë unaza. Mund të përdorni qepë të kuqe. Është më pak e nxehtë dhe duket bukur në një sallatë.

Zieni fasulet, ose përdorni ato të konservuara. Kastravecat i presim në kubikë ose shirita si të miat.

Ndërkohë që po presim perimet, mëlçia është gati.

Para prerjes së mëlçisë, ajo duhet të ftohet. Pritini në shirita të hollë.

Presim vezët. Përziejini të gjithë përbërësit. Sallatën mund ta lyeni me vaj ulliri ose majonezë. Sallata është gati, shijoni vaktin tuaj.

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Ka shumë receta që ju lejojnë të përgatisni sallata të shijshme me shtimin e fasuleve të kuqe. Përveç ngjyrës së saj të ndritshme dhe pamjes estetike në foto, enët me fasule kanë veti të dobishme. Përbërja do të ndihmojë në luftimin e plakjes dhe mbrojtjen nga kanceri. Vlen të dini se si t'i përgatisni ato për të kombinuar shijen dhe përfitimet e produktit.

Si të bëni sallatë me fasule

Është e dobishme për çdo amvise të mësojë se si të gatuajë fasule të kuqe në mënyrë të shijshme. Receta më e thjeshtë është përgatitja e pjatave të ftohta. Sallatat me fasule të kuqe dallohen nga ngopja, pamja e bukur dhe shija e dallueshme. Ju mund të përdorni produktin e konservuar në lëngun e vet ose pastë domate në pjatë. Për adhuruesit e gjithçkaje natyrale, ekziston një mundësi për ta zier vetë produktin, duke e përzier me përbërësit e tjerë.

Si të gatuajmë fasule të kuqe

Para se të mësoni se si të gatuani siç duhet fasulet e kuqe, ia vlen të mbani mend se ky produkt është kapriçioz dhe delikat. Hollësitë e gatimit janë të rëndësishme. Këtu janë disa sekrete për të bërë fasule të shijshme të pjekura në shtëpi:

• Trumza dhe nenexhiku do t'i shtojnë produktit një aromë aromatike.
• Për të hequr qafe shijen sinqerisht të fasules, produkti duhet të ngjyhet në ujë të ftohtë për të paktën 8 orë. Pasi të ketë kaluar koha, kullojeni ujin dhe gatuajeni në një të ri - kjo do të ruajë notat delikate të arrave dhe do të zvogëlojë kohën e gatimit.
• Produkti gatuhet në zjarr të ngadaltë, pasi të ziejë, uji ndryshohet përsëri dhe kalohet me vaj vegjetal.
• Ju duhet ta kriposni gjellën në fund të gatimit.
• Për të zvogëluar kohën e gatimit, shtoni një lugë gjelle ujë të ftohtë në tigan çdo 10 minuta.
• Për të ruajtur ngjyrën, tigani nuk mbulohet me kapak.

Receta e sallatës me fasule të kuqe

Amvisat me eksperiencë njohin receta të shumta për fasulet e kuqe që befasojnë mysafirët dhe anëtarët e familjes me shijen e tyre të mahnitshme. Opsionet për përgatitjen e sallatës me fasule të kuqe përfshijnë shtesa në formën e krutonëve, sallamit dhe pulës. Enët me shtimin e trangujve, shkopinjve të gaforreve ose misrit janë të shijshme. Kombinimet e fasuleve me viçin, kërpudhat dhe gjoksin e pulës duken të shijshme dhe të ndritshme në foto.

E konservuar

Sallata klasike me fasule të konservuar e kalitur me salcë origjinale është shumë e shijshme. Një pjatë e tillë do të ketë një pikanizëm të lehtë dhe një shije freskuese, do të ngopë trupin me përfitime dhe do të kënaqë urinë. Është e lehtë të përgatisni një sallatë me fasule të kuqe, sepse pothuajse të gjithë përbërësit janë tashmë gati - gjithçka që duhet të bëni është t'i copëtoni, t'i përzieni dhe t'i shijoni.

Përbërësit:

• vezë - 3 copë;
• hudhër - 2 thelpinj;
• arra - 2,5 lugë gjelle;
• verë e kuqe - 2,5 lugë;
• majonezë - lugë gjelle;
• borzilok - një majë.

Mënyra e gatimit:

1. Kullojeni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe zieni fort vezët.
2. Grini vezët, grijini arrat, shtypni hudhrën.
3. Bëni një salcë nga majoneza, vera, hudhra, borziloku, rregulloni me kripë, sheqer dhe piper.
4. E rregulloni pjatën, përzieni, shërbejeni me barishte.
5. Lëreni për 7 minuta përpara se ta shërbeni.

Me krisur

Një sallatë me fasule të kuqe dhe krutona ka një shije të shkëlqyeshme, ajo ngop në mënyrë të përkryer trupin dhe kënaq urinë. Mund ta hani edhe vetë pa pjata shtesë: e gjithë familja do të ushqehet mirë. Përveç përdorimit të drejtpërdrejtë me sallatë, ju mund të mbushni tartalet, sanduiçe dhe të lyeni me bukë. Është më mirë të hani një pjatë të pasur dhe me shumë kalori për drekë dhe ta shmangni në mbrëmje për të mos shtuar kilogramë të tepërt.

Përbërësit:

• fasule të kuqe në lëngun e tyre - një kavanoz;
• kampionë të konservuar - kavanoz;
• domate - 2 copë;
• majdanoz - një tufë;
• krisur thekre me shije proshutë - pako;
• qepë - 1 copë;
• majonezë - paketë.

Mënyra e gatimit:

1. Kullojeni lëngun nga kavanozët dhe copëtoni kërpudhat.
2. Përzieni fasulet me kampionët, kubikët e domates, qepën e copëtuar, barishtet e copëtuara.
3. Përpara se ta servirni, shtoni krutone dhe rregulloni me majonezë për të ruajtur shijen krokante.
4. Në vend të atyre të blera në dyqan, është mirë të përdorni krisur shtëpi, të fërkuara me hudhër, të kalitur me barishte provansale ose adjika gjeorgjiane.

sallam

Një sallatë me fasule të kuqe dhe sallam, e cila përmban shumë proteina, konsiderohet jo më pak e kënaqshme, prandaj është e dashur për meshkujt. Përmbajtja e tij kalorike është e lartë, por ju mund ta zvogëloni atë duke zëvendësuar sallamin me proshutë me pak yndyrë dhe majonezën me kos natyral me erëza. Një alternativë mund të jetë pula e zier, e cila do ta bëjë gatimin dietik. Një mollë me lëng do t'i japë asaj një kërcitje të veçantë.

Përbërësit:

• djathë i fortë - 0,3 kg;
• sallam i tymosur - 0,3 kg;
• fasule në lëngun e tyre - një kavanoz;
• mollë - 2 copë;
• hudhër - 2 thelpinj;
• kos natyral - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni mollët nga farat dhe pritini në kubikë. Presim sallamin dhe djathin në kubikë, kalojmë hudhrën në një shtypje.
2. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me kos, kripë, sheqer, piper të zi.
3. Shërbejeni me majdanoz.

Me Çiken

Një sallatë e shijshme dhe e kënaqshme me fasule dhe pulë do t'ju ndihmojë kur keni nevojë të dekoroni tryezën e festës dhe ta bëni atë të paharrueshme në foto. Për këtë, një recetë për një rostiçeri pikante do të jetë e dobishme, e cila ka një shije pikante për shkak të kombinimit të përbërësve origjinalë. Kjo sallatë me shtimin e orizit mund të shërbejë si një pjatë e veçantë që do të shijojnë të gjithë të ftuarit.

Përbërësit:

• pulë - 1 kg;
• oriz kafe - një gotë;
• qepë jeshile - një tufë;
• fasule në lëngun e tyre - 2 kanaçe;
• piper i nxehtë - pod;
• uthull verë e bardhë - ¼ filxhan;
• krem domate - 6 copë;
• vaj ulliri - 30 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni pulën, orizin. Hiqni kockat dhe lëkurën nga mishi dhe ndajeni në fibra me duart tuaja.
2. Pritini domatet, copëtoni qepën, kullojeni ujin nga kavanoza.
3. Përziejini të gjithë përbërësit me kashtë me spec djegës, rregulloni me një përzierje uthull, vaj ulliri dhe kripë.
4. Shërbejeni me kokrra piper të zi.

Me shkopinj gaforre

Sallata me shkopinj gaforre dhe fasule të kuqe duket e mrekullueshme. Pjata është gjithashtu shumë e shijshme. Shija e tij do të vlerësohet nga të gjithë ata që e kanë provuar, sepse përbërja ka një kërcitje të këndshme për shkak të shtimit të piperit të ëmbël, ka një aromë vajore për shkak të ullinjve dhe është pikante për shkak të qepëve dhe hudhrës. Nuk ka nevojë ta rregulloni me majonezë, në mënyrë që të mos errësoni shijen delikate, është më mirë të shtoni pak vaj.

Përbërësit:

• fasule të mëdha të kuqe - 200 g;
• shkopinj gaforre - një pako;
• piper zile - 1 pc.;
• thelb i hudhrës;
• qepë - 2 copë;
• ullinj pa fara - 10 copë;
• uthull - 2 lugë gjelle;
• vaj vegjetal - 3 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Thithni fasulet gjatë natës në ujë të ftohtë. Kullojeni ujin në mëngjes, shpëlajeni, shtoni ujë të freskët, gatuajeni derisa të zbutet.
2. Hiqni farat, kërcellin dhe priteni specin në kubikë.
3. Pritini hudhrat, grini qepën, shkopinjtë i prisni në kubikë dhe ullinjtë i prisni në rrathë.
4. Ftohen fasulet dhe përzihen me të gjithë përbërësit.
5. Spërkateni me një përzierje vaji dhe uthull të rrahur, shtoni kripë.
6. Spërkateni me piper të zi të bluar dhe zbukurojeni me barishte.
7. Në vend të shkopinjve të gaforreve, është mjaft i përshtatshëm mishi i gaforres, i cili duhet grisur në fije me dorë.

Me gjoks

Një sallatë e bërë nga gjoksi dhe fasulet do të jetë jashtëzakonisht e kënaqshme nëse merrni një proshutë të tymosur. Një pjatë e pasur me proteina kërkon freski, ndaj i shtohen kastravecat, majdanoz dhe qepë të freskëta. Rezultati është një meze e shijshme që kënaq sytë dhe stomakun. E plotëson në mënyrë të përkryer urinë dhe pëlqehet nga meshkujt dhe femrat për shkak të kombinimit pikant dhe sasisë së madhe të mishit.

Përbërësit:

• fasule të konservuara - ½ kanaçe;
• kastravec - 2 copë;
• qepë - 1 copë;
• këmbët e pulës të tymosur - 1 copë;
• majdanoz - një degëz;
• qepë jeshile - 3 pendë;
• majonezë - ½ pako.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni kockën nga këmba dhe priteni në shirita. Pritini kastravecat për së gjati në 2 pjesë, më pas pritini gjysmat që rezultojnë në copa.
2. Prisni majdanozin dhe përzieni me të gjithë përbërësit dhe qepën e grirë.
3. I rregullojmë me majonezë, kripë dhe i spërkasim lehtë me piper të zi.
4. Në dimër, kjo sallatë mund të bëhet me tranguj të kripur ose turshi.

Me tranguj

Një recetë e shpejtë që ndihmon me ardhjen e papritur të mysafirëve është një sallatë me fasule dhe tranguj. I shtohet djathi i fortë si Edam ose Emmental, i cili pritet në kubikë dhe plotëson në mënyrë perfekte shijen e përbërësve të tjerë. Përveç përbërjes së deklaruar, është mirë të shtoni në gjellë krisur të konservuar me misër dhe thekër. Në vend të borzilokut, zbukurojeni sallatën me majdanoz ose kopër.

Përbërësit:

• fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
• kastravec - 2 copë;
• djathë i fortë - 0,2 kg;
• qepë jeshile - disa pendë;
• majonezë - paketë;
• ketchup pikant - lugë çaji;
• borzilok i freskët - 3 gjethe.

Mënyra e gatimit:

1. Kulloni lëngun nga kavanoza, prisni kastravecat në rripa, qepën në rrathë, grijeni djathin në rende të trashë.
2. Përzieni majonezën me ketchup.
3. E rregullojmë përzierjen e përbërësve me salcë.
4. Dekoroni me borzilok.

Me mish viçi

Sallata e viçit dhe fasules është shumë e kënaqshme dhe origjinale në shije. Ai kombinon disa lloje perimesh, gjë që e bën atë të ndritshme, të rafinuar dhe të shijshme. Meze mund të bëhet një pjatë e pavarur, sepse ka një përmbajtje më të lartë kalori për shkak të kombinimit të viçit dhe patateve. Është më mirë t'i gatuani vetë fasulet për t'i dhënë gjellës një shije prej kadifeje.

Përbërësit:

• patate - gjysmë kilogram;
• kastravec turshi - ¼ kg;
• tul viçi - 200 g;
• salcë kosi - një kavanoz;
• fasule - 150 g;
• qepë - 2 copë;
• hudhër - 3 karafil.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mishin, hiqni kockat, derdhni ujë të valë në një raport 1 kg me 1,5 litra, gatuajeni derisa të zbutet, hiqni yndyrën dhe shkumën. Ftoheni, prerë në kube.
2. Zieni fasulet e njomura më parë dhe të njëjtën gjë bëni edhe me patatet.
3. Pritini patatet në kubikë, grijini kastravecat dhe qepët.
4. Përgatitni një salcë nga kosi dhe hudhrat e copëtuara, rregulloni sallatën, shtoni kripë dhe piper.
5. Shërbejeni me zarzavate.

Me misër

Sallata me fasule dhe misër ka një shije të thjeshtë por pikante. Është më mirë t'i merrni të dy përbërësit të konservuar në mënyrë që të mos humbni kohë në gatim. Mbetet vetëm të përgatisni një salcë origjinale me erëza dhe vaj ulliri për të shërbyer një pjatë të mrekullueshme dhe për të kënaqur të gjithë të ftuarit, por nuk duhet t'ia jepni një fëmije. Rostiçeri pikant ka një aromë specifike dhe ka një efekt të dobishëm në trup.

Përbërësit:

• fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
• misër i konservuar - kanaçe;
• qepë jeshile - një tufë;
• domate - 2 copë;
• piper i kuq i ëmbël - 1 copë;
• avokado - 1 copë;
• gëlqere - 1 copë;
• thelb i hudhrës;
• vaj ulliri - gjysmë gotë;
• cilantro - një bandë;
• kripë - 1 lugë;
• piper i kuq i kuq - në majë të një thike.

Mënyra e gatimit:

1. Shtrydhim lëngun e gëlqeres, përziejmë me vaj, hudhër, piper dhe kripë.
2. Qëroni dhe copëtoni avokadon, specat dhe domatet i prisni në kubikë.
3. Prisni qepën dhe cilantron.
4. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me salcë.

Me kërpudha

Një sallatë me fasule të kuqe të lehta me kërpudha ka një aromë të këndshme arrë dhe kërpudha. Në recetë mund të përdorni çdo lloj produkti - kërpudha, kërpudha të bardha, kërpudha, gjëja kryesore është që ato të jenë të freskëta. Më pas skuqja e tyre në vaj me qepë do t'i shtojë një shije të re gjellës dhe do t'i japë një aromë të shijshme. Për të ruajtur butësinë dhe butësinë e shijes, rekomandohet që të shijoni meze me majonezë pa yndyrë.

Përbërësit:

• kampionë - gjysmë kilogram;
• kastravec turshi - 3 copë;
• qepë - 2 copë;
• fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
• zarzavate - një bandë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani kampionët, pritini në feta, skuqini në vaj me qepë të grirë derisa të avullojë i gjithë lëngu. Lëreni të ftohet.
2. Pritini kastravecat në kubikë, lajini fasulet me ujë të ftohtë pasi të keni kulluar lëngun nga kavanoza.
3. Përziejini të gjithë përbërësit me gjalpë, barishte të copëtuara dhe kripë.
4. Shërbejeni me gjethe majdanozi ose degëza kopër. Sipas dëshirës mund ta dekoroni pjatën me vezë thëllëzash të ziera.

Sallatë e shijshme me fasule - sekretet e gatimit

Ka shumë receta për t'ju ndihmuar të përgatisni sallata të shijshme me fasule. Jo të gjithë janë të vetëdijshëm për ndërlikimet e kësaj pjate. Sekretet e përgatitjes së sallatës me fasule të kuqe janë nuancat e mëposhtme:

• Sallatat janë të dobishme për ata që humbin peshë, sepse fasulet janë ushqyese, por nuk kontribuojnë në shtimin e peshës ose depozitimin e yndyrës në zonat problematike, kështu që ato mund të kombinohen me përbërës të ndryshëm.
• Sallatat përgatiten në bazë të fasuleve të ziera ose të konservuara, shërbehen të ftohta ose të nxehta, përdoren fara të thata ose një produkt bishtajore.
• Kombinimet më të mira të shijeve: proshutë, mish i tymosur, krisur, djathë, perime, barishte, lakër, karrota.
• Shtimi i peshkut - sprats, ton në vaj - i shton pikanditetin gjellëve me fasule.
• Për të tërhequr vëmendjen e të ftuarve te fasulet, duhet të merrni fasule të mëdha - ato janë më të mishit, në strukturë më delikate, me një lëkurë të hollë.
• Kombinimi origjinal është djathi, mollët, proshuta ose bizelet jeshile, veza dhe kastraveci.
• Përveç majonezës së zakonshme të thjeshtë, shijojeni mirë meze me vaj të ngrohtë vegjetal me erëza, kos natyral me erëza, salcë kosi me hudhër.

Fasulet konsiderohen me meritë një produkt i shëndetshëm, pasi përmbajnë shumë proteina bimore dhe një minimum kalori. Përmbajtja mesatare kalorike e 100 gram fasule të konservuara është 90-100 kcal. Bishtajoret janë gjithashtu shumë ushqyese dhe përthithen lehtësisht nga trupi.

Sot kam përgatitur një përzgjedhje sallatash të thjeshta me fasule në lëngun tuaj, të cilat mund t'u shërbehen si mysafirëve ashtu edhe vetëm për darkë. Të gjitha recetat janë shumë të përballueshme dhe mund të përgatiten fjalë për fjalë në 10 minuta.

Sallatë me fasule dhe harengë

Pjata duket shumë e shijshme dhe e shijshme. Jo keq si meze për një festë familjare.

Përbërësit:

• 270 g harengë të kripur;
• vaj luledielli;
• majdanoz;
• 0,5 lugë. Sahara;
• 2 lugë. uthull molle;
• një majë kripë;
• qepë llamba.

Përgatitja:

1. Prisni qepën në rrathë dhe marinoni si në recetën e mëparshme.
2. Montimi i sallatës: një kavanoz me fasule të kuqe, harengë e prerë në copa të vogla, qepë turshi pa lëng, majdanoz i freskët.
3. Spërkateni me vaj luledielli aromatik të parafinuar dhe përzieni.

Sallatë me fasule të kuqe dhe patëllxhan

Këshillohet që të përgatisni paraprakisht këtë sallatë, ajo bëhet shumë më e shijshme kur qëndron në një vend të ftohtë për disa orë. Ju mund të përdorni çdo zarzavate: majdanoz, kopër, cilantro.

Përbërësit:

• 1 patëllxhan;
• 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri;
• 1 kanaçe fasule;
• qepë;
• piper, kripë;
• gjelbërim.

Për mbushjen me karburant:

• 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri;
• 0,3 lugë gjelle. l. mjaltë;
• 1 lugë gjelle. l. uthull molle.

Përgatitja:

1. Prisni fundin e patëllxhanit. Ju gjithashtu mund të hiqni lëkurën nëse dëshironi. Pritini në kubikë, por jo shumë imët.
2. Transferoni në një tas, shtoni kripë, erëza dhe 2 lugë gjelle. l. vajra Vendoseni në një tigan dhe skuqeni në zjarr të fortë deri në kafe të artë, rreth 6 minuta.
3. Ndërsa patëllxhanët janë duke u ftohur, presim qepën në rrathë.
4. Le të përgatisim veshjen. Përzieni 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri, uthull molle dhe 1 lugë. mjaltë
5. Vendosni fasulet e lara paraprakisht, qepët, barishtet, salcën e bërë në shtëpi dhe patëllxhanin e skuqur në një tas. Përziejini.

Sallatë kreshmore me fasule dhe karota koreane

Receta është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë përbërës. Rezulton të jetë një pjatë shumë e shijshme, aromatike që mund të hahet edhe gjatë Kreshmës.

Përbërësit:

• 320 g fasule në lëngun e tyre;
• karrota mesatare;
• qepë;
• 1 tufë cilantro;
• 3 thelpinj hudhër;
• 1 lugë. koriandër i bluar;
• 0,5 lugë. arrëmyshk;
• 1 lugë. paprika e ëmbël;
• 1 lugë. Sahara;
• kripë, piper - për shije;
• 1,5 lugë. 9% uthull;
• 45 g vaj vegjetal.

Përgatitja:

1. Grini karotat duke përdorur një rende karotash koreane. Pritini qepën në gjysmë unaza.
2. Hidhni fasulet e konservuara në një tas të thellë sallate. Shtoni karotat e grira, kripën sipas shijes, sheqerin dhe të gjitha erëzat.
3. Hidhni sipër uthull 9% dhe përzieni gjithçka mirë.
4. Derdhni vajin vegjetal në një tigan të parangrohur, shtoni qepën, skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
5. Bëni një depresion të vogël në qendër të sallatës. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
6. Pasi qepa të jetë skuqur, e heqim nga tigani;
7. Hidhni vaj të vluar mbi hudhrën. Më pas, shtoni cilantro të copëtuar në sallatë. Përziejini të gjithë përbërësit.
8. Mbulojeni sallatën e përfunduar me një kapak dhe vendoseni në frigorifer të piqet për 2 orë.

Sallatë fasule me arra dhe paste domate "Për mish"

Ky opsion sallate shërbehet mirë me enët e mishit. Pikërisht, aromatike, shumë e shijshme me mish të skuqur ose të pjekur.

Përbërësit:

• kanaçe me fasule;
• 1 tufë e madhe cilantro;
• 2 thelpinj hudhër;
• 45 g arra;
• 1 lugë. paste domate;
• presh;
• 3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• kripë.

Përgatitja:

1. Prisni imët cilantron dhe preshin në gjysmë unaza.
2. Pritini arrat me thikë.
3. Për veshjen, përzieni 1 lugë. pastë domate, 3 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, piper i zi, kripë. Shtrydhni hudhrën këtu.
4. Ne mbledhim sallatën: qepë, arra, cilantro, një kavanoz me fasule të konservuara dhe e rregullojmë me salcë. Në fund mund të shtoni kripë sipas shijes.
5. Lëreni sallatën të qëndrojë në frigorifer për 2-3 orë.

Sallatë me fasule, misër dhe sallam

Një recetë që do të diversifikojë menunë tuaj të përditshme. Fasulet e konservuara shkojnë mirë me sallam, djathë dhe krisur. Sallata tërheq jo vetëm shijen e saj të ndritshme, por edhe lehtësinë e përgatitjes.

Përbërësit:

• 150 g djathë;
• thelb i hudhrës;
• kanaçe me misër të konservuar;
• kanaçe me fasule të kuqe;
• një pako krisur ose kirieshki;
• 150 g sallam gjysmë të tymosur;
• 3 lugë gjelle. l. majonezë;
• kripë.

Përgatitja:

1. Djathin e grijmë në rende të trashë dhe hudhrën e grijmë në rende të imët.
2. Presim sallamin në rripa.
3. Përziejini të gjithë përbërësit. Sezoni me majonezë.
4. Shtoni krikerat pak para se t'i shërbeni për t'i mbajtur ato krokante.

Sallatë me fasule dhe ullinj "Dy kavanoza"

Provoni të gatuani, nuk do të duket asgjë e komplikuar, por duket e bukur dhe shumë e shijshme. Përgatitet menjëherë, pikërisht për servirje të shpejtë.

Përbërësit:

• 1 kanaçe fasule në lëngun e tyre;
• 25 g arra;
• thelb i hudhrës;
• 1 kanaçe me ullinj pa kokrra;
• 1 lugë. Sahara;
• 100 ml ujë të filtruar;
• 1 lugë gjelle. l. uthull molle;
• majdanoz;
• vaj ulliri.

Përgatitja:

1. Pritini një qepë të vogël në gjysmë unaza në një tas. Shtoni 1 lugë në të. sheqer, lugë gjelle. l. uthull molle dhe 100 ml ujë. Lëreni të marinohet për 15 minuta.
2. Pjekim arrat dhe më pas i presim me thikë.
3. E presim edhe majdanozin.
4. Shtoni fasulet e lara në tasin e sallatës dhe më pas ullinjtë.
5. Kullojeni qepën përmes një sitë dhe vendoseni në një tas të përbashkët. Shtoni vaj ulliri, arrat, majdanozin, kripën dhe grini një thelpi hudhër. Përziejini dhe shërbejini!

Sallatë me fasule gjeorgjiane me arra

Pjata është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, por jo më pak e shijshme.

Produktet e kërkuara:

• 2 kanaçe fasule të kuqe të konservuara;
• 120 g arra;
• 1 qepë mesatare;
• 3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

1. Grini arrat në blender, jo të trashë, por as imët.
2. Skuqini qepën në një tigan derisa të marrë ngjyrë të artë.
3. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë. Kripë dhe piper. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak hudhër dhe cilantro, do të dalë edhe më e shijshme.

Sallatë “Tre kavanoza” me tre lloje fasulesh

Kjo recetë është bërë me tre lloje fasule dhe mund të vishet me dy lloje salcë. Versioni me mustardë është ideal për enët e mishit, dhe me nenexhik - për peshkun.

Përbërësit:

• fasule të kuqe, të bardha, jeshile - një kanaçe nga secila;
• një tufë qepë jeshile;
• 3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• 1 lugë gjelle. l. mustardë kokërr;
• lëng limoni.

Përgatitja:

1. Le të përgatisim veshjen. Për ta bërë këtë, kombinoni 2 lugë gjelle. lëng limoni, 3 lugë. l. çdo vaj vegjetal, 2 lugë. mustardë kokërr dhe qepë të njoma të grira.
2. Mund ta përgatisni edhe dressing-un pak më ndryshe. Përzieni lëngun e limonit me vaj ulliri, piper të zi dhe gjethe nenexhiku.
3. Në një tas, kombinoni të tre llojet e fasuleve. Shtoni veshjen tonë dhe mbaroni. Shërbejeni me ushqime me peshk ose mish.

Sallatë me kampionë dhe fasule të konservuara "White"

Shija e kësaj sallate varet shumë nga mënyra se si e përgatisni fileton e pulës. Nëse thjesht e zieni mishin dhe nuk e piqni në furrë, atëherë gjellës do t'ju duhet të shtoni edhe erëza dhe pak hudhër.

Përbërësit:

• 280 g fileto pule;
• një kavanoz me kampionë në lëngun e tyre;
• 2 lugë gjelle. l. majonezë;
• kanaçe me fasule të konservuara;
• erëza, kripë - për shije.

Përgatitja:

1. Lani fileton dhe vendoseni në një tas. Shtoni erëza, unë përdor erëza rozmarine për mish. Lëreni të marinohet për 30 minuta.
2. Më pas vendoseni mishin në një tepsi. E pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë për gjysmë ore.
3. Pasi të jetë ftohur mishi, priteni në kubikë të vegjël dhe vendoseni në një tas.
4. Më pas, mishit i shtoni kampionët dhe fasulet, kullojeni lëngun. Në fund e rregullojmë me majonezë.

Sallatë PP me gjoks pule, fasule dhe perime

Sallatë e shijshme, e lehtë, por në të njëjtën kohë ushqyese me gjoks pule. Do t'ju pëlqejë patjetër!

Përbërësit:

• 350 g pulë të pjekur;
• 1 kastravec i freskët;
• gjysmë qepë;
• 1 piper zile;
• 200 g fasule të konservuara;
• 10 g uthull molle;
• 25 g vaj luledielli;
• kripë.

Përgatitja:

1. E pjekim fileton e pulës me erëza në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme. E lemë të ftohet dhe e presim në masë.
2. Pritini specin në rripa, kastravecin dhe qepën në gjysmë unaza.
3. Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur. Kripë, shtoni vaj vegjetal dhe uthull molle. Përziejini, sallata është gati.

Sallatë me fasule, kërpudha dhe domate "E preferuara"

Një recetë e shijshme nga seria “thjesht aq e thjeshtë sa ajo” që do të dekorojë çdo tryezë festive.

Përbërësit:

• një kanaçe fasule në lëngun e vet;
• 2 domate;
• 140 g kërpudha turshi;
• 4 kastraveca turshi;
• 40 g cilantro;
• 50 g qepë të njoma;
• majonezë me shije limoni;
• 60 g djathë;
• Kirieshki.

Përgatitja:

1. Pritini domatet në rripa dhe hiqni tulin. Presim edhe kastravecat turshi në rripa.
2. Në një tas, kombinoni fasulet, kastravecat, domatet dhe kërpudhat e mjaltit. Shtoni kripë dhe pipëza sipas shijes.
3. Menjëherë para se ta servirni, rregulloni gjithçka me majonezë.
4. Vendoseni sallatën në pjatën e dëshiruar. Sipër spërkatni djathin e grirë hollë dhe qepët e njoma.
5. Vendosni kirieshki rreth enës në mënyrë që të mos thithin shumë lagështi.

Sallatë me fasule të konservuara, tranguj dhe viçi

Sallata është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, por rezulton e shijshme. Nëse dëshironi, mund t'i shtoni zarzavate, unë përdora kopër, por mund të përdorni ndonjë tjetër. Receta mund të shërbehet si në tryezën festive ashtu edhe në baza të përditshme.

Përbërësit:

• 100 g tranguj turshi;
• 200 g tranguj të freskët;
• 400 g fasule të konservuara;
• 140 g mish viçi të zier;
• 2 karota të ziera;
• 45 g majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini kastravecat turshi në kubikë të vegjël.
2. I presim imët edhe kastravecat dhe karotat e freskëta.
3. Ne e presim mishin në copa të vogla, unë përdora viçin nga qafa, por çdo pjesë e kufomës do të bëjë. Mishi i viçit mund të zëvendësohet me çdo mish tjetër, ose, në raste ekstreme, sallam.
4. Kombinoni produktet e përgatitura në një tas të thellë.
5. Shtoni fasulet e lara dhe më pas majonezën. Nëse dëshironi, shtoni pak kripë dhe barishte.

Sallatë me fasule dhe kërpudha turshi

Receta shpesh ndihmon, sepse përgatitet për pesë minuta. Provojeni, rezulton ushqyes dhe i shijshëm.

Produktet e kërkuara:

• 130 g kërpudha turshi;
• 1 kanaçe fasule të konservuar;
• 3 vezë të ziera;
• 2 lugë gjelle. l. majonezë;
• qepe te njoma;
• kripë - për shije;
• tufë marule.

Procesi i gatimit:

1. Prisni fillimisht vezët e ziera dhe vendosini në një tas sallatë.
2. Më pas shtoni qepë të njoma të grira mesatare në vezë.
3. Më pas shtoni një kanaçe me fasule të kuqe. Lëngu nga kavanozi duhet të kullohet dhe fasulet të shpëlahen.
4. Këtu shtojmë edhe kërpudha turshi, unë kam kërpudha mjalti, por ju mund të përdorni ndonjë tjetër. Gjithashtu, mos harroni të kriposni sallatën.
5. Unë do të përdor majonezë të shijshme të bërë në shtëpi si salcë. Nëse nuk është kështu, mos ngurroni të përdorni ato të blera në dyqan. Përziejini të gjithë përbërësit.
6. Për një paraqitje të bukur të pjatës përdorim gjethet e marules. I vendosim në një pjatë dhe në mes është sallata jonë.

Sallatë e thjeshtë me fasule dhe krutona të konservuara

Fasulet e përzemërta të kombinuara me kastravecat krokante, specat dhe krutonët janë thjesht të shkëlqyera. Sallata duket e shijshme dhe do të dekoroj çdo tryezë.

Përbërësit:

• kanaçe me fasule të konservuara;
• qepë - 1 copë;
• 1 karotë mesatare;
• 2 feta bukë;
• thelb i hudhrës;
• 2 kastraveca turshi;
• piper i ëmbël - 1 copë;
• gjelbërim;
• kripë dhe piper - për shije;
• 3 lugë gjelle. l. vaj perimesh.

Përgatitja:

1. Pritini bukën në kubikë të vegjël dhe thajeni në një tigan të thatë.
2. Pritini imët qepën në çdo formë. Pritini specat dhe kastravecat në shirita të hollë. Grini karotat në një rende të trashë. Gjithashtu grijmë imët majdanozin.
3. Shtoni 3 lugë gjelle në një tigan të ndezur. l. vaj vegjetal, qepë, karota të grira. Skuqini në zjarr të ulët për 4-5 minuta.
4. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë. Shtrydhni këtu një thelpi hudhër, shtoni kripë dhe piper të zi të bluar sipas shijes.
5. Përziejini gjithçka mirë. Kjo sallatë nuk kërkon ndonjë salcë shtesë, vetëm vajin në të cilin janë skuqur qepët dhe karotat.
6. Shërbejeni sallatën e përfunduar në tryezë, spërkatni krutona krokante sipër.

Sallatë me fasule të kuqe dhe domate pa majonezë

Një sallatë e lehtë perimesh me një opsion interesant salcë.

Përbërësit:

• 400 g fasule;
• 7 domate qershi;
• 1 qepë e kuqe;
• thelb i hudhrës;
• 1 tufë majdanoz.

Për mbushjen me karburant:

• 4 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• 1 lugë gjelle. l. lëng limoni;
• kripë, piper - për shije;
• 1 lugë. mustardë.

Përgatitja:

1. Para së gjithash, le të përgatisim salcën e sallatës. Shtoni mustardën Dijon në vajin vegjetal dhe përzieni tërësisht me një lugë.
2. Shtoni lëng limoni, kripë dhe piper të zi të bluar në këtë. Përziejini përsëri, salca është gati.
3. Pritini imët një qepë të kuqe. Pritini kastravecin në kubikë. Pritini domatet qershi në katër pjesë. Vendosni perimet në një tas.
4. Shtrydhni 1 thelpi hudhër në perime.
5. I vendosim fasulet në një kullesë, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe i shtojmë në sallatë.
6. Hidhni salcën dhe përzieni mirë. Dekoroni me ullinj dhe majdanoz të grirë hollë. Mund të shërbehet.