Чи п'ють риби воду? Тваринний світ морів та океанів Осмотична регуляція у акул.

03.03.2020

1. ЖИТТЯ У КОЛИСЦІ ЖИТТЯ Якщо поглянути на нашу землю з космосу, то ми побачимо, що це зовсім не земля, а вода – Світовий океан. На Світовий океан припадає 73% поверхні планети, а на сушу всього 27%. Світовий океан складається з п'яти водних гігантів: крім найбільшого Тихого, є ще Атлантичний, Індійський та Північний Льодовитий. Тож правильніше було б назвати нашу планету не Землею, а Океаном. Життя на нашій планеті почалося не на суші, а в океані. Океанська вода гірко-солона на смак, вона містить усі хімічні елементи та їх сполуки, необхідні для існування та розвитку всього живого на планеті. Спробуй на смак крапельку свого поту - вона солона. Лизни кров, коли поранишся - вона теж солона. Це вплив океану, з якого колись вийшли всі сухопутні живі істоти. Людське тіло на 63% складається з води, наша кров – на 92% вода. Без води нема життя. А що таке море? Це, по суті, прибережні затоки Світового океану. Росію можна назвати великою морською державою. На півдні російську сушать Чорне і Азовське моря, на заході - Балтійське, на півночі - моря Північного Льодовитого океану (Баренцево, Біле, Карське, Чукотське), на сході - моря Тихого океану (Берингове, Охотське, Японське). Окремо стоїть Каспійське, що не має вихід до Світового океану. Життя в морських і океанічних водах багата і різноманітна. У солоній воді представлені всі типи тваринного світу, а більш ніж із шести десятків класів тварин у воді мешкає близько шістдесяти. На нашій планеті існує два середовища, в яких можливе життя: повітряне та водне. Ми живемо у повітряному середовищі – в атмосфері. Водна середня називається гідросферою. Гідросфера заселена більше
2. 4 ДІЗНАЙСЯ СВІТ ЖИТТЯ У КОЛИСЦІ ЖИТТЯ 5 втратили здатність жити поза водою. Тільки дихання атмосферним повітрям пов'язує нині і тих та інших з колишньою батьківщиною – повітряним середовищем. До перших відносяться ластоногі, а до других китоподібні. Ластоногі живуть і харчуються у воді, а відпочивати та розмножуватися вибираються на берег чи лід. Тому їхні ноги поступово трансформувалися у ласти. Ластоногі діляться на дві характерні групи за степом і пристосованістю до життя у водному середовищі. Ноги у тварин обох груп укорочені і перетворені на кінцівки, що гребуть. А задні видозмінилися у зв'язку з життям у воді по-різному. Так, моржі пересуваються по суші, спираючись і на передні кінцівки, і на задні - нагадування, що їхні предки колись хо щільно і рівномірно, ніж атмосфера. І живуть ділі по суші. А у справжніх тюленів задні, звичайно, в ній не одна, а дві групи живих істот. Одні з сти зовсім втратили здатність підтримувати тіло первинноводні, інші - вторинноводні. на суші: коли каспійська нерпа пересувається по су Первинноводні - це ті, які в процесі еше, в цьому беруть участь тільки передні ласти, задні люції ніколи не залишали гідросфери. Їх харак складені, піднесені, тіло тягнеться на череві. терна риса - здатність дихати киснем, розчиненим у воді. У вторинноводних, скажімо, у нерпи чи моржа, батьки жили й еволюціонували на суші, а потім знову пристосувалися до життя в гідросфері. До первинних організмів відноситься, скажімо, антарктична губка; дивлячись на неї, відразу навіть не зрозумієш, тварина це або яскрава підводна квітка. Деякі з морських тварин мають навіть рослинні назви, як наприклад морська лілія. Актинії - різновиди морських коралів - теж схожі на дивовижні квіти моря. До всіх цих жителів морів ми ще повернемося, а поки що звернемося до вторинноводного населення гідросфери. Почнемо з водяних ссавців, чиї предки безумовно жили на суші. Частина з цих звірів колись, давним-давно, мешкали на узбережжях, а потім обрали своїм місцем проживання відразу дві середи., - повітряну і водну, а деякі настільки пристосувалися до життя у водному середовищі, що зовсім
б Дізнайся світ Життя в колисці життя 7 дельфіни синій кит Найбільш досконале пристосування до життя фунвал у водному середовищі, звичайно, у китоподібних - вони повністю втратили зв'язок з берегом, і їх розвиток протікало інакше, ніж у ластоногих: задні кінчики це кашалоти, кістки зникли, а хвіст (відсутній у ластоно сатки, дельфіни. Інші і зуби втратили, замість них гіх) перетворився на потужний хвостовий плавник, виросли особливі пластини - китові вуса, крізь до свого призначення і формою нагадує такий торі кіт цедіт захоплену у величезну пащу мас же плавник у риб, тільки розташований не у вер су води, при цьому все живе - дрібні рачки, тикальні, а в горизонтальній площині. зграї рибок, що залишилися в його пащі, складають кити теж поділяються на дві групи. Одні кити його їжу. Величезний синій кит, наприклад, досягаю при переході до життя у водному середовищі зберегли зуби і щілини довжини 30 метрів і маси в 130 тонн, повністю
4. 8 ДІЗНАЙСЯ СВІТ ЖИТТЯ В КОЛИСЦІ ЖИТТЯ 9 пристосований до харчування крихітними морськими рачками, які, щоправда, у морі зосереджуються в зграї із сотень тисяч особин. Так само веде себе і фін вал, що захоплює у свій цедильний апарат цілі зграї оселедця, мойви, інших дрібних риб. Говорячи про мешканців морського середовища, поговоримо про птахів... Деякі з них поступово пов'язали своє життя з водою. Йдеться про тих птахів, які видобувають їжу тільки у водному середовищі, а отже, можуть успішно переслідувати видобуток у воді. Рекордсменами з пристосування до життя у водному середовищі, безперечно, є пінгвіни - вони повністю втратили здатність літати, їх крила перетворилися на досконалі ласти. Пінгвін рухається у воді зі швидкістю 1О метрів за секунду, здатний занурюватися до глибини 130 метрів. Цих підводних птахів налічується 16 видів, всі вони чудові плавці, від них не врятується і найшвидша риба. Другим за пристосованістю пернатим мешканцем морської води можна назвати буревісників, особливо ті види, що мешкають у Південній півкулі. Все їхнє життя (крім періоду насиджування яєць) проходить на море. Ці птахи сплять на хвилях, п'ють солону морську воду. Виявляють вони активність звичайно вночі, коли дрібні ракоподібні, а слідом за ними і кальмари, що ними харчуються, піднімаються до поверхні. Пирнаючий буревісник використовує крила як плавники, під водою знаходиться до 2 хвилин, пропливаючи за цей час до 300 метрів, пірнає
10 ДІЗНАЙСЯ СВІТ ЖИТТЯ У КОЛИСЦІ ЖИТТЯ 11 пірнати на глибину до 5 метрів, пропливаючи у воді понад 100 метрів. Гребуть вони крилами. Опуші пірнають за оселедцем з висоти і занурюються на 30 метрів, під водою гребуть крилами та ногами. На таку ж глибину занурюються і чистики вони дуже швидко плавають, і їх крила однаково добре пристосовані як до повітряного, так і до водного середовища. Керують вони у воді лапами. Полярні гагари пропливають за день під водою понад 20 км, занурюючись часом на глибину до 10 метрів. Ці птахи не втратили зв'язок з сушею, на суші р...:" множаться. Але саме на суші вони дуже незграбні - їх організм пристосований до полювання у водному середовищі. для пересування по суші доводиться високо піднімати тіло. Зате у воді ці ~e ноги забезпечують тупику стрімкий рух", на глибину до 9 метрів. На таку ж глибину пірнають і баклани. Буревісники та гаги не бояться ні штормів, ні прибою. Вони пронизують хвилі, що здіймаються, на льоту встигаючи схопити здобич. Гаги можуть ~ " ~.
6. ються на берег, бризки від них утворюють на низьких берегах калюжі, змочують каміння. Другий поверх називається літораль (від латинського літораліс – «береговий»). Під впливом тяжіння Сонця і Місяця поверхня моря то здіймається, то опускається. Приливно-відливні течії двічі на добу наступають на берег, то відкочуються від нього. У Чорному морі це коливання рівня води становить лише 13 см, а в океані воно може становити від 2 до 16 м. На цих двох поверхах пристосувалися жити деякі водорості, краби, молюски, морські черв'яки. ПЕРЕВЕРНУТІ НЕlБИСКРЕБ Коли ми беремося за вивчення моря, з'ясовується, що його мешканцям далеко не байдуже, де саме вони знаходяться. Одні рослини і тварини розташовуються поблизу поверхні, інші воліють глибші зони. А є й такі, що мешкають біля самого дна, виходить величезний, населений. хмарочос, тільки ніби перевернутий, що йде в глибину, і на кожному його поверсі своє населення. На першому поверсі – прибійна зона. Під впливом вітру морські хвилі ритмічно накатають.
7. 14 ДІЗНАЙСЯ світ Третім поверхом морського хмарочоса буде та зона прибережжя, яка не оголюється під час відливу. Цей поверх простягається на глибину до рівня, де закінчуються зарості рослин. Це найбільш населений морськими організмами поверх, тут достатньо світла, багато їжі. Глибина нижнього рівня цього поверху залежить від прозорості води у морі. У Баренцевому морі, у багатьох тропічних морях нижня межа цього поверху проходить на глибині 250 м. На четвертому поверсі рослин немає – тут царство голкошкірих та губок. Цей поверх вирушає на глибину до 400м. З п'ятого поверху розпочинається глибоководна область моря – до одного кілометра. Тут багато прикріплених тварин, що нагадують рослини. Чим нижчі поверхи, тим менші вони населені. З 140 тисяч видів морських тварин, відомих сьогодні науці, більшість мешкають на перших чотирьох поверхах, на п'ятому їх вже не більше 600-700 видів, а на глибині 10 км - не більше 120. Губки зустрічаються до глибини 7000 м, морські зірки - до 7230 м, креветки - до 9000 м, актинії та молюски - до 9300 м. На найнижчих поверхах панують багатощетинкові черв'яки, офіури, голотурії. Риби заселяють всі поверхи, крім останніх, але, звичайно, глибоководні риби зовсім не схожі на тих, що населяють чотири перші поверхи. На даний момент найбільша глибина, з якою вдавалося виловлювати рибу, становить трохи більше 7 км. Рослини в нашому хмарочосі розташовуються лише на перших трьох поверхах, в основному на другому та третьому. Чому? Тому що рослинам для існування необхідне світло. А світло проникає у воду на порівняно невелику глибину, яка тим менша, ніж нижча прозорість води в даному районі. У Тихому океані гранична величина прозорості – 60, в Індійському – 50, у Балтійському морі – не. понад 13 метрів. На глибині 1000-1500 м - сутінків Haя зона, а далі вже панує повна темрява.
8. ХАРЧОВА ПІРАМІДА МОРЯ Морські луки та ліси Усі морські водорості поділяються на три групи зелені, бурі та червоні. Біомаса планктонних водоростей у морській воді вченими підрахована, вона становить астрономічну цифру в півтора мільярда тонн. 3а добу водорості створюють таку жебіомасу, яку мають самі. Природно, що при такій гігантській продуктивності вони забезпечують харчуванням безліч тварин. Діатомові водорості – це одноклітинні організми, зовні оточені панциром із кремнезему. Форма та структура цих панцирів дивовижна вона нагадує витвір майстерного художника, дорогоцінні ювелірні вироби. Вперше цю красу вдалося розглянути в XVHI столітті, коли був винайдений мікроскоп. Живуть ці водорості поодиноко або колоніями різних форм - нитки, стрічки, зірочки іноді настільки великі, що видно неозброєним оком. Розмножуються діатомеї діленням, плавають біля поверхні, зазвичай не глибше 100 м. У планктоні океану присутні й інші мікроскопічні водорості. Бурі водорості - багатоклітинні рослини, але серед них є зовсім крихітні, невиразні без збільшувальних приладів, і гіганти до 50 м завдовжки. Ці водорості поширені у всіх морях від Арктики до Антарктики. Найвідоміша з цих водоростей – ламінарія. Росте вона зазвичай на літоральному поверсі, воліє прохолодні води із сильною течією. Ламінарії, особливо ламінарії східних морів (Охотського, Японського), використовуються в їжу. Їх консервують, як «морську капусту», відправляють на хімічну переробку для отримання йоду та інших цінних препаратів. "
9. 18 ДІЗНАЙСЯ СВІТ ХАРЧОВА ПІРАМІДА МОРЯ 19 Слані талласіофіллуму нагадують віялове листя пальм - вони всіяні дрібними отворами. Такі ж продірявлені слані у агаруму. Ці водорості звичайні у Тихому океані. у макроцистису будова складніша: розгалужений стовбур, на «гілках» - щось, схоже на листочки і бульбашки з повітрям. Довжина цих «гілок» досягає 50 м. Основна їх частина завдяки бульбашкам-поплавцям колишається біля поверхні. Ця водорість – цінна сировина для хімічної промисловості. Різні види водоростей саргасові водорості Фукус має розгалужені слані зазвичай з повітряними бульбашками і зростає в північних і східних морях Росії, навіть у опрісненій воді Балтійського моря. Фукуси використовуються як зручність, як корм для худоби, з них виготовляють кормову муку, різні хімічні продукти. Особняком серед бурих водоростей стоїть група саргассів. Цими водоростями рясніє область Атлантичного океану, названа Саргасовим морем. Море це є величезне скупчення переплетених водоростей, які повільно обертаються під впливом течії біля поверхні. А під цими заростями - глибина 4-6 км. Вітрильні кораблі при слабкому вітрі застрягали в саргасах, та й сьогодні не всім судам під силу пробитися через ці підводні джунглі. Червоні водорості, багрянки, - це переважно солоноводні рослини. Вони містять особливі пігменти червоного та синього кольору, що надають їм
10. 20 ДІЗНАЙСЯ СВІТ ХАРЧОВА ПІРАМІДА МОРЯ 21 своєрідне забарвлення. Зустрічаються вони в морях але з морем, з солоною водою пов'язані не тільки тра всемісно, поселяються на твердих поверхнях, ви. У зоні прибою по тропічних берегах ростуть своє, а іноді на інших водоростях. образні невисокі дерева - ризофора та інші види Коралінові водорості беруть участь своїм відомості цього сімейства. Вони утворюють особливий вид морської сткової складом у формуванні коралових ри життя - мангри. Усі вони у сенсі - дерева фов. Вони зустрічаються повсюдно. Філофоза та ан амфібії, вони то затоплюються морською водою, то - у фельція - цінні водорості, їх промисел ведеться час відливу - стоять поза водою. Вони відрізняються нео в Чорному, Білому і далекосхідних морях, з них швидким способом розмноження - живонародженням: се добувають агар - цінна речовина для харчової, пар проростає в плоді, що ще висить на дереві. Плід у фюмерній, фармацевтичній промисловості. рослини гострокінцеві, іноді до 1 м завдовжки. Через найбільш численну групу - це зелені півроку-рік проростки під силою тяжкості відриваються, водорості, їх налічується близько 20 тисяч видів. летять униз і, як списи, встромляються в мул. Більшість зелених - як одноклітинні, коло змогли міцно встромитися, відносяться приливною хвилею ніальні, так і багатоклітинні - поширені і можуть рік носитися по хвилях, поки не натраплять на прісну воду. У всіх морях від Арктики до стежки мілину. Мангрові дерева чудово пристосовані ков поширені мікроскопічні ульвові до життя на межі атмосфери та гідросфери. водорості. у лева має більші розміри, її пластинчасте слоевище сягає кількох санти метрів. Це одна з найпоширеніших водоростей на мілководді Чорного та Японського морів. Місцеві мешканці називають її морським салатом. Ми також коротко познайомимося з вищими квітковими морськими рослинами, які відносяться до вторинноводних організмів. У морську воду з суші спустилися мало хто з квіткових. Це колишній девсегозостера, ІЛИВЗМОРНИК, морська трава. Коріння її глибоко сягає грунту, а стрічковоподібне листя лишається у воді. Росте вона на глибині від 1 до 10 м. Листями зостери після їх сушіння набивають матраци, м'які меблі, а в Мексиці зостера використовується в їжу. Дуже схожа на зостеру сидіння, що росте в Середземному морі, Атлантичному та Тихому океанах. До морських трав відноситься і руппія, зовсім непоказна рослина з тонким листям-ниточками. Квітки її запилюються водою. Руппія морська в достатку розрослася у водоймах солоних джерел Старої Руси. Ряд видів мешкають тихоокеанським берегом.
11. КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ Вивчення тваринного світу нашого перевернутого хмарочоса ми почнемо з першого поверху – з поверхні. І, як і у випадку з водоростями, перший об'єкт нашої уваги - крихітні істоти, побачити які можна тільки при сильному збільшенні. Зате вони дуже гарні і грають важливу роль у харчовому ланцюзі морського життя. Люди, як відомо, їдять найрізноманітнішу їжу, але вся вона зводиться до трьох факторів: води, солі, сонячної енергії. Саме завдяки сонячній енергії все живе на планеті забезпечене їжею, а створюють цю їжу рослини, уловлюючи з атмосфери чи води вуглець. Вони використовують цей елемент для побудови власних тканин, створюючи, як кажуть вчені, первинну біомасу. Ось цією біомасою, створеною рослинами під впливом сонячного світла, і живиться все живе на планеті. Можна побудувати просту, як називають вчені, харчовий ланцюг: рослини ~ рослиноїдні тварини ~ хижаки. Хижаками мало хто харчується: кожен організм намагається вкоротити харчовий ланцюг, наблизитися до першотворців їжі рослин. У морі харчовий ланцюг буде дещо довшим, ніж на суші: рослини фотосинтезують біомасу, нею харчуються дрібні морські тварини, що становлять їжу мальків; мальками харчуються риби побільше, а цих риб з'їдає, припустимо, тріска. А вже тріску їв кожен із нас, чи не так? Ось і виходить, що через ряд етапів ми харчуємося сонячною енергією, яку вміють вловлювати на нашій планеті рослини. Опис мешканців морів і океанів ми і почнемо з одноклітинних тварин і рослин.
24 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 25 Радіолярії Знайомтесь - радіолярії, або промені Форамініфери. Розміри їх від 50 мікронів до 1 мм. У них є скелет, що оточує центральну частину, її ж оточують найтонші нитки, якими ця крихітна істота вловлює їжу - ще менших найпростіших, найдрібніші водорості. Радіолярії становлять основу планктону. Багато планктонних променів віки мають у своєму тілі включення у вигляді водоростей, які вловлюють вуглекислий газ, що виділяється тваринам. Промінь же по цирні джгутиконосці не більше 2 мм у діаметрі має від водорості кисень для дихання. ють одну особливість: при роздратуванні (від хвилювання Таке поєднання, до взаємної користі різних моря, наприклад) нічосвітка яскраво спалахує. Вдень, організмів, називається симбіозом і розповсюдження арахнлкорус звичайно, ці спалахи непомітні, а ось вночі тисячі дивно у мешканців морських вод. Радіоля чи цих крихт починають світитися. Це явище по ріі зустрічаються не тільки в поверхневих променях назва «свічення моря», а виникати воно водах, але і на глибині, в Курило-Камчатській може при ударі весел про воду, при русі теплохо впадині їх виявили на дні - в 4 км ВІД так, навіть від бризок. Деякі ночівлі поселяються верхи. на радіоляріях і існують у симбіозі з ними. Іншим наймасовішим крихітним житом Ще одним мешканцем моря, що має дуже прилад морської води є форамініфери. Мітивна будова є губки. Вони не плавають. Вони теж мають раковини. Планктонна фора вільно, а закріплюються на чомусь твердому. Са мініфери мають навколо раковин довгі ні моїх тварин можна побачити тільки при дослідженні, що забезпечують їм плавучість. З раковин ні в лабораторіях, а ось їх скелети цілком поміт цих крихт складається і морський мул. ні. Зустрічаються вони як у приливній зоні, так і на планктоні зустрічається і ще одна інте більших глибинах. рісна крихта - нічосвітлення. Часто її скоп Розміри скелетів губок коливаються від кількох можна побачити в Чорному морі. Ці панки міліметрів до 2-2,5 м, вони пофарбовані в жел еухumонu.я тий, зелений, червоний та інші яскраві кольори, але зустрічаються і білуваті, навіть прозорі. Поверхня тіла губок пронизана порами - дрібніші ломонмерами отворами, куди всмоктується вода з їжею; центральна частина скелета має більш широке відверст для викиду неперетравлених частинок. Вченим відомо більше 3000 видів губок, що діляться за складом скелета на вапняні, звичайні та скляні. Губки – тварини нерухомі. Розмножуються вони або брунькуванням, як рослина, що гілкується, або статевим шляхом: з яйця виходить личинка-кулька акантометра
26 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 27 морях. Широкий пояс поселення губок виявлений навколо Антарктиди на глибині до 500 м. Відомі губки зазвичай воліють мілководдя, скляні - глибоководдя. Губки часто розвиваються у симбіозі коїться з іншими мешканцями моря. Вони поселяються на раковинах, у яких живуть раки-пустельники. Рак пересувається, губка отримує новий кормовий район. Та й залишки з його столу теж перепадають губці. А вона маскує будиночок раку. Є краби, які зрізають губку і, притримуючи її задньою парою ніг, носять на спині. Робиться це також з метою маскування. Згодом губка приросту стає до панциря. Зустрічаються і зовсім дивовижні симбіози: до спини краба приростає губка, що вже сидить на раковині раку-самітника. Так два клешні рук і живуть, з'єднані губкою. не більше 2 мм у діаметрі. Деякий час личинка У центральному каналі губок поселяються кревет плаває, а потім прикріплюється до дна, де розвиваються. Там вони і розмножуються. У Японії прийнято в самостійну особину. дарувати на весілля скляну губку з креветками Губки часто утворюють суцільні зарості на дні, всередині: ці креветки (обов'язково пара, самець і сам наприклад у Японському морі. У масі зустрічаються вони) проникають всередину губки ще на стадії личинок, біля берегів Баренцова моря. Рибалки намагаються уникати цих місць, оскільки губки забивають сітки. Найбільш Губки ле різноманітні і барвисті губки в тропічних Губки рознайла ч-аша Неммуна аксин.ел.ла сфон.
14. 28 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 29 а потім вже вийти не можуть і все життя проводять ВОНИ довжини до 30 м, а сам міхур У губці. рідко перевищує 30 см. Щупаль Губки виділяють отруйні речовини, що вбивають ця зазвичай спрямовані вниз, але в дрібних тварин, і мають неприємний запах. Є реальності вони під час руху губки, свердлуючі корали, раковини молюсків. тягнуться за фізалією під поверх Є ціла група «туалетних» губок - їх скелети ністю, збираючи все живе з нас позбавлені гострих голок, пружні і м'які, ще давні ленного верхнього поверху океану. греки використовували ці пружні дари моря замість мо Одні щупальця цокають, пара чалок. Промисел цих губок і зараз. Навіть лизуючи видобуток, інші беруть участь плантації губок спеціально створюються: скелет «туа в травленні. Їжа фізалії льотної, губки розрізають і опускають на дно, з часу різноманітна - від діатомей і ньому зі шматочків виростають цілі губки. радіолярій до креветок і маль Кишковопорожнинні - це інші багатоклітинні риби. організми, що у воді. Тіло їх складається з Фізалії - жителі стежки мішка, в порожнині якого відбувається перетравлювання, зрідка їх заносить в уміння їжі, звідси і назва типу цих тварин. ренні води. Їх отрута подібна до отрути Розміри кишковопорожнинних коливаються від 2 мм до кобри - він діє на нерв 2 м (крім тридцятиметрових щупалець). Часткову систему. Отруйними залишками вони існують у вигляді колоній. Переважна кількість фізалії, викинуті видів мешкають у морі від хвилюванням на берег і навіть ви верхності до найглибше сохлі. Фізалію іноді називають-гузають Губки скляних місць. Кожне окреме вають «португальським кораблі тварина має форму або кому»: її гребінь має вигин у поліпа, або медузи. у вигляді латинської літери «8», що, як з'ясувалося, поз феронема дозволяє їй під вітром маневрувати подібно до вітрила на кордоні повітряного корабля. Поряд з фізалією по поверхні та водному середовищі плаває дрейфує та вітрильник. Це теж колонія морських жи к расивий міхур блакитного або червонуватого кольору. Пу путних, що має високий трикутний вирост-па рус на повітроносному міхурі. Овальний міхур зир наповнений газом, близьким за складом атмосферний диск досягає 12 см. Вітрильники зазвичай блакитні, вони малопомітні на воді. Пита му, і роздутий, як куля. Знаходиться вітрильник планктоном, а на _ -- - ----- napYCHl< верху шара находится слег верхней его стороне путешест ка извилистый гребень это физалия. Может пока вуют мелкие голубые крабы. На парусниках откладывают икру заться, что это своеобразное животное, но на самом деле некоторые летучие рыбы, а три вида моллюсков питаются ими. это целое сообщество поли Одним словом, парусник, в отли пов и медуз. Щупальцев у чие от физалии, не защищен. физалии много, достигают
15. 30 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 31 У всіх наших морях, крім У Чорному та Азовському мо Каспійського, можна зустріти рях часто зустрічається корені вухату медузу, або аурелію. рот. Його розміри - до 40 см Парасолька у неї сплощена, до в діаметрі, а розмальовка 40 см у діаметрі, рожево білувата з блакитним каєм фіолетовий, на верхній стороні. Щупалець у корнерота не - чотири темні кола немає, а ротові лопаті за лих плями (статеві залози), закінчуються вісьмою кор з-під парасольки, як ослячі неподібними виростами вуха, висовуються чотири (звідси і назва). Коротові лопаті. Живиться нерота сильна мускулату аурелія вона планктоном, плаває мляво, ра, він постійно активно сильне хвилювання викидає плаває, стискаючи купол і масу цих медуз на берег. Чим спокійніше море, тим викидаючи з під парасольки ближче аурелія тримається до поверхні. Розмножує воду. Дотик до нього крестовичок ся аурелія, відкладаючи яйця; личинки плавають біля дна викликає сильний опік. до 7 днів, потім сідають на дно, як поліпи. Живлять На малих глибинах тихоокеанського узбережжя вони теж, як поліпи, заганяючи воду до рота щупал іноді у великих кількостях зустрічається хрестовцями. Через деякий час відбруньковуються моло чок. Ця медуза отримала свою назву за хрестооб діємедузою. різному малюнку, який чітко проглядається У холодних водах наших морів мешкає схожа на її жовтувато-коричневому куполі, що має діа на аурелію ціанею. Її купол досягає 2м у діамет метр до 30 мм. Дотик до цієї медузи дуже ре, у центрі він жовтуватий, по краях червоний. Щу небезпечно - викликає спочатку опік і озноб, потім болі пальця у ціанеї довгі (до кількох метрів), з суглобах і оніміння кінцівок, кашель і уду лають у 8 груп, висять як мережа. Жабані шиї. Особливо чутливі до отруйних виділення клітини при дотику до них викликають сильний ям медуз очі. Полює хрестовичок своєрідно. опік, серцебиття. З глибини медузу швидко йде до поверхні; досягнувши її, перевертається, розкидає багато чисельних щупальців і починає повільно зануритися. На глибині знову перевертається і прямує до поверхні. У тропічних водах є чимало смертельно небезпечних медуз (морська оса, хіропсальмус та інші), а також їх личинок, і від цих драглистих істот краще триматися подалі, хоча в Японії та Китаї медуз їдять. Якщо медузи вільно плавають і їх личинки, як і аурелії, у розвитку осідають на грунті, то коралових поліпів відбувається все навпаки:
Вони ведуть прикріплений спосіб життя, а личинки у Середземноморськаї більшості з них - вільноплаваючі. Ніцелла зазвичай червона, Колоніальні коралові поліпи горгонарії мешкає на невеликій дуже схожі на рослини. Колонії міської гори за до 5м - глибині. Цей вид кріпляться на скелях, камінні, твердому грунті, з успіхом міститься в цьому воліють селитися поза зоною прибою. Гори морські акваріуми. гонар називають роговими коралами. Сьогодні їх "у морського пір'я скелет відомо до 1200 видів. Вони воліють помірно нерозгалужений, складається теплі і тропічні води, в Арктиці їх мало, все з м'якого стовбура, від якого 30 видів знайдені в Антарктиді. Глибоководні рого відходять «пір'я», або види мають Висоту «дерев)) - до 2 м. Щоб та гілки. Стовбур - це розріс ка колонія не впала, у неї є і товстий стовбур тіло первинного по осьовий скелет, що протистоїть течіям. окису заліза, від вторинних, до дна чого забарвлення його буває від рожевого до червоно-чорного, пір'я не приростають, вони. втикаю "біля берегів Куби в зоні прибою зустрічається вієр ся в м'який грунт, як Венери з дуже міцним скелетом до 2 м у висоту і якір. При необхідності 1,5 м завширшки. Скелет має гнучкість і коливань морське пір'я можуть переміщатися на іншу ділянку під впливом прибою, як віяло. дна, чому сприяє добре розвинена система м'язів. Відомо близько 300 видів цих поліпів. У горгонарія лярних зонах їх зовсім мало, а майже половина з благородний корал відомих поселяється в дрібних водах тропіків. Є, однак, і глибоководні види, що опускаються на глибину до 6 км. Вночі деякі з цих поліпів світяться. Розміри у більшості - до 60 см, але на станції «Північний полюс) вдалося добути екземпляр висотою в 260 см. Дуже красиві яскраво-червоні колонії пеннатули, поширеної в Атлантичному та Індійському океанах - у неї бічні відгалуження схожі на листя. При подразненні вони починають світитися синім і фіолетовим, світлові хвилі гарно пробігають по всій колонії. Актинії - це теж корали, тільки м'які, без видимого скелета і провідні переважно одиничне життя. Їх часто порівнюють з дивовижними квітами моря і називають морськими анемонами.
17. 34 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 35 Тіло їхнє циліндричне, осінь, перетворюється на слизування підошва, виділяє грудку. Жадібний слиз, яким живіт клітини знерухомлюють до ного прикріплюється до твердих бича, можуть опікувати і руку предметам. Ротовий диск рас людини. покладений нагорі циліндра, Більшість актіній він оточений щупальцями з мешкають на мілководді, але стрікательними клітинами. деякі живуть на глушині На деяких щупальцях бінах від 6 до 1О кілометрів є здуття, де скон рів. Спосіб життя глибоко центроване особливо багато водних видів поки що вивчений ріжучих клітин. Яйця слабкі. Широко представлений апемоп, що зміщується, у деяких актіній розвинені актинії в океанічні в спеціальних комерційних водах, але кілька рах всередині материнського тіла. Личинки виміту видів пристосувалися до низькосолених і живуть, ються вводу, плавають 7-8 днів у планктоні, а потім наприклад, у Чорному і навіть в Азовському та Балтій осідають на дні. ском морях. Вони не завжди нерухомі. Пересуви Цікаво харчуються актинії - серед них є актинії частіше вночі, причому роблять це раз як хижаки, так і споживають органічними способами: витягують, наприклад, підошву, зависі у воді. Коли на щупальці у других осідають закріплюються, підтягують інше тіло; зігнувши їстівні частинки, вії женуть цей шматочок шись, закріплюються щупальцями, знову відокремлюють до вершини, а потім щупальце загинається і підносить підошву і закріплюють її на новому місці; лягають на шматочок до рота. Якщо осілий шматочок неїстівний, бік, відокремлюють підошву і рухаються поштовхами підш реснички проте теж женуть його до вершини, виття вперед. А є й риючі актинії: пересуваються, а потім щупальце згинається в інший бік, і не вони хвилеподібними рухами подібно до хробака. їстівний шматочок змивається. Хижі актинії Планктонні актинії мають повітряний міхур захоплюють їжу щупальцями та підносять до рота. на підошві і висять на поверхні щупальцями. Їх видобуток - молюски, краби, риби. Голодний ак вниз. Деякі актинії охороняють свої мисливські тинія сидить не рухливо, угіддя, вони мають спеціальний мішок стрекалок, розставивши широко щупальця; який спрямовують у бік непрошеної гості відчувши рух у іншій актинії. Якщо залп був нанесений<<при подхо де, она начинает шевелить де», гостья, хоть и ра щупальцами, искать добычу. неная (в месте пораже Б удержании крупной добы ния ткани мертвеют), чи участвуют все щупальца, старается уползти. При с мелкой справляются одно сильном залпе на близ или несколько. Сытая акти ком расстоянии акти ния, а также испуганная, втя ния-пришелец может гивает щупальца, съеживает погибнуть.
18. 3б ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 37 Тепер перейдемо до модрепорових коралів, тим самим, які відомі, мабуть, усім. У них є ще одна наукова назва - склероактинії (від грецького слова склерос - «жорсткий»). Це теж ак тинії, тільки дуже дрібні. Ці дрібні актинії здатні будувати величезні рифи і навіть острови у океані. Кораловий поліп виділяє вапняні нитки навколо свого тіла і поступово виявляється оточений сіточкою. На цю сіточку виділяються крапельками, кульками нові порції вапна, поки не виникне міцна споруда, всередині якої на особливій чашці сидить сам поліп. Форми конструкцій, що отримуються при цьому, видно на малюнках кущі, плоскі грати, «цвітна капуста», кулі. Корал-мозковик створює конструкцію, схожу на мозок людини. Модрепорові корали зустрічаються у Світовому океані всюди та на різній глибині. Але в приполярних і помірно теплих водах на глибині вони дрібні, непоказні. Інша справа в тропіках - там коралові ліси дуже вражаючі. Цьому сприяють кращі умови розвитку коралів, яким потрібно, щоб вода була океанічна, солона. По високу солоності корали витримують, зниження азотом і фосфором у засвоюваних сполуках. Саме веде до їхньої загибелі. Бували випадки, коли від сильного витягувати ці елементи з морської води поліпи не можуть. Водорість у свою чергу отримує зливу, що обрушувався на кораловий риф у від тварин вуглекислий газ і деякі органічні часи відливу, корали відразу ж гинули. Загибель кі речовини. А для того щоб цей тваринно-рости раллового рифу - це екологічна катастрофа, оскільки разом з коралами гинуть і численні тільний симбіоз працював, необхідне світло для фото мешканці рифу. Друга умова для благополуччя синтезу водоростей. Крім того, водорість усередині поліпа захищена від бажаючих нею поласувати. коралів - тепла вода: при 200 С корали починається У тропічній зоні вапняний скелет коралів не ють мерзнути. Це одна з причин, чому більшість руйнується. 3а мільйони років утворилися великі коралів живуть на тропічних водах і не люблять глибини. Третя умова - абсолютно чиста і поклади вапна, які нині з успіхом розробляються. Зі скелетів коралів будують будинки, портові рухома (завдяки прибою) вода: від каламуті і недомоли, дамби. Ними в тропічних країнах мостять вули стада кисню корали гинуть. Нарешті, чітці, З них роблять фільтри для очищення води, ними за вірною умовою - коралами потрібне світло. Справа в тому, що лують дерево, шліфують метал. Для цих цілей використано в тілі коралів живуть водорості. Вони доповнюють тільки старі корали, нещодавно загиблі тельно постачають поліпи киснем, а крім того,
19. КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 39 не годяться через пористу структуру. Але і їх використовують - для обробки гротів у парках, для прикраси акваріумів, продають як сувеніри. Серед кишковопорожнинних широко розвинений симбіоз з іншими організмами. Часто скелети поліпів обростають мшанками, що сидять ракоподібними. Іноді на них закріплюються великі красиві асцидії. Поліпи у свою чергу нерідко й самі обволікають водорості – губок і тих самих асцидій. Та й друг на іншому поліпи часом поселяються. Жовті горгонарії приваблюють своїм кольором жовтих актиній. А блакитні актинії оселяються на коричнево-синіх колоніях іншої горгонарії. Актинії люблять подорожувати на підводних «таксі» - і в нових місцях побувають, і частину корму у свого коня перехоплять. Глибоководні актинії селяться біля ротового отвору голотурій (про них ми розповімо нижче). Часто актинії роз'їжджають на раковинах, у яких живуть молюски. Іноді молюска в раковині вже немає – його місце зайняв рак пустельник. На таких раковинах актинії навіть своє звичайне забарвлення змінюють, набуваючи такого ж, як у голови та грудей раку. Актинія не просто харчується крихтами від трапези раку, а й захищає його своєю жагучою зброєю. Корали
40 ДІЗНАЙСЯ СВІТ КВАРТИРАНТИ ВСІХ ПОВЕРХІВ 41 А ось середземноморський краб побудував свої від неї живе водорість. Про такий симбіоз до взаємного носіння з актініями по-іншому. У кожній клешні користі ми вже говорили. У відлив конвомоти збирає він тримає по актинії і, замість того щоб самому ються на сонці у великі зелені плями: скупчення схоплювати видобуток, виставляє вперед ці акти не дає хробакам висохнути без води, а водорості темень. Ті, звичайно, хапають щупальцями все живе часом інтенсивно фотосинтезують Так і хочеться. та паралізують його. А краб здобич відбирає і з'їдає. сказати, що ці черв'яки заряджають свої акумуляти Актиніям тут відведена роль службового собаки: і ри. Симбіоз з водоростями обумовлює поширення захисник, і здобувач для господаря. Своєрідні і відносини актіній з рибами, але про і відливу, в прибережних водах. Глибше 1000 м види ми поговоримо пізніше. І нарешті, на всіх ці черв'яки не зустрічаються. жах нашого перевернутого хмарочоса живуть мор Живуть у морських водах та інші не менш інте ські черв'яки. Віїнні черв'яки і на хробаків-то не похо ресні тварини - тонкі і довгі немертини. жи. Деякі планктонні форми хробаків схожі на Довжина окремих видів досягає 10-15 м і більше. на диски інші мають витягнуту форму. Більшість, правда, не виростають довше 20 см. З них харчуються діатомеями, але є й хижаки. Живуть вони в береговій зоні, під камінням, в ущелини Оксипостія, наприклад, харчується виключно нах, іноді в трубках, утворених виділеннями іншими війними хробаками (вона живе в далеко ліз на шкірі. Немертини - хижаки: вони швидко на східних морях). :К:онвомота має форму фантика стигають видобуток, схоплюють кільцями, як удав, і для цукерок, а мешкає вона в Атлантичному океані. вражають її хоботом, на кінці якого гострий шип. Розміри цих хробаків малі, гігант серед них, кас у немертин є хімічні рецептори, за допомогою пійський анаперус, має довжину до 1,2 см. Конвомота яких тварина отримує інформацію про стан мешкає на водоростях. Проповзаючи, вона залишає на ній зовнішнього середовища, і примітивні очі. рослині клейкий слиз, до неї пристають інші крейда Найбільші немертини зустрічаються у беручих тварин. Натикаючись на такого бранця, конгов Англії. Лінеус довжелезний - таке його наукова вомота наїжджає на нього передньою частиною тіла і за назвою - зазвичай досягає 10-15 м, але знаходили жирає. :К:онвомота має буре забарвлення: в тілі черв'яків довжиною майже в 30 м. Шип на кінці хобота не отрутний мертин, тому з ними треба бути обережним. морський ч.ерв н-емерmuна Наскільки гарні ці хробаки, видно на малюнках. Тіло кільчастих хробаків чітко розділене на голову, тіло та анальну лопату. Очі розташовані, звичайно, на голові, але можуть бути і на тулубі, на щупальцях, на хвості. Тулуб складається з кілець-сег ментів, з боків кожного сегмента параподії - особливі вирости, органи пересування (параподії в перекладі з грецької означає «схожі на ноги»). Парододії морських поліхет є пучками щетинок. Полихети зустрічаються всюди Світовому океані і всіх його поверхах. У Баренцевому морі на одному квадратному метрі дна вчені нарахували 90 тисяч поліхет

В одному літрі морської води розчинено близько 35 г солі, в основному кухонної. Однак у крові та тканинній рідині більшості морських риб концентрація солей утричі нижча.

Це створює сильний осмотичний тиск (тобто тиск, що виникає між розчинами різної концентрації при їх дотику). Воно «відсмоктує» воду з організму риби. І хоча її покриви перешкоджають відтоку рідини, деяка кількість води все ж таки втрачається через зябра, слиз, екскременти і т. д. Заповнюючи цей збиток, риби п'ють морську воду і всередині організму «опресняють» її, виводячи зайві солі - частково через кишечник, але в основному через зябра.

І ще докладніше...

За це відповідають так звані клітини Кейс – Вільмера, у мембранах яких розташовані спеціальні білки, що виносять іони солей у зовнішнє середовище. Оскільки це перенесення виробляється у бік морської води (де концентрація солей вище), він вимагає витрат енергії. У прісноводних риб ті ж білки діють у зворотному напрямку, захоплюючи іони ззовні. У прохідних риб, які для нересту перебираються з морів до річок чи навпаки, ці білки перемикаються з одного режиму до іншого.

Осмотичний тиск - сила, що діє на напівпроникну мембрану, що розділяє два розчини з різною концентрацією розчинених речовин і спрямована від концентрованого до більш розбавленого розчину. Осмотичний тиск може бути дуже значним. У дереві, наприклад, під дією осмотичного тиску рослинний сік піднімається від коріння до верхівки. Але у дереві рух концентрованого розчину, яким є рослинний сік, нічим не обмежений. Якщо ж подібний розчин знаходиться в замкнутому просторі, наприклад, у клітці крові, то осмотичний тиск може призвести до розриву клітинної стінки. Саме з цієї причини ліки, призначені для введення в кров, розчиняють в ізотонічному розчині, що містить стільки хлориду натрію (їдальні солі), скільки потрібно, щоб врівноважити осмотичний тиск, що створюється клітинною рідиною. Якби лікарські препарати, що вливаються, були виготовлені на воді, осмотичний тиск, змушуючи воду проникати в клітини крові, призводило б до їх розриву. Якщо ж ввести в кров надто концентрований розчин хлориду натрію, то вода з клітин виходитиме назовні, і вони стиснуться.

Величина осмотичного тиску, створювана розчином, залежить кількості, а чи не від хімічної природи розчинених у ньому речовин (або іонів, якщо молекули речовини дисоціюють) . Чим більша концентрація розчину, тим більший осмотичний тиск, що створюється ним. Це правило, що має назву закону осмотичного тиску, виражається простою формулою, дуже схожою на закон ідеального газу.

Закон осмотичного тиску можна використовуватиме розрахунку молекулярної маси даної речовини.

1. Кількість води, яку поглинають морські риби, залежить від ступеня соленості. Чим солоніша вода, тим більше риба п'є.
2. Зябра риби, яка живе в солоній воді, вбирають деяку кількість солі.
3. Під дією осмосу риби можуть пропускати через зябра велику кількість води.
4. Надлишки солі виводяться із сечею.
5. Вода, проковтнута соленоводною рибою, всмоктується кишечником.

Прісноводні риби виділяють сіль і вбирають воду через шкіру, тому не потрібно пити воду. Рівень солі в організмі прісноводних риб заповнюється з їжею та іонами (солі), що осідає в зябрах.

1. Двигуна силою осмосу, вода надходить у тіло риби через зябра.
2. Частина солі втрачається зябрами внаслідок осмосу.
3. Прісноводні риби мають надлишки води, які вони виділяють у вигляді дуже розбавленої сечі.

Якщо риб поміняти місцями

У своєму звичному будинку морські риби підтримують нормальний водно-сольовий баланс, випиваючи велику кількість води та виділяючи надлишки солі. У прісній воді морська риба вбирає воду, розбавляючи нею рідке середовище свого організму. Нездатна втримати сіль або позбутися надлишків води, риба гине. Зазвичай прісноводна риба регулює рівень солі у тканинах свого тіла, вбираючи сіль та виділяючи воду. У солоній воді риба втрачає воду, яку може відшкодувати; вміст солі у її тілі зростає до смертельного рівня.

Непостійні натури

Декілька видів риб є діадромними - це означає, що вони можуть жити і в солоній і прісній воді, регулюючи рідкий склад свого організму відповідно до умов навколишнього середовища. Вони п'ють воду - або утримуються від неї - залежно від концентрації солі у місці їх проживання. Крім того, їх зябра та нирки здатні швидко перебудуватися з переробки солоної води на прісну, і навпаки. Лососі, які живуть в океані, а нерестяться в річках, а також осетри, пузанки і міноги, що мешкають в гирлах річок, теж належать до легко пристосованих риб. Деякі види діадромних риб показано на ілюстрації зверху.

джерела

Щука належить до загону хижих риб. Живиться окунями, піскарями та іншими рибами, що мешкають у прісних водах. Крім риб, щука може харчуватися линяючими раками та їх ікрою.

Тобто заразитися щука може від будь-якої риби, раків чи ікри. Поїдаючи заражених риб, щука стає носієм усіляких гельмінтів. Імовірність зараження щуки хробаками дорівнює 100%.

Класифікація зараження щукою гельмінтами:

Назва хвороби	Місця ураження організму людини
Котяча двоустка (плоский сисун)	Опістаргосп	Підшлункова залоза, жовчний міхур, печінка.
Широкий лентець (стрічковий хробак); солітер.	Дифілоботріоз	Тонкий кишківник, печінка, шлунок.
Китайська двоустка, печінковий сисун, клонорх.	Клоноргосп	Дванадцятипала кишка, печінка, шлунок, жовчні шляхи, підшлункова залоза.
Трематода Metagonimus yokogawai, плоский хробак.	Метагонімоз	ШКТ.

На жаль, багато людей недооцінюють, чи не надають значення, тієї небезпеки, яка є при зараженні гельмінтами. Вчасно не діагностоване захворювання може не лише «подарувати» букет захворювань, а й призвести до небезпечних для життя ускладнень, аж до смерті.

Потрапляючи в організм людини, для свого розвитку та життя, черв'як забирає всі необхідні для себе речовини. Це призводить до розладів травлення, гіповітамінозу, втрати білків, вуглеводів, падіння гемоглобіну, зменшення мінеральних речовин, закупорки судин, жовчних проходів тощо.

Продукти його життєдіяльності викликають всілякі алергічні реакції, знижують імунітет, зводять нанівець ефективність щеплень, призводять до дестабілізації всього організму загалом, доводять до ускладнень як ракових утворень.

Розглянемо, які наслідки мають захворювання людини, що поїдає річкову рибу щуку, як правило, заражену личинками гельмінтів.

У чому небезпека опісторхозу

Якщо захворювання не лікувати, можливі такі наслідки:

порушується робота ШКТ;
часто виникають бронхіти, пневмонії, астматичні прояви;
розвивається артрит суглобів;
порушується серцево-судинна діяльність;
призводить до нервових розладів;
викликає рак печінки;
провокує рак підшлункової залози.

Навіть після повного лікування, яке триває дуже довго, залишаються незворотні процеси в підшлунковій печінці.

У чому небезпека дифілоботріозу

Широкий лентець – найбільший стрічковий хробак. Його довжина сягає 10 – 15 метрів. В організмі людини може жити понад 20 років.

При захворюванні на дифілоботріоз:

уражається система травлення;
виникає тяжка форма анемії;
формується гіповітаміноз;
можливий розвиток атрофії та некрозу тканин, до яких прикріплюється гельмінт;
велике скупчення хробаків може призвести до кишкової непрохідності.

Плюсом у діагностиці цього захворювання, служить наявність члеників у калі людини, які видно неозброєним оком.

Китайська двоустка

Китайська двоустка відноситься до типу плоских хробаків. Довжина її 10 – 20 мм. Живе в людини близько 30 років.

Захворювання клоноргосп може мати такі ускладнення:

каміння в жовчному міхурі;
жовтяничність шкірних покривів;
абсцес печінки;
цироз печінки.

При захворюванні дітей клонорхозом, відбувається як руйнація внутрішніх органів дитини, а й можливі відставання у розвитку.

Трематода Metagonimus yokogawai належить до класу сисунів. Хробак має довжину від 2 до 2, 5 мм.

При захворюванні на метагонімоз відбувається повна сенсибілізація організму. Цей черв'як може мимовільно вийти з організму під дією імунної системи, але може і призвести до таких ускладнень:

ентерит;
серцева недостатність;
гранулематозне запалення
закупорка судин головного мозку

Не наражайте себе і своїх рідних на ризик цих грізних захворювань! Вживайте лише добре термічно оброблену щуку.

східний сисун ланцетоподібний сисун печеночна двоустка сибірський сисун гострики аскариди головні воші лямблії сибірська двоустка котяча двоустка кров'яні сисуни бичачий

Ікра щуки містить у собі личинки таких самих грізних захворювань, як і сама риба. Заразитися глистами можна, якщо ікра погано оброблена: мало посолена, не оброблена окропом перед засолюванням, не зроблена достатня термообробка.

В'ялена, малосольна, копчена щука, як правило, є джерелом інфікування гельмінтами. Ніколи не давайте її дітям!

Вживаючи в їжу в'ялену, малосолену, копчену щуку, подумайте, чи варто хвилинне задоволення від їжі, лікування небезпечних хвороб глистів.

Не нехтуйте інформацією, викладеною в цій статті. Не будьте безтурботними!

👉Думка Міністерства Охорони Здоров'я РФ про препарат

Акулі – море, карасю – ставок

Напевно багато хто з відвідувачів сайту задавалися питанням - чому деякі риби можуть жити лише в прісній, а інші - лише в солоній морській воді? Яка їм, цією водяною твариною, різниця? Виявляється, різниця є, і для багатьох риб вона настільки суттєва, що якщо помістити їх у чуже середовище (море або, навпаки, річку), вони загинуть.
Цікаво, що витоки причин у підручниках фізики. Робота всіх обмінних і видільних процесів в організмі риб залежить і налаштовується так званим осмотичним тиском.
Що це таке?

Осмотична регуляція у акул

Осмос- Прагнення будь-якого розчину до зниження концентрації розчинених у ньому речовин при контакті з розчинником (основою цього розчину) через проникну для розчинника перегородку. Розчинник починає проникати в розчин через цю перегородку, зменшуючи його концентрацію. У цьому створюється певний тиск, званий осмотичним тиском.
Щодо водних тварин, наприклад, риб, осмотичний тиск має місце при взаємодії внутрішнього середовища організму риб (кров, лімфа) із зовнішнім середовищем (вода) через шкірний покрив. Залежно від цього, у якій із цих середовищ розчинено більше мінералів і солей, може виступати або ролі розчинника (віддає воду розчину), або розчину (висмоктує воду з розчинника).

Можливо пояснення трохи заплутане, тому спробуємо його спростити.
Внутрішнє середовище риби (кров, лімфа) контактують із зовнішнім середовищем (вода) через шкірний покрив її тіла, який пропускає крізь себе воду у той чи інший бік, щоб вирівняти концентрацію розчинених речовин обох середовищах. Процес протікає в одному напрямку і називається осмосом. Натиск води, що переміщується з тіла риби назовні (або навпаки - із зовнішнього середовища в тіло) називається осмотичним тиском.

Тепер починає щось прояснятися.
Що стосується прісноводними рибами їх внутрішнє середовище (кров і лімфа) містить більше солей і мінералів, ніж зовнішнє середовище - річкова чи озерна вода, тобто. у разі розчинник - зовнішнє середовище, розчин - внутрішнє. Через шкіру прісноводної риби в організм постійно всмоктується вода, щоб зрівняти концентрацію солей зовні та всередині, відповідно до вищезгаданих законів фізики.
Прісноводним рибам доводиться захищати організм від надмірного обводнення, вимивання солей і мінералів, тому природа передбачила для них захисний механізм - нирки, що ефективно працюють. Вони проціджують внутрішнє середовище, ретельно відокремлюючи з нього корисні для організму солі та мінерали, а надлишки води видаляються із сечовиною та іншими відходами життєдіяльності.

Тепер розглянемо цей процес у організмі морської риби, наприклад, акули.
Її кров і лімфа містять менше солей, ніж морська вода, тому тут має місце зворотний осмотичний процес - вода інтенсивно витягується з внутрішнього середовища через шкіру назовні. Оскільки вода – життєво важливий для обмінних процесів елемент, тут природі довелося передбачити інші захисні механізми, щоб запобігти зневодненню організму акул.
Вихід був дуже простий - акули постійно "п'ють" морську воду, з якої прісна складова через стінки шлунка всмоктується в кров і лімфу. Видільна система акул налаштована на інтенсивне видалення надлишків солей та мінералів через кишечник, зябра та за допомогою ректальної залози. Вода ж ретельно зберігається в організмі.
Саме тому акули виділяють дуже мало сечі - в ній міститься цінна прісна вода.

Осмотичний тиск у кожного виду риб - величина відносно постійна і налаштована на співвідношення концентрації речовин у внутрішньому середовищі їхнього організму із середовищем переважного проживання.
При найменшому зміні такого співвідношення, система виділення починає давати збій. Тому, якщо прісноводну рибу помістити в морську воду, її організм швидко втратить воду, відбудеться зневоднення з усіма наслідками. У прісноводних риб немає механізмів видалення надлишків солей з організму, та його концентрація у крові та лімфі перевищить допустимі для життєдіяльності норми.
Якщо ж помістити в прісну воду акулу, то ефект буде протилежним - її внутрішнє середовище швидко втратить солі та мінерали, оскільки акула не має захисних механізмів, що оберігають втрати цих речовин з внутрішнього середовища і вони вимиватимуться з крові та лімфи у зовнішнє середовище (прісну воду). ).

Як бачите, причина того, що прісноводні риби живуть у прісній, а морські – у солоній воді пов'язана з роботою їхніх органів виділення. В одних передбачено видалення з організму надлишків води, в інших – надлишків солей.

Читаючи цю статтю, найкмітливіші вже запитують - а як же прохідні, напівпрохідні риби? І як же, зрештою, знаменита тупорила акула, здатна жити де захоче?

Виявляється, деякі риби "озброєні" універсальною системою органів виділення. Вони можуть автоматично перебудовувати свій організм для функціонування в різних середовищах, з різним напрямком осмотичним натиском. У разі потрапляння в морську воду, їх зябра та кишечник беруть на себе основну функцію системи виділення, а при заході в річки та прісноводні водойми, включається інтенсивна робота нирок, і починається процес видалення з внутрішнього середовища організму надлишків води.
Звичайно, ця схема дещо спрощена, але основний принцип такий.

Сподіваюся, тепер ви розумієте, чому річкові та озерні риби відчуватимуть у морі дискомфорт, і навіть можуть загинути, а акули (за винятком деяких видів) "повертають ніс" від прісної і навіть солонуватої води.

Хоча морські рибип'ють багато води, їх прісноводні родичі не п'ють майже нічого. Корінь цієї різниці полягає у потребі риб підтримувати нормальний баланс солі та води в організмі.

Вода в океані втричі солоніше, ніж власне рідке середовище риби, що живе в океані. В результаті природного процесу, відомого під назвою осмосу, вода з тіла морської риби спрямовується назовні через шкіру та зябра. Щоб відшкодувати втрачену рідину, соленоводна риба змушена поглинати велику кількість морської води.

Концентрація солі в тілі прісноводних риб перевищує її вміст у навколишньому водному середовищі, тому прісноводні риби не п'ють як морські, а постійно вбирають воду через шкіру. Надлишки рідини вони виділяють у вигляді рясного сечовипускання.

1. Кількість води, яку поглинають морські риби, залежить від ступеня соленості. Чим солоніша вода, тим більше риба п'є.

2. Зябра риби, яка живе в солоній воді, вбирають деяку кількість солі.

3. Під дією осмосу риби можуть пропускати через зябра велику кількість води.

4. Надлишки солі виводяться із сечею.

5. Вода, проковтнута соленоводною рибою, всмоктується кишечником.

Прісноводні рибивиділяють сіль і вбирають воду через шкіру, тому не потрібно пити воду. Рівень солі в організмі прісноводних риб заповнюється з їжею та іонами (солі), що осідає в зябрах.

1. Двигуна силою осмосу, вода надходить у тіло риби через зябра.

2. Частина солі втрачається зябрами внаслідок осмосу.

3. Прісноводні риби мають надлишки води, які вони виділяють у вигляді дуже розбавленої сечі.

Якщо риб поміняти місцями

Зазвичай прісноводна риба регулює рівень солі у тканинах свого тіла, вбираючи сіль та виділяючи воду. У солоній воді риба втрачає воду, яку може відшкодувати; вміст солі у її тілі зростає до смертельного рівня.

hram-bal.ru