Стадо, іменник. Група тварин, зазвичай одного виду, що пасуться разом
Стадо, іменник. С.-г., збір. поголів'я сільськогосподарських тварин
Стадо, іменник. Група ссавців, птахів, риб одного виду, що тримаються разом
Стадо, іменник. Перен., пренебр. велика неорганізована група людей, натовп
СТАДОК БАРАНІВ, Стійке поєднання. Розг., презр., Перен. натовп, група людей, що сліпо йде за яким-небудь ватажком
Тлумачний словник Ушакова
Стадо, стада, мн. стада, порівн. 1. Група тварин одного виду (як правило, що розводяться з господарською метою). Біля лісу стадо пасеться. Некрасов. На вологих берегах бродячі стада, овини димні та млина крилаті. Пушкін. Сільське стадо. Стадо корів. Корова ходить у череді. Стадо оленів. Пустити у стадо. Паршива вівця все стадо зіпсує. Приказка. || Велика кількість, зграя. Летять стадами птахів. Крилов. Лякаю череду диких качок. Пушкін. Стадо тюленів. || перекл. натовп, неорганізоване збіговисько (розг. пренебр.). Біля ніг його лежало вражене переляком людське стадо. Салтиков-Щедрін. Ходити стадом. 2. лише од. Загальна кількістьхудоби, промислових тварин, поголів'я (екон.). За роки п'ятирічок різко збільшилася череда великого рогатої худоби. Біломорське стадо тюленів. Панургове стадо (книжн.) - натовп, що йде безрозсудно за своїм ватажком, безглузді наслідувачі (від імені Панурга, героя
Тлумачний словник Даля
Стадо, порівн. багато однорідних тварин разом, разом; натовп, купа, гурт, скоп тварин; | що пасеться разом дворова худоба одного господаря, або одного селища, міста, місцевості, південний. низка. Стадо панське в луках ходити, а селянське на пару. У нас немає стада, худоба ходить розбродом, пасти ніде, немає вигону, худоби. Стадо корів, овець, кіз, свиней. Без пастуха не стадо. Стадо великої рогатої худоби для відгону, гурт. Стадо овець, сівши. руно, південний. отара. Стадо свиней, рюха. Кінське стадо, оленя (півн.) стадо, табун, а жеребець зі своїми кобилами – косяк. Вовки ходять по зимі стадами, юрбою, ватагою. Іноді білка кочує стадами, зграями. Стадо дворових гусей, качок, гурт, особ. відгінний. Стадо дикого птаха, зграя, станиця, сх. табун, а розтягнуте гусем – низка. Стадо дружної риби, станиця, одвірок, зграя, руно, юрово. Станиця змій. Рой бджіл. Стовпи мошки, клуб комарів. Клуб, стовп, рій толкунів. Зграя собак. Хмара сарани. Одна паршива вівця все стадо губить. У семи пастухів вівці не стадо, або: стадо вовку користь. Бувало, ай-ай тяжко було (сказав татарин): що свято, то начальнику барана тягни! "А тепер?" Зовсім легко стало: гуртом ганяємо! І великий верблюд, та даремно бродить, малий козел та стадо водить. Наше стадо чудотворець Нікола пасе, пастуха не тримаємо. Куди стадо, туди та вівця. Краще за стадом ходити, ніж стадо водити. Хоч ззаду, та в одному стаді (у тому ж стаді). Взявся стадо пасти, то паси і нашу корівку. За шаленим стадом, не крилатому пастирю бути. У відповідному стаді вовк не страшний. Якби стадо я пасла, розмови б припасла. | *Паства, парафія або парафія, відомство священика; а стадо архіпастирське, всі миряни єпархії. Пасу словесне стадо. | *Братія, ченці одного монастиря. Ось купи ігумен і все стадо св. Михайла землю та ін. Хмари стадом йдуть, у множині і одним шляхом. Стадце, стаденко, нушко, применшить. Стадішко, зневажає. Стадище, збільш. Стадна худоба, яка ходить у стаді. Стадисті місця, багато стад. Стадиста риба, зграйна, рунна. Куріпка стадиста, самотньо не тримається. Стадний конюх, старий. табунщик, косячник. Стадник, наглядач за стадами та пастухами, або господар цілого стада. Стадити худобу, збирати в череду. Осінь стадить птаха, зганяє його стадами, стоїть. -ся, стаїтися, сходитися, злітатися в зграї, стадами. Вовки стають у глугосім'ї. Відлітний птах стається. Коли вовк буде вівцею, ведмідь стадоводником, свиня городником.
Катерина Бобрецова
Завдання:
1. Ознайомити дітей із професією оленяр, чумробітниця, оленяр-пастух.
2. Виховувати шанобливе ставлення до корінних жителів, почуття гордості, любові до малої Батьківщини.
3. Показати значення оленяу житті північних народів.
Словникова робота: ненці, кочують, оленярство, ягель, чум, стійбище, оленяр-пастух, пасовище, олень, чумробітниця, нарти, малиця, орнамент)
Хід заняття:
Щодня-завжди, скрізь.
на заняттях у грі,
Сміливо, чітко говоримо
І тихесенько сидимо.
Хлопці, скажіть, будь ласка, як називається наша мала Батьківщина, округ в якому ми живемо (Н. А. О.)
Люди яких національностей у нас проживають?
Назвіть корінний народ а Н. А. О?
Вихователь: Так, ненці-корінні жителі Живуть вони тут з давніх-давен. Це дуже сміливі та сильні, працьовиті люди. Ведуть вони кочовий спосіб життя, часто переходять-кочують, з одного місця на інше, у пошуку пасовищ (корми для своїх) оленів, чатують стадо, навчають оленів для упряжки. Крім того в їх обов'язки входить виготовлення та ремонт упряжки, нарт, лиж, мереж, мисливського інвентарю. Також чоловіки полюють, ловлять рибу. Як правило, оленярівприйнято прокидатися зі сходом сонця, приблизно о 5 годині ранку.
Як називається професія ненців, які пасуть оленів(оленярі)
Як ви вважаєте, чим займаються оленярі?
Їхнє основне заняття-оленярство. Повторіть слово. (діти хором та індивідуально повторюють слово)Це господарство ненців.
Чим харчуються олені? (ягель)
З'їдять олені корм-мох ягельйдуть далі, а за ними оленярі. Те місце, де живуть оленяріназивається стійки. (Оповідання супроводжується показом ілюстрацій)
Може ви знаєте, як називається будинок, у якому живуть оленярі(вихователь показує макет чума)
З чого роблять чум? (чум роблять з оленячих шкір) Чум можна швидко розібрати та перевезти в інше місце)
Хлопці, а як ви думаєте, хто доглядає за оленямиколи вони пасуться на пасовищі? (оленярі-пастухи)
Вихователь: Оленістада основну частину часу перебувають під наглядом оленярів-пастухів, Які на легкових упряжках об'їжджають стадо, стежачи, щоб тварини не відставали і при необхідності переганяють його на нові пасовища. Основним знаряддям праці оленяра є аркан(показ ілюстрації, а помічником є собака лайка. Хорошим собакою господарі дорожать. Її привчають заганяти в череду відбитих). оленівдопомагати переганяти стадо в потрібному напрямку, зганяти оленів у купу. Велике стадо охороняється двома пастухами та кількома собаками.
Хлопці, а яке стадо охороняти легше, велике чи маленьке?
Вихователь: Насправді легше охороняти велику череду, тому що в цьому випадку у оленівсильніше розвивається відчуття стадності, вони менше розбігаються. Пастухи та собаки повинні уважно оберігати стадо, оскільки у оленядосить багато ворогів.
А навіщо пастухи це роблять?
Вихователь:Для того щоб олені не відставали, і переганяють стадо при необхідності на нові пасовища. До обов'язків пастухів входить також охорона стада від вовків, які часто нападають на оленів, особливо восени, у темні ночі. Оленьграє величезну роль життя корінних народів Півночі. Північний олень- шляхетна тварина, все життя корінні жителі живуть з оленем. Олень – це тварина, яке годує та одягає корінне населення. Оленібіжать глибоким снігом там, де не можна проїхати автомобілем. Хлопці, як ви вже знаєте, на Півночі дуже сувора зима, але цим людям не страшні морози.
Як ви вважаєте, чому?
Хлопці, а як називається одяг та взуття оленярів?
(показ національного одягу)
З чого вона пошита (Відповіді дітей)
Вихователь:Так, це хутряний одяг, але він називається не шуба, а малиця. Малиця шиється з оленячої шкіри хутром усерединуЖінки прикрашають її візерунками-орнаментами. На ногах взуття теж з оленяного хутра. Зверніть увагу, що весь одяг та взуття пошито руками жінок. Такий одяг у магазинах не купити.
Як називають жінок, які стежать за чумом? (чумробітниці)
(Відповіді дітей)
Вихователь: Жінка є хранителькою вогнища, власником священного вогню та диму У чумробітниць роботи дуже багато: вони шиють, топлять грубку, готують, збирають ягоди, доглядають дітей, встановлюють і розбирають чум.
Загадка: Оленьвід них тікає-а вони не відстають. (нарти)
Що таке нарти (Відповіді дітей)
Це сани в які запрягають оленів. (Показ нарт)
Запропонувати дітям намалювати чум. (Виставка малюнків)
Підбиття підсумків:
Якщо хочеш побачити на власні очі,
Що творить людська праця,
Приїжджай до нас опівдні, і вночі,
Подивися, як тут ненці живуть.
Не за казкою, а повільно, важко,
Волю давши і вітрам, і снігам,
Підкорюється похмура тундра
Людським диво-рукам.
(В. Лєдков)
Мільйони років тому територія сучасної Крайньої Півночі була землею благодатною — справжнім санаторієм для травоїдних. Природні катаклізми льодовикового періодузруйнували цей рай, відтіснивши бізонів та диких коней, знищивши мамонтів та шерстистих носорогів. Єдиним, хто зумів вижити у нових кліматичних умовахбув північний олень.
В наші дні ареал північного оленяохоплює тундри та лісотундри Старого та Нового Світу приблизно від 52-го до 81-го градуса. північної широти. Завдяки такому широкому поширенню представники різних популяційвідрізняються від своїх родичів як по зовнішньому вигляду, і за способом життя. Оленя з Кольського півострова не сплутаєш з тим, що живе на Таймирі або на Ямалі, а американського карибу з чукотським харгіном.Якщо порівнювати зовнішні дані жителя півночі з красою благородних оленів, він явно програє: менш витончений і коротконогий. Зате яке у нього виразне «обличчя». Великі темні очі харгіна, обрамлені світлою шерстю, м'які рухливі губи і легковажний рожевий віночок кучерявого волосся над широким чолом між великими міцними рогами, які є не тільки у самців, а й у самок. Під час гону у тундрових оленів (наприкінці жовтня листопада) дорослі самці використовують цю грізну зброю для залякування суперників. Вони з хропінням йдуть один на одного, низько опустивши голови, і схльостуються рогами. Хоча такі сутички рідко закінчуються кровопролиттями, видовище це не для людей зі слабкими нервами. Після закінчення шлюбного періодусамці скидають роги, зате самки носять їх усю зиму. Це допомагає їм захищати кормові лунки від зазіхання інших членів стада, а рішучіші відганяють безрогих самців від викопаного ними ягеля.
Якщо ж оцінювати фізичні можливості харгіна, що дозволяють йому жити в цих суворих краях, то поза конкуренцією. Тіло оленя і навіть ніс покриті шерстю, причому кожна волосина схожа на трубочку, серцевина якої заповнена повітрям, що робить його «вбрання» легким і теплим. Зимовий покрив неймовірно густий і дозволяє витримувати морози до 60° Цельсія. Ще одне пристосування, що дозволяє оленю здійснювати багатокілометрові кочівлі, долаючи топкі болота і слизький сніговий наст, широкі копита, які дуже рухливі і можуть широко розсуватися, збільшуючи тим самим площу опори. Крім того, північні олені – прекрасні плавці і під час переходів долають значні водні перепони.
Усі північні олені мають вагомі причини для таких тривалих міграцій. Перша з них – специфічна кормова база: харчові пристрасті відшліфовувалися тисячоліттями та закріплені на генетичному рівні. Саме через це харгіни рідкісні мешканці зоопарків: забезпечити тварину повноцінним кормом вкрай важко. За час існування оленя у тундрі у нього виробився певний маршрут кочувань. «Влітку оленячий пастухгнус», кажуть чукчі. Саме ці комахи, а також оводи та мошка женуть тварин ближче до узбережжя океану, на обдув, що рятує їх від кровососів. Тут вони їдять альпійські трави, гілки карликових дерев, гриби, ягоди. При нагоді не гидують і лемінгами. Взимку корми в тундрі стає мало, і олені йдуть у північні рідкісні ліси на ягельні пасовища, де сніг не дуже глибокий і тварини можуть докопатися до корму. Протяжність міграційного кола становить понад 500 км. Це рекорд серед міграцій сухопутних ссавців. Цікаво, що до повернення оленів на початок кола ягельник встигає відновитися. Цей лишайник дуже багатий на вуглеводи, але бідний на білки і мінерали. Тому для підтримки харчового балансу вони часто гладять скинуті роги, а іноді обгризають їх прямо на голові сусіда.Треба сказати, що і одомашнені тварини живуть так само, як і їхні дикі родичі, лише під наглядом людей, кочують разом із ними. Ця галузь тваринництва зародилася у XVIII столітті, але особливий розмах набула у середині минулого. «Даєш мільйон оленів», «Зробимо оленярство механізованим!» Такі гасла передували трудові подвигиминулих п'ятирічок. Було навіть запропоновано вирощувати в'ючних харгінів, для чого виготовили спеціальні пристрої. Ось тільки досвідчені оленярі рішуче ігнорували ці вказівки згори, розуміючи, яку серйозну небезпеку для навантажених оленів становить твердий наст. Зими на Чукотці малосніжні, тут немає кучугур. Арктичний вітер так утрамбовує сніговий покрив, що він стає міцнішим за бетон, при цьому поверхня його вкрита найгострішими застругами. Навіть настільки пристосований до умов Півночі звір жорстоко ранить ноги і не може добувати собі корм серед цих крижаних кинджалів, отже, йому загрожує голодна смерть.
Сучасне оленярство - це перш за все племінна робота. Ранньою весноюпастухи ведуть стадо на сортування, або, як тут називають, коралізацію (кораль - загін). Оленям роблять щеплення, беруть кров на аналізи, проводять виміри, молодняк таврують, частину молодих самців, призначених на м'ясо, каструють, щоб вони швидше набирали вагу. Але головна метавідокремити важенок (оленіх, які чекають на потомство). Завдяки цьому простіше вберегти молодняк дитинчат у великих стадах легко можуть затоптати дорослі тварини. Коралізація - це завжди свято, особливо для хлопчиків, які демонструють перед бувалими оленярем своє вміння накидати аркан, або чаат, як він тут називається.Проходить сортування в такий спосіб. Стадо підганяють ближче до селища. Близько півтора десятка місцевих добровольців, взявши до рук довгий, спеціально зшитий шматок брезента, оточують тварин, які перебувають у круговому русі, і, наближаючись до них, поступово ущільнюють стадо. Олені не норовливі, тому для них навіть така символічна перешкода служить сигналом для зупинки. Після того, як стадо встало, оленів починають по одному проводити через пропускник, де і вирішується їх подальша доля: слабка тварина просто не дійде до нового пасовища Що ж, такі суворі закони суворого краю.
Оленярство у більшості районів Крайньої Півночі є основною галуззю сільськогосподарського виробництва. Крім основного грошового доходу, населення одержує від оленів головний продукт харчування - м'ясо, йз шкір оленів виготовляють. зимовий одяг, взуття та житла (чуми, яранги, болкни). Олень - транспортна тварина, без якої немислимий мисливський хутровий промисел. Оленьим транспортом користуються геологорозвідувальні, землевпорядні та інші експедиції. Щороку до глибинних, малодоступних районів на оленях доставляють різні товари, продукти харчування та матеріали. Зі шкур оленів виробляють гарне легке хутро, а також високоякісну замшу, що має застосування в авіаційній, оптичній, взуттєвій промисловості. Оленю вовну використовують у меблевій та шорній промисловості. З оленячого пуху виготовляють фетрові, трикотажні та інші вироби, що добре зберігають тепло. Що скидаються щорічно оленячі роги (антлери) йдуть на приготування клею та желатину. З антлерів виготовляють також різні кістяні вироби.
Системи та способи утримання оленів. Залежно від географічної зони, природних умов, економіки та національних особливостейкорінного населення різних оленеводчих районах застосовуються різноманітні форми утримання оленів.
Вміст оленів у стадах. Найбільш досконалою та відповідною колективною формою ведення оленяцького господарства є система цілорічного утримання оленів у стадах. Ця система застосовується майже повсюдно в тундровій та лісотундровій зонах Крайньої Півночі. Щоправда, в організації стадного випасу у північно-західних (Ненецький, Ямало-Ненецький національні округи, Комі) та північно-східних (Чукотський та Коряцький національні округи) районах країни є деякі відмінності.
Так, у Ненецькому окрузістада оленів чатують цілодобово у всі сезони року. Для цього широко використовують оленегінних собак та чергові оленячі запряжки. Обертання стада пішки застосовується тільки при випасі оленів на лісових зимових пасовищах, при дуже глибокому сніговому покриві, що перешкоджає руху оленячої запряжки, або влітку в спеку, коли їздові тварини сильно турбуються і плутають упряж. Але навіть і в такі періоди пастухи-оленярі зі стада до чуму і назад їздять на оленях. Постійне застосуванняоленегінних собак і чергових оленячих запряжок полегшує працю пастухів і робить його продуктивнішим.
Інакше справа в оленярстві східних районівкраїни, де при цілорічному утриманні оленів у стадах до останнього часу дуже мало використовувалися оленегонні собаки, а чергові пастухи влітку і восени випасали оленів пішки, обмежено застосовуючи оленячі запряжки в зимово-весняний період. Така організація стадного утримання оленів значно ускладнює і так важку працю пастуха-оленевода.
Вміст оленів на обгороджених ділянках. У деяких районах гірничого та лісового оленярства ( Мурманська область, Евенкійський національний округ, Якутія) для збереження оленів їх випасають на обгороджених пасовищах. При огорожі ділянки в максимальній мірі використовують природні перешкоди: озера, річки, непрохідні чагарники і т. д. Якщо обгороджена ділянка пасовищ має достатній запас кормів, напіввільне утримання оленів на ньому сприяє швидкому підвищенню вгодованості тварин і гарантує їх збереження. Нині багато господарств переходять на систему утримання оленів на обгороджених ділянках.
Для будівництва огорож можуть застосовуватися місцеві матеріали - жердини та стовпи. Але найкращим матеріалом слід вважати дротяну оцинковану сітку. Така сітка з осередками 10 см легка, міцна, довговічна і надійно обгороджує ділянки пасовища.
Вільно-табірний вміст оленів передбачає значно більший ступінь одомашнення оленів у порівнянні з іншими системами випасу. Такий ступінь одомашнення досягається систематичним підживленням оленів мінеральними лизунцями, залишками їжі, періодичним прив'язуванням телят та їх матерів біля кочового житла, захистом від комах, що кровососають, шляхом розведення димокурів. Цей спосіб утримання оленів поширений головним чином у тайговій та гірничо-тайгової зонах Азіатської частини Росії.
Олені, з самого раннього вікупривчені до постійного зіткнення з людиною, при досить частій зміні пасовищних ділянок не йдуть далеко від кочового житла мисливців-оленярів
і звикають повертатися до нього при виникненні небезпеки - нападі вовків, масовій появі гнусу і т. д. Але і при такій системі утримання тварин зовсім необхідно час від часу обходити стадо, що паситься, збирати оленів і, отже, мати
- пастухів, відповідальних збереження поголів'я.
Вільний випас оленів. У деяких районах оленярства ( Кольський півострів, Ханти-Мансійський округ) був поширений вільний і напіввільний вміст оленів. При цьому способі утримання оленів важенок після отелення розпускали по пасовищах. Тварини паслися без охорони, у великій кількості винищувалися хижаками. Після утворення снігового покриву оленів збирали і по вушних таврах розбирали по стадах та господарствах. Такий спосіб утримання оленів, як найекстенсивніший, не повинен застосовуватися оленярськими господарствами.
Гігієна пасовищного утримання оленів. Правильно організований випас стад є необхідною передумовою для якісного поліпшення та підвищення продуктивності оленярства, оскільки такий випас підвищує опірність організму оленів до різних заразних та незаразних захворювань.
Вплив зимового випасу здоров'я оленів. Умови зимового випасу оленів мають значення їхнього здоров'я (рис. 56). Основну їжу оленів у цей період складають ягельні корми, бідні за вмістом білка, мінеральних речовинта вітамінів. Тому необхідно звертати увагу на вибір зимових пасовищ, оскільки збереження кращої вгодованості оленів до весни не тільки зменшить кількість захворювань, але і дасть краще жирне м'ясо, кращі сорти шкір, краще стійке потомство. Відхід взимку на південні тайгові випаси, багаті на морозостійкі трави, тягне за собою навіть поправку оленів.
Висота та густота ягеля мають велике значеннядля харчування оленів взимку. Вони поїдають тільки верхні частини ягеля, що ростуть, не чіпаючи нижчих, відмираючих частин його. Якщо на зимових випасах ягель нижче 3 см і рідкісний, то в зиму з глибоким снігом олені сильно худнуть, тому що на добування корму тварини витратить багато сили при розкопці великої площі.
Там, де не можна мати випаси з наявністю достатньої кількості морозостійкої зелені, листя рослин, необхідно протягом зими підгодовувати оленів віниками, кухонною сіллю, крейдою, сіном, підсоленою рибою, м'ясо-кістковим борошном.
Дуже важливий факторзимового корму - це засміченість його піском і хвоєю, що часто призводить до захворювання на оленів і навіть до смертельного результату.
Вибір пасовищ для готелю важенок. У Європейській частині Півночі вибирають місця, багаті кормом, на південних схилах пагорбів, з наявністю звивистих, стрімких терас навколо річкових долинщо дозволяє вкрити стадо з телятами від сильних вітрів та буранів. Грунт повинен бути сухим, покритим гарною дерниною, з хорошим водостоком. Народжене теля в цих умовах не піддається переохолодженню від ґрунту.
У лісотундровій зоні місце отелення вибирається поблизу лісових острівців, що дозволяють вкрити в них череду в негоду та у разі вітру. Звертають увагу також на сухість ґрунту та гарний водосток.
У південних гористих районах східної частини Півночі найкращими пасовищами для отелення вважаються листяні ліси з сухим грунтом і хорошим водостоком на південних скатах гір і з наявністю поблизу випасів, на яких рано з'являється зелень.
Догляд новонароджених телят. Найбільша кількістьтелят гине з-поміж тих, що народилися в негодні, дощові, вітряні та буранні дні. Однак загибель телят можна звести до мінімуму, якщо в такі дні вкривати стадо в лісі між гір і ретельно стежити за кожним телям, що народилося. Всіх телят, що народилися за день, збирають разом з матерями на сухі та утеплені ділянки пасовищ. Відомо, що телята, що народилися, дуже багато часу сплять. Тривале лежання на сирої земліі на вітрі також викликає застудні захворювання. Тому пастух і бригадир зобов'язані постійно стежити за місцями лежак телят, що народилися, і не давати можливості матерям виводити їх з відведеної сухої утепленої ділянки пасовищ.
Літній випас стад. Перехід з готельних місць на льоту відбувається з середини або з кінця червня (залежно від відстані місць отелення від літніх пасовищ). При пересуванні на литовку випаси біля тандера повинні використовуватися не більше чотирьох днів біля однієї стоянки. Тривале перебування може викликати масове зараження оленів личинками диктіокаулезу (легенево-гнильна хвороба).
При підході до литовок бригадир має оглянути пасовище до прибуття отари. У деякі роки на улюблених оленями тальниках з'являються павутиння та черв'яки. Олені не поїдають у таких випадках листя чагарників і голодують.
У спеку потрібно використовувати найкращі пасовища у ранкові та у вечірні години, коли років комах різко зменшується через прохолодне повітря. Періоди ці короткі, а тому вибір тандер і місць улаштування димокурів повинен ув'язуватися з наявністю поблизу пасовищ, на яких олені встигали б насититися в короткі періоди годівлі.
У північних районахЯкутії і Чукотки по берегах великих озер на мілинах і по піщано-листому дну з моменту спадання води часто спостерігається рясний ріст північного хрестовника. Ця рослина дуже охоче поїдається оленями. Однак його молода зелена маса, з'їдена у великій кількості, викликає у тварин тимпанію зі смертельним наслідком, тому на такі пасовища стада оленів влітку треба пускати тільки на короткий термін, а найкраще зарості хрестовника використовувати восени. Виснажені, слабо вгодовані тварини швидко жиріють цих пасовищах.
Випас оленів влітку є найвідповідальнішою справою. Вся увага пастухів у господарствах має бути спрямована на правильний вибірвипасів та на правильне їх використання.
Вибір осінніх пасовищ. Вересень та жовтень у всіх тундрах дуже сприятливі для випасу оленів. Добре проведений випас стад влітку сприяє припиненню захворювань на копитку, запалення легенів та інші хвороби і прискорює настання гону. Цього ж місяця на європейській Півночі загострюються хронічні захворюваннялегень, тому що цьому сприяє дощова, вітряна погода. Щоб запобігти застудним захворюванням, стада треба заганяти в долини, захищені від вітру.
Протягом усього вересня потрібно прагнути підбирати пасовища так, щоб олені знаходили на них не лише зелений корм, а й ягель.
У дощову осінь не слід використовувати для випасу великі масиви рівнинних пасовищ зі значною кількістю озер при достатку рівних торфовищ, оскільки в цих умовах грунт стає дуже сирим. Олені змушені лягати для пережовування корму на сирі місця, що надалі нерідко викликає запалення легень у телят.
Водопій для оленів. Стада оленів часто п'ють воду з стоячих, порослих травою осокових дрібних замшелих болот, дрібних калюж, з озер з топкими берегами і т. п. Перебування стада поблизу озер з в'язким дном вкрай небезпечно.
У спеку на водопої олені часто заходять далеко у воду. Якщо грунт озера в'язкий, при водопої олені занурюються в мул і іноді гинуть.
У ясні дні занепокоєння стада оводом починається з пів на сьому ранку і триває до 5-6 годин вечора. Олені, скупчившись, бігають на сонці. Тандер (місце кружляння) знаходиться іноді на значній відстані від водопою. Олені в такі дні не йдуть до водопою, оскільки посилюється напад на них комах.
Деякі оленярі влаштовують тандер прямо на березі великих озер і проточних річок, не заважаючи оленям підходити для водопою, - і це правильно. При близькості водопою олені найчастіше підходять до води. При цьому випита холодна вода забирає частину тепла від перегрітого тіла.
Не можна використовувати для літнього випасу ділянки пасовищ, що не мають водопою, тому що олені на таких ділянках хворіють і розбігаються. Аналогічне явище спостерігається і восени, коли до випадання снігу замерзають річки та озера. У цьому випадку для водопою оленів бригадам пастухів необхідно влаштовувати ополонки в річках і озерах по шляху випасу стада.
Вплив зовнішніх факторівна організм оленя. Клімат тундри та притундрової смуги Півночі вкрай різноманітний. У будь-який із сезонів року спостерігаються різкі контрастні переходи від тепла до холоду та назад. Надзвичайно різко змінюється температура і вологість повітря, сила вітру, кількість опадів не тільки залежно від географічної широти(північні та південні частини тундри), а й від топографічних особливостей пасовища. Ці зовнішні фактори мають величезний вплив на організм оленя і часто є причиною різних захворювань. Крім того, на нормальну роботу організму надають сильний впливкомахи (сліпі, мухи-жигалки, оводи, комарі, мошка), які сильно турбують тварин, результатом чого є порушення харчування, а також теплорегуляції, оскільки олені, прагнучи втекти від комах, виробляють дуже багато тепла.
Щоб усунути шкідливий вплив зовнішніх факторів, потрібно знати, в яких випадках і яким чином вони впливають на організм оленя.
Вплив сонячного світлаі високих температур. На здоров'я тварин сонячне світло дуже великий і різнобічний вплив. Під впливом світла збільшується кількість червоних тілець у крові. Обмін речовин в організмі при світлі відбувається більш енергійно, ніж у темряві. У самих північних тундрахв умовах більш короткого літа та менш тривалого періоду харчування зеленими кормами олені дрібніші порівняно з більшими оленями тайгової зони. Якщо у квітні та травні зняти волосся зі шкіри оленя, у різних тварин можна спостерігати різне забарвлення шкіри: в одних – блідо-рожеве, в інших – злегка сірувате. Великі оголені ділянки шкіри оленя на сонці літній часпокриються коростами; це запальна реакція, спричинена ультрафіолетовими променями. При стрижці тварин наприкінці червня, коли олені отримують багато зеленої трави, шкіра стає темно-сірою, не запалюється на сонці, а робиться лише товстішою.
Теплові промені на відміну ультрафіолетових глибоко проникають у шкіру тварин. Тим не менш, температура шкіри зазвичай завжди буває нижче температури м'язів, внутрішніх органів, і завдяки цьому тепло передається шкірі і від неї - в повітря. У разі підвищення температури шкіри до температури повітря віддача тепла організмом при слабких вітрах погіршується. У спекотні дні і за відсутності комах температура тіла оленя сягає 39,5-40°С, тварина починає посилено дихати, щоб шляхом випаровування води через легені знизити температуру тіла. Якщо помістити оленя в тінь, через 10-15 хвилин він почне дихати нормально, і температура його тіла знизиться до норми.
Віддача тепла оленем при сухому та вологому повітрі влітку. У повітрі у різні дні міститься неоднакова кількість водяної пари. У безвітряні теплі дні після дощів повітря іноді буває надмірно насичене парами води (за виразом оленярів, «парке літо»). Надмірне насичення повітря вологою ускладнює випаровування води через дихальні шляхиоленя. У такі дні слизові оболонки носових порожнин і трахеї оленів сильно гіпереміровані, пронизливі їх дрібні кровоносні судини розширені. При нападі комах тварини поводяться неспокійно і сильно худнуть. Линяння волосся і зростання рогу зупиняються після 8-10 днів такої погоди. У стадах з'являється багато хворих на копитку, ця хвороба триває довго і після закінчення спеки.
При сухому повітрі в літню спеку за наявності вітру оленю легше пристосуватися до віддачі води та тепла з організму. Випаровування зайвої води слизовими оболонками при сухому повітрі відбувається безперешкодно, і різкого порушення теплорегуляції в організмі оленя не спостерігається.
Несприятливий вплив вологого та сухого повітря, так само як і занепокоєння, яке завдає комах, олені переносять значно легше в тіні, ніж на відкритому місці. Тому для стад оленів потрібно робити тіньові укриття в низинних тундрах, без цього не можна досягти нормальної діяльності організму оленя, отже, неможливо ліквідувати захворювання, що виникають влітку. Навіси захищають стада від комах та від дії теплових променів сонячного світла. Обприскування розчинами ДДТ та гексохлорану, застосування тіньових укриттів, димокурів полегшують положення оленячих стад. Залишати оленів у зоні посухи не можна. Необхідно їх вести до великих річок, що не пересихають.
Вплив низької температури. Тварини переносять низьку температуру повітря значно легше, ніж високу. Так, наприклад, при гарному годуванні та вільному русі олені добре переносять морози до -62°С.
При різкому зниженнітемператури навколишнього середовищау оленів всі функції організму спрямовані на підвищення теплопродукції та зниження тепловіддачі. Це досягається звуженням шкірних кровоносних судин, мимовільними м'язовими скороченнями. глибоким диханням, посиленням в організмі окисних процесів та підвищенням загального обміну речовин. Вгодовані, здорові олені, що мають рясно розвинений шар підшкірного жируі нормально розвинений шерстий покрив, переносять холод краще, ніж виснажені та хворі.
Низька температураповітря при сильному вітрідіє на оленя більшою мірою, ніж у безвітряну погоду. Так, наприклад, мороз у 30 градусів за відсутності вітру переноситься тваринами значно краще, ніж 10-градусні морози за сильного вітру.
Вплив пилу на захворюваність на оленів. У тундрах зустрічаються пасовища мало задернені, з рідкісною рослинністю, а подекуди і з повною відсутністю її. Це буває найчастіше на піщаних ґрунтах, схильних до дії вітрів, а також на сухих торф'яних пасовищах. Стада оленів у період нападу носового овода охоче зупиняються на таких піщаних місцях. При найменшому вітрі та при бігу оленів від комах пісок, піднімаючись у повітря, потрапляє у дихальні шляхи тварини. Крім того, в сухе літо багато пилу осідає на осоках у вигляді іржаво-коричневого нальоту. Частинки пилу, потрапивши на слизові оболонки дихального тракту, викликають запалення, що сприяє проникненню інфекції у легкі оленя (розвиваються бронхіти). Надалі у оленів виникають тяжкі захворювання легень. Тому потрібно всіляко уникати влітку запорошених випасів і в жодному разі не влаштовувати на них тандер.
Вплив комах. На пасовищах, як тундрових, міжгірських, і лісових, влітку в теплі дні завжди буває багато комарів. Їх літ починається при температурі повітря від 6°С і вище. З підвищенням температури та вологості повітря комарі більше турбують стадо. Особливо сильно олені страждають від комарів у період бурхливого линяння, коли шкіра тулуба вкрита короткою шерстю. У період масової появи комарів олень втрачає щодня приблизно 125 г крові. Цю кількість крові олень має поповнювати за рахунок гарного харчуванняАле комари не дають можливості тварині спокійно випасатися. Тому іноді спостерігаються випадки загибелі оленів від різкого недокрів'я, викликаного крововтратою від комарів. Для боротьби з комарами успішно застосовують шашки Набакова, димокури.
Мошки зазвичай з'являються в останній декаді липня, і років їх продовжується іноді до вересня. Ці слабкі літуни не витримують сильних вітрів (від 4 м/с), але в дні з менш слабким вітром і в штилевих вони сильно турбують стадо. Мошки забираються в пахи, на віки очей, на кінці рогів, на ділянку анального отвору та в інші місця. При укусах поблизу ока слизова оболонка його запалюється, набухає, і починається сльозотеча.
Виробничі та побутові споруди в оленярстві. Застосовувані нині в оленярстві споруди залежно від призначення можна розділити втричі групи. До першої групи відносять огорожі, тіньові навіси, стаціонарні та переносні коралі; до другої - бійні, складські приміщення, пристрої з первинної переробки продуктів, льодовики; до третьої - легкі переносні житла: чуми, болки та намети.
Загорожі для випасання оленів. Розмір огорожі для випасу оленів залежить від оленеємності пасовищ, величини стада і конфігурації ділянки, що обгороджується. В оленярстві застосовуються такі стаціонарні типи огорож: дротяне, жердинне і просте городіння. Висота огорожі будь-якого типу 1,4-1,5 м. Стовпи вкопують на глибину 0,5-Ю,6 м. Для подовження терміну служби стовпи та жердини обов'язково ошкурюють.
Стаціонарні та переносні коралі. Стаціонарний кораль є спорудою круглої формиабо форми витягнутої краплі. Він складається із загального та попереднього загонів робочої камери, додаткових відділень, внутрішнього та зовнішніх відкритків.
Загальний загін кораля має бути досить просторим. Його площа визначається із розрахунку 1,5-2 м2 на голову. Попередній загін слід будувати бочкоподібної форми. Найбільша ширина його – 10-12 м, довжина – 25-30 м. Робоча камера має форму 5-6-гранника з діаметром 5-6 м.
Переносні коралі проти стаціонарними мають істотні переваги. Вони дозволяють проводити зооветеринарну обробку оленів безпосередньо в місцях випасу стада, що позбавляє оленярів від перегонів оленів на великі відстані та унеможливлює витоптування прикоральних пасовищ, що майже завжди буває при проведенні робіт у стаціонарному коралі. Існує кілька типів переносних коралів (мотузкові, тканинні та капронові).
Камера для зважування оленів. У ній є сотенні ваги, щит, прикріплений до майданчика ваг, гальмо, що закріплює щит у неробочому положенні. Камера робиться з жердин або легких дощок. Вона встановлюється над ваговим майданчиком. Камера спирається на чотири стійки та з вагами не пов'язана. У ній є вхідні та вихідні двері та дві розсувні бічні стінки заввишки 2 м. Вагова камера з'єднується з робочою камерою кораля передважним майданчиком. Пропускна спроможністькамери - 7080 голів за годину.
Тіньові та захисні навіси. Для укриття оленів від палючих променів сонця та захисту їх від нападу комах застосовують тіньові навіси. Для кожного стада на літніх пасовищах, залежно від їхньої якості, необхідно мати 3-4 навіси. Площа його визначається із розрахунку 1 м2 на одного оленя.
Проміжні основи. Будівництво баз проводиться у великих оленярських господарствах з розрахунком обслуговування в літньо-осінній період року кількох бригад пастухів. Вони повинні мати житлові будинки простої конструкції, медпункт, пекарню, торговий кіоск, приймальну радіостанцію, комори, льодовик. На проміжних базах оленярі забезпечуються продуктами та промтоварами, отримують медичну допомогу та здійснюють зв'язок з адміністративним центром господарства. Для невеликих господарств доцільно створювати міжколгоспні проміжні основи.
Бійні. Щоб уникнути втрат і псування забійних продуктів, в оленярських господарствах будують спеціальні забійні пункти - постійні та пересувні.
Стаціонарні бійні, що переробляють за день 500-600 туш оленів, можуть обслуговувати кілька оленярських господарств, тобто виконувати функції міжколгоспних або міжрайонних забійних пунктів. Для обслуговування одного господарства будують невеликі стаціонарні бійні продуктивністю 150-200 голів за зміну.
Через специфічні умови ведення північного оленярства бійні працюють лише 15-20 днів на рік. В інший час вони або зовсім не використовуються, або служать як складські приміщення. Тому бійні невигідно оснащувати дорогим обладнанням. При бойні необхідно мати кораль, льодовик або мерзлотник для зберігання м'яса та морозильну камеру. Для обслуговування бійні продуктивністю 500 600 оленів на день потрібно 40-45 осіб, у тому числі на основних роботах - 25, на підсобних - 15-20.
Пересувні бійні дають змогу забивати оленів там, де це зручно та вигідно господарству, зберігаючи пасовища від витоптування.
Переносні житла. Основним типом переносного житла для кочуючого населення Півночі є чум. В даний час є три типи чумів удосконалених конструкцій: дерев'яний з металевими вузлами кріплення, повністю металевий, дерев'яний.
Болки - малі пересувні будиночки, встановлені на сани. Дерев'яний каркас болка покритий набивним ситцем (нижній шар), оленячими шкурами та парусиною. Розміри середнього болка: довжина - 3,5-4 м, ширина - 1,5-1,7 м, висота - 1,6-1,8 м. Він має двері та два вікна. Волок – зимове житло. Він має поширення серед оленярів, рибалок та мисливців Таймирського національного округу. Тут болів міцно увійшов у побут місцевого населення.
Намети як тимчасове переносне житло для пастухів та спеціалістів, зайнятих в оленярстві, мають широке поширення. Дві особи встановлюють намет за 5 хвилин.
Продукція Велике практичне значення економіки оленярства мають панти, кров, молоко, перероблене м'ясо (до 130 кг з одного оленя). Окрім пантової продукції, від оленів можна отримати різні видипобічної продукції. З них великий інтерес має кров північних оленів. Кров тварин є дешевим джерелом натуральної сировини для отримання медичних та ветеринарних препаратів. Під час створення донорських груп оленів цілий рік можна займатися виробництвом різних препаратів із крові, зокрема «РАНГЕМ». Також можна використовувати як білковомінеральне підживлення для клітинних хутрових звірів. А при промисловій переробці з неї одержують кров'яне борошно, світлий та темний альбумін. Одним із унікальних та цінних продуктів оленярства є молоко. Оленье молоко можна використовувати як лікувально-живильну суміш, як добавку до дитячому харчуванняяк основи для косметичних засобів. Все вищезгадане дозволить реально підвищити рентабельність оленів, тим самим підняти зацікавленість оленярів до розвитку спеціалізації галузі з пантового, м'ясного, молочного напрямів.
Жили три бідні евенки-пастухи.
Жили дружно: у гості їздили один до одного, у біді рятували один одного.
Кожен евенк мав по десять оленів. На кожному олені ставив свою тамгу. Пасли вони оленів у різних долинах. Зійдуться, і кожен своїх оленів хвалить.
Якось уночі хтось зігнав оленів в одну долину і тамгу на всіх поставив однакову.
Встали вранці пастухи, і ніхто своїх оленів не може впізнати.
Заперечили евенки:
Це мої олені!
Ні, це мої олені!
Сперечалися довго, а оленів поділити так і не могли.
Прийшли до чуму своїх батьків. Батьки зійшлися, сперечалися, сперечалися і теж оленів поділити не могли.
Прийшли евенки в чум до своїх братів. Зійшлися брати, сперечалися, сперечалися, і теж оленів поділити не могли.
Так ходили евенки з чуму до чуму, ніхто не міг розділити їх оленів.
Тоді вирішили вони відшукати найрозумнішого у тайзі та його спитати.
Довго йшли і дорогою всі сперечалися:
Мої олені!
Ні, мої олені!
Прийшли до далекого стійбища, запитали:
Де найрозумнішого знайти?
Їм відповіли:
Розумнішого Орумо-багача немає; стадо оленів у нього найбільше.
Потопталися на місці евенки, один на одного подивилися, сказали:
Орумо-багач нам не допоможе.
Пішли евенки. В іншому стійбищі запитали:
Де найрозумнішого знайти?
Їм відповіли:
Шаман Алка - найрозумніший, силу має неабияку…
Не допоможе нам шаман Алка, - відповіли евенки, - сила його темна, худа.
Запитали евенки:
Хто господар цього стада?
Ми – господарі, – відповіли пастухи дружно.
Здивувалися евенки:
А тамгу чию ставите на оленях?
Тамга на всіх однакова, – відповів старий Тока.
Як однакова? - ще більше здивувалися евенки.
Пастухи пішли до череди.
Старий пастух Току сказав:
Кажіть, евенки, про своє лихо. Допомагатимемо, чим можемо.
Розповіли евенки. Вислухав їх пастух Тока, люльку з зубів вийняв, і бачать вони через синю хмаринку диму, як сміється Тока.
Я думав, у вас біда велика сталася, тому так далеко йшли...
Евенки здивовано переглянулись:
Як поділимо оленів: тамга у всіх однакова?
А пастух Тока запитує:
Чи дружно ви, евенки, жили? А?
Відповідають:
Тоді навіщо ж оленів пасти нарізно, нехай у них буде одна тамга, один господар.
Евенки зашуміли, обступили пастуха Току:
Хто, хто господарем оленів буде? Кого назвеш із нас? Тебе, старого, будемо слухати!
Знову струму трубку з зубів вийняв, хмара диму пустив і каже:
Ваше стадо - ви і господарі.
Зраділи евенки, кожен думає: «Як я розбагатів: було в мене десять оленів – стало тридцять».
Попрощалися вони з пастухом Токою та задоволені пішли. Ідуть і кажуть:
Однак, старий Тока найрозумніший у тайзі, іншого шукати не підемо.
З того часу помирилися евенки, оленів пасуть разом, тамгу ставлять одну.
Літературне опрацювання Г. Кунгурова.
