СТАДО, существительное. Группа животных, обычно одного вида, пасущихся вместе
СТАДО, существительное. С.-х., собир. поголовье сельскохозяйственных животных
СТАДО, существительное. Группа млекопитающх, птиц, рыб одного вида, держащихся вместе
СТАДО, существительное. Перен., пренебр. большая неорганизованная группа людей, толпа
СТАДО БАРАНОВ, Устойчивое сочетание. Разг., презр., перен. толпа, группа людей, слепо идущая за каким-нибудь вожаком
Толковый словарь Ушакова
СТАДО, стада, мн. стада, ср. 1. Группа животных одного вида (обычно разводимых с хозяйственной целью). У лесу стадо пасется. Некрасов. На влажных берегах бродящие стада, овины дымные и мельницы крылаты. Пушкин. Деревенское стадо. Стадо коров. Корова ходит в стаде. Стадо оленей. Пустить в стадо. Паршивая овца всё стадо испортит. Поговорка. || Большое количество, стая. Летят стадами птицы. Крылов. Пугаю стадо диких уток. Пушкин. Стадо тюленей. || перен. толпа, неорганизованное сборище (разг. пренебр.). У ног его лежало пораженное испугом людское стадо. Салтыков-Щедрин. Ходить стадом. 2. только ед. Общее количество скота, промысловых животных, поголовье (экон.). За годы пятилеток резко увеличилось стадо крупного рогатого скота. Беломорское стадо тюленей. Панургово стадо (книжн.) - толпа, идущая безрассудно за своим вожаком, бессмысленные подражатели (от имени Панурга, героя
Толковый словарь Даля
СТАДО, ср. много однородных животных вместе, вкупе; толпа, куча, гурьба, скоп животных; | пасущийся вместе дворовый скот одного хозяина, или одного селенья, города, местности, южн. череда. Стадо барское в лугах ходить, а крестьянское на пару. У нас нет стада, скот разбродом ходит, пасти негде, нет выгона, поскотины. Стадо коров, овец, коз, свиней. Без пастуха не стадо. Стадо крупного рогатого скота для отгону, гурт. Стадо овец, сев. руно, южн. отара. Стадо свиней, рюха. Конское стадо, оленье (сев.) стадо, табун, а жеребец со своими кобылами - косяк. Волки ходят по зиме стадами, гурьбой, ватагой. Иногда белка кочует стадами, стаями. Стадо дворовых гусей, уток, гурт, особ. отгонный. Стадо дикой птицы, стая, станица, вост. табун, а растянутое гусем - вереница. Стадо дружной рыбы, станица, косяк, стая, руно, юрово. Станица змей. Рой пчел. Столбы мошки, клуб комаров. Клуб, столб, рой толкунов. Стая собак. Туча саранчи. Одна паршивая овца все стадо губит. У семи пастухов овцы не стадо, или: стадо волку корысть. Бывало, ай-ай тяжело было (сказал татарин): что праздник, то начальнику барана тащи! " А теперь?" Совсем легко стало: гуртом гоняем! И велик верблюд, да зря бродит, мал козел, да стадо водит. Наше стадо чудотворец Никола пасет, пастуха не держим. Куда стадо, туда и овца. Лучше за стадом ходить, чем стадо водить. Хоть сзади, да в одном стаде (в том же стаде). Взялся стадо пасти, так паси и нашу коровку. За бешеным стадом, не крылату пастырю быть. В согласном стаде волк не страшен. Кабы стадо я пасла, разговору б припасла. | *Паства, приход или парафия, ведомство священника; а стадо архипастырское, все миряне епархии. Пасу словесное стадо. | *Братия, монахи одного монастыря. Се купи игумен и все стадо св. Михаила землю и пр. стар. Облака стадом идут, во множестве и одним путем. Стадце, стаденко, -нушко, умалит. Стадишко, презрит. Стадище, увелич. Стадный скот, который ходит в стаде. Стадистые места, много стад. Стадистая рыба, стайная, рунная. Куропатка стадиста, одиноко не держится. Стадный конюх, стар. табунщик, косячник. Стадник, смотритель за стадами и пастухами, или хозяин целого стада. Стадить скот, собирать в стадо. Осень стадит птицу, сгоняет ее стадами, стаит. -ся, стаиться, сходиться, слетаться в стаи, стадами. Волки стадятся в глухозимье. Отлетная птица стадится. Когда волк будет овцой, медведь стадоводником, свинья огородником.
Екатерина Бобрецова
Задачи :
1. Познакомить детей с профессией оленевод , чумработница, оленевод-пастух .
2. Воспитывать уважительное отношение к коренным жителям, чувство гордости, любви к малой Родине.
3. Показать значение оленя в жизни северных народов.
Словарная работа : ненцы, кочуют,оленеводство , ягель, чум, стойбище, оленевод-пастух , пастбище, олень , чумработница, нарты, малица, орнамент)
Ход занятия:
Каждый день-всегда, везде.
На занятиях в игре ,
Смело, чётко говорим
И тихонечко сидим.
Ребята, скажите пожалуйста, как называется наша малая Родина, округ в котором мы живём (Н. А. О.)
Люди каких национальностей у нас проживают ?
Назовите коренной народ а Н. А. О?
Воспитатель : Да, ненцы-коренные жители. Живут они здесь с давних пор. Это очень смелые и сильные, трудолюбивые люди. Ведут они кочевой образ жизни, часто переходят-кочуют, с одного места на другое, в поиске пастбищ (корма для своих оленей , караулят стадо, обучают оленей для упряжки . Кроме того в их обязанности входит изготовление и починка упряжки, нарт, лыж, сетей, охотничьего инвентаря. Также мужчины охотятся, ловят рыбу. Как правило, оленеводам принято просыпаться с восходом солнца, приблизительно в 5 часов утра.
Как называется профессия ненцев, которые пасут оленей (оленеводы )
Как вы думаете, чем занимаются оленеводы ?
Их основное занятие- оленеводство . Повторите слово. (дети хором и индивидуально повторяют слово) Это хозяйство ненцев.
Чем питаются олени ? (ягель)
Съедят олени корм-мох ягель , идут дальше, а за ними оленеводы . То место где живут оленеводы , называется стойбище. (рассказ сопровождается показом иллюстраций)
Может вы знаете, как называется дом, в котором живут оленеводы (воспитатель показывает макет чума)
Из чего делают чум? (чум делают из оленьих шкур ) Чум можно быстро разобрать и перевезти в другое место)
Ребята, а как вы думаете, кто присматривает за оленями когда они пасутся на пастбище? (оленеводы-пастухи )
Воспитатель : Оленьи стада основную часть времени находяться под наблюдением оленеводов-пастухов , которые на легковых упряжках объезжают стадо, следя, чтобы животные не отставали и по мере необходимости перегоняют его на новые пастбища. Основным орудием труда оленевода является аркан (показ иллюстрации, а помощником является собака лайка. Хорошей собакой хозяева дорожат. Её приучают загонять в стадо отбившихся оленей , помогать перегонять стадо в нужном направлении, сгонять оленей в кучу . Большое стадо охраняется двумя пастухами и несколькими собаками.
Ребята, а какое стадо охранять легче, большое или маленькое?
Воспитатель : На самом деле легче охранять большое стадо, так как в этом случае у оленей сильнее развивается чувство стадности, они меньше разбегаются. Пастухи и собаки должны внимательно оберегать стадо, так как у оленя достаточно много врагов.
А для чего пастухи это делают?
Воспитатель :Для того чтобы олени не отставали , и перегоняют стадо по мере необходимости на новые пастбища. В обязанности пастухов входит также охрана стада от волков, которые часто нападают на оленей , особенно осенью, в тёмные ночи. Олень играет огромную роль в жизни коренных народов Севера. Северный олень - благородное животное, всю жизнь коренные жители живут с оленем . Олень - это животное , которое кормит и одевает коренное население. Олени бегут по глубокому снегу там, где нельзя проехать на автомобиле. Ребята, как вы уже знаете, на Севере очень суровая зима, но этим людям не страшны никакие морозы.
Как вы думаете, почему?
Ребята, а как называется одежда и обувь оленеводов ?
(показ национальной одежды )
Из чего она сшита (ответы детей)
Воспитатель :Да, это меховая одежда, но она называется не шуба, а малица. Малица шьётся из оленьей шкуры мехом внутрь , Женщины украшают её узорами-орнаментами. На ногах обувь тоже из оленьего меха . Обратите внимание, что вся одежда и обувь сшита руками женщин. Такую одежду в магазинах не купить.
Как называют женщин, которые следят за чумом? (чумработницы)
(ответы детей)
Воспитатель : Женщина является хранительницей очага, держательницей священного огня и дыма. У чумработниц работы очень много : они шьют,топят печку, готовят, собирают ягоды, ухаживают за детьми, устанавливают и разбирают чум.
Загадка : Олень от них убегает-а они не отстают. (нарты)
Что такое нарты (ответы детей)
Это сани в которые запрягают оленей . (показ нарт)
Предложить детям нарисовать чум. (выставка рисунков)
Подведение итогов :
Если хочешь увидеть воочью,
Что творит человеческий труд,
Приезжай к нам в полдень, и ночью,
Погляди, как тут ненцы живут.
Не по сказке, а медленно, трудно,
Волю дав и ветрам, и снегам,
Покоряется хмурая тундра
Человеческим чудо-рукам.
(В. Ледков)
Миллионы лет назад территория современного Крайнего Севера была землей благодатной настоящим «санаторием» для травоядных. Природные катаклизмы ледникового периода разрушили этот рай, оттеснив бизонов и диких лошадей, уничтожив мамонтов и шерстистых носорогов. Единственным, кто сумел выжить в новых климатических условиях, был северный олень.
В наши дни ареал северного оленя охватывает тундры и лесотундры Старого и Нового Света приблизительно от 52-го градуса до 81-го градуса северной широты. Благодаря такому обширному распространению представители разных популяций отличаются от своих сородичей как по внешнему облику, так и по образу жизни. Оленя с Кольского полуострова не спутаешь с живущим на Таймыре или на Ямале, а американского карибу с чукотским харгином.Если сравнивать внешние данные северянина с красотой благородных оленей, он явно проигрывает: менее изящен и коротконог. Зато какое у него выразительное «лицо». Большие темные глаза харгина, обрамленные светлой шерстью, мягкие подвижные губы и легкомысленный розан венчик кудрявых волос над широким лбом меж внушительными крепкими рогами, которые есть не только у самцов, но и у самок. Во время гона у тундровых оленей (в конце октябряноября) взрослые самцы используют это грозное оружие для устрашения соперников. Они с храпом идут друг на друга, низко опустив головы, и схлестываются рогами. Хотя такие стычки редко заканчиваются кровопролитиями, зрелище это не для слабонервных. По окончании брачного периода самцы сбрасывают рога, зато самки носят их всю зиму. Это помогает им защищать кормовые лунки от посягательства других членов стада, а более решительные отгоняют безрогих самцов от выкопанного ими ягеля.
Если же оценивать физические возможности харгина, позволяющие ему жить в этих суровых краях, то они вне конкуренции. Тело оленя и даже нос покрыты шерстью, причем каждый волосок походит на трубочку, сердцевина которой заполнена воздухом, что делает его «наряд» легким и теплым. Зимний покров невероятно густой и позволяет выдерживать морозы до 60° Цельсия. Еще одно приспособление, позволяющее оленю совершать многокилометровые кочевки, преодолевая топкие болота и скользкий снежный наст, широкие копыта, которые очень подвижны и могут широко раздвигаться, увеличивая тем самым площадь опоры. Кроме того, северные олени прекрасные пловцы и во время переходов преодолевают значительные водные преграды.
У всех северных оленей есть веские причины для таких продолжительных миграций. Первая из них специфическая кормовая база: пищевые пристрастия отшлифовывались тысячелетиями и закреплены на генетическом уровне. Именно из-за этого харгины редкие обитатели зоопарков: обеспечить животное полноценным кормом крайне трудно. За время существования оленя в тундре у него выработался определенный маршрут кочевок. «Летом олений пастух гнус», говорят чукчи. Именно эти насекомые, а также оводы и мошка гонят животных ближе к побережью океана, на обдув, спасающий их от кровососов. Здесь они едят альпийские травы, ветки карликовых деревьев, грибы, ягоды. При случае не брезгуют и леммингами. Зимой корма в тундре становится мало, и олени уходят в северные редкостойные леса на ягельные пастбища, где снег не слишком глубок и животные могут докопаться до корма. Протяженность миграционного круга составляет более 500 километров. Это рекорд среди миграций сухопутных млекопитающих. Интересно, что к возвращению оленей на «начало круга» ягельник успевает восстановиться. Этот лишайник очень богат углеводами, но беден белками и минералами. Поэтому для поддержания пищевого баланса они часто гложут сброшенные рога, а иногда обгрызают их прямо на голове соседа.Надо сказать, что и одомашненные животные живут так же, как и их дикие родственники, только под присмотром людей, которые кочуют вместе с ними. Эта отрасль животноводства зародилась в XVIII веке, но особый размах обрела в середине прошлого. «Даешь миллион оленей», «Сделаем оленеводство механизированным!» такие лозунги предваряли трудовые подвиги прошлых пятилеток. Было даже предложено выращивать вьючных харгинов, для чего изготовили специальные приспособления. Вот только бывалые оленеводы решительно игнорировали эти указания свыше, понимая, какую серьезную опасность для груженых оленей представляет твердый наст. Зимы на Чукотке малоснежны, здесь нет сугробов. Арктический ветер так утрамбовывает снежный покров, что он становится крепче бетона, при этом поверхность его покрыта острейшими застругами. Даже столь приспособленный к условиям Севера зверь жестоко ранит ноги и не может добывать себе корм среди этих ледяных кинжалов, а значит, ему грозит голодная смерть.
Современное оленеводство это прежде всего племенная работа. Ранней весной пастухи ведут стадо на сортировку, или, как здесь называют, корализацию (кораль загон). Оленям делают прививки, берут кровь на анализы, проводят замеры, молодняк клеймят, часть молодых самцов, предназначенных на мясо, кастрируют, чтобы они быстрее набирали вес. Но главная цель отделить важенок (олених, ожидающих потомство). Благодаря этому проще уберечь молодняк детенышей в больших стадах легко могут затоптать взрослые животные. Корализация это всегда праздник, особенно для мальчишек, которые демонстрируют перед бывалыми оленеводами свое умение набрасывать аркан, или чаат, как он здесь называется.Проходит сортировка следующим образом. Стадо подгоняют ближе к поселку. Около полутора десятка местных добровольцев, взяв в руки длинный, специально сшитый кусок брезента, окружают животных, которые находятся в круговом движении, и, приближаясь к ним, постепенно уплотняют стадо. Олени не строптивы, поэтому для них даже такая символическая преграда служит сигналом для остановки. После того как стадо встало, оленей начинают по одному проводить через пропускник, где и решается их дальнейшая судьба: слабое животное просто не дойдет до нового пастбища. Что ж, таковы суровые законы сурового края.
Оленеводство в большинстве районов Крайнего Севера является основной отраслью сельскохозяйственвого производства. Кроме основного денежного дохода, население получает от оленей главный продукт питания - мясо, йз шкур оленей изготовляют зимнюю одежду, обувь и жилища (чумы, яранги, болкн). Олень - транспортное животное, без которого немыслим охотничий пушной промысел. Оленьим транспортом пользуются геологоразведочные, землеустроительные и другие экспедиции. Ежегодно в глубинные, малодоступные районы на оленях доставляют различные товары, продукты питания и материалы. Из шкур оленей выделывают красивые легкие меха, а также высококачественную замшу, имеющую применение в авиационной, оптической, обувной промышленности. Оленью шерсть используют в мебельной и шорной промышленности. Из оленьего пуха изготовляют фетровые, трикотажные и другие изделия, хорошо сохраняющие тепло. Сбрасываемые ежегодно оленьи рога (антлеры) идут на приготовление клея и желатина. Из антлеров делают также различные костяные изделия.
Системы и способы содержания оленей. В зависимости от географической зоны, природных условий, экономики и национальных особенностей коренного населения в различных оленеводческих районах применяются разнообразные формы содержания оленей.
Содержание оленей в стадах. Наиболее совершенной и соответствующей коллективной форме ведения оленеводческого хозяйства является система круглогодового содержания оленей в стадах. Эта система применяется почти повсеместно в тундровой и лесотундровой зонах Крайнего Севера. Правда, в организации стадного выпаса в северо-западных (Ненецкий, Ямало-Ненецкий национальные округа, Коми) и северо-восточных (Чукотский и Корякский национальные округа) районах страны имеются некоторые различия.
Так, в Ненецком округе стада оленей окарауливают круглосуточно во все сезоны года. Для этого широко используют оленегонных собак и дежурные оленьи запряжки. Окарауливание стада пешком применяется только при выпасе оленей на лесных зимних пастбищах, при очень глубоком снежном покрове, препятствующем движению оленьей запряжки, или летом в жару, когда ездовые животные сильно беспокоятся и путают упряжь. Но даже и в такие периоды пастухи-оленеводы из стада к чуму и обратно ездят на оленях. Постоянное применение оленегонных собак и дежурных оленьих запряжек облегчает труд пастухов и делает его более производительным.
Иначе обстоит дело в оленеводстве восточных районов страны, где при круглогодовом содержании оленей в стадах до последнего времени в очень малой степени использовались оленегонные собаки, а дежурные пастухи летом и осенью выпасали оленей пешком, ограниченно применяя оленьи запряжки в зимне-весенний период. Такая организация стадного содержания оленей значительно осложняет и без того тяжелый труд пасту- ха-оленевода.
Содержание оленей на огороженных участках. В некоторых районах горнотаежного и лесного оленеводства (Мурманская область, Эвенкийский национальный округ, Якутия) для сохранения оленей их выпасают на огороженных пастбищах. При ограждении участка в максимальной степени используют естественные преграды: озера, реки, непроходимые заросли кустарников и т. д. Если огороженный участок пастбищ имеет достаточный запас кормов, полувольное содержание оленей на нем способствует быстрому повышению упитанности животных и гарантирует их сохранность. В настоящее время многие хозяйства переходят на систему содержания оленей на огороженных участках.
Для строительства изгородей могут применяться местные материалы - жерди и столбы. Но наилучшим материалом следует считать проволочную оцинкованную сетку. Такая сетка с ячейками в 10 см легка, прочна, долговечна и надежно огораживает участки пастбища.
Вольно-лагерное содержание оленей предусматривает значительно большую степень одомашнивания оленей по сравнению с другими системами выпаса. Такая степень одомашнивания достигается систематической подкормкой оленей минеральными лизунцами, остатками пищи, периодическим привязыванием телят и их матерей около кочевого жилища, защитой от кровососущих насекомых путем разведения дымокуров. Этот способ содержания оленей распространен главным образом в таежной и горно-таежной зонах Азиатской части России.
Олени, с самого раннего возраста приученные к постоянному соприкосновению с человеком, при достаточно частой смене пастбищных участков не уходят далеко от кочевого жилища охотников-оленеводов
и привыкают возвращаться к нему при возникновении опасности - нападении волков, массовом появлении гнуса и т. д. Но и при такой системе содержания животных совершенно необходимо время от времени обходить пасущееся стадо, собирать оленей и, следовательно, иметь 1
- пастухов, ответственных за сохранение поголовья.
Вольный выпас оленей. В некоторых районах оленеводства (Кольский полуостров, Ханты-Мансийский округ) было распространено вольное и полувольное содержание оленей. При этом способе содержания оленей важенок после отела распускали по пастбищам. Животные паслись без охраны, в большом количестве истреблялись хищниками. После образования снежного покрова оленей собирали и по ушным клеймам разбирали по стадам и хозяйствам. Такой способ содержания оленей, как наиболее экстенсивный, не должен применяться оленеводческими хозяйствами.
Гигиена пастбищного содержания оленей. Правильно организованный выпас стад является необходимой предпосылкой для качественного улучшения и повышения продуктивности оленеводства, так как такой выпас повышает сопротивляемость организма оленей к различным заразным и незаразным заболеваниям.
Влияние зимнего выпаса на здоровье оленей. Условия зимнего выпаса оленей имеют огромное значение для их здоровья (рис. 56). Основную пищу оленей в этот период составляют ягельные корма, бедные по содержанию белка, минеральных веществ и витаминов. Поэтому необходимо сугубое внимание обращать на выбор зимних пастбищ, поскольку сохранение лучшей упитанности оленей к весне не только уменьшит количество заболеваний, но и даст лучшее жирное мясо, лучшие сорта шкур, лучшее стойкое потомство. Уход зимой на южные таежные выпасы, богатые морозостойкими травами, влечет за собой даже поправку оленей.
Высота и густота ягеля имеют большое значение для питания оленей зимой. Они поедают только растущие верхние части ягеля, не трогая нижележащих, отмирающих частей его. Если на зимних выпасах ягель ниже 3 см и редок, то в зиму с глубоким снегом олени будут сильно худеть, так как на добывание корма животные потратят много силы при раскопке большой площади.
Там, где не представляется возможным иметь выпасы с наличием достаточного количества морозостойкой зелени, листьев растений, необходимо в течение зимы подкармливать оленей вениками, поваренной солью, мелом, сеном, подсоленной рыбой, мясокостной мукой.
Очень важный фактор зимнего корма - это засоренность его песком и хвоей, что часто приводит к заболеванию оленей и даже к смертельному исходу.
Выбор пастбищ для отела важенок. В Европейской части Севера выбирают места, богатые кормом, на южных склонах возвышенностей, с наличием извилистых, обрывистых террас около речных долин, что позволяет укрыть стадо с телятами от сильных ветров и буранов. Почва должна быть сухой, покрытой хорошей дерниной, с хорошим водостоком. Родившийся теленок в этих условиях не подвергается переохлаждению от почвы.
В лесотундровой зоне место отела выбирается вблизи лесных островков, позволяющих укрыть в них стадо в непогоду и в случае ветра. Обращают внимание также на сухость почвы и хороший водосток.
В южных гористых районах восточной части Севера лучшими пастбищами для отела считаются лиственные леса с сухим грунтом и хорошим водостоком на южных скатах гор и с наличием поблизости выпасов, на которых рано появляется зелень.
Уход за новорожденными телятами. Наибольшее количество телят гибнет из числа родившихся в ненастные, дождливые, ветреные и буранные дни. Однако гибель телят можно свести до минимума, если в такие дни укрывать стадо в лесу между гор и тщательно следить за каждым родившимся теленком. Всех телят, родившихся за день, собирают вместе с матерями на наиболее сухие и утепленные участки пастбищ. Известно, что родившиеся телята очень много времени спят. Длительное лежание на сырой земле и на ветру также вызывает простудные заболевания. Поэтому пастух и бригадир обязаны постоянно следить за местами лежек родившихся телят и не давать возможности матерям уводить их с отведенного сухого утепленного участка пастбищ.
Летний выпас стад. Переход с отельных мест на летовки происходит с середины или с конца июня (в зависимости от расстояния мест отела от летних пастбищ). При передвижении на летовку выпасы около тандер должны использоваться не более четырех дней около одной стоянки. Длительное пребывание может вызвать массовое заражение оленей личинками диктиокаулеза (легочногнилостная болезнь).
При подходе к летовкам бригадир должен осмотреть пастбище до прибытия стада. В некоторые годы на любимых оленями тальниках появляются паутина и червяки. Олени не поедают в таких случаях листву кустарников и голодают.
В жару нужно использовать лучшие пастбища в предутренние и в вечерние часы, когда лет насекомых резко уменьшается из-за прохладного воздуха. Периоды эти коротки, а поэтому выбор тан- дер и мест устройства дымокуров должен увязываться с наличием вблизи пастбищ, на которых олени успевали бы насытиться в короткие периоды кормежек.
В северных районах Якутии и Чукотки по берегам больших озер на отмелях и по песчано-илистому дну с момента убывания воды часто наблюдается обильный рост северного крестовника. Это растение очень охотно поедается оленями. Однако его молодая зеленая масса, съеденная в большом количестве, вызывает у животных тимпанию со смертельным исходом, поэтому на такие пастбища стада оленей летом надо пускать только на короткий срок, а лучше всего заросли крестовника использовать осенью. Истощенные, слабо упитанные животные быстро жиреют на этих пастбищах.
Выпас оленей летом является самым ответственным делом. Все внимание пастухов в хозяйствах должно быть направлено на правильный выбор выпасов и на правильное их использование.
Выбор осенних пастбищ. Сентябрь и октябрь во всех тундрах очень благоприятны для выпаса оленей. Хорошо проведенный выпас стад летом способствует прекращению заболеваний копыт- кой, воспалением легких и прочими болезнями и ускоряет наступление гона. В этом же месяце на европейском Севере обостряются хронические заболевания легких, так как этому способствует дождливая, ветреная погода. Чтобы предупредить простудные заболевания, стада надо загонять в долины, защищенные от ветра.
В течение всего сентября нужно стремиться подбирать пастбища так, чтобы олени находили на них не только зеленый корм, но и ягель.
В дождливую осень не следует использовать для выпаса большие массивы равнинных пастбищ со значительным количеством озер при обилии ровных тор- фянников, так как в этих условиях почва становится очень сырой. Олени вынуждены ложиться для пережевывания корма на сырые места, что в дальнейшем нередко вызывает воспаление легких у телят.
Водопой для оленей. Стада оленей часто пьют воду из стоячих, поросших травой осоковых мелких замшелых топких болот, мелких луж, из озер с топкими берегами и т. п. Пребывание стада вблизи озер с вязким дном крайне опасно.
В жару на водопое олени часто заходят далеко в воду. Если грунт озера вязкий, при водопое олени погружаются в ил и иногда гибнут.
В ясные дни беспокойство стада оводом начинается с полседьмого утра и продолжается до 5-6 часов вечера. Олени, сгрудившись, бегают на солнцепеке. Тан- дер (место кружения) находится иногда на значительном расстоянии от водопоя. Олени в такие дни не идут к водопою, так как при этом усиливается нападение на них насекомых.
Некоторые оленеводы устраивают тандер прямо на берегу крупных озер и проточных рек, не мешая оленям подходить для водопоя, - и это правильно. При близости водопоя олени чаще подходят к воде. При этом выпитая прохладная вода отнимает часть тепла от перегретого тела.
Нельзя использовать для летнего выпаса участки пастбищ, не имеющие водопоя, так как олени на таких участках заболевают и разбегаются. Аналогичное явление наблюдается и осенью, когда до выпадения снега замерзают речки и озера. В этом случае для водопоя оленей пастушеским бригадам необходимо устраивать проруби в речках и озерах по пути выпаса стада.
Влияние внешних факторов на организм оленя. Климат тундры и притунд- ровой полосы Севера крайне разнообразен. В любой из сезонов года наблюдаются резкие контрастные переходы от тепла к холоду и обратно. Необычайно резко изменяется температура и влажность воздуха, сила ветра, количество осадков не только в зависимости от географической широты (северные и южные части тундры), но и от топографических особенностей пастбища. Эти внешние факторы оказывают огромное влияние на организм оленя и часто являются причиной различных заболеваний. Кроме того, на нормальную работу организма оказывают сильное влияние насекомые (слепни, мухи-жигалки, оводы, комары, мошка), которые сильно беспокоят животных, результатом чего является нарушение питания, а также теплорегуляции, так как олени, стремясь убежать от насекомых, вырабатывают очень много тепла.
Чтобы устранить вредное влияние внешних факторов, нужно знать, в каких случаях и каким образом они оказывают воздействие на организм оленя.
Влияние солнечного света и высоких температур. На здоровье животных солнечный свет оказывает очень большое и разностороннее влияние. Под действием света увеличивается число красных телец в крови. Обмен веществ в организме при свете совершается более энергично, чем в темноте. В самых северных тундрах в условиях более короткого лета и менее продолжительного периода питания зелеными кормами олени мельче по сравнению с более крупными оленями таежной зоны. Если в апреле и мае снять волосы с кожи оленя, у разных животных можно наблюдать различную окраску кожи: у одних - бледно-розовую, у других - слегка сероватую. Большие оголенные участки кожи оленя на солнце в летнее время покроются коростами; это воспалительная реакция, вызванная ультрафиолетовыми лучами. При стрижке животных в конце июня, когда олени получают много зеленой травы, кожа становится темно-серой, не воспаляется на солнце, а делается лишь более толстой.
Тепловые лучи в отличие от ультрафиолетовых глубоко проникают в кожу животных. Тем не менее, температура кожи обычно всегда бывает ниже температуры мышц, внутренних органов, и благодаря этому из них тепло передается коже и от нее - в воздух. При повышении температуры кожи до температуры воздуха отдача тепла организмом при слабых ветрах ухудшается. В жаркие дни и при отсутствии насекомых температура тела оленя доходит до 39,5-40°С, животное начинает усиленно дышать, чтобы путем испарения воды через легкие снизить температуру тела. Если поместить оленя в тень, то через 10-15 минут он начнет дышать нормально, и температура его тела снизится до нормы.
Отдача тепла оленем при сухом и влажном воздухе летом. В воздухе в различные дни содержится неодинаковое количество водяных паров. В безветренные теплые дни после дождей воздух иногда бывает чрезмерно насыщен парами воды (по выражению оленеводов, «паркое лето»). Чрезмерное насыщение воздуха влагой затрудняет испарение воды через дыхательные пути оленя. В такие дни слизистые оболочки носовых полостей и трахеи оленей сильно гиперемиро- ваны, пронизывающие их мелкие кровеносные сосуды расширены. При нападении насекомых животные ведут себя беспокойно и сильно худеют. Линька волос и рост рога останавливаются после 8-10 дней такой погоды. В стадах появляется много больных копыткой, эта болезнь длится долго и по окончании жары.
При более сухом воздухе в летнюю жару при наличии ветра оленю легче приспособиться к отдаче воды и тепла из организма. Испарение излишней воды слизистыми оболочками при сухом воздухе происходит беспрепятственно, и резкого нарушения теплорегуляции в организме оленя не наблюдается.
Неблагоприятное влияние влажного и сухого воздуха, так же как и беспокойство, причиняемое насекомыми, олени переносят значительно легче в тени, чем на открытом месте. Поэтому для стад оленей нужно делать теневые укрытия в низменных тундрах, без этого нельзя добиться нормальной деятельности организма оленя, следовательно, невозможно ликвидировать заболевания, возникающие летом. Навесы защищают стада от насекомых и от действия тепловых лучей солнечного света. Опрыскивание растворами ДДТ и гексохлорана, применение теневых укрытий, дымокуров облегчают положение оленьих стад. Оставлять оленей в зоне засухи нельзя. Необходимо их уводить к большим непересыхающим рекам.
Влияние низкой температуры. Животные переносят низкую температуру воздуха значительно легче, чем высокую. Так, например, при хорошем кормлении и свободном движении олени хорошо переносят морозы до -62°С.
При резком снижении температуры окружающей среды у оленей все функции организма направлены на повышение теплопродукции и понижение теплоотдачи. Это достигается сужением кожных кровеносных сосудов, непроизвольными мышечными сокращениями, более глубоким дыханием, усилением в организме окислительных процессов и повышением общего обмена веществ. Упитанные, здоровые олени, имеющие обильно развитый слой подкожного жира и нормально развитый шерстный покров, переносят холод лучше, чем истощенные и больные.
Низкая температура воздуха при сильном ветре действует на оленя в большей мере, чем в безветренную погоду. Так, например, мороз в 30 градусов при отсутствии ветра переносится животными значительно лучше, чем 10-градусные морозы при сильном ветре.
Влияние пыли на заболеваемость оленей. В тундрах встречаются пастбища мало задерненые, с редкой растительностью, а местами и с полным отсутствием ее. Это бывает чаще всего на песчаных почвах, подверженных действию ветров, а также на сухих торфяных пастбищах. Стада оленей в период нападения носового овода охотно останавливаются на таких песчаных местах. При малейшем ветре и при беге оленей от насекомых песок, поднимаясь в воздух, попадает в дыхательные пути животного. Кроме того, в сухое лето много пыли оседает на осоках в виде ржаво-коричневого налета. Частицы пыли, попав на слизистые оболочки дыхательного тракта, вызывают воспаление, что способствует проникновению инфекции в легкие оленя (развиваются бронхиты). В дальнейшем у оленей возникают тяжелые заболевания легких. Поэтому нужно всячески избегать летом пыльных выпасов и ни в коем случае не устраивать на них тандер.
Влияние насекомых. На пастбищах, как тундровых, межгорных, так и лесных, летом в теплые дни всегда бывает много комаров. Их лет начинается при температуре воздуха от 6°С и выше. С повышением температуры и влажности воздуха комары больше беспокоят стадо. Особенно сильно олени страдают от комаров в период бурной линьки, когда кожа туловища покрыта короткой шерстью. В период массового появления комаров олень теряет ежедневно примерно около 125 г крови. Это количество крови олень должен пополнять за счет хорошего питания, но комары не дают возможности животному спокойно выпасаться. Поэтому наблюдаются иногда случаи гибели оленей от резкого малокровия, вызванного кровопотерей от комаров. Для борьбы с комарами с успехом применяют шашки Набакова, дымокуры.
Мошки обычно появляются в последней декаде июля, и лет их продолжается иногда до сентября. Эти слабые летуны не выдерживают сильных ветров (от 4 м/с), но в дни с менее слабым ветром и в штилевые они сильно тревожат стадо. Мошки забираются в пахи, на веки глаз, на концы рогов, на участок заднепроходного отверстия и в другие места. При укусах вблизи глаза слизистая оболочка его воспаляется, набухает, и начинается слезотечение.
Производственные и бытовые постройки в оленеводстве. Применяемые в настоящее время в оленеводстве постройки в зависимости от их назначения можно разделить на три группы. К первой группе относят изгороди, теневые навесы, стационарные и переносные корали; ко второй - бойни, складские помещения, устройства по первичной переработке продуктов, ледники; к третьей - легкие переносные жилища: чумы, болки и палатки.
Изгороди для выпаса оленей. Размер изгороди для выпаса оленей зависит от оленеемкости пастбищ, величины стада и конфигурации огораживаемого участка. В оленеводстве применяются следу- щие стационарные типы изгородей: проволочная, жердевая и простая городьба. Высота изгороди любого типа 1,4-1,5 м. Столбы вкапывают на глубину 0,5-Ю,6 м. Для удлинения срока службы столбы и жерди обязательно ошкуривают.
Стационарные и переносные корали. Стационарный кораль представляет собой сооружение круглой формы или формы вытянутой капли. Он состоит из общего и предварительного загонов рабочей камеры, дополнительных отделений, внутреннего и наружных открылков.
Общий загон кораля должен быть достаточно просторным. Его площадь определяется из расчета 1,5-2 м2 на голову. Предварительный загон следует строить бочкообразной формы. Наибольшая ширина его - 10-12 м, длина - 25-30 м. Рабочая камера имеет форму 5-6-гран- ника с диаметром 5-6 м.
Переносные корали по сравнению со стационарными имеют существенные преимущества. Они позволяют производить зооветеринарную обработку оленей непосредственно в местах выпаса стада, что избавляет оленеводов от перегонов оленей на большие расстояния и исключает возможность вытаптывания прикораль- ных пастбищ, что почти всегда бывает при проведении работ в стационарном корале. Существует несколько типов переносных коралей (веревочные, тканевые и капроновые).
Камера для взвешивания оленей. В ней имеются сотенные весы, щит, прикрепленный к площадке весов, тормоз, закрепляющий щит в нерабочем положении. Камера делается из жердей или легких досок. Она устанавливается над весовой площадкой. Камера опирается на четыре стойки и с весами не связана. В ней имеются входные и выходные двери и две раздвижные боковые стенки высотой 2 м. Весовая камера соединяется с рабочей камерой кораля предвесовой площадкой. Пропускная способность камеры - 7080 голов в час.
Теневые и защитные навесы. Для укрытия оленей от палящих лучей солнца и защиты их от нападения насекомых применяют теневые навесы. Для каждого стада на летних пастбищах, в зависимости от их качества, необходимо иметь 3-4 навеса. Площадь его определяется из расчета 1 м2 на одного оленя.
Промежуточные базы. Строительство баз производится в крупных оленеводческих хозяйствах с расчетом обслуживания в летне-осенний период года нескольких пастушеских бригад. Они должны иметь жилые дома простой конструкции, медпункт, пекарню, торговый ларек, приемопередаточную радиостанцию, кладовые, ледник. На промежуточных базах оленеводы снабжаются продуктами и промтоварами, получают медицинскую помощь и осуществляют связь с административным центром хозяйства. Для небольших хозяйств целесообразно создавать межколхозные промежуточные базы.
Бойни. Чтобы избежать потерь и порчи убойных продуктов, в оленеводческих хозяйствах строят специальные убойные пункты - постоянные и передвижные.
Стационарные бойни, перерабатывающие за день 500-600 туш оленей, могут обслуживать несколько оленеводческих хозяйств, т. е. выполнять функции межколхозных или межрайонных убойных пунктов. Для обслуживания одного хозяйства строят небольшие стационарные бойни производительностью 150-200 голов в смену.
Из-за специфических условий ведения северного оленеводства бойни работают всего лишь 15-20 дней в году. В остальное время они либо совсем не используются, либо служат как складские помещения. Поэтому бойни невыгодно оснащать дорогостоящим оборудованием. При бойне необходимо иметь кораль, ледник или мерзлотник для хранения мяса и морозильную камеру. Для обслуживания бойни производительностью 500600 оленей в день требуется 40-45 человек, в том числе на основных работах - 25, на подсобных - 15-20.
Передвижные бойни дают возможность забивать оленей там, где это удобно и выгодно хозяйству, сохраняя пастбища от вытаптывания.
Переносные жилища. Основным типом переносного жилища для кочующего населения Севера является чум. В настоящее время имеются три типа чумов усовершенствованных конструкций: деревянный с металлическими узлами крепления, полностью металлический, полностью деревянный.
Болки - маленькие передвижные домики, установленные на сани. Деревянный каркас болка покрыт набивным ситцем (нижний слой), оленьими шкурами и парусиной. Размеры среднего болка: длина - 3,5-4 м, ширина - 1,5-1,7 м, высота - 1,6-1,8 м. Он имеет дверь и два окна. Волок - зимнее жилище. Он имеет распространение среди оленеводов, рыбаков и охотников Таймырского национального округа. Здесь болок прочно вошел в быт местного населения.
Палатки как временное переносное жилище для пастухов и специалистов, занятых в оленеводстве, имеют широкое распространение. Два человека устанавливают палатку за 5 минут.
Продукция. Большое практическое значение в экономике оленеводства имеют панты, кровь, молоко, переработанное мясо (до 130 кг с одного оленя). Кроме пантовой продукции, от оленей можно получить различные виды побочной продукции. Из них большой интерес имеет кровь северных оленей. Кровь животных представляет собой дешевый источник натурального сырья для получения медицинских и ветеринарных препаратов. При создании донорских групп оленей круглогодично можно заниматься производством различных препаратов из крови, в частности «РАНГЕМ». Также можно использовать в качестве белковоминеральной подкормки для клеточных пушных зверей. А при промышленной переработке из нее получают кровяную муку, светлый и темный альбумин. Одним из уникальных и ценных продуктов оленеводства является молоко. Оленье молоко можно использовать как лечебно-питательную смесь, как добавку к детскому питанию, как основы для косметических средств. Все вышеперечисленное позволит реально повысить рентабельность оленеводческих хозяйств, тем самым поднять заинтересованность оленеводов к развитию специализации отрасли по пантовому, мясному, молочному направлениям.
Жили три бедных эвенка-пастуха.
Жили дружно: в гости ездили друг к другу, в беде выручали друг друга.
Каждый эвенк имел по десять оленей. На каждом олене ставил свою тамгу. Пасли они оленей в разных долинах. Сойдутся, и каждый своих оленей хвалит.
Однажды ночью кто-то согнал оленей в одну долину и тамгу на всех поставил одинаковую.
Встали утром пастухи, и никто своих оленей узнать не может.
Заспорили эвенки:
Это мои олени!
Нет, это мои олени!
Спорили долго, а оленей поделить так и не могли.
Пришли в чум своих отцов. Отцы сошлись, спорили, спорили и тоже оленей поделить не могли.
Пришли эвенки в чум к своим братьям. Сошлись братья, спорили, спорили, и тоже оленей разделить не могли.
Так ходили эвенки из чума в чум, никто не мог разделить их оленей.
Тогда решили они отыскать самого умного в тайге и его спросить.
Долго шли и дорогой все спорили:
Мои олени!
Нет, мои олени!
Пришли в далекое стойбище, спросили:
Где самого умного сыскать?
Им ответили:
Умнее Орумо-богача нет; стадо оленей у него самое большое…
Потоптались на месте эвенки, друг на друга посмотрели, сказали:
Орумо-богач нам не поможет.
Ушли эвенки. В другом стойбище спросили:
Где самого умного сыскать?
Им ответили:
Шаман Алка - самый умный, силу имеет немалую…
Не поможет нам шаман Алка, - ответили эвенки, - сила его темная, худая…
Спросили эвенки:
Кто хозяин этого стада?
Мы - хозяева, - ответили пастухи дружно.
Удивились эвенки:
А тамгу чью ставите на оленях?
Тамга на всех одинаковая, - ответил старый Тока.
Как одинаковая? - еще больше удивились эвенки.
Пастухи ушли к стаду.
Старый пастух Тока сказал:
Говорите, эвенки, о своей беде. Помогать будем, чем можем.
Рассказали эвенки. Выслушал их пастух Тока, трубку из зубов вынул, и видят они через синее облачко дыма, как смеется Тока.
Я думал, у вас беда большая случилась, оттого так далеко шли…
Эвенки удивленно переглянулись:
Как разделим оленей: тамга у всех одинаковая?
А пастух Тока спрашивает:
Дружно ли вы, эвенки, жили? А?
Отвечают:
Тогда зачем же оленей пасти врозь, пусть у них будет одна тамга, один хозяин.
Эвенки зашумели, обступили пастуха Току:
Кто, кто хозяином оленей будет? Кого назовешь из нас? Тебя, старого, слушать будем!
Опять Тока трубку из зубов вынул, облако дыма пустил и говорит:
Ваше стадо - вы и хозяева.
Обрадовались эвенки, каждый думает: «Как я разбогател: было у меня десять оленей - стало тридцать».
Попрощались они с пастухом Токой и довольные ушли. Идут и говорят:
Однако, старый Тока самый умный в тайге, другого искать не пойдем.
С того времени помирились эвенки, оленей пасут сообща, тамгу ставят одну.
Литературная обработка Г. Кунгурова.
