Në natyrë, pisha rritet përgjatë bregdetit evropian. deti Mesdhe dhe në Ishujt Kanarie. Bima e re ka një formë të bukur piramidale. Më pas, kurora bëhet e degëzuar, formohen degë të fuqishme dhe formohet një formë e gjerë ombrellë.
Në kushte natyrore, pisha italiane rritet 20 metra në lartësi, por si bimë në vazo ajo rrallë i kalon 1.8 metra. Lëvorja e saj është gri-e kuqe. Pinia formon fara të shijshme të ngrënshme - arrat e pishës, në kuzhinën italiane ato kanë gjetur përdorim në përgatitjen e salcës pesto. Në bimët e reja, gjilpërat janë të buta dhe ngjyrë argjendi-jeshile rreth 10-12 cm të gjata, me kalimin e kohës bëhet e fortë dhe e errët. Për të ruajtur atraktivitetin më të madh, gjilpërat e vjetra priten, gjë që kontribuon në rritjen e gjilpërave të reja.
Tipar dallues pisha - aroma e saj e paharrueshme halore, aroma është jashtëzakonisht e qëndrueshme. Pinia mund të rritet në një enë në kopsht, në mënyrë që gjatë verës t'i japë një theks të veçantë vendit, dhe në dimër mund të sillet në një lozhë të izoluar ose konservator. Më pas, deri në festat e Krishtlindjeve, pisha italiane do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për shtëpinë tuaj.
Bima është mjaft e lehtë për t'u kujdesur. Nga maji deri në shtator, ajo kalon kohë në tarracën e mbrojtur nga dielli. Bima ka rrënjë të gjata, ndaj siguroni një enë mjaft të madhe për t'u rritur. Në verë, lotimi duhet të jetë i rregullt dhe i bollshëm. Për të forcuar gjilpërat, ujin e ujitjes i shtohet një herë në 3 javë pak pleh për të bimët halore. Por duhet të kihet parasysh se pisha nuk mund të ushqehet, pasi në kushte natyrore rritet në toka të varfra ranore në rajonet malore.
Me fillimin e ftohjes në tetor, zhvendoseni pemën e pishës në lozhë ose serë. Nga tetori deri në prill, ata nuk kryejnë veshjen e sipërme, ata mbajnë lagështi të vazhdueshme të tokës, por rrënjët nuk mund të derdhen.
Në dimër, pisha italiane mund të jetë vetëm në rrugë ditë të ngrohta kur mbrohet nga erërat e ftohta.
Toka kompost e depërtueshme e lehtë është e përshtatshme për mbjelljen e një bime. Bimët e reja kërkojnë një transplant vjetor, bimët e rritura transplantohen sipas nevojës.
Përveç pishës skoceze, ka edhe format e saj xhuxh. Ia vlen t'i kushtohet vëmendje:
1. Pisha malore Pinus mugo - ka formë kompakte dhe rritet shumë ngadalë.
2. Varietet Winter Gold - një bimë xhuxh, hala e saj zverdhet për dimër.
3. Pisha xhuxh siberian Pinus pumila Globe - rritet shumë ngadalë.
Kur toka thahet, derdhja e gjilpërave është e mundur, është shumë e vështirë të ruash një bimë të tillë. Zhvendoseni në një zonë më të freskët dhe ujiteni rregullisht. Nëse gjilpërat janë më të verdha në fund, por vetë bima po rritet, atëherë kjo mund të jetë për shkak të ndriçimit të pamjaftueshëm, veshjes së sipërme shumë të bollshme, lagështisë së tepërt të tokës.
Këto arra quhen fara të marra nga pisha italiane e pishës.
Ato janë të vendosura në kone që rriten në një pemë. Si rregull, konet janë të vendosura në degë me furça. Një furçë mund të përfshijë nga 1 deri në 3 kone. Konet piqen vetëm në vitin e tretë pas shfaqjes së tyre, dhe në mes të vjeshtës.
Me fillimin e pranverës, farat fillojnë të bien. Koha optimale për vjelje është fundi i tetorit ose fillimi i nëntorit, në varësi të rajonit.
Farërat karakterizohen nga një formë e zgjatur, skica ovale. Ngjyra e tyre është kafe e errët, por ka njolla të vogla me ngjyrë të hapur. Predha është më e qëndrueshme kur krahasohet me arrat e pishës. Prandaj pishat përpunohen (qërohen) me arrëthyes manuale ose me rula industriale. Në anën, arra ka rreth tre fytyra. Gjatësia e farës së pjekur është rreth 1.5 cm. Shija është delikate me nota rrëshirë, të ngjashme me arrat e pishës siberiane.
Vlen të theksohet se janë farat e pishës që janë më të mëdhatë nga farat e njohura në familjen e pishës. Vetëm arrat e ngrënshme merren parasysh.
Një tipar tjetër dallues është rendimenti i shkëlqyer. Nga 1 hektar pyll me pemë të pjekura, mund të mblidhni nga 3 deri në 8 ton farë. Cikli jetësor i pishës italiane është mbi 500 vjet. Çdo vit ka një korrje.
Ku rritet
Në bregdetin e Mesdheut, në Azinë e Vogël, si dhe në Gadishullin Iberik, shpesh mund të gjeni pishë të egër. Dhe pema kultivohet në Krime dhe Kaukaz.
Liderët botërorë në kultivimin dhe eksportin e këtyre arrave janë italianët, turqit, spanjollët, portugezët dhe tunizianët.
Si të zgjidhni dhe ku të ruani
Nëse vendosni të blini fara pishe, atëherë kërkoni ekskluzivisht arra të paqëruara. Kjo për faktin se në këtë gjendje ato mund të ruhen shumë më gjatë sesa në një formë të pastruar. Në të njëjtën kohë, pronat e dobishme ruhen.
Nëse lëvozhga hiqet, pas rreth 15 ditësh farat do të humbasin shijen e tyre, do të ketë shumë më pak veti të dobishme. Ky fenomen shoqërohet me oksidimin e yndyrave që përbëjnë arrën. Si rezultat, farat bëhen të hidhura dhe pa shije.
Mos harroni për një pronë tjetër të rëndësishme të arrave të pishës - ato thithin aromat e huaja. Por nëse keni blerë fara të qëruara, mund ta zgjasni freskinë e tyre në shtëpi. Për ta bërë këtë, vendosini ato në frigorifer.
Vlera ushqyese dhe kalori
Siç ka treguar hulumtimi, arrat e pishës nuk janë vetëm të shijshme dhe aromatike, por kanë edhe komponentë që janë të dobishëm për njerëzit.
Për 100 gram produkt ka:
Ekziston edhe një përbërës i tillë si hiri në një peshë prej 2.4 gram.
Përbërje kimike
Sa i përket elementeve kimike, arrat e pishës janë të pasura me vitamina dhe elementë gjurmë, si:
- Vitaminat: B, E, C.
- Fosfor, magnez, zink, kalium, mangan, hekur.
Karakteristikat e dobishme dhe medicinale
Në fakt, të gjitha vetitë e dobishme të pishës nuk janë studiuar deri në fund. Por tashmë sot, ka shumë mënyra për të përdorur arrat italiane të pishës për të mirën e një personi dhe shëndetin e tij.
Dëmi dhe kundërindikacionet
Sigurisht, ju duhet të merrni përfitimet e disa produkteve me mençuri. Përveç kësaj, mos harroni se çdo organizëm është i veçantë, që do të thotë se ai mund të reagojë ndryshe ndaj përbërësve të caktuar.
Sa i përket pishës, arrat e saj kanë disa kundërindikacione:
- Ato nuk mund të përdoren nëse ka një intolerancë individuale;
- Nuk rekomandohet për obezitet;
- Ato nuk duhet t'u jepen fëmijëve të vegjël (për shkak të rrezikut të bllokimit të rrugëve të frymëmarrjes me arra të vogla);
- Me përdorim të tepruar, dëgjimi mund të dëmtohet (përbërësit e arrave shkaktojnë acarim të mukozave dhe receptorëve). Por ajo kalon vetë pas disa ditësh.
Pra, jini të kujdesshëm dhe përfitoni siç duhet.
Gjalpë
Vaji i përftuar nga këto arra ka shkallë të ndryshme. Në varësi të kësaj, përdoret si vaj teknik ose ushqimor.
Pra, vaji ushqimor i rafinuar karakterizohet nga një nuancë e verdhë e lehtë, shije e këndshme. Era praktikisht mungon.
Për sa i përket teknikës, ajo i shtohet përbërjes së bojrave dhe llaqeve.
Nëse flasim për vajra esencialë, të cilët përftohen edhe nga farat e pishës italiane, atëherë vetitë e tyre janë të ngjashme me vajrat esencialë të halorëve të tjerë. Kjo na tregon se ka një efekt antiseptik, baktericid, deodorues.
Aplikacion
Në gatim
Pavarësisht shpërndarjes mjaft të gjerë të këtyre arrave në mbarë botën, ato kanë gjetur përdorimin më aktiv përsa i përket gatimit në Francë, si dhe në Itali.
Bërthamat grimcohen, ose i shtohen të tëra sallatave. Shumë të njohura janë gjithashtu një shumëllojshmëri e ëmbëlsirave, biskotave, produkteve të ëmbëlsirave me shtimin e farave.
Arrat janë gjithashtu të grira imët, gjë që ju lejon të merrni një nga erëzat më të mira për marinimin e mishit. Përdoreni vetëm për mish të kuq.
Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta që janë tepër të njohura në mesin e francezëve dhe italianëve. Mundohuni t'i gatuani këto pjata në shtëpi. Me siguri do të befasoni këndshëm mysafirët dhe familjen tuaj.
Kungull italian
Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i përbërësve:
- Kungull - 0,8 kg;
- Mish viçi - 0,5 kg;
- Karrota - 0,2 kg;
- Qepë e kuqe - 1 copë;
- Mish derri - 0,5 kg;
- Qershi - 0,2 kg;
- Gjalpë - 0,1 kg;
- Rukola - 0,1 kg;
- Pisha - 0,1 kg;
- Lakër turshi - 0,3 kg;
- Piper paprika - 1 pc;
- Erëza për shije.
Gatim
Pritini kungullin dhe hiqni përmbajtjen. Pritini mishin në copa të vogla, skuqeni. Pritini imët qepën dhe e vendosni në tepsi me mish. Karotat priten trashë, hidhen në mish. Ziejini përbërësit për 10 minuta.Përzieni mishin me lakrën, domatet qershi dhe specin e ëmbël, mos harroni nevojën për të shtuar gjalpë në këtë fazë. Përziejini përbërësit, vendosini në një kungull të qëruar. Mbulojeni me petë dhe vendoseni në furrë për 60-90 minuta. Temperatura duhet të jetë rreth 180 gradë. Hani!
Nga rruga, nuk është e nevojshme të përdorni karota, pasi shija e vetë kungullit e kompenson në mënyrë të përkryer atë.
Salmon me djathë dhe perime
Nëse jeni adhurues i peshkut të kuq, atëherë kjo recetë është për ju. E shijshme, e butë, e shëndetshme.
Për gatim, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i përbërësve:
- Patëllxhan - 0,6 kg;
- Karrota - 0,6 kg;
- Kungull i njomë - 0,6 kg;
- Selino rrënjë - 80 gram;
- Borziloku i freskët - 50 gram;
- Trumzë - 20 gram;
- Therrime buke;
- Parmixhan - 0,16 kg;
- Tokë piper pikant, kripë - për shije;
- Gjalpë - 80 gram;
- vaj ulliri - 240 ml;
- Salmon - 1 kg;
- Arra pishe 60 gram.
Gatim
- Bëni feta të trasha me fileto peshku, ose mund ta prisni si të doni. E skuqim në vaj ulliri;
- Përzieni një enë me gjalpë me thërrime buke, shtoni djathin e grirë;
- Lubrifikoni peshkun e skuqur në përzierjen që rezulton;
- E dërgojmë peshkun në furrë të parangrohur në 160 gradë. Piqni derisa peshku të marrë ngjyrë kafe të artë;
- Bëni një salcë. Për ta bërë këtë, merrni 100 mililitra vaj ulliri, borzilok të grirë hollë, arra, speca djegës dhe kripë sipas shijes tuaj personale. Përzieni (mundeni në blender);
- Pritini të gjitha perimet në shirita ose kubikë, skuqini në vaj (për një shije më të pasur, shtrydhni disa thelpinj hudhër në vaj, shtoni trumzë dhe erëzat tuaja të preferuara për shije);
- Shërbejeni dhe sillni në tryezë.
Recetat, siç mund ta shihni, janë mjaft të thjeshta. Në të njëjtën kohë, pjatat janë tepër të shijshme, të lehta dhe të shëndetshme. Duhet t'i provoni patjetër.
Në mjekësi
Duke qenë se përmbajnë një sasi mbresëlënëse vitaminash, mikroelementesh, proteinash, kjo i bën arrat jashtëzakonisht të dobishme në trajtimin e anemisë, beriberit. Ato gjithashtu ndihmojnë në rritjen e tonit të të gjithë trupit, kontribuojnë në rikuperimin pas lëndimeve dhe sëmundjeve.
- Kur kolliteni, merrni nenexhik lumi (150 gram), pineoli (farat e pinias) dhe farat e hithrës - 30 gram secila. Mbushni me 100 mililitra vaj liri dhe shtoni edhe piper djegës. Përzieni me mjaltë dhe konsumojeni në pjesë të vogla.
- Kur fuqia është dobësuar, mund të përzieni pineoli, bajame dhe mjaltë, përdorni këtë përzierje për tre ditë rresht para se të shkoni në shtrat. Kjo do t'ju lejojë të jeni në maksimum në shtrat natën e katërt. Kjo recetë u zhvillua nga grekët e lashtë.
- Arabët kanë recetën e tyre, e cila vepron tek burrat në mënyrë të ngjashme. Shëruesit e tyre këshillojnë të hanë 100 fara pishe dhe 12 bajame çdo mbrëmje për tre ditë. Natën e katërt do të jeni në formë të shkëlqyer.
kultivimi
Të kesh të paktën një pishë italiane në faqen tënde është jo vetëm e dobishme, por edhe shumë e bukur. Çdo kopshtar fillestar mund ta rritë atë. Kjo për shkak se bima është e thjeshtë, nuk ka nevojë për kujdes të veçantë.
Ju lutemi vini re se fidanet e rinj shpesh infektohen me të gjitha llojet e sëmundjeve. Kjo është mirë.
Përgatitni më shumë fidanë, sepse vetëm fidanët më të fortë në fund do t'ju lejojnë të rritni një pemë.
Vendosni kutitë në diell, ujisni rregullisht, veçanërisht gjatë thatësirës. Mos harroni për tëharrjen dhe përdorimin e plehrave të gatshme.
Pas rreth gjashtë muajsh, kërcelli mund të arrijë 7-10 centimetra. Në dimër, ato lihen në një kuti, por nuk ruhen në kushte sere. Kjo do t'ju lejojë të përshtateni me të ftohtin.
Me fillimin e pranverës, fidanët mund të transplantohen në tokë (jo në vend të përhershëm). Kujdes me rrënjët, mos i dëmtoni ato. Mbjellja kryhet në një distancë prej 10-20 centimetra midis fidanëve. Ulja është e cekët, pothuajse si në kuti. Tallashi i spërkatur në tokë do të ndihmojë në mbrojtjen e bimëve nga barërat e këqija.
Periodikisht mos harroni të shtoni pleh, ujë dhe barërat e këqija. Manipulime të tilla do të duhet të kryhen për dy vitet e para. Rreth vitit të tretë të jetës, pema mund të rritet më shumë se 0.5 metra. Kjo sugjeron që është koha që pema të zhvendoset në vendin e saj të përhershëm. Mbilleni me tokë që është ngjitur në rrënjë.
Kujdesi më i thjeshtë, lotimi periodik do t'ju lejojë të rritni një pemë të madhe pishe, ju, fëmijët tuaj, nipërit e mbesat dhe shumë breza pas tyre do të shijoni erën dhe pamjen.
Disa fakte rreth maturimit të sythave
- Ata piqen në vitin e tretë pas shfaqjes së tyre në pemë;
- Hapet vetëm në pranverë vitin tjeter;
- Pema jep të korrat më të bollshme çdo 3-4 vjet;
- Një pemë e rritur ka mesatarisht 45 kone;
- Nga një pemë, mund të mblidhni rreth 7-9 kilogramë arra (fara);
- Pisha fillon të japë fryte në moshën 12 vjeçare;
- Emri italian për farat është pineoli.
Ka disa të bukura fakte interesante, të cilat lidhen me pishën italiane.
- Kjo pemë ka shumë i afërm i afërt në Siberi - pisha siberiane.
- Pinocchio ishte bërë nga pisha italiane.
- Përbërja, vetitë dhe pamja e farave të marra nga arrat e pishës janë pothuajse të njëjta me arrat e pishës, por pineoli është disa herë më i madh.
- AT Roma e lashtë këto arra u përdorën si një afrodiziak i fuqishëm.
- Farat ishin të lira, ato ishin një analog i farave të lulediellit për kohën tonë.
- Ato shpesh gjendeshin në rrënoja, amfora, në territorin e kampeve legjionare në provincat ku pisha nuk rritej.
- Romakët e lashtë gjithmonë merrnin pineoli me vete kur shkonin në betejë. Me ndihmën e tyre, ata rivendosën forcën, dhe gjithashtu kënaqën urinë.
Një tipar tjetër karakteristik i kësaj peme halore janë farat e ngrënshme, të ngjashme në shije me arrat e pishës dhe që kanë një sasi të madhe vaji të shëndetshëm në përbërjen e tyre. Jo më pak interesant është hibridi i pishës italiane dhe koreane, i cili quhet kedri korean - ka hala më të gjata dhe dru me vlerë të lartë.
Pisha pishe italiane (pinus pinea)
Pishë pishe italiane (pinus pinea) ndodh natyrshëm në bregdetin e Mesdheut nga Gadishulli Iberik në Azinë e Vogël. Një pemë 25-30 m e lartë me një trung me degë të ulët, shumë të degëzuar, me një kurorë mjaft të bukur të dendur, të mbyllur, në formë ombrellë, me një kontur të rrumbullakosur ose gjysmë të rrumbullakosur, pothuajse të sheshtë në moshë madhore.
Trungjet e pemëve të vjetra janë gri të kuqërremtë, me lëvore të gjata, të brazda, fort të rrudhur, të ndara nga pllaka të mëdha. Trungu shpesh është i lakuar fort dhe jo lartësi të madhe degëzohet në disa degë të forta. Lëvorja e pemëve të reja është gri e lehtë. Filizat e rinj janë fillimisht gri-jeshile ose të verdhë të hapur në të verdhë-kafe, të zhveshur, me gjethe të dendura. Sythat janë të vendosur në skajet e fidaneve dhe janë të mbuluara me luspa kafe të lehta me një buzë të dhëmbëzuar në mënyrë të pabarabartë, ashpër vezake, 6-12 mm të gjatë, jo rrëshirë. Luspa renale me majë të lakuar, të zgjatur, kafe, me një skaj të argjendtë përgjatë skajeve.
Siç mund ta shihni në foto, gjilpërat e pishës italiane janë 10-15 cm të gjata, 1.2-2 mm të gjera, jeshile të errët, ndonjëherë kaltërosh, të forta, të dendura, të ngjitura, të përafërta:
Gjilpërat janë të mprehta, nganjëherë pak të përdredhura nga lart, pak të dhëmbëzuara përgjatë skajeve, nga e errëta në gri-jeshile, me 12 vija stomatale gjatësore shumë të holla sipër dhe 6 vija stomatale poshtë, të ulura mjaft lirshëm.
Jeton mbi 500 vjet. Raca është fotofile, rezistente ndaj thatësirës, nuk kërkon toka, rritet në gëlqerorë të thatë dhe rërë deti bregdetar, nuk toleron lagështi të tepërt. Megjithatë rezistente ndaj erës erë e vazhdueshme në një drejtim e kthen formën e kurorës në të zgjatur, por në përgjithësi nuk ndikon në zhvillimin e pemës. Një nga veçoritë janë farat vajore shumë të mëdha, si ato të kedrit siberian, të cilat janë të ngrënshme dhe madje shiten si arra pishe, konsiderohen si një delikatesë dhe përdoren për të përgatitur pjata të ndryshme të kuzhinës tradicionale italiane.
Druri është shumë i fortë dhe i qëndrueshëm, përmban pak rrëshirë, kështu që përdoret lehtësisht për të bërë shkallë, dritare, dyer dhe mobilje. Që nga kohët e lashta në Romë dhe në Italinë jugore, pemët e pishave janë mbjellë përgjatë rrugëve dhe rrugicave për të siguruar hije. Pema është jashtëzakonisht dekorative me kurorën e saj origjinale të sheshtë. Në ky moment përdoret gjerësisht si një pemë e bukur parku, më spektakolare kur mbillet pemë individuale ose në grupe të vogla në zona të hapura.
Pemë e vlefshme dekorative dhe "arrrëmbajtëse". Kultivuar gjerësisht në bregdeti jugor Krimea dhe Kaukazi, ka forma me fara të mëdha, me lëkurë të hollë.
Toka kompost e depërtueshme e lehtë është e përshtatshme për rritjen e pishës italiane. Bimët e reja kërkojnë një transplant vjetor, bimët e rritura transplantohen sipas nevojës.
Pisha italiane (pinus pinea) ka disa forma xhuxh:
Pinus mugo- ka një formë kompakte dhe rritet shumë ngadalë.
Shumëllojshmëri ari dimëror- një bimë xhuxh, hala e saj zverdhet për dimër.
Elfin kedri Pinus pumila Globe- rritet shumë ngadalë.
Kur toka thahet, derdhja e gjilpërave është e mundur, është shumë e vështirë të ruash një bimë të tillë. Zhvendoseni në një zonë më të freskët dhe ujiteni rregullisht. Nëse gjilpërat janë më të verdha në fund, por vetë bima po rritet, atëherë kjo mund të jetë për shkak të ndriçimit të pamjaftueshëm, veshjes së sipërme shumë të bollshme, lagështisë së tepërt të tokës.
Hibrid i pishës italiane dhe pishës koreane (pinus koraiensis)
Hibrid i pishës italiane dhe pishës koreane ose kedri korean (pinus coraiensis). Pemë e madhe e bukur deri në 40 m të lartë dhe 1.5 m në diametër. Lëvorja është e trashë, gri-kafe, e çarë. Kurora është në formë koni të gjerë, të ulët të ulur, shpesh me shumë majë. Degët janë të forta, të shtrira, të ngritura në skajet. Në ndryshim nga pisha siberiane, ajo ka gjilpëra më të gjata (deri në 20 cm), të vendosura rrallë në fidane, sytha të mëdhenj (deri në 2 cm) dhe pubescencë më të dobët, përmes së cilës shihet një lastar i gjelbër. Gjilpërat janë blu-jeshile, me vija stomatale të bardha anash, të dhëmbëzuara imët përgjatë buzës, 7-15 cm të gjata, bien pas 2-4 vjetësh. Fidanet e rinj janë të dendur pubescent me qime të kuqe.
Pjekuria seksuale ndodh nga 20-30 vjet, në plantacione - nga 60-120 vjet. Aftësia riprodhuese ruhet deri në pleqëri. Jeton deri në 500-600 vjet.
Pjalmimi ndodh në qershor, konet piqen në shtator-tetor, ato janë vezake-cilindrike, 7-17 cm të gjata dhe 5-9 cm të trasha, të verdhë-kafe, me një kërthizë të pasme fort të zgjatur dhe të përkulur të apofizës.
Duke rënë në tokë, konet hapen dhe lëshojnë farat - arrat e pishës. Farat janë të mëdha, deri në 17 mm të gjata dhe 12 mm të trasha, në formë pyke të rrumbullakëta, me faqe, me një shtresë farash shumë të fortë. Masa e 1000 farave arrin 500 g. Farat e pishes koreane jane rreth dy here me te medha se farat e pishes siberiane. Kedri korean shumohet me fara. Dekadat e para rritet ngadalë, dhe nga mosha 30-50 vjeç, rritja rritet ndjeshëm.
Hibridi është rezistent ndaj të ftohtit, dimëror, në moshë të re është shumë tolerant ndaj hijeve dhe madje ka nevojë për hije. Nga mosha 10-15 vjeç, nevoja e tij për ndriçim rritet ndjeshëm. Mesofit dhe mezotrof.
Pothuajse nuk formon plantacione të pastra, rritet në përzierje me specie të tjera halore dhe gjethegjerë, duke qenë dominues i nivelit të parë të pyjeve të maleve të mesme dhe të ulëta të Sikhote-Alinit dhe kreshtave të bregut të majtë të lumi. Amur.
Druri vlerësohet shumë për strukturën dhe ngjyrën e tij të njëtrajtshme. Përpunohen trungje, degë, lëvore, rrënjë, hala. Por produkti më i vlefshëm janë farat, të cilat përdoren si ushqim dhe si lëndë e parë e përpunuar në produkte të ndryshme ëmbëlsirash. Vaji i arrës së pishës përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, mjekësi dhe instrumente optike. Lëkura e farave jep ngjyrën. Dekorative, e qëndrueshme në ambient urban.
Sot, shumë njerëz kanë idenë për të mbjellë pemë halore në shtëpitë e tyre. Bimët me gjethe zbukuruese janë një dekorim i mrekullueshëm për brendësinë, por ato nuk mund të krahasohen me pishën simpatike italiane. Mund të shihet në shitje me emrin pisha. Në dyqanet e luleve, ajo gjendet gjatë gjithë vitit, por është mirë ta blini dhe ta mbillni në fillim të pranverës.
Rritja në natyrë
Pisha italiane gjendet në Ishujt Kanarie. Shumë efektive pemë e re ka një formë piramidale. Kurora degëzohet me kalimin e moshës. Për shkak të degëve të fuqishme, formohet kurora e ombrellës. Në kultivimin në shtëpi, kultivuesit e luleve shpesh përdorin këtë veçori për të krijuar një kopsht të mahnitshëm bonsai, unik dhe të papërsëritshëm.
Në shtëpi, pisha italiane arrin një madhësi të madhe, 20 metra lartësi. Në tenxhere, kjo bimë zakonisht nuk është më shumë se një metër e gjysmë, por nuk është e përshtatshme për një dhomë të vogël. Por në një sallë të madhe, do të duket thjesht magjike. Lëvorja e saj ka një nuancë gri të kuqërremtë, e cila i jep pishës një shumë pamje dekorative. Gjilpërat e pemëve të reja janë të buta, argjendi-jeshile. Gjatësia e secilës gjilpërë është rreth 10-12 cm Me kalimin e kohës, ajo bëhet më e ngurtë dhe më e errët. Në natyrë, pisha italiane hedh në mënyrë periodike hala, të cilat më pas mbulojnë tokën rreth pemës me një qilim. Në shtëpi, gjilpërat e vjetra priten vetë, gjë që stimulon rritjen e atyre të freskëta.
Pse Pisha
Në të vërtetë, në natyrë ka aq shumë saqë sytë hapen. Përveç kësaj, deri më sot, janë edukuar varietete dekorative dhe hibride. Por mes tyre një vend të veçantë zë pisha italiane. Një tipar dallues është një aromë e paharrueshme halore, çuditërisht e qëndrueshme. Shumë pisha rriten gjatë verës në kopsht, dhe në dimër ato sillen në lozhë të izoluar. Deri në Krishtlindje, ju do të keni "pemën" tuaj në shtëpi që mund ta dekoroni. Kjo traditë ju lejon të ruani pemët e Krishtlindjeve në jetën e egër.
Përshkrimi i specieve
Le të hedhim një vështrim më të afërt se çfarë është pisha (pisha) italiane. Pema është pak e degëzuar, shumë e degëzuar, me një kurorë të bukur. Trungjet janë të mbuluara me lëvore të brazda, e cila ndahet nga pllaka të mëdha, të lakuara fort. Fidanet e rinj zakonisht janë gri-jeshile ose të verdhë të lehta, të mbuluara dendur me hala. Sythat në skajet janë mjaft spektakolare, jo rrëshirë. Gjatësia e gjilpërave është 10-15 cm, jeshile ose kaltërosh. Konet femra të pjekura janë të vetmuara, simetrike. Mburojat e luspave janë të lakuara, të trasha dhe fshehin farat e ngrënshme, të cilat ne i quajmë arra. Është prej tyre që mund të rritet një pemë e re.
Shikoni Vetitë
Pisha italiane, ose pisha, është banore e Mesdheut, ndaj mezi duron ngricat. Në korsinë e mesme dhe në jug të Rusisë mund të rritet në tokë të hapur (ku ngricat nuk kalojnë -20), por në Siberi nuk do të mbijetojë. Këtu, kopshtarët e mbjellin zakonisht në vaska për ta çuar në një dhomë më të ngrohtë me fillimin e vjeshtës. Preferon tokat e thata dhe të lirshme, kryesisht ranore. Raca është fotofile dhe rezistente ndaj thatësirës, e pakërkuar ndaj kushteve të rritjes, përveç që nuk toleron mbytje në ujë. Pema prodhon fara të mëdha që ngjajnë me bërthamat, ato konsiderohen si një delikatesë dhe hahen rregullisht. Karakteristikat e dobishme nuk janë inferiore ndaj frutave të kedrit siberian. Ky është një produkt me jetëgjatësi.
Fidan apo fara?
Është më i përshtatshëm të përdorni një filiz pesëvjeçar të llojit që ju pëlqen. Në këtë rast, ju merrni një bimë të rritur plotësisht që mund të vendoset në vilën tuaj verore. Sidoqoftë, shumë nuk janë të interesuar se si të blejnë një fidan të përfunduar, por si ta rritin atë. Pisha italiane (pinia) rritet mjaftueshëm, jini të durueshëm. Rritja e një peme nga kone është një proces shumë interesant, kjo teknologji ka rëndësi të madhe për restaurimin e pyjeve halore, dhe jo vetëm për të dekoruar një parcelë shtëpiake private.
Zgjedhja e materialit të farës
Ne do të flasim në detaje se si të mbillni farat e pishës italiane. Para së gjithash, keni nevojë për një kon të pjekur. Për ta bërë këtë, ajo do të duhet të jetojë në një pemë për tre vjet. Pas kësaj, luspat e saj hapen dhe ekspozojnë farat. Tani për tani, koni i përfunduar bie në tokë, ku mund të korret dhe përdoret për të rritur një bimë të re. Rreth 10 fara jetojnë në secilën shtëpi të tillë. Koha optimale për korrje është fundi i tetorit.
Pasi ta keni sjellë në shtëpi, duhet të vendoset në nxehtësi, në sobë ose në bateri. Pas nja dy ditësh, koni do të hapet dhe do t'ju japë mundësinë për të mbledhur farat. Në natyrë, ato i nënshtrohen shtresimit natyror. Gjatë gjithë dimrit koni shtrihet nën dëborë, dhe me fillimin e pranverës, farat janë të ngopura me lagështi dhe mbin. Kjo duhet të përsëritet në shtëpi. Për ta bërë këtë, shpërndani farat në rërë, lagni pak, mbuloni me borë sipër dhe vendosini në raftin e poshtëm të frigoriferit.
Me fillimin e pranverës
Farat tani mund të vendosen në kuti mbjelljeje. Ato duhet të mbushen me tokë të lehtë torfe (një pjesë e terrenit, torfe dhe rërës), e cila patjetër do të duhet të kalcinohet në furrë. Pasi të jetë përgatitur toka, farat mbillen në një thellësi prej 2-3 cm. Ujini mirë dhe mbulojeni me gotë. Pas shfaqjes së fidanëve, materiali mbulues duhet të hiqet dhe kutia duhet të zhvendoset në një vend me diell. Për parandalim, fidanët spërkaten me një zgjidhje fungicide. Në fillim të verës, ato mund të mbillen në tokë të hapur ose në një vaskë, nëse kushtet klimatike nuk përfshijnë rritjen në vend.
kujdesi i bimëve
Tani ju keni një pishë të re italiane (pinia) në rritje. Karakteristikat në rritje sugjerojnë një transplantim të rregullt, rreth një herë në pesë vjet. Në këtë moshë, ata arrijnë një lartësi prej rreth gjysmë metër. Duhet mbajtur mend se pishat e reja duhet të mbulohen me degë bredh për dimër. Në sezonin e ngrohtë, do t'ju duhet të ushqeni fidanët 2-3 herë. Për ta bërë këtë, ju duhet të përdorni përzierje minerale për pemë halore. Por me lëndën organike është më mirë të keni kujdes, pishat nuk i pëlqejnë tokat yndyrore. Në varësi të këtyre kushteve, mund të merrni një numër të mjaftueshëm fidanësh për të dekoruar një parcelë kopshti nga një kon.
Rreth 7 vjet, bima fiton një kurorë, dhe nga 20 pema është e mbuluar me degë pothuajse deri në tokë. Në moshën 30 vjeç, degët e poshtme fillojnë të vdesin, kurora merr një formë vezake. Në këtë kohë, procesi i maturimit ka përfunduar pothuajse, megjithëse rritja do të vazhdojë.
Pinia në kopshtin e dimrit
Sipas rishikimeve të atyre që kanë pemën e përshkruar në faqen e tyre, kjo është një nga pishat e pakta që toleron lehtësisht përmbajtjen e shtëpisë. Për më tepër, ajo do të ketë një gjendje dhe formë të kënaqshme nëse pema është në ajër të pastër gjatë periudhës së rritjes. Dhe në dimër është mirë ta mbani në një vend të freskët ku rritja ndalon.
Toka duhet të jetë e lehtë, është një përzierje e grimcave dhe rërës, si dhe zhavorrit. Toka duhet të ndërrohet çdo 2-3 vjet. Bimët e reja kërkojnë lotim të moderuar, dhe në dimër mund të vëzhgoni thatësinë e përkohshme të substratit.
formimi i kurorës
Çfarë duhet bërë që të keni një pishë (pinia) të bukur dhe të fortë italiane? Përdorimi i plehrave moderne sintetike nuk inkurajohet; humusi pyjor do të jetë mjaft i mjaftueshëm. Kjo shumëllojshmëri pishe është e mrekullueshme për krijimin e një kurore të sheshtë dhe të gjerë, por sipas dëshirës mund të realizohen edhe stile të tjera. Lartësia përfundimtare duhet të mbahet në një nivel prej një metër e gjysmë. Fidanet e rinj shkurtohen dhe formohen me tel. Kjo duhet bërë ndërsa degët janë të reja dhe fleksibël, pra para se të mbushin moshën tre vjeç. Në ato vende ku kalon tela, është e nevojshme të hiqni gjilpërat. Sigurohuni që të mos përshtatet fort me degët, përndryshe mund të rritet në lëvore.
arra të shijshme
Përveç funksionit dekorativ, mund të mbështeteni në faktin se nga viti i 12-të i jetës, pisha do të fillojë të japë fryte. Një pemë prodhon mesatarisht 45 kone. Një bimë e madhe mund të prodhojë afërsisht 7-9 kilogramë fara të ngrënshme. Shumë pjata italiane përdorin arrat e shijshme të pishës. Pisha italiane është një bimë shumë pjellore. Nëse në vend rriten disa pemë, atëherë do t'ju sigurohet një shtesë e mrekullueshme ushqimore. Përmbajtja e kalorive është mjaft e lartë, rreth 630 kcal për 100 g produkt. Arrat janë të pasura me elementë gjurmë si vitaminat B, E dhe C, si dhe me fosfor dhe magnez, zink dhe kalium, mangan dhe hekur.
Karakteristikat e dobishme
Deri më sot, ato nuk janë studiuar plotësisht, por dihet mirë se arrat e pishës italiane shërojnë në mënyrë të përsosur plagët dhe ndihmojnë për të përballuar sëmundjet. traktit gastrointestinal. Konsumimi i rregullt i frutave të pishës ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ka një efekt të lehtë diuretik, përmirëson aktivitetin e veshkave dhe mëlçisë, stimulon fuqinë dhe kontribuon në normalizimin e zemrës.
Pisha siberiane (kedri siberian)
, ose Kedri siberian- pemë e gjatë e hollë me gjelbërim të përhershëm deri në 40 m të lartë dhe deri në 2 m në diametër të trungut. Shumë më i njohur si pishë kedri ose Kedri siberian. Kurora është vezake, e dendur, lëvorja në moshë të re është gri, e lëmuar, e çarë në pemët e vjetra. Gjilpërat mblidhen në tufa me nga 5 copë, 6-13 cm të gjata, të dendura, gjemba, jeshile të errët, me vija të lehta stomatale, ruhen në pemë për 3-5 vjet. Konët janë të mëdhenj, deri në 13 cm të gjata, piqen në vitin e dytë pas lulëzimit. Farërat 10-14 mm të gjata dhe 6-10 mm të gjera, me lëkurë drunore.
Shpërndarë nga rajonet veriore Mongolia dhe deri në Rrethin Arktik. Në pjesën më të madhe, zona e pishës kap territorin e Siberisë dhe vetëm pak shtrihet përtej maleve Ural, në pjesa evropiane Rusia. Preferon toka të pasura shkrifëtore dhe të drenazhuara mirë me gurë dhe rrënoja në shpatet malore, mjaft të qëndrueshme në ligatinat. Në një pjesë të konsiderueshme të gamës së saj, rritet në toka me ngrica të përhershme, por, pavarësisht kësaj, nuk toleron horizontet e përhershme të ngricave dhe ujërat nëntokësore që janë afër sipërfaqes. Në Altai dhe malet Sayan, pisha siberiane rritet lart në male, duke arritur 2400 m mbi vp. detet. Produktivitetin më të lartë e arrin në tokat aluviale të drenazhuara mirë. luginat e lumenjve dhe në toka të thella me shpate të buta. Rezistenca dimërore 1. Jo rezistente ndaj thatësirës. Rezistent mesatar ndaj gazit. Në 10-15 vitet e para është tolerant ndaj hijeve, pastaj rritet nevoja për dritë. 60-80 vitet e para rritet ngadalë, më vonë rritja rritet ndjeshëm. Qëndrueshmëri deri në 500 vjet. Frutimi fillon në moshën 20-70 vjeç.
Lulëzon në Novosibirsk në fund të majit. Farërat piqen në shtator. Ajo jep fryte një herë në 3-4 vjet. Rendimenti i farës është 48-50% e masës totale të konëve. Në një kilogram ka rreth 2 mijë fara. Në vitet e korrjes, nga një pemë mund të merren deri në 100 kone, më shpesh janë 25-30 të tilla dhe ato janë të përqendruara kryesisht në majë të kurorës.
Përhapet me fara. Preferohet mbjellja pranverore pas shtresimit paraprak të ftohtë për 4-6 muaj. Fidanët shfaqen 5-6 javë pas mbjelljes. Për të përshpejtuar fillimin e frutave, përdoret shartimi i degëve frutore në bimë të reja.
Rëndësia ekonomike e pishës siberiane është e madhe për shkak të drurit të vlefshëm dhe arrave të pishës. Kohët e fundit, kedri përdoret shpesh në ndërtimin e gjelbër. Pemët e bukura të holla duken të shkëlqyera si në mbjelljet e vetme ashtu edhe në grupe. Ata janë me interes të veçantë në krijimin e kopshteve dhe parqeve.
“Arrat e pishës” përmbajnë deri në 60-70% vaj dhe 20% proteina, të cilat përthithen mirë nga trupi i njeriut dhe i japin atij forcë dhe energji, përmirësojnë metabolizmin, ushqejnë trupin e rraskapitur nga sëmundja. Arrat përmbajnë shumë elementë gjurmë dhe vitamina B, gjë që e bën të domosdoshëm konsumimin e tyre të përditshëm në dimrin e gjatë. Vaji dhe qumështi i marrë nga kokrrat e frutave të kedrit përdoren si bazë për ilaçe dhe kozmetikë për kujdesin e lëkurës, flokëve dhe dhëmbëve. Lëvozhga e frutit të kësaj peme zihet me ujë të vluar në masën 1:2 dhe pihet për hemorroidet dhe sëmundjet e veshkave. Terpentina dhe kolofon nxirren nga rrëshira e kedrit me distilim, të cilat përdoren gjerësisht për qëllime industriale dhe farmaceutike: terpentina, për shembull, është pjesë e pomadave dhe suvave të gatshme që përdoren për qëllime irrituese në trajtimin e sëmundjeve të kyçeve, radikulitit, miozitit. etj. Inhalimet me avujt e ekstraktit të terpentinës ose gjilpërës së pishës përdoren për të trajtuar sëmundjet e traktit të sipërm respirator. Ky ekstrakt përdoret gjithashtu për banjot si një agjent relaksues.
- Pinus halepensis
Një pemë deri në 40 m e lartë, me një kurorë të bukur, jeshile të çelur, të dendur, por të butë, të gjerë dhe piramidale, që merr më pas formën e një ombrellë të çrregullt, shpesh shumë të përhapur. Trungu është i zhdrejtë dhe ndonjëherë i lakuar. Pjesa e sipërme dhe degët janë të mbuluara me lëvore të hollë argjendtë, e cila në pemët e vjetra bëhet e rrudhur, e plasaritur dhe e përhimtë nga baza. Gjilpërat - 7-12 cm të gjata dhe 0,7 mm të trasha - janë të vendosura në çifte, të mbështjella në bazë me një guaskë të shndritshme, të hollë dhe të qëndrueshme; gjilpërat e buta dhe të buta ndonjëherë përdredhin. Spikeletat mashkullore janë të verdha, të vogla dhe të zgjatura, ka shumë prej tyre në bazën e filizave të këtij viti; konet e femrës fillimisht janë të rrumbullakëta, më pas bëhen konike dhe pas maturimit, që zgjat tre vjet, marrin një ngjyrë të bukur e të shndritshme të kuqe-kafe. Ata kanë një peduncle të shkurtër, të lakuar nga poshtë; zakonisht ka aq shumë prej tyre sa sythat e vjetër të plasaritur mund të errësojnë kurorën e pemës. Luspat kanë një tuberkulë mezi të dalë, të rrumbullakosur; farat e zeza kanë një krahë të zgjatur.
Pisha e Halepit preferon tokat gëlqerore dhe është tipike klima mesdhetare me dimër të butë dhe me shi dhe verë të nxehtë e të thatë. Në të vërtetë, pyjet me pisha tërheqëse janë të përhapura në shpatet shkëmbore, ndonjëherë të varura në mënyrë të pjerrët mbi det, ato kanë shumë bimë mesdhetare (pemë mastike, filirea, cistus dhe të tjera).
PËRHAPET. I gjithë bregdeti i Mesdheut, nga Gadishulli Iberik në Marok, Liban dhe Siri. Në Itali, përgjatë bregdetit italian, mund të shihni shumë pyje me pisha të egra: për shembull, në Liguria (Chiavari, Lerici, Montemarcello), Conero, Marche, San Domino (Tremit), Gargano.
APLIKACION. Pisha e Halepit rritet jo vetëm për pyllëzim dhe për qëllime dekorative, por në bregun lindor të Mesdheut, prej saj merret një rrëshirë e cilësisë së shkëlqyer, e cila përdoret edhe për konservim. produkte ushqimore. Për shembull, në Greqi, "retsina", ose vera rrëshirë, ka një erë të fortë nga prania e rrëshirës së pishës Aleppo në të.
LLOJE TË NGJASHME. Pisha kalabreze, ose brutale (Pinus brutia), të cilin shumë e konsiderojnë si një nëngrup të pishës së Halepit, megjithëse emri i saj nuk është aspak nga Kalabria, por nga bregdeti lindor mesdhetare. Dallohet nga lëvorja gri dhe e rrudhur, më e errët, më e ashpër, deri në 1,5 mm të trasha dhe deri në 16 cm të gjata hala; konet femra nuk kanë pothuajse asnjë pedicel, ato ulen në rrotullime në degët 2-4, ato nuk varen kurrë. Në Itali, ai quhej Kalabrian Michele Tenore (1780-1861), një botanist napolitan që e përshkroi për herë të parë pasi gjeti një pyll të vogël pishe në malet e Kalabrisë. Kjo pishë konsiderohet endemike e këtij rajoni.
Gama e kësaj specie të Amerikës së Veriut shtrihet nga lumi Mackenzie dhe Liqeni Bear (Kanada) në veriperëndim në Vermontin verior dhe Maine (SHBA) në jugperëndim. Pisha e brigjeve rritet në tokat ranore të fushave dhe kodrave.
Druri i kësaj specie është i fortë dhe i rëndë. Përdoret në ndërtim, shkon në sharrë dhe prej tij përgatitet pulpë sulfate.
Pisha e bankave është kultivuar që nga viti 1785. Rrëshira aromatike, e shfaqur shpesh në lastarë, e bën atë veçanërisht të dëshirueshme në mbjelljet pranë sanatoriumeve, shtëpive të pushimit, ku duket spektakolare në mbjelljet në grup. Edhe bimët relativisht të mëdha e tolerojnë mirë transplantimin.
Pisha e bardhë (japoneze) 2
Në Japoni, kjo lloj pishe është simbol i jetëgjatësisë dhe simbol i fillimit të vitit. Besohet se në Viti i Ri shpirtrat e paraardhësve ndalojnë në kurorat e këtyre pemëve.
Për shkak të efektit të saj dekorativ, pisha e bardhë është mjaft e zakonshme në parqe. Bregdeti i Detit të Zi Kaukazi, ku zuri rrënjë në mënyrë të përsosur për shkak të klimës së butë dhe të lagësht.
Pisha e bardhë lindore (Weymouth) 1
Nga pishat e bardha lindore, ajo përbëhej kryesisht nga "pylli i pafund" i përshkruar aq gjallërisht nga Fenimore Cooper në romanin "The Last of the Mohicans". Por veprimi i këtij romani zhvillohet në mesin e shekullit të 18-të, kur malet Apalachian në lindje Amerika e Veriut dhe në fakt ishin të mbuluara me pyje pishe të padepërtueshme. Tashmë në atë kohë njerëzit i prisnin këto pemë me forcë dhe kryesisht për ndërtimin e direkut të anijeve dhe shtëpive, kështu që nga mesi i shekullit të 19-të, pyjet e vjetra me pisha ishin holluar shumë. Për fat të mirë, pyje mjaft të gjera me pisha të bardha orientale kanë mbijetuar deri më sot. Këto pemë karakterizohen nga druri i butë me ngjyrë të bardhë, hala të buta kaltërosh-jeshile të mbledhura në tufa nga pesë dhe kone të ngushta me majë me luspa të hollë mbulues. Pisha e bardhë orientale është tolerante ndaj të ftohtit, por nuk toleron mirë klimat e thata dhe me erë. Në disa rajone të SHBA-së, këto pemë vuajnë shumë nga ndryshku (një sëmundje e shkaktuar nga një kërpudhat mikroskopike) dhe ndotja e mjedisit.
Pisha Weymouth është një nga speciet e Amerikës së Veriut që gjendet në Amerikën Veriore Verilindore. Duke pasur një sipërfaqe të madhe, kjo bimë pothuajse nuk formon plantacione të pastra, duke u rritur së bashku me lisat, panjet dhe hemlock.
Druri i tij uniform, i butë, i përpunuar mirë, ishte arsyeja kryesore për shfarosjen e pamëshirshme të pishës Weymouth gjatë shekullit të 18-të. Në thelb, lëndët e para të vlefshme shkuan në prodhimin e anijeve me vela të porositura nga Marina Mbretërore Britanike. Sot, druri i pasur me këtë lloj druri merret. material ndërtimor, e përdorin atë në prodhimin e mobiljeve dhe dekorimin e brendshëm.
Si një racë zbukuruese, pisha Weymouth kultivohet në pjesën evropiane të Rusisë.
TIPARET E PAMJES
tërheqëse, e hollë, pemë dekorative. Kurora e saj është e dendur dhe ngushtë piramidale kur është e re, duke u degëzuar gjerësisht me kalimin e moshës, me degë të ndara horizontalisht. Koniferet dhe degëzimet janë të rralla. Trungu i pemëve të reja është i lëmuar, me shkëlqim, gri-jeshile, dhe i pemëve të vjetra është lamelar. Filizat e rinj janë të hollë, pubescent. Rezistent ndaj erës, i reziston mirë borës. Cilësia negative e kësaj specie është rezistenca e ulët ndaj ndryshkut të flluskës.
Ajo rritet shpejt, duke dhënë në këtë tregues midis bimëve halore vetëm në larsh.
zonë Pjesa lindore e Amerikës së Veriut.
Madhësia e një bime të rritur Pemë 40-50 m e lartë (deri në 61 m).
dekorative Kurora “me gëzof” është shumë e bukur.
formë gjilpëre Gjilpëra blu-jeshile në tufa me 5 copë, të buta, të holla, deri në 10 cm të gjata.
Koha dhe forma e lulëzimit Lulëzon në prill - fillim të majit.
kone Konet janë në formë të ngushtë-cilindrike (16x4 cm), 1-3 në petioles deri në 1,5 cm të gjata.
Kërkesat e tokës Zhvillohet mirë në lloje të ndryshme tokash, përveç atyre të kripura. Zhvillohet më mirë në çernozemin e kulluar.
Qëndrimi ndaj dritës Tolerant ndaj hijeve (më pak kërkues ndaj dritës se llojet e tjera të pishave).
Rezistenca urbane Pamja është rezistente ndaj tymit dhe gazrave.
Rezistenca ndaj ngricave Rezistente ndaj ngricave.
Strehë për dimër Bimët e reja në vitin e parë të mbjelljes.
Jetëgjatësia Jeton 400 vjet.
Lloje të ngjashme Varietetet e ndryshme të pishave me pesë gjilpëra janë shumë të ngjashme me këtë pishë, por më shpesh këto janë pemë që rrallë rriten jashtë atdheut të tyre. Megjithatë, duhet përmendur Pisha maqedonase ballkanike (Pinus Peuce), e cila dallohet nga ngjyra jeshile e errët e gjilpërave, kurora e saj është më e dendur dhe gjatësia e konëve është deri në 15 cm, ato kanë një pedicel të shkurtër dhe, kur piqen, përkulen pothuajse si një banane.
Pisha e bardhë (postë me zinxhir)
Kjo specie është vendase në malet e Evropës Juglindore. Është kultivuar që nga viti 1851, por është bërë më popullor vetëm kohët e fundit. Pisha e bardha është dekorative falë formë e bukur kurorë, jo kërkuese për kushtet e rritjes, rezistente ndaj tymit dhe pluhurit, kështu që kultivohet gjerësisht në shumë vende, përfshirë Rusinë.
Pema duket spektakolare në mbjelljet e vetme dhe grupore dhe është më e përshtatshme për një parcelë të vogël kopshti për shkak të rritjes së saj të ngadaltë. Kjo është një pemë mjaft e rrallë që rritet vende të caktuara, u zbulua në Apeninet Kalabre-Lukanian vetëm në 1828 nga Michele Tenore, një botanist napolitan. Në shpatet ballkanike, kjo pishë formon pyje të gjera. Në Itali, ekzemplarët më të bukur të pishave me zinxhir gjenden në masivin Pollino; në qytetin Serra delle Chavole - pranë pemëve të reja - ka pisha madhështore që janë një mijë vjeçare, dhe skelete të bardhë që kanë humbur lëvoren e tyre - mbetjet e pajetë të gjigantëve të lashtë.
(Pinus bungeana)
Lartësia: deri në 30 m.
Zona: Kina veriore.
Vendet e rritjes: pyje të përzier në kodra shkëmbore dhe male (deri në 1830 m mbi nivelin e detit).
Falë formës së këndshme të kurorës dhe lëvores së pazakontë me pika, kjo pemë konsiderohet me të drejtë një nga më të bukurat. Pishat e vjetra në afërsi të Pekinit janë veçanërisht të famshme për madhështinë e tyre. Më i famshmi prej tyre - Nine Dragon Pine duke u rritur pranë tempullit Jie Tai. Trungu i tij në një distancë të shkurtër nga toka është i ndarë në nëntë degë të trasha. Ata thonë se ishte kjo pemë, më shumë se 900 vjeç, që u përshkrua në 1831 nga botanisti rus Alexander Bunge si shembulli i parë i një specie të re pishe të zbuluar prej tij për shkencën. Për nder të këtij shkencëtari, specia mori emrin e saj në 1847. Gjilpërat e gjelbërta të errëta, me shkëlqim të pishës Bunge arrijnë një gjatësi prej 8 cm dhe mblidhen në tufa me nga tre. Konët e vegjël të rrumbullakosur përmbajnë fara të mëdha që përdoren si ushqim në Kinë. Pisha Bunge është marrë nën mbrojtjen e shtetit.
Lëvorja e pishave të reja Bunge është e njollosur me njolla jeshile, kafe dhe të zeza. Në pishat e vjetra, lëvorja e trungut dhe e degëve është e mbuluar me një shtresë të bardhë dhe duket e argjendtë nga larg.
3
Pisha Geldreich, ose boshnjake, mund të gjendet në malet e Evropës Jugore. Kjo specie rritet ngadalë: rritja e saj vjetore në lartësi nuk i kalon 20-25 cm, dhe në gjerësi - 10 cm. I përket llojeve të pemëve jetëgjata. Për shembull, në vitin 1989 në Italinë Jugore u gjet një ekzemplar që ishte mbi 960 vjeç, por së fundmi në Bullgari u zbulua një bimë që është 350 vjet më e vjetër se pema e mëparshme rekord!
Si një specie e vlefshme dekorative, pisha Geldreich ka disa varietete që kultivohen në shumë vende. Fatkeqësisht, kopshtarët rusë nuk janë ende shumë të njohur me këtë lloj pishe të mrekullueshme.
Druri i lehtë dhe i fortë i pishës fleksibël përdoret për traversa dhe lëndë djegëse dhe përdoret gjithashtu në ndërtim, dhe farat e mëdha të saj pa krahë, shumë ushqyese, të ashtuquajturat "arra", shërbejnë si ushqim për brejtësit dhe shpendët.
Në shtëpi, kjo lloj pishe mbillet në zonat e ortekëve për të zvogëluar kërcënimin e reshjeve të borës.
Në Himalajet, në shpatet jugore të Annapurna, në lartësitë 1800-3750 m mbi nivelin e detit, rriten pemë të këndshme, deri në 50 m të larta, me një kurorë piramidale dhe hala të shkurtra gri-jeshile, të cilat mblidhen në tufa prej pesë. . Kjo është pisha Himalayan, ose pisha Wallichian. Në Indi dhe Nepal, ka shumë lloje bimore me epitetin specifik "wallichiana" ose "walliohli". Ata janë emëruar pas një prej mbledhësve të parë të bimëve në Himalaje, Nathaniel Wallich (N. Wallich), i cili vizitoi këto vende në vitet 20 të shekullit XIX.
Kjo specie është shumë dekorative për shkak të sythave të mrekullueshëm dhe të gjatë të varur.
9
Kjo specie mund të jetë një pemë deri në 10 m e lartë ose një shkurre me shumë kërcell. Gama e saj është Evropa Jugore dhe Qendrore; në Karpatet formon pyje të shtrembër përgjatë shpateve dhe kënetave mbi kufirin e pyjeve halore.
Druri i pishës malore përdoret për prodhimin e produkteve të zdrukthtarisë dhe tornimit, dhe rrëshira e tij përdoret në mjekësi dhe kozmetikë. Në Krime, përdoret për të forcuar shpatet me tokë të varfër.
Pisha e malit njihet gjerësisht si një specie zbukuruese që zbukuron kopshtet dhe parcela personale dhe shpesh përdoret për të krijuar grupe dekorative të vogla.
4
Kjo specie është me interes për peizazhistët, kopshtarët, si dhe për dashamirët e stilit bonsai.
Druri i tij me vlerë të lartë përdoret gjerësisht si një material ndërtimi, i përdorur në prodhimin e mobilieve dhe mobiljeve, si dhe në sharrë. Pisha e rëndë, ose e verdhë, në 1826 u zbulua për shkencë nga natyralisti i famshëm David Douglas. Për dru më të dendur në krahasim me pishat e tjera, ai i caktoi emrin e species latine "ponderosa", i cili ka rrënjë edhe në jetën e përditshme. Pisha e rëndë, që rritet në kushte të favorshme, bie në sy me bukurinë e saj strikte. Trungu i drejtë i saj është i veshur me një kurorë të ngushtë pothuajse cilindrike dhe është i mbuluar me një lëvore të çarë, të përbërë nga pllaka. formë të çrregullt të verdhë-kafe, të kuqërremtë dhe rozë-gri. Gjilpërat e gjelbra të errëta arrijnë një gjatësi prej 25 cm dhe rriten në degë në tufa me tre.
Pyjet e dominuara nga pisha e dendur zakonisht nuk kanë drithëra shkurre dhe pemë të ulëta. Banorët kryesorë të tyre janë drerët, si dhe zogjtë dhe ketrat që ushqehen me farat e pishës.
E verdha e pishës duket shumë mbresëlënëse falë koneve dekorative kafe të mbledhura në treshe, kështu që përdoret shpesh në dizajnin e peizazhit.
Pisha italiane, ose pisha - Pinus pinea
Në Itali, kjo pemë, duke arritur një lartësi prej 25 m, quhet dhe pishë kedri; është një pemë me të vërtetë madhështore, veçanërisht ekzemplarët e saj të vjetër - kryesisht për shkak të kurorës së saj të jashtëzakonshme në formë ombrellë, e veçantë. Formohet nga degë që janë të përqendruara në pjesën e sipërme të trungut - të gjitha putrat (majat) e tyre janë të drejtuara lart. Trungu është i drejtë, në ekzemplarët e vjetër shpesh është i pirun mjaft i lartë: në këtë rast formohen dy çadra të veçanta. Lëvorja është gri dhe pak e rrudhur në fillim, por me kalimin e moshës, mbi të shfaqen brazda të thella, duket se përbëhet nga pllaka (filma) drejtkëndëshe kafe-gri. Gjilpërat janë 12-15 cm të gjata dhe deri në 2 mm të trasha, të forta, pak të përdredhura, me ngjyrë të gjelbër të ndezur, me majat me gjemba dhe në bazë janë të mbështjella me një këllëf të dendur transparente. Në bazën e fidaneve të këtij viti ka shumë thumba të vogla të zgjatura të verdha. Në fillim konet femërore të vogla dhe të rrumbullakosura janë të palëvizshme, pastaj bëhen sferike dhe të rënda, gjerësia dhe gjatësia e tyre janë 10-12 cm.Në fillim konët janë të gjelbër; kur piqen pas tre vjetësh, ato bëhen një kafe e kuqe e shkëlqyeshme. Luspat janë të trasha dhe të linjifikuara, me një tuberkuloz të rrumbullakosur, secila prej tyre përmban dy fara të mëdha me një guaskë të linjifikuar ("arra pishe"), ato nuk kanë pothuajse asnjë krahë, ato janë të mbuluara me një pluhur të zi në vjollcë.
Ekologjia. Pishat italiane rriten nga bregu deri në një lartësi prej 600 m mbi nivelin e detit (zona klimatike e lisit), në toka të buta dhe acide. Ato mbulojnë të gjitha dunat, ku ka vetëm linja pishe italiane, si dhe pyje të përziera me një përzierje të pishës detare, lisit, lisit pedunculate, elmes dhe hirit. Korijet e pishave italiane përfundimisht mbyllen, me drithëra shumë të pakta.
PËRHAPET. Nga Spanja në ishullin e Qipros dhe më gjerë bregdeti jugor Deti i Zi.
Në Itali është shumë e vështirë të dihet nëse pemët me pisha italiane janë të egra apo artificiale. Këtu mund të emërtoni pyjet me pisha në Aquileia, Grado, Lignano, Classe, San Vitale, Casal Borsetti dhe në Cervia në bregun e lartë të Adriatikut, përveç kësaj - në Macchia di Lucca, Migliarino, San Rossore, Tombolo, Cecina, Donoratico, Castiglione della Pescaia, Castelporziano dhe Castelvolturno në bregun e Detit Tirren dhe Playa di Catania në bregun e detit Jon.
APLIKACION. Në kohët e lashta, pisha italiane u edukua për "arrat e pishës", të cilat së bashku me gështenjat e ngrënshme përbënin bazën e dietës së italianëve. Për shembull, besohet se pemët e pishave italiane në brigjet e larta të detit Adriatik u shfaqën pikërisht për këtë arsye, me fjalë të tjera, kjo nuk është pemë të egra, veçanërisht pasi klima nuk është shumë e përshtatshme për këtë specie.
Lloj i ngjashëm - pisha kanariane (Pinus canariensis) gjithashtu rritet shumë shpesh në bregdet, por ka një kurorë piramidale, jo në formë ombrellë, gjilpërat janë të kombinuara në tufa nga tre, konet janë të varura dhe të zgjatura, me pedicelë.
Druri përdoret si material për ndërtim dhe zdrukthtari, si dhe shkon në prodhimin e lapsave. Megjithatë, si pamje e rralle, është i shënuar në Librin e Kuq, ndaj përdorimi i tij ekonomik është i kufizuar.
Druri i vlefshëm i këtij lloji është i lehtë, rrëshirë, i përpunuar mirë. Përdoret si material ndërtimor dhe dekorativ.
1
- Pinus uncinata
Lartësia deri në 20 m.
Forma është si duhet konike.
Lëvorja është gri, e rrudhur dhe e brazda.
Gjethet janë në formë gjilpëre, të forta dhe me gjemba.
Lulet mashkullore - thumba të vogla, të verdha; femra - kone sferike vjollce-të kuqe.
Frutat janë kone të vogla vezake me një tuberkulë të lakuar me grep.
Pema është me përmasa të vogla, ndonjëherë arrin 20 m lartësi, me një të rregullt të gjelbër të errët të dendur - në formën e një koni të ngushtë - kurorë, në ekzemplarët më të vjetër është pak më i përhapur, skajet e të gjitha degëve janë kthyer lart. Trungu është i drejtë, i hollë, i mbuluar me lëvore të rrudhur gri mat te pemët e reja, më pas lëvorja është e mbuluar me brazda të trasha që formojnë pllaka pothuajse drejtkëndëshe. Gjilpërat - 3,5-4 cm të gjata dhe 1,3 mm të trasha - janë të vendosura në çifte, ato janë shumë të forta, me gjemba, me ngjyrë të gjelbër të errët të ndezur. Spikelet mashkullore, si ato të pishave të tjera: të verdha, ka shumë prej tyre në bazën e lastarëve të rinj, dhe kone femra në një pedicel të shkurtër, zakonisht të çiftuar dhe të kundërt ose 3-4 copa - në rrotullime - janë të vendosura në degë. Fillimisht janë sferike, të kuqe vjollcë, pas pjalmimit bëhen të gjelbra, duke marrë formë vezake të theksuar dhe arrijnë, me përjashtime të rralla, në gjatësinë 4,5 cm Kur luspat janë të hapura, konturi i konit është sferik ose i rrumbullakosur. Në peshore, veçanërisht në ato të poshtme, ka një tuberkulë të dalë fort me një "varkë" gjatësore qartë të dukshme dhe një "parvaz" të përkulur si një grep poshtë (një tipar i rëndësishëm dallues).
ORIGJINA. Malet e Evropës Jugore dhe Perëndimore.
EKOLOGJIA. Një specie tipike drurësh alpine e përshtatur me një klimë të ftohtë kontinentale, pisha me grep preferon të rritet në lartësi të mëdha - nga 1200 në 2700 m mbi nivelin e detit, ku i ftohti (ngrica) zgjat nga 6 deri në 9 muaj dhe në verë ajri është mjaft i thatë. Ai banon në mënyrë shumë aktive në shpatet shkëmbore dhe të pasura me sedimente, me toka kryesisht gëlqerore ose të përziera, zakonisht të ndriçuara nga dielli. Formon pyje pishe, ndonjëherë mjaft të mëdha dhe shumë të bukura.
PËRHAPET. Pyrenees, Masivi Qendror, Jura, Vosges, Black Forest, Alpet Qendrore dhe Perëndimore.
APLIKACION. Nga sythat e pishës së grepit, si dhe nga sythat e pishës së malit, nxirret "mugolio" - balsamik. vaj esencial, e cila përdoret për trajtimin e sëmundjeve të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes.
LLOJE TË NGJASHME. pisha malore (Pinus mugo), e cila po zëvendëson pishën me grep në Alpet Lindore dhe Apeninet. Kjo është një shkurre e ulët, e cila mund të njihet edhe nga konet, të cilat nuk kanë një zgjatje të lakuar në luspa.
, ose Monterey (Pinus radiata)
Lartësia: deri në 61 m.
Zona: brigjet e Kalifornisë Qendrore (SHBA), ishuj në brigjet veriore të Gadishullit të Kalifornisë (Meksikë).
Vendet e rritjes: pyjet halore në kodrat bregdetare (deri në 300 m në kontinent dhe deri në 1100 m në ishuj).
Në shtëpi, në Kaliforni, pisha rrezatuese nuk ka pothuajse asnjë vlerë ekonomike, por në disa vende të botës (sidomos në Zelandën e Re, Australi, Kili dhe Afrikën e Jugut) ajo rritet gjerësisht në plantacione. Klima e Zelandës së Re dhe e pjesës juglindore të Australisë është aq e pëlqyer nga pisha rrezatuese, saqë shumë pemë këtu arrijnë lartësi shumë më të larta se në atdheun e tyre historik. Pa dyshim, mungesa e dëmtuesve dhe sëmundjeve natyrore kontribuon në rritjen e mirë të pemëve këtu (për të njëjtën arsye, eukaliptet australianë shpesh rriten më mirë në një tokë të huaj). Plantacionet e pishave rrezatuese prodhojnë një masë të madhe druri të lehtë, mjaft të dendur. Shkon në ndërtimin e shtëpive, prodhimin e mobiljeve, kartonit dhe letrës.
Gjilpërat e gjelbra të dendura të pishës radiata arrijnë një gjatësi prej 15 cm.Kjo pemë është një nga disa lloje pishe, farat e së cilës mund të qëndrojnë në kone të mbyllura për vite me radhë - një tipar karakteristik i pemëve që rriten në zonat e zjarrit.
LLOJE TË NGJASHME. Pisha rrezatuese ka shumë të përbashkëta me speciet e tjera amerikane, veçanërisht me pisha e varur "dzhelikot" (Pinus patula), të cilat pushtuan vargmalet qendrore malore në Meksikë. Dallohet nga hala shumë të gjata (deri në 30 cm) dhe kone shumë të zgjatura, por ato janë akoma më pak të shkurtra dhe më pak asimetrike.
Një pamje shumë e bukur në kulturë, por gjilpërat e ngordhura vazhdojnë të qëndrojnë në pemë për një kohë të gjatë dhe të prishin pamjen e saj, ndaj rekomandohet ta hiqni atë me dorë. Duket mirë në kopshte shkëmbore ose si bonsai.
- Pinus pinaster
Një pemë që arrin një lartësi prej 35 m, me një kurorë - në fillim konike dhe të rregullt, e cila më pas zgjerohet gradualisht, duke u bërë me kube të çrregullt ose pothuajse në formë ombrellë. Trungu në fillim është i drejtë, pastaj tenton të rritet në mënyrë të pjerrët ose pak të lakuar, pemët e reja kanë një lëvore gri dhe pak të rrudhur, më pas shfaqen brazda të thella dhe filma (pllaka) pothuajse drejtkëndëshe, të cilat zhvishen në shtresa. Gjilpërat - 15-20 cm të gjata dhe deri në 2 mm të trasha - janë të sheshta, në bazë ato janë të mbështjella me një këllëf të gjatë, të fortë, të hollë dhe me shkëlqim; gjilpërat janë të ngurtë dhe përfundojnë me një fund të mprehtë, pothuajse një gjemb. Në bazën e lastarëve të rinj ka shumë thumba mashkullore vezake të vogla, cilindrike, të cilat zverdhen kur piqen. Konet femra janë të palëvizshme, vezake, shpesh në rrotullime përgjatë degëve dhe ka 2-3 të tilla në pjesën fundore të trungut. Ata piqen për dy vjet, duke u linjifikuar fort dhe duke marrë një formë konike të mprehtë, në fillim konet janë jeshile, pastaj kafe-të kuqe, 10-20 cm të gjata; në peshore - një tuberkuloz i mprehtë, me gjemba.
Ekologjia. Pisha detare rritet në brigjet e detit, duke u ngritur deri në 800 m mbi nivelin e detit (Malet e Atlasit në Marok) dhe shumë rrallë deri në 2000 m. Preferon tokat e lirshme, zonat e ajrosura mirë, veçanërisht rërën bregdetare. Pisha detare ka nevojë për toka acidike dhe të acidifikuara, ajo shmang gurët gëlqerorë. Në Liguria dhe Provence, pisha detare ngjitet në shpatet e kristalta malore, duke formuar korije me një pemë të nëndheshme të llojeve të ndryshme të shqopës, grykës me gjemba, cistusit, myrtles dhe arbutusit. Në dunat e rërës, pisha italiane përzihet, duke krijuar pyje klasike me pisha bregdetare. Zjarret shpërthejnë shpesh në pemët e pishave detare, por ato nuk ndërhyjnë në rritjen e pemëve, për më tepër, ato kontribuojnë në shfaqjen e shpejtë të pyjeve në zonat e djegura.
PËRHAPET. Gama e pishës detare është bregdeti nga Mesdheu perëndimor deri në Oqeanin Atlantik. Në Itali, kudo nga Ventimiglia në Napoli, pisha detare gjendet dhe mund të admirohet në mjedisin e saj natyror, për shembull, në shpatet mbi Varazze, Voltri, në rrëzë të Alpeve Apuan dhe në kodrat midis Firences, Arezzo dhe Siena. Në dunat e rërës, ajo rritet në të njëjtin vend si pisha italiane. Në ishuj, me përjashtim të Elba dhe Giglio, pisha detare është e rrallë, por vlen të përmendet korijet e saj në Montaña Grande Pantelleria - kjo është më e pika jugore ku bie pisha e detit në Itali.
APLIKACION. Përdorimi kryesor i pishës detare është forcimi i rërës në bregdet. Dikur rritej për prodhimin e rrëshirës (çamçakëzit), e cila rrjedh në sasi të mëdha nga prerjet (prerjet) në lëvore.
Në kushte natyrore, pisha e zezë rritet në Evropën Qendrore dhe Jugore, si dhe në pjesën perëndimore të Gadishullit Ballkanik. Një pemë jo më shumë se 30 m e lartë, me një kurorë të dendur, të rregullt, piramidale, jeshile të errët; në ekzemplarët e vjetër, kurora është e përhapur dhe me kube. Trungu i drejtë është i mbuluar me lëvore të rrudhur dhe të brazda gri-kafe, e përbërë nga pllaka thuajse drejtkëndëshe, të cilat te pemët e vjetra rriten, duke marrë një ngjyrë karakteristike të bardhë. Gjilpërat e sheshta të gjelbra të errëta janë pak a shumë të ngurtë, 4 deri në 19 cm të gjata dhe 1-2 mm të trasha, ato janë të mprehta dhe me gjemba. Në bazën e lastarëve të rinj shfaqen kamba të shumta mashkullore të verdha, ndonjëherë me njolla të kuqe, të gjata cilindrike; teke sessile, në çifte ose tre kone femra janë në degë, në fillim ato janë vezake, pastaj vezake-konike, gjatësia e tyre nuk është më shumë se 8 cm, ato janë të shurdhër, të papjekur - jeshile, pastaj bëhen kafe-buff. Kjo specie është mjaft e larmishme, dhe ka të paktën pesë lloje gjeografike që janë nënspecie: Pinus nigra në Austri, Italinë Qendrore dhe Veriore, Greqi; Pinus salzmannii- në Chevenna dhe Pyrenees; Pinus laricio- në Korsikë, Kalabri dhe Siçili; Pinus dalmatica- në ish-pjesën perëndimore të Jugosllavisë; Pinus pallasiana (pisha e Krimesë)- në Gadishullin Ballkanik, në Karpatet Jugore dhe në Krime.
Druri i tij ka një përmbajtje të lartë rrëshirë; është e fortë, elastike dhe e fortë. Shpesh përdoret në ndërtimin e anijeve dhe për krijimin e strukturave nënujore.
Rezistenca e lartë ndaj ngricave dhe kërkesa e ulët për përbërjen e tokës lejon kjo specie rriten dhe zhvillohen mirë në gjerësi veriore.