Общинска бюджетна предучилищна образователна институция
„Детска градина от комбиниран тип в село Великомихайловка, Новоосколски район, Белгородска област“
Проект на средна група: когнитивно-игр
Продължителност на проекта: една седмица
Тема на проекта: гъби
Ръководител проект:
Светличная Елена Алексеевна
МБДОУ „Детска градина от комбиниран тип
с. Великомихайловка
възпитател
2013
Участници в проекта: деца от средната група "Solnyshko", възпитател: Svetlichnaya. E. A., родители.
- Въведение
Уместност на проекта:
През септември в нашите гори дойде сезонът на гъбите. Много деца заедно с родителите си отидоха в гората за гъби. И в групата те постоянно задаваха въпроси за външния вид на гъбите, техните имена, структура, постоянно правеха скици, говореха за гъби. Според мен се наложи да дадем на децата по-задълбочени и по-широки познания за гъбите. Решено е целенасочено да се занимаваме с тази тема.
Основната цел на проектабеше задълбочаване на естественонаучните идеи и знания на децата за гъбите, формиране на познавателни умения.
Цели на проекта:
Цели за развитие на детето:
- Да формират представите на децата за гъбите, за тяхната структура, функции и предназначение на части, за мястото им в горската общност;
- Развийте логическо мислене (съставяне на гатанки, измисляне на приказки за гъби)
Задачи педагогическа дейност:
- Въведете разнообразие от гъби;
- Представете свойствата на годни за консумация и неядливи ядливи гъби;
- Развийте способността за получаване на информация от различни източници.
Очакван резултат:
- Получаване на информация от различни източници;
- Продукти от детски дейности: съставяне на гатанки, правене на занаяти от естествен материал;
- Изготвяне на схема за събиране на гъби.
- Главна част
- Подготовка за проекта.
1. Изберете методическа литература по темата.
2. Вземете художествена литература по темата.
3. Вземете дидактически материал, визуални помагала (албуми за гледане, картини, настолни игри)
4. Направете дългосрочен план.
2.2 Изпълнение на проекта.
Социализация. | Дидактически игри: "Гъбите са пораснали" "Какво е допълнително?" "Идентифицирайте чрез докосване" "Прекрасна чанта" "Заобиколи гъбата" Игра с топка "Назови гъби, горски плодове, плодове" "Една, две, три русула (мухоморка) събирайте" "Познайте описанието" "Животните, събрани" "Изрязани снимки" "Домино" "тото" |
Познание. | Разговор „Характеристики външен видгъби" Природен свят – „Гъбите – специално царство на природата |
Комуникация. Развитието на речта. | Разглеждане на снимки на гъби. Разглеждане на снимки на сцени Гатанки за гъби Създаване на описателни истории от картини. Запомняне на стихотворения за гъби. игра с пръсти: "Сложете пръсти върху гъбите" |
Четене на художествена литература. | А. Толстой "Гъби" В. Катаев "Гъби" В. Зотов "Аманита" Рима "Гъба-гъба" Стихотворението "Гъби" от Н. Фадеев В. Зотов "Малина" Н. Алиева "Гъбен магьосник" |
Сигурност. | Разговор на тема: "Как да не се загубим в гората" "Където растат гъби и плодове" "Тези коварни близнаци" |
Среда за развитие. | Разказни картини на тема "Гъби". Албуми за гледане: "Гъби", Книжки за оцветяване: За гъби и горски плодове, В гората |
Художествено творчество. | Работа по моделиране: "Гъби" Работа по приложението: "Нека помогнем на катерицата да подготви гъби за зимата". |
Работа с родители. | Изработване на плъзгаща се папка на тема: "Какво трябва да знае детето за гъбите и горските плодове" Разговор: "Семейно пътуване до гората за гъби" |
Кооперативна дейност. | Гатанки за гъби. Изработване на играта „Ядливи гъбички сложете в кутия“. Поговорки и знаци. Търсете информация в енциклопедии. Аритметични проблеми. Изработка на занаяти от естествени материали. |
Самостоятелна дейност. | Страница за оцветяване "Под гъбата". Изработка на атрибути за празника. Схеми на заготовки от гъби. |
- Резултат:
По време на проекта децата проявиха активен познавателен интерес, научиха много за гъбите, набавяйки информация от своите близки, и в книги, и на разходка. Ярък пример: на разходка момичетата забелязаха в района 2 младша групаблизо до храстите семейство гъби. Те отбелязаха, че не са мухамори. Показани на всички деца. Попитаха учителката каква е гъбата. След като разбраха, че това е прасе, ядат го пържено със заквасена сметана, момичетата бяха много заинтересовани. Групата намери тази гъба в енциклопедията и я скицира.
Родителите на нашите деца също се включиха в изработката на занаяти "Гъбена гора" в търсене на естествен материал.
Уместност: Децата не са достатъчно запознати с разнообразието от дървета, гъби, които растат в нашите гори. Фактът, че гъбите, подобно на растенията и животните, образуват независимо царство на дивата природа. Гъбите се размножават със спори, а не със семена, като растенията и не цъфтят. Дърветата (гора) пречистват и овлажняват въздуха, създават прохлада. Нарязаната дървесина е строителен материал: дъски, шперплат, мебели, играчки, хартия са направени от изсушени стволове. Дърветата растат бавно, така че трябва да бъдат защитени. Трябва да пазим дърветата, да се грижим за тях. Уместност: Децата не са достатъчно запознати с разнообразието от дървета, гъби, които растат в нашите гори. Фактът, че гъбите, подобно на растенията и животните, образуват независимо царство на дивата природа. Гъбите се размножават със спори, а не със семена, като растенията и не цъфтят. Дърветата (гора) пречистват и овлажняват въздуха, създават прохлада. Нарязаната дървесина е строителен материал: дъски, шперплат, мебели, играчки, хартия са направени от изсушени стволове. Дърветата растат бавно, така че трябва да бъдат защитени. Трябва да пазим дърветата, да се грижим за тях.
Цели на проекта: Образователни: - задълбочаване и разширяване на знанията по темата; - назовете основните (в района), дървета, гъби; - формулират и използват съществителни в родителен падеж множествено число; - да формулира правилата на поведение в гората.
Развиване: - анализиране и прилагане на придобитите знания на практика при решаване на задачите; - използват сензорна информация, получена по-рано, активират паметта, мисловните операции (сравнение, класификация, анализ, синтез), включват пресъздаване и творческо въображение- обобщете основните характеристики на гъбите, дърветата, сравнете техните характеристики, подчертайте основните части; - действайте заедно с връстници, показвайте комуникативни умения, разграничавайте ядливи и неядливи гъби, назовавайте ги, говорете за техните отличителни черти; - използвайте активен речник (имена, знаци, действия), натрупан по време на изучаването на темата.
1-ви етап: подготвителен предварителна работаучител Производство: - албуми на лексикални теми: "Дървета", "Гъби"; - демо материал: "Есен", "Дървета", "Ядливи и отровни гъби»; - създаване на картотека: стихотворения, поговорки, игри с пръсти, игри за обща моторика, физкултурни минути, гатанки на тема: "Гора", "Гъби"; - съставяне на кръстословици за дървета, гъби. - производство на файлове дидактически игри"Гора" - Набавяне на материал за наблюдение и изработка на занаяти: (мъх, гъби, смърчови и борови клони, горски плодове, смърчови и борови шишарки, брезова гъба). - Изработване на хербарий. Четене на произведения на изкуството. - Четене на авторските приказки от В. Сутеев "Под гъбата", В. Катаев "Лулата и кана", рус. народна приказка— Относно козата. - Гледане на анимационния филм: "Под гъбата" - Слушане на музика: "Гласовете на есенната гора" Музикални дейности - Хоровод "Да отидем в гората за гъби" (мелодията на хоровод "Да отидем в градината за малини" се използва). Работа с родители: - Консултация за родители и учители: "Лечебни ефекти на горските звуци"; - изготвена е информационна консултация "Отровни и ядливи гъби" - участието на родителите в събирането на природен материал. - изложба на ръчно изработени изделия от естествени материали на родители с деца.
3-ти етап: финал Изложба на занаяти от естествени материали Разговори: Грижете се за горите, пазете от пожари, от зли хора! Правила за поведение в гората! Запазете горите за животните, защото те не могат да живеят без гори. Обградете горите с грижа, птиците ще гнездят там. Кралство на гъбите. Кой има полза, кой вреди от отровни гъби. Това е нашата родина, това е нашата родина. Спаси горите! Запазете! Няма да спрем да говорим.
Проект "Гъби-гъби"
възпитател:Шалаева Олга Леонидовна
Тип проект:екологичен
Същност на проекта:информативен, креативен
Продължителност на проекта:къс
Изследователски предмети:гъби
Участници в проекта:деца-учител
проблем:децата не знаят достатъчно за гъбите, които растат в нашите гори.
Уместност на проекта:Гъбата е една от най-интересните и загадъчни
явления на природата. Децата не са достатъчно запознати с разнообразието от гъби, които растат в нашите гори. С децата ще научим много нови и интересни неща за родната природа, ще се запознаем с различни видове гъби. Всеки човек трябва да обича и пази природата. И трябва да внушите любов към нея с ранно детство. Участието на децата в този проект ще увеличи максимално знанията и представите за гъбите – годни за консумация и негодни за консумация. характеристики, развиват творчески способности, съгласувана реч.
Цел на проекта:
1. Задълбочаване на знанията и
идеи на децата за гъби.
2. Формиране на когнитивни
Цели на проекта:
1. Запознайте децата с гъбите, които растат в нашите гори.
2. Да формират знания за гъбите, за тяхната структура, функции и
значение в горската общност и в живота на хората.
3. Научете децата да идентифицират основните видове гъби (манатарки, лисички, манатарки, манатарки, Бяла гъба(манатарки), шампиньони); прави разлика между годни за консумация негодни за консумация гъби.
4. Да се развият познавателни интереси и творчески способности на децата в предучилищна възраст на примера на изучаване на разнообразието на гъбения свят.
5. Да възпитава уважение към природата.
Избор на тема
(използвайки модела с три въпроса)
Какво знаем за гъбите?
Гъбите могат да бъдат отровни.
Гъбите растат близо до дървета.
Гъби с различни цветове.
В гората растат гъби.
Какво искаме да знаем за гъбите?
Какво представляват гъбите?
Къде живеят гъбите?
Как могат да бъдат идентифицирани гъбите?
Как можем да научим за гъби?
Учете се от книгите.
Попитайте учителя.
Попитайте родителите си.
Гледайте анимационен филм.
Очакван резултат:
Консолидиране на знанията за представите на децата за гъбите;
Разширяване и активиране на речевия резерв на децата въз основа на задълбочаването и обобщаването на представите за другите, както и в процеса на опознаване на истории, стихотворения, поговорки, знаци, гатанки за гъби.
Отражение на знанията, натрупани по време на изпълнението на проекта в различни дейности (визуални, театрални, игрови).
Подготовка заизпълнение на проекта:
Подбор на методическа и художествена литература;
Подбор на илюстрации по темата, актуализиране на речния ъгъл;
Избор на ръководства и игри по тази тема;
Вземете дидактичен материал, нагледни помагала (картинки, плакати, настолни игри);
Подготовка на материали за производствени дейности;
Презентация за гъби;
Художествено творчество;
Дългосрочен план за изпълнение на проекта
"гъби гъби"
| Разговори "Къде растат гъби", "Ползите и характеристиките на гъбите", "Правила за поведение в гората" Разглеждане на илюстрации на картини, манекени, снимки с изображения на гъби. Декориран в кътче на природата. "Гъбена ливада" |
|
| Социално-комуникативна развитие | Настолни игри: "Изрязване на картини", "Лото", "Домино", "Кошница с гъби", Шнурване "Кошница с гъби" Дидактически игри: „Заобиколи гъбата“, „Събери гъбите в кошницата“, „Помогни на катериците“ Игри: "Какви гъби са скрити", "Каква гъба е излишна", "Ние събираме гъби" Познайте от описанието. Игри на открито: „Вземам гъби и плодове от мечка в гората“ "Сложете гъбите в кошницата" Игри с топка "Назови гъбите" |
| Гатанки за гъби. Игра с пръсти "Този пръст отиде в гората" Зарядно за пръсти Физическо възпитание "Отидохме на разходка в гората" Физическо възпитание "За гъби" Четене на художествена литература: "Гъби" А. Толстой "За гъби" Е. Яришевская „Под гъбата“ В. Сутеев „Гъби“ В. Катаев „Марин“ В. Зотов „Мухомор“ В. Зотов Рима "Гъба-гъба" „Гъба – магьосник“ И. Алиев „Гъби” от И. Фадеев |
|
| Художествено творчество: | Моделиране "Гъби за таралеж" Приложение "Бяла гъба", Книжки за оцветяване "Гъби в гората" Рисунка "Гъби в гората" Приложение с моделиращи елементи "Amanita" |
| Строителство | "Една гъбичка две гъбички" "Изгради гъба" |
| Екипна работа с приложението "Гъбена ливада" |
|
| Музикални дейности | Танц "Гъби" |
| продуктивна дейност | Изработване на лаптоп за гъби Презентация "Гъби-гъби" |
Резултат
По време на проекта децата проявиха активен познавателен интерес, научиха много за гъбите:
В резултат на проекта децата попълниха, систематизираха знания и представи за гъбите , за разнообразието от гъби ;
Въз основа на задълбочаването и обобщаването на представите за околната среда, в процеса на опознаване на приказки, стихотворения, поговорки, гатанки за гъби, речният резерв на децата се разширява и активизира.
литература:
ОПЕРАЦИОННА СИСТЕМА. Соломенникова Запознаване с природата в детска градина. средна група
T.S. Комарова Визуална дейност в детската градина: Средна група
Т.А. Гъби Shorygina Какви са те?
НА. Кнушевицкая Стихотворения и речеви упражнения на тема "ГЪБА"
Интернет ресурси
"MAAM.RU" http://www.maan.ru/
"Doshkolnik.RU" http://doshkolnik.ru/
"Родна пътека" RODNAYA TROPINKA.RU
Организация: Саратовска област, Балаково
Местоположение: Саратовска област, Балаково
„Светът около детето е преди всичко,
света на природата с неограничено богатство от явления,
с неизчерпаема красота. Тук сред природата,
вечен извор на детския ум. Много важно от ранна възраст
развиват у децата способността да съзерцават, да му се наслаждават,
гледай го и слушай"
пише В. А. Сухомлински
Уместност
Много велики мислители и педагози са писали, че развитието на детето през първите години от живота до голяма степен зависи от природната среда. Каузата за опазване на природата зависи в по-голяма степен от съзнанието на всеки човек, неговата гражданска отговорност за съдбата родна природа, а това от своя страна изисква повишено внимание към образованието на хората внимателно отношениекъм природата, като се започне от предучилищна възраст - периодът на формиране на основите на бъдещата личност.
Огромна роля в екологичното образование на децата играят практическите, изследователски дейности в природни условия. Съвременните градски деца рядко общуват с природата. Те познават добре растенията и животните на други страни и са много по-лоши от тези, които живеят до тях. Екологичното възпитание на детето трябва да започне със запознаване с обектите на природата в непосредствена среда.
Правейки разходки, екскурзии в гората, виждаме картина на потребителско отношение към природата - разпръснат боклук, счупени дървета, разрушени мравуняци.... Как да гледаме децата в очите, как да им обясним кое е добро и кое лошо по отношение на природата. Когато говорим за правилата на поведение в природата, за важността на опазването на природата и в Ежедневиетодецата виждат нещо съвсем различно.
Възпитаване на грижовно и грижовно отношение към живот и нежива природаможе би, когато децата имат поне елементарни познания за тях, овладеят прости начини да наблюдават природата, да виждат нейната красота. На тази основа се формира любовта на децата към природата, родната земя. Придобитата в детството способност да виждат и слушат природата такава, каквато е в действителност, предизвиква у децата дълбок интерес към нея, разширява знанията и допринася за формирането на характер и интереси. Запознаването на децата в предучилищна възраст с природата е средство за възпитаване в съзнанието им на реалистични познания за света около тях, основани на сетивния опит. В детската градина децата се запознават с природата и какво се случва в нея различно времегодини на промени. Въз основа на придобитите знания се формират качества като способност за наблюдение, логическо мислене, естетически третиране на всичко живо и любопитство. Една от дефинициите за любопитство звучи като „активен интерес към света около нас, към явленията, към хората“ и задачата на учителите е да развият този „активен интерес“. Въпреки това, не всичко може да бъде правилно разбрано от децата, когато те сами общуват с природата, а правилното отношение към растенията не винаги се формира. Да въведе детето в света на природата, да формира реалистични представи - знания за нейните предмети и явления, да култивира способността да вижда красотата на родната природа, любов, внимателно и грижовно отношение към нея - критични задачипредучилищна институция. Общуването с природата, познаването на нейните тайни облагородява човека, прави го по-чувствителен.
Ето защо, в наше време, когато детето общува много малко с природата, и свободно времевсе повече и повече заема компютъра, телевизията и други постижения технически прогрес, много е важно да помогнете на детето да види уникалността, целостта на природата, да го научите да я обича, да уважава, да предизвиква желание да общува с нея.
Колкото повече научаваме за природата на нашата Родина, толкова повече започваме да я обичаме.
проблем
Днес в Русия има проблем с отравяне с горски плодове и гъби. Често можем да чуем това в някои местностняколко души бяха отровени. Наистина е страшно. Има три основни причини, поради които хората губят здравето си и дори умират след вкус на горски плодове или гъби. Основната причина е липсата на информираност на населението за отровните плодове и гъби, за гъбите близнаци. И в Напоследъкдори ядливите гъби стават смъртоносни поради лоша екология. Втората причина отчасти е продукт на първата: според статистиката на Министерството на здравеопазването на Руската федерация основният брой на смъртните случаи от отравяне с гъби пада върху градското население. В селата хората са по-добре запознати с горските деликатеси. Да, и ги събирайте на екологично чисти места. Градските хора загубиха връзка с природата, тази хармония е изгубена... Трябва да знаем колкото се може повече за това, за да се спасим отново от неприятности. Както се казва: "Ако си предупреден, значи си въоръжен."
Как да изградите работата си въз основа на този проблем? народна мъдростказва: "Да обичаш означава да знаеш." Учим децата да обичат природата родна земя, неговото минало и бъдеще. Вероятно проблемът е, че възрастните дават пример на децата, следователно е необходимо да се работи не само с деца, но и с възрастни. Направете така, че възрастните да разберат грешките си чрез децата и се опитайте да промените отношението си към природата, поведението си към нея.
Как да се уверим, че и възрастните са спокойни, а децата в безопасност?
Това се улеснява от системната превантивна работа с децата в приемлива за тях среда. игрова формакоято е тясно преплетена с познавателния процес.
Така формулата за безопасност за деца гласи:
Необходимо е да се види, да се предвиди, да се вземе предвид,
Ако е възможно, избягвайте
Ако е необходимо, обадете се за помощ.
Цели на проекта:
завъзрастни:
създаване на условия, които разкриват интелектуалния и творческия потенциал на децата в предучилищна възраст, насочени към екологичното образование;
формиране на идеи на децата за гъби и горски плодове, умения за безопасно събиране.
задеца:научете повече за даровете на гората - гъби и горски плодове, правилата на поведение сред природата.
Цели на проекта:
Образователни:
- Да дадат на децата идеята, че всичко е взаимосвързано в природата (например едно и също растение може да бъде отровно за хората и лечебно за животните; вредни за хората насекоми могат да бъдат храна за земноводни и др.).
- Разширете, изяснете и систематизирайте знанията на децата за горски плодове, гъбите като специални растения, за тяхната структура, разнообразие, тяхното значение и взаимовръзка в рамките на природния комплекс.
- Запознайте се с правилата на поведение в гората; с правилата на берача на гъби.
- Обогатете лексикондеца, да ги запознае с истории, стихотворения, приказки, гатанки, поговорки, поговорки, народни знаци за гъби, горски плодове.
- Да се формира способност за сравняване, анализиране, установяване на най-простите причинно-следствени връзки, правене на обобщения.
Разработване:
- Развиване на съгласувана реч на децата.
- Да се развива познавателната активност на децата в процеса на наблюдение, разглеждане на тематични презентации, албуми, илюстрации, както и върху материала от дидактически, речник, игри на открито и творчески, креативност, комуникативни умения.
- Да развие способността за отразяване на отношението си към изучавания обект в различни видове продуктивна творческа дейност.
- Използвайте сензорна информация, получена по-рано, активирайте паметта, мисловните операции (сравнение, класификация, анализ, синтез.
Образователни:
- Да формират внимателно и отговорно отношение към света на природата.
- Привличайте вниманието към околните природни обекти, развивайте способността да виждате красотата на околната среда естествен свят, разнообразието от цветове и форми.
- Култивирайте желанието и способността за запазване Светътприродата.
членове.Деца от старша група, възпитатели на групи, учител - дефектолог, родители на ученици.
Разработване на проекта
- Да повдигнем въпроса: наистина ли е възможно да се формират знания в предучилищна възраст за гъби и плодове, правилата на поведение в природата в процеса на целенасочена и планирана работа.
- Да се изберат методически, художествени, илюстративни материали, играчки, атрибути за игрови и театрални дейности, да се запознаят предучилищните деца с гъби и плодове.
- Вземете материал за производствени дейности.
- Направете план за действие за напред.
Формиработа:
Преки образователни дейности
Преразказ на текста „Как отидохме в гората за гъби“ по поредица от картинки
„Една гъбичка, две гъби в t и цяла кутия“
Тест игра "Въпрос за засипване". Тема: "Царството на горските плодове и гъби"
„Буркан с конфитюр за Карлсън“
Разговори
„Царство на гъбите, състояние на горски плодове“
Как правилно да режете гъби. Възможно ли е изкореняване
„Защо ядливите гъби толкова обичат хората. Какви гъби се влюбиха в горските жители
"Защо гъби и горски плодове в гората"
Разговор-дискусия "Какво може да се приготви от гъби и горски плодове"
Екскурзии
до детската библиотека.
Гледане на анимационни филми
„Лунтик. Бяла гъба";
"Маша и мечката" - "Ден на сладкото"
Презентация
- Вечер на гатанки и гатанки
Изследователска дейност"Игри с гъба"
Дидактически игри:
"Сложете гъбите в кошницата"
"Намери допълнителен"
"Намерете и наименувайте гъбата"
"Кажи го различно"
"Познай къде расте гъбата"
"Горски дарове"
„Научете по описание“
"Сравнете гъби и горски плодове",
— Чия гъба?
Ролева игра:
Ролева игра "Семейство - в гората за гъби", "Подготовка за зимата"
Подвижен:
"берачи на гъби"
"Зрънце - малина"
Четене и обсъжданес деца литературни произведенияговорим за гъби и горски плодове:
В. Сутеева "Под гъбата"
Четене на разказите на В. Зотов от книгата "Горска мозайка" ("Брусовинка", "Ягода", "Малина", "Мухомор", "Малина"),
Тематична приказка "Гъби и плодове",
Слушане на видео приказката от В. Дал „Войната на гъбите и плодовете”.
Изучаване на стихотворения, гатанки за гъби и горски плодове
Обсъждане на пословици и поговорки.
Слушане на музика: Абелян Л. "Бери гъби",
Изучаване на песен-игра с гъби.
Преглеждане на презентации
съображениекартини, илюстрации, фотографии, изобразяващи гъби и горски плодове
Мини-изложбачертежи
Работа с родители.
Консултации
Създаванедетски шумови инструменти от отпадъчен материал.
Изложбакниги и аудиозаписи по темата.
Рисуване с децана тема „Ще отидем в гората – ще намерим гъби и горски плодове”.
Изложба на занаяти "Даровете на гората"
Участиев играта викторина „Въпрос за запълване“. Тема: "Царството на горските плодове и гъби"
Ресурсна поддръжка на проекта:
1. Персонал и социални партньори:
- Възрастни - възпитатели, учител-дефектолог; музикален директор, родители.
- дружество - детска библиотека .
2 . Материална база :
- оборудване: компютър, прожекционна система, интернет,DVDплеър, телевизор, музикален център
- Софтуер: Microsoft Office Word, Microsoft Office Excel, Microsoft OfficePublisher, Microsoft Office Point
- дидактически игри;
- репродукции на картини, изображения и манекени на гъби, горски плодове;
3. Интернет ресурси .
Етапиизпълнение на проекта
|
Сценично име |
Събития |
|
Подготвителни. |
Дефиниране на проблема за целите на децата, запознаване на децата с проектни дейности чрез дискусии, разсъждения. Диагностика на децата с цел установяване нивото на знания и представи за даровете на гората - гъби и горски плодове. Анкета за родители. Подготовка на възрастни за проектни дейности: подбор на литература, илюстративен материал, изработка на атрибути и наръчници за игрови дейности, подготовка на материали за продуктивните дейности на децата. |
|
Организационна. |
Разпределение на ролите, дефиниране на видове работа по проекта, задачи на децата в рамките на дейностите по проекта. Попълване на средата за разработка |
|
Основен. |
Изпълнение на всички видове работа по проекта. |
|
Финал. |
Окончателна диагноза на деца Повторно проучване на родителите Представяне на проекта: Изложба на детски творби Тест игра "Въпрос за засипване". Тема: "Царството на горските плодове и гъби" |
Очаквани резултати от проекта
Краткосрочен :
Целта ще бъде постигната: получаване на нови знания от децата;
Ще се повиши интересът и активността на родителите за участие в живота на детската градина;
Картотеката с дидактически игри и ръководства ще бъде попълнена с илюстративен материал, музикална библиотека;
Ще бъдат създадени нови печатни продукти;
Професионалното ниво на възпитателя ще се повиши при използването на съвременни педагогически технологии в работата;
След като придобият представа за разнообразието от гъби и горски плодове, правилата за събиране и поведение в природата, децата съзнателно ще си поставят нова познавателна задача.
Дългосрочен :
Запознаването с многообразието на природата, заобикаляща детето, ще помогне в социализацията, във възпитанието на желанието и способността за запазване на природния свят наоколо;
Ще бъде възможно реализирането на този проект в работа с нови деца;
Ще има нужда от възпитателя да разработва и реализира нови проекти в работата с деца;
Ще бъде възможно да се представи този проектв професионални състезания по педагогически умения
Ефективност на изпълнението на проекта.
По време на изпълнението на проекта са постигнати определени резултати. Преди началото и в края на проекта беше проведено анкета на деца и анкета на родителите. В резултат на изпълнението на проекта се забелязва положителна динамика на качеството на знанията сред учениците и техните родители.
По време на изпълнението на проекта, следното резултати:
1. Децата научиха много интересни неща за гъбите и горските плодове, тяхната структура, правила за събиране и поведение сред природата и стигнаха до извода:
Трябва да знаете колкото е възможно повече за това, за да се спасите отново от неприятности.Важно е да се грижим за природата, защото тя е дом за нейните обитатели.
Един от видовете педагогическо фиксиране на резултатите от работата беше фиксирането детски открития.
2. Родителите на учениците взеха участие във всички предложени дейности с удоволствие:
Рисуване заедно с деца на тема: „Ще отидем в гората - ще намерим гъби, плодове“;
Изложба на занаяти;
Посещение на игра с викторина;
Четейки предложената от него литература и търсейки нова.
3. Бяха създадени:
Нови ръководства за дидактически игри;
Албум "Царство на горски плодове и гъби";
Създадена е селекция от стихотворения, гатанки, гимнастика с пръсти, поговорки, поговорки за гъби и горски плодове.
4. Участниците в проекта стигнаха до извода, че проектният метод е много интересен и продуктивен вид педагогическа дейност. Имаше идея за разработване и реализиране на нов педагогически проект „Защо листата пожълтяват“
Оценка на риска и планирани мерки за минимизиране на въздействието на такива рискови фактори
Риск
Недостатъчна компетентност на учителите при овладяване на нови форми на работа.
Увеличаване на учебното натоварване.
Нежелание на родителите да участват в дейности.
Начини за минимизиране на рисковете:
Повишаване на квалификацията на преподавателския състав чрез консултантска работа. Подпомагане на учителите чрез създаване на методическа служба на базата на предучилищна институция.
Оптимизиране на броя на класовете и привеждането му към нормите на SanPiN
Провеждане на събития по забавен начин.
По-нататъшно развитие на проекта
Представете този проект в професионални състезания по педагогически умения.
Използвайте този проект с други деца.
литература:
I.P. Павленко, Н.Г. Родюшкин "Развитие на речта и запознаване с околната среда", Москва, 2005 г
Е.А. Алябиева "Последни дни по лексикални теми", Москва, 2006 г
I.A. Ликов „Финска дейност в детската градина. Старша група“, Москва, 2007 г
Шоригина Т. А. „Гъби. Какви са те?”, GNOM и D, 2010 г
Shorygina T. A. „Плодове. Какви са те?”, GNOM и D, 2012 г
Енциклопедия "Аз познавам света"
Белая К. Ю., Зимонина В. Н., Как да осигурим безопасността на децата в предучилищна възраст. / Бележки от часовете за основите на безопасността на децата в предучилищна възраст - Москва "Просвещение", 2006 г.
Полинова В. К. Дмитренко З. С. Основи на безопасността на живота на децата в предучилищна възраст / Планиране на работата. Разговори. Игри. - Детство в Санкт Петербург - Преса, 2010.
Интернет ресурси:
"Страна на майсторите" http://stranamasterov.ru/
"Doshkolnik.ru" http ://doshkolnik.ru/
Детски портал "Слънце" http://www.solnet.ee/
"предучилищна възраст" http://dohcolonoc.ru/dobavit-svoyu-rabotu.html
"MAAAM.RU" http://www.maaam.ru/
Отворен клас» http://www.openclass.ru
Проект
"Царство гъби"
попълнени от учениците
5Е клас
2014-2015 учебна година
цели:
запознаване с различни видове ядливи и отровни гъби;
развитие на логическото мислене, речта, паметта;
възпитание на любов и уважение към природата;
развиват кръгозора на учениците.
задачи:
запознаване с отличителните белези на ядливите гъби и гъбички-
близнаци;
показват опасността за човешкия живот от отровни
гъби;
заедно с момчетата да изведат правилата за бране на гъби;
допринасят за разширяването на кръгозора на децата и развитието на умения
установяване на причинно-следствени връзки; способност за работа с
допълнителен материал
насърчават уважението към природата.
След завършване на проекта учениците ще могат да:
Познайте тайните на отровните гъби;
Характеристики на структурата на гъбичките;
Ядливи и неядливи гъби;
Правила за събиране и съхранение;
Първа помощ при отравяне с гъби;
Да може да подчертае признаците на гъбичките, да ги различи от другите царства на дивата природа;
Научете се да различавате ядливите гъби от неядливите.
Хипотеза:
Всички са гъби
полезни за хората?
съдържание:
Въведение
Монтаж за гъби
Структурата на гъбичките
ядливи гъби
Диета за гъби
Отровни (неядливи) гъби
Сцена "Президентски избори"
Гъби в нашия район
Гъби в народната медицина
Правила за бране на гъби
народна мъдрост
Ястия с гъби
игри
Заключение. Изход.
Въведение
Бели, манатарки, гъби ... Този списък може да бъде продължен дълго време,
но се опитайте да отговорите на въпроса: колко неща съществуват видове гъби?
Оказва се, че са около 100 000 различни видове, но много от
те не се виждат с просто око. Гъбите са невероятни
същества, защото не могат да се нарекат нито растения, нито животни. Те са
образуват специално независимо царство и заемат междинно
позиция между животни и растения.
Миколозите изучават гъби. Те установиха, че най-важното
признаците на гъбички са това, което е характерно за отделно животно
и растителни царства. Гъбите растат навсякъде, но най-често на земята,
горски под, върху гниеща или жива дървесина. Рядко се срещат
върху купища боклук или тор и на мястото на пожари.
Гъбите се нуждаят от подходяща температура и влажност, за да растат.
Наблюденията показват, че гъбата се развива добре в спокойни, спокойни условия.
времето, светлината не е толкова важна за тях. Тялото на гъбички или мицел, намиращи се в
почва или друга хранителна среда, расте във всички посоки.
Продължителността на живота на гъбите варира от една до няколко години.
десетилетия.
В природата гъбите действат основна функция: премахване
останки от мъртви животни и растения. Насърчава циркулацията
вещества в природата. Човек използва полезните свойства на гъбите в
различни области на индустрията. В хранително-вкусовата промишленост
използват се дрожди и плесени. В медицината от някои гъби
производство на антибиотици. Човекът от незапомнени времена започна да събира
гъби, което му носи удоволствие и радост. И също така му доставя
трапезата е вкусен и питателен продукт. За съжаление гъбите не са
не само източник на радост, но и на скръб. Напоследък чуваме за
чести случаи на отравяне с определени видове гъби. Последиците са много
жалко, има смъртни случаи. Затова ние избрахме това
тема на проекта, за да се запознаете с различни гъби, да научите
разграничаване на ядливи от отровни гъби.
Гъбите отдавна са известни в Русия. В старите времена ги наричаха устни за
изпъкнали гъбени капачки. Пържени, варени, осолени гъби не отидоха
от масата в делнични и празнични дни, през зимата и лятото.
Гъбите могат да се намерят на най-различни места - в пресни и
морска вода, в полето и градината, на поляната и в планината. Сред тях са
микроскопични видове, има и гиганти. Например през 1988 г. в Япония
беше намерена гъба с невероятни размери. Той не можеше да се побере в нито един
камион с кутия, а за доставка е необходим камион. Когато гигантът беше претеглен
изненада още повече - той изтегли 168 кг.
Има гъби, които растат в горите на страната ни
полезни свойства. Често ги наричат горско месо, доста са
питателна. Също толкова важно е наличието на мазнини, въглехидрати, витамини,
минерални соли.
Монтаж за гъби
Нашият учител влезе в класната стая
И той попита лукаво:
– Какво знаем за гъбите?
– За какво са необходими?
Ако гъбата расте в гората,
Ако е годна за консумация
Всеки знае, че неговото
Може да се сложи в кофа.
И когато се прибера
Нека сготвим гъбена супа заедно.
В червена шапка с бял крак
Мухоморката расте в храст.
Само не го късай
Запазете го за лоса.
Ако животните се изследват от биолози,
И ботанически растения
Тогава бяха открити миколози за гъби,
Изучаване на тяхното разнообразие.
Но в природата има гъби
различна форма, цветен,
Други не се виждат.
Така че защо са необходими?
А) Гъбата е полезна, много важна.
Във Виетнам, например, с плесенни гъбичкипригответе соя
сосове.
Б) В медицината се използва пеницилин – получен благодарение на гъбичките
Пеницилин.
В) Някои гъби помагат в борбата с насекомите.
Г) Гъби - маята се използва за печене.
Но не всички гъби
Толкова добър.
И, разбира се, трябва да знаете
Каква вреда можем да очакваме от тях.
Гъбата може да навреди в градината.
Може да навреди на книгата
Убийте растението
Поради невнимание
Разболява човек.
Не говорихме дълго.
Не искаме да ви отегчаваме.
Не мога да изброя всички гъби
В крайна сметка гъбите са навсякъде с нас.
Трябва да ги пазим и изучаваме.
Ще ви кажем една тайна
Не беше лесно за всички ни.
Чели сме много книги
Научихме за гъбите.
Ти хвърли един поглед
И вие няма да съжалявате.
Структурата на гъбата и нейния мицел.
С помощта на чертежа показахме всички части на гъбата и нейния мицел.
ядливи гъби
Къде растат гъби?
Гъбите растат навсякъде: в гори и ливади, в градини и паркове, под
жив плет и храсти. Те могат да бъдат намерени в самия край на гората.
високо в планините и в низините, в речните долини. Те следват човека
и до градове и индустриални центрове, настаняващи се на мъничко зелено
площи в средата на градски улици и площади, на купища боклук или
фабрични площи, проникващи дори в планински мини. списък на местата,
където се намират гъби, може да се продължи до безкрай. края на лятото и
есента е основният сезон за гъбите, когато броят на техните видове и видове
става почти невидим. Късната есен също носи
добра реколта.
Относно растежа на гъбите - както по отношение на периода, така и по отношение на тях
количества - фактори като влажност имат решаващо влияние
и температура.
стриди гъба се чувства като у дома си във всяка широколистна гора. Със специална
ловувайки, тя се установява на мъртви мъртви дърветастриди гъба по-често
среща се по тополи, върби и лиственици. Вероятно броят на тези гъби
недалеч от тези ферми,където се отглеждат като "телешко зеленчуци",
постоянно се увеличава с помощта на вятъра.
Шапка приманатарки (манатарки) кафяво и стъблото е почти бяло.
Номанатарки (манатарки) винаги остават бели - както в тигана, така и в
супа и сушени. Затова са бели. Стъблото на гъбата е дебело. Ето защо
той изглежда важен, наситен. Учените идентифицират около две дузини
разновидности на тази гъба.
Гъби в нашия район
манатарки
Млечни гъби
Русула
прасета
Медени гъби
сини крака
Волнушки
Ойлери
Диета за гъби
Поставете ушите си отгоре
Слушайте внимателно:
Да пеем песнички за гъби
Много добре.
– На колко си, изрод?
Приличаш на старец.
Гъбичките ме изненадаха:
– Моята възраст е само два дни.
И в кошницата, която имаме
Всичко необходимо за гъбена супа:
И гъби, и пеперуди,
Има и златен меденки.
Многоцветни гмурци
Катерят се в нивите.
Нямаме нужда от такъв
Да ги заобиколим.
мухоморка с очи от бъгове
Странично седнал на склона -
Гледа, усмихва се,
Иска да угоди на всички.
Не ни наричат "лисички" за нищо -
Ние сме хитри сестри:
стара жълта зеленина
Покрихме главите си.
Има ядливи гъби
Има и отровни.
Нуждаем се от ядливи -
Ние сме им фенове.
Пеехме ти песнички,
Просветих те за един час.
А сега - хванете лъковете,
За гъби всички в гората!
Най-опасните отровни гъби
Ученик чете стихотворение
Гъбената измама е известна сред хората?
Двойни гъби съществуват в природата.
Бъдете внимателни, когато влизате в гората, не забравяйте:
Една грешка ще сложи край на живота ви.
Научете отровни гъби, знайте
Разпознайте ги безпогрешно в гората.
Винаги трябва да помним, че освен радост, гъбите могат да донесат и скръб.
Отравянето най-често се случва, когато човек не знае как да
разпознава гъби или го прави небрежно. отровни гъби, които
причиняват фатални или тежки отравяния не толкова много
в сравнение с ядливи или безвредни гъби. Така че кой иска
берете гъби за храна, трябва да се научите да разпознавате поне 20-25
видове отровни гъби, които могат да причинят опасно отравяне.
Така че брането на гъби да ни носи радост и да не се страхуваме за своите
здраве, винаги е по-добре да събирате само няколко вида гъби за храна,
които познаваме добре. Много е рисковано да се събират онези гъби, в които
не сме сигурни. Преследването на количество може да бъде фатално за мнозина
берачи на гъби. За жалост, практически съветикак да различим
няма ядлива гъба от отровна. В миналото е имало
вярването, че сребърен прибор или лък е в контакт с
отровните гъби почерняват, но това не е вярно. И това също не е вярно
всички отровни гъби прищипват езика и имат горчив вкус и неприятна миризма.
Напротив, най-опасните отровни гъби, като блед гмурец,
мухоморката нямат мирис и вкус. Не е вярно и че гъбите
които гризат охлюви и ядат ларви на насекоми не са отровни.
Най-отровната гъба е бледата гъба и две подобни.
видове - бяла мухоморка и миризлива мухоморка.
Тези три вида най-често са виновници за фатално отравяне.
Бледият гмурец причинява най-много отравяния, тъй като е и най-много
често срещани видове отровни гъби.
Отравянето с блед гмурец е много опасно вече, защото е първо
Симптомите се появяват само 8-72 часа след ядене на гъби
храна. В случай на отравяне, гадене, слабост, главоболие,
замайване и избива студена пот. След това има силно повръщане.
и диария, която продължава 2-3 дни и е напълно изтощителна
болен. След привидно подобрение след няколко часа
има силни болки в стомаха и червата, кожата пожълтява,
човек губи съзнание и настъпва смърт. При леки случаи на пациента
се възстановява много бавно и последиците от отравянето се усещат
за много дълго време, често до края на живота.
Много по-леко отравяне причинява червено мухоморка и свързани
Той е кралска мухоморка. Отравянето с мухоморка обаче е много
са рядкост, тъй като почти всички го познават и го избягват. Умерено отровен
са мухоморка ярко жълта и мухоморка порфир.
Силно отровна е отровната розацея. знаци
отравянето се проявява след 20-30 минути, най-късно след 2-4
часа.
Пациентът започва да повръща и тежка диария, болки в стомаха и
главоболие, чувство на жажда и силна слабост. С бели дробове
отравяне, тези съпътстващи симптоми постепенно изчезват, но
напълно изчезват след няколко дни. При по-висока концентрация
rosovolastinnik отровен може да причини смърт.
От паяжините оранжево-червената паяжина е много отровна.
Първите признаци на отравяне с тази гъбичка обикновено се появяват много късно.
(след 3-14 дни). Токсични вещества на оранжево-червената паяжина,
засяга предимно бъбреците и черния дроб. Първите признаци на отравяне
са силна жажда, сухота и усещане за парене в устата. След това идва
гадене, повръщане, главоболие и коремна болка, запек и втрисане.
Признаците на отравяне стават по-интензивни и настъпва смърт
след 2-3 седмици, понякога дори след няколко месеца. С бели дробове
отравяне, лечението на пациента продължава много дълго време, от няколко седмици до
няколко месеца.
Отравянето със сярно жълто може да е по-сериозно
последствия.
Преди няколко години към списъка с отровни гъби беше добавено тънко прасе,
която в микологичната литература е цитирана като ядлива гъба. ОТ
1963 г. имаше много отравяния с тънко прасе и учени
установи, че честата консумация на тази гъба причинява
разрушаване на червените кръвни клетки.
Обикновената бухалка е отровна само в този случай,
когато се консумират в големи количества. И ако ядете само две или
три резена, нищо няма да стане.
Отравянето може да бъде причинено и от известни видове ядливи гъби, ако за
готвене използвайте стари плодни тела, които са били
намерени в гората вече развалени.
За всякакви признаци на отравяне с гъби е необходимо незабавно
или се обадете на лекар. Но дори преди лекарят да дойде, трябва
пациентът да предизвика повръщане, за да се отърве от храната, която е причинила отравянето.
За да направите това, трябва да пиете голям брой топла вода. След
повръщане трябва да приемате слабително, като рициново масло или
постави клизма.
Най-опасната от отровните гъби е бледият гмурец. Тя изглежда като
шампиньон. Но шампиньоните имат розови чинии, с възрастта
лилаво, а мухоморката е чисто бяла.Отгоре шапката на бледа мухоморка
зеленикаво. Почти невъзможно е да се спаси човек, който е бил отровен от него.
Сцена за гъби
Сцената „Разговорът на гъбите. президентски избори »
Веднъж в републиката Подбирьозова, те решиха да изберат гъби за себе си
президент
Веди.
Веднъж червена мухоморка
Похвали се пред гъбите:
мухоморка
В крайна сметка само аз украсявам гората,
И всички знаят това много добре.
Колко съм умен!
И моята шапка, добре, просто мечта!
Казват ми „Ти си мухоморка
Сред гъби мухомор"
Но аз се гордея с красотата си
И червена шапка.
Веди.
Чух, че убиваш мухи
И храниш лоса в гората
Знам, знам, че е хубаво
Да, не отиваш в кошницата.
Има малка полза от вашето облекло
Ти си добре изглеждащ баща
Но ти си много отровен
Мух-р.
Тишина! горски хора
Приемам самооттегляне.
Медени гъби
И ние сме медени гъби - много дружелюбни момчета
Растем на пънове в гората
Като лунички по носа ти
Веди.
Ти и лятото и есента
С месо вие сте още по-здрави
Вие сте сварени, осолени, пържени
И на всяка вечеря те хвалят
Медени гъби
Е, разбира се ние, момчета
Твърде рано е за президентството
Всички сме заедно като войници
След това отиваме при депутатите
Мухомор
Аз съм бледа гъба
Освен това тя не е бедна.
Не съм свикнал да ме харесват.Който ме яде ще се отрови.
Веди.
Вие сте слаби, стройни, облечени
В същото време си пълен с отрова
Мухомор
Че не ти подхождам?
Отивам да мухоморка
Лисичка
Хората са изненадани
Водете чудесен кръгъл танц
Червенокоси сестри
Тези гъби лисички
Веди
От породата лисица
Хитър си по природа
Лисичка
Не, сега разбирам всичко
Оттеглям кандидатурата си
Волнушка
На вълната отгоре
С червени къдрици.
Скромно скрит зад неравности,
Скриване на короната под листа.
Пазете се от горските хора
Волнушка идва в президентството
Веди
Ако сте в гората
Да се скара и тревожи всички
Не можеш да си президент
Вълни
Не, аз съм червенокоса
Предпочитам да скоча в кутията
манатарки
аз съм манатарка
Растем под трепетликите
манатарки
аз съм гъбичка
Расте в брезова горичка
манатарки
Какво искаш за президент
Няма да ходя, не искам
Аз също не съм свикнал
Нека манатарката стане президент
Боровик
Аз съм бяла гъба, аз съм манатарка,
Свикнал съм да управлявам в гората.
И аз бях кралят на гъбите.
Явно е мой ред
Аз ще бъда първият президент.
Е, хора, съгласен съм!
Веди
Стар, важен манатар
Най-важният дървосекач.
И гъби наоколо
Дайте бял лък.
Гъби в медицината
Хората винаги са се опитвали да намерят универсален лек за това
ще ви помогне да се справите с всички болести. Едно от тезисредства могат
се превръщат в лекарства, получени от гъби. Гъбите иматважно
значение в медицината. Още в древни времена те са започналиприлагайте в
народна медицина заедно с билки, плодове и горски плодове.
Хората, които са били популярно наричани лечители, са натрупали знанията си в
области на изцеление, ги предаваше по наследство, като пазеше тайна от
аутсайдери. Когато писането се появи в Русия, голяма роля
прозвучаха ръкописни „Билки“. Те съдържаха интересна информацияотносно
различни средства и методи за лечение. В народната медицина доста
широко използванмухоморка . Те предотвратяват развитието на рак
тумори, лекуват тонзилит, ревматизъм, туберкулоза, кожни заболявания,
тинктура разтривайте ставите.
В народната медицина са били използвани и други шапчици.
Например,
тухлено червено и сярно жълто препоръчва се като
слабително и еметично.
Зареждане с пипер лекувани за туберкулоза.
Използва се в народната медицинаесенен меден агар . Използва се тази гъба
като слабително, помага за по-доброто храносмилане на храната.
Широко използван в народната медицинаотвара от чага . Отварата от чага се подобрява
състоянието на пациентите, насърчава лечението на гастрит и други заболявания стомашно-чревния тракт, лекува рак, туберкулоза, спира
кървене.
От гъбакамелина получено добро лекарство, което се забавя
развитие на вредни бактерии.
Гъбаговорещ използван в медицината за лечение на туберкулоза
кожа и кости.
Лекарство, получено от гъбилисички , може да лекува гнойни
заболявания, отравяне на кръвта.
Медоносна ливада се оказа полезен в борбата срещу E. coli и
други микроби, лекува щитовидната жлеза
Отгъби получено ново лекарствокойто е приложен успешно
за лечение на коремен тиф, паратиф.
Широко популярен сред хоратачаена гъба .
Народите на много страни по света го съдържат у дома. Инфузия
Тази гъба се пие преди хранене, за да стимулира апетита или да задоволи
жажда през целия ден. лекарство, получено отбяла гъбичка
насърчава бързото излекуване от измръзване, намалява болката по време на
сърдечно заболяване.
Вмасло откри вещество, което помага при главоболие.
Самолечението обаче не се препоръчва, а е необходимо
първо се консултирайте с Вашия лекар.
Правила за гъби.
Трябва твърдо да помним тези правила
В гората за гъби трябва да отидете с удобни дрехи и обувки - разходка
трябва да ви доставя удоволствие.
Събирайте само онези гъби, които познавате добре. Ако
Ако имате съмнения, консултирайте се с експерти. И ако специалист
почти не, не вземайте съмнителна гъба.
Не можете да берете гъби в града, а извън града по магистралите
Не приемайте стари презрели гъби. Дори в ядливи гъби,
манатарките могат да се размножават отровни за хората
микроорганизми.
Не поставяйте своята "плячка". найлонови торбички! гъби в тях
огънете и счупете. Освен това температурата вътре в чантата е
толкова високо, че гъбите се „задушават и развалят“.
Трябва да преработите гъбите веднага щом се върнете у дома от гората.
В противен случай след няколко часа гъбите ще имат време да обезцветят.
Гъбите се нарязват най-добре с нож. Но можете също така внимателно да извиете
земя. Основното нещо е да не разбърквате, да не гребете мъха под „корена“, да изсъхнете
листа, игли, не унищожавайте мицела.
Мухоморката и гмурците не събаряйте, не тъпчете с крака.
Нарежете внимателно гъбата с остър нож.
Не докосвайте непознати и негодни за консумация гъби.
Не обръщайте сухи листа и мъх.
Не берете гъби, които не познавате.
Не събаряйте и не тъпчете негодни за консумация гъби.
Не берете онези гъби, в ядливостта на които има дори най-малкото
съмнение. Продължавайте да актуализирате знанията си за гъби.
игри
Игра "Ядливи - негодни за консумация"
Лидерът хвърля топката, викайки гъбите. Ако гъбата не е годна за консумация, тогава
играчът трябва да удари топката и ако е годен за консумация, да хване топката.
олио, гъба, бледа гмуркачка, манатарка, манатарка, манатарка,
мухоморка, джинджифил, вълна, фалшив меден агар, шампиньони, лисички,
меден агарик
Игра "Събирай гъби"
Шофьорът е със завързани очи. Децата гъби тичат отзад. Ако те хванат
мухоморка, децата викат: "Не я приемай!" Победител е този, който за определено
времето ще "събере" най-много "гъби".
Игра с кутия за гъби.
Отборите получават "кошница" - пакет за "бране на гъби", където
има карта със срички:
НУШ - ИК - КА - ИН - ПЕ - МОК - ВОЛ - ОВ - О
и 8 чисти чаршафа.
Учителят чете условието на играта:
По пътя с пълна скорост
През гората лети петел.
Вика: „Ку-ка-ре-ку!
Чест и слава на берача на гъби!
Напълних тялото си
И бягам вкъщи."
Един таралеж извика изпод дървото:
"Ще разклатите всички гъби!"
Прав е таралежът - при петела
В кутията има един боклук:
KA - RO - MAS - LE - SY - EZH - VIC
NOK - ПОД - ОС - VIK - RY - KA - ЖИК
КА - СИЧ - ЛИ - ПОД - РЕ - БЕ - ЗО - НЕ
НУШ - ИК - КА - ИН - ПЕ - МОК - ВОЛ - ОВ - О.
Свържете дръжките и шапките на гъбите заедно. Не се учудвайте, ако не намерите
те наблизо: те могат да бъдат на дъното на кошницата или да лежат отгоре. Кой бързо
напълни кутията си с гъби? "Гъби" са срички, които следват
"събирайте" имената на гъбите.
Всяка група „подрежда гъбите“ в кутията си за две минути и
дава го на учителя. (Масло, манатарка, волнушка, русула,
манатарки, камелина, медена агарка, лисички.) Ястия от гъби Игри
Играта "Познавачи на поговорките"
Текстът на поговорката е изрязан. Кой бързо ще събере и обясни значението:
Гъба до гъбичка - ще вземеш кошница.
Игра "Пъргави берачи на гъби"
Гъбите са поставени на пода, те са по-малко от участниците в играта. деца
танцувайте на музиката. Когато музиката свърши, всеки играч се втурва
берете гъба. Който остане без гъбички, е извън играта.
Поставете гъбичките на пода.
Покажете себе си в танца.
Музиката ще спре да свири
Гъбата трябва да се приема бързо.
Играта "Баф на слепец с гъби"
Играчите стават в кръг. Един от тях има гъба камбанка. шофиране
трябва да идентифицира този плейър по звук.
Пъзели
Да вземем кошници
Да отидем в гората, приятелю,
Гъби сме сега
Със сигурност ще намерим
"кажи дума"
Забавление по душа
И тъгата си отива
Когато в кошницата си
Получих първия...(гърдата )
Под падналите листа
Гъбите се скриха заедно.
Това са хитри сестри.
Това са жълти...лисички )
Сред младите борове
Прекрасна гъба расте ... (маслобойка )
Нашите шапки са като пръстени,
Като вълни на река.
Русула ние сме гаджета,
Ние се наричаме гъби ... (вълни )
Сгушени заедно като пилета
Конопът има гъби ... (медени гъби )
1. Стоя на гладък дебел крак
Под кафява шапка
С мека кадифена подплатаБяла гъба )
2. Тази гъба е елегантна
Расте до трепетлика
Сложете на главата
Ярко червена барета. (манатарки )
3. Това е гъбичка -
Брезов син.
Кой ще го намери
Всеки слага в кошница (манатарки )
4. Жълто-червени сестри,
Те ни увеличават ... (лисички )
5. Ето една яркочервена гъба,
Вие сте се научили. Това… (камелина )
6. Близо до пъновете и на моравата
Винаги вървим на стадо.
Много приятелски настроени момчета
Обаждат ни се... (медени гъби )
7. Силна малка гъбичка,
Мазна като палачинка. (манатарки )
8. И аз съм най-обикновената гъба.
Можете да ме срещнете в почти всяка гора.
Шапките ми са розови,
Бордо, зеленикаво.(Русула )
Тази гъба е позната на всички нас:
С дантелена яка
Той стои на бял крак,
Сред тревата по пътеката.
Ярко червена панама
В бял моден грах ...
Откъснах го за майка ми
Но тя каза: „О!
Въпреки че вашата гъба изглежда красива
Но за нас е отровен!“ (мухоморка
)
Тук в тревата са забележими
Многоцветни шапки.
Запомнете името им
Но не го яжте сурови! (Русула )
Много приятелски настроени момчета
Те живеят близо до пъна ... (Медени гъби )
бяла панама,
Блед… (Мухомор )
Крал на гъбите на дебел крак
Най-доброто за кошницата.
Държи смело главата си
Защото той е гъба ... (Бяла )
Под бора на ръба
Preyut червени върхове.
В уханния мъх две плитки
Те крият хитростта ... (Лисички )
Притчи за гъби
Фасулът не е гъби: без сеитба те няма да поникнат.
Да се страхуваш от вълци, да е без гъби.
Ще има дъжд, ще има гъбички; и ще има гъби, ще има риба.
Близо до гората да живееш - да не си гладен
Взимат всяка гъба в ръцете си, но не всяка гъба се слага отзад.
Разкъсана гъба е завинаги мъртва, изрязана под корена - дава на потомство торба.
Горска аптека
Мухоморката е красива гъба, само че е много отровна
Лосите го ядат само и говорят едновременно
Няма по-надеждно лекарство, яде и няма температура
Лекува магарешка кашлица и бронхит, яде и гърлото не боли
Мухоморката е лечебна гъба, не е отровна за нас.
.
Въпроси за викторина .
Кой горски жител суши гъби по дърветата? (катерица)
-Назовете гъбите, по чието име може да се прецени мястото им
растеж. (малина, манатарка, подтополник)
За кой горски обитател мухоморката е лекарство? (за лосове)
Коя гъба е най-отровна? ( Смъртна шапка)
Кои са първите гъби, които се появяват в нашите гори? (Пролетта
появяват се линии и сморччета)
Избройте употребите на гъбите за храна. (Изсушете, запържете, сварете,
осолени, мариновани)
Как се наричат гъби, които се предлагат в различни цветове? (русула)
-Катерицата яде ли пресни гъби? (Не)
- Появата на кои гъби бележи края на лятото? (Отново)
- Какво време предвещава реколтата от гъби? (дъждовно)
За ползите от гъбите
Гъбите съдържат протеини (повече от 5% от масата на гъбите), мазнини (около 1%),
въглехидрати (3%), както и необходимо за човекмакро- и микроелементи -
калий, калций, цинк, мед, желязо, кобалт.
Калций, съдържащ се в гъбите, дневната нужда от които е -
120mg, е универсален регулатор на жизнената активност в
в комбинация с фосфор се намира в костите и зъбите.
IN пресни гъбисъдържа също мастноразтворими витамини А и
D, витамини от група В, аскорбинова (витамин С) и никотинова (витамин
PP) киселина.
Гъбите се използват и в лечебни цели, в научна медицинадобре
Значението на пеницилин и други антибиотици, съдържащи се в гъбите е известно,
за лечение на инфекциозни заболявания. Комбуча има
противовъзпалителни и анестетични свойства, широко използвани
в ориенталска медицина. В народната медицина за лечение на заболявания
нервната система използва мухоморка, алкохолизъм - торен бръмбар, радиация
левкопения и тумори - бреза гъбички чага други гъби
Ядливото растение има и противотуморни и тонизиращи свойства.
бяла гъба (манатарка), по-известна със своята вкусови свойства. Неговите
наречен кралят на гъбите. Правилно събиране и обработка на гъби,
те могат да се използват през цялата година.
За опасностите от гъби
В същото време лекарите все повече регистрират отравяне с гъби.
Причини - невъзможност за разграничаване на ядливи и негодни за консумация гъби, покупка
гъби на спонтанния пазар, липса на информация за влиянието на глобалното
човешка дейноствърху биохимичния и видов състав на гъбите и др.
Често те събират гъби, унищожавайки мицела. Презрели, червиви и
омекналите гъби не са подходящи за храна, т.к. може да причини
стомашно-чревни заболявания. В същото време те са източник
спори, които обновяват мицела.
Важно е да запомните, че след като нарежете гъбата, това трябва да стане възможно най-скоро.
рециклирай, защото след 3-5 часа поради началото на протеиновата тъкан на тялото на гъбичките при
при стайна температура натрупва вторични метаболити. гъби
може да се съхранява на студено по-дълго, но не повече от един ден след събирането.
гъби ядливи видовеможе да натрупва токсични вещества,
расте в близост до големи магистрали с натоварен трафик
транспорт, военни полигони, химически заводи, зони
екологични бедствияи в радиационно опасни зони, всеки
тази ситуация изисква специално внимание.
Гъбите са богати на протеини. Това е несъмнената полза от гъбите. Но протеин
лошо се абсорбира и може да причини "лошо храносмилане". Това е вреда. Гъбите имат
витамини и полиненаситени мастна киселина. Разбира се, плюс
касичка. Няма да доказваме вредата от отровните гъби. Очевидно
факт. Ядливите протеини от гъби също могат да причинят алергии, което не е така
най-добрият ефект върху здравето на гъбояда. В същото време,
поради тежестта за храносмилането и ниското съдържание на калории, гъбите могат
спазвайте диети за отслабване. Въз основа на горното, човек може
заключение, че гъбите са полезни, но трябва да знаете определени правила за тях
използвайте. Например:
Трябва да познавате отровните гъби и да събирате само „правилните“. като
би било просто правило, но всяка година хората се озовават в болници с
тежко отравяне с гъби. Има дори смъртни случаи
че това не е шега, а много реална заплаха за живота.
Когато се използва, трябва да се има предвид, че протеинът на гъбите е лош
усвоява се преди лягане, упорита работа, сауна и др. яжте по-добре
нещо по-леко на корема.
Също така е важно да знаете територията, на която ще ловувате
гъби. Ако е замърсена, тогава ползите и вредите от гъбите ще бъдат за вас
нежелани пропорции
. Преди готвене гъбите ги варете 1-2 пъти на ден.
чиста вода, изсипете бульона.
Препоръчително е за деца под 5-7 години да не ядат гъби, но както и
възрастни хора поради голямото натоварване на стомашно-чревния тракт.
Лосове, таралежи, катерици, мишки се хранят с гъби в природата.
Винаги помнете основното правило на берача на гъби:
Ако не знаеш, не вземай!
Заключение. Изход
Това е краят на нашето пътуване в света на гъбите. Той е невероятно голям.
и разнообразни. Днес посетихме само шапки гъби,
но има и други видове гъбички - плесени. Всяка гъба има своя собствена
характеристики, всеки от тях е невероятен по свой начин. А изучаването на гъби е невероятно
наука - "микология". И днес всеки от вас е станал почти истински
миколог. Желая ти успех в изучаването на гъби
кралства.
литература
Литература: сп. „Основно училище” No7 1989г.
Мазин В.В., Шашкова Л.С. "Гъби, растения и хора" - Москва:
Агропромиздат, 1986
- стр.208
Черепанова Н.П., Пшедецкая Л.И. "Гъби" - Ленинград: Лениздат, 1990 - с.93